عجينة خالية من الخميرة Chouxed للفطائر المخبوزة وحشو اليقطين المفضل لديك

[كسيوشا]

كسيوشا، شكر!!!

[يوليا ك]

يوليا كيا يولينكا ، مبروك فوز مستحق وميدالية!

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر!!!

شكرا لوصفة العجين) محضرة من التفاح والقرفة لذيذة جدا وفي اليوم التالي كانت لذيذة أيضا!

[ناتاشا]

ناتاشا، شكرا على الاكرامية !!! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفطائر !! مع التفاح والقرفة - مم ... - لذيذ!

[يوليا ك]

يوليا ك، Yulechka ، أحضرت تقريرًا. ها هم وسيمون. الجحيم في الأميرة. 25 دقيقة. وقلبت كل 12 فطيرة. منذ القمة لم تكن وردية. في 5 دقائق كان كل شيء جاهزًا. مع المشمش!
لنشرب الشاي الآن!
شكرا على الوصفة!

ريتويلا ، لم أحاول خبزهم في صانع بيتزا! شكرا على التجربة! أيضا مع المشمش!

يول ، هم رائعون جدًا!)))
حكاية خيالية. كما تعلمون ، في Princesses ، ظهروا مثل الفطائر المقلية من كشك به 4 أكواب من المربى منذ الطفولة! ...
لذيذ.
لدينا مطر خارج النافذة ولدي فطائر ~ شموس وشاي طازج!

شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[الأشعة تحت الحمراء]

هم رائعون جدا!)))

ريتا ، أنا سعيدة لأن كل شيء نجح في برنسك ، وذكرني الفطائر بالطعم منذ الطفولة! سأجربه مع المشمش أيضًا!



الأشعة تحت الحمراءيا إيرينا شكرا لك على اهتمامك بالوصفة!

[يوليا ك]

يوليا ك، Yulechka ، خبزتهم مرة أخرى بناءً على طلب زوجي.
ها هم لا يزالون في برينسيسك.
ليوم غد سأحاول إظهار الاستراحة ، ولا أنسى! مرة أخرى مع المشمش!
لم أحاول حتى. حار ، والليل بالفعل.
دعهم يقفون حتى الغد. تحت منديل ، وعلى الفطور نأتي بالكاكاو الذي أحبه!

ريتويلا ، ما زلت آمل في استراحة هذه المرة !!! وحول الحشو بالتفصيل!

جوليا ، ها هي اللوحة الزيتية: "صباحي الأصلع!"

[الماموسى]

الماموسىوالصورة رائعة !!!!! أريد واحد ...

الحشوة هنا. أي.

حشوة الفاكهة للفطائر (آنج كاي)

أريد واحد ...

ساعد نفسك ، كريستينا!
هذه لقطة أخرى ، إذا جاز التعبير ..

AAAA !! يا له من قواطع !! ريتا شكرا! بالتأكيد سأصنعها بهذه الحشوة وفقًا لطريقة أنجيلا ، لقد رأيت الوصفة وحفظتها ، لكنني لم أفكر في تجربتها بهذه العجين!

جوليا ، ليس لدي قرع ، انتظر ، وزوجها ليس ليو جدا!
ثم سأنزل مع اليقطين في الخريف!)))
ويحب المشمش إلى الجحيم! كان لديه المشمش والكرز وكل شيء! سعيدة!!!
كما أنني صنعتها بجبن سولوجوني. خيار جيد. جرب إذا لم تصنع سولوجوني وخضر.
أخبرني يا يول ، ما هو غير ذلك ممكن؟ مع الملفوف ؟؟؟ - يُطهى على نار خفيفة في ميكرون ، لا ، ربما يكون من الأفضل قليه قليلاً ومع الطماطم لجعله حارًا ...
هنا ، مليان ، سيلان اللعاب بالفعل ...
حسنًا ، ما هذا ، إيه ...

[ريتا]

ريتاما هي الفطائر الرائعة

ويمكنك أيضًا تجربة الحشوة بالجبن القريش ، والجبن ، وأغطية الشمندر ، كما يصنع الخبز أوسيتيا ، أو بالبطاطس والجبن ...



ريتا وتضيف الملح / السكر إلى العجينة نفسها؟

جوليالقد فعلت ذلك مرة واحدة احب عجينة بطعمها الهادئ وبساطتها وسرعتها فقط في المرة الأخيرة لم يكن لدينا ملح كافي في العجين للفطائر ذات الحشوة اللذيذة.

نعم ، ناتاشا ، مع الجبن ، هذه فكرة. فقط اجعلها ليست حلوة ، بل مالحة مع الأعشاب. يستطيع!)
أنا لا أضع السكر ، تمامًا كما في وصفة يوليا أفعل كل شيء.

[وسط]

ريتا ، فعلت ذلك بالجبن ، لكن ليس مع suluguni ، يجب أن أجربها أيضًا! وأنا مع البطاطا المبشورة والبصل أحبهم!
وسطناتاشا ، لكنني لم أشعر حقًا بالفرق مع الملح وبدونه ، لكني ألح الحشو جيدًا - لدي كل من اليقطين والبطاطس حار بما فيه الكفاية!

لا أريد حتى أن أجربها في Princesses ، وحتى أقل في الفرن في مثل هذه الحرارة! وفي صانعة السندوتشات ، يا إلنبرغ القديمة. يساعد خارجا.
(أحتاج واحدة جديدة ~ لا أستطيع أن أقرر)
هل أستطيع مساعدتك. هناك قرأت الموضوع ~ فقط أصبحت مرتبكة أكثر!

ريتا ، ستخبرين لاحقًا كيف ستعمل في صانع شطائر ، لكنني أهدف إلى شراء صانع sushny جهاز صنع السمبوسة الصغير من Princess Samboussa Maker وأعتقد أن هذه العجينة يجب أن تكون مناسبة للفطائر السريعة.
***
لحشو البطاطس ، آخذ البطاطس والبصل نيئًا - أفرك البطاطس على مبشرة خشنة وأفرم البصل والملح والفلفل وأضيف قطعة صغيرة من البرقوق إلى كل فطيرة. زيوت. يتم الحصول على فطائر عطرة جدا !!

ريتا ، هل يمكن أن تخبرني لاحقًا كيف يعمل في صانع الشطائر ،

جوليا ، ها هي النتيجة. مخبوزة بالجبن + ملح وفلفل وأعشاب. طيب المذاق. 10 حبات بالفرن من ميكرا ~ كومبي. مع الحمل. والنتيجة ممتلئة. طيب المذاق!))
و 4 أشياء خبزتها في صانع الشطائر لها طعم مختلف تمامًا. يتم إغلاقها وإحمرارها من الأعلى والأسفل. لذيذ جدا. لكن 4 لا تكفي. أحتاج إلى البحث عن صانع شطائر كبير جديد.
ألق نظرة فاحصة على الصورة التي يمكنك رؤيتها ~ 4 أعلى من صانع الشطائر.

ريتا شكرا! لذلك من الممكن تمامًا في كل من صانع الشطائر وفي samssushnitsa أن يعمل !! حقيقة أنها رمادية من جميع الجوانب أمر رائع ، فهي أيضًا حمراء في الفرن الخاص بي في الأعلى والأسفل. غدًا أريد أن أفعل ذلك بالمشمش ، ليس لدينا حرارة بعد - سأخبز في الفرن!

يول ، بالأمس لم نأكل كل شيء بالجبن القريش ، وفي الصباح تكون طرية ورطبة ...
هل هو نفس الشيء بالنسبة لك أيضا؟
هل تريد أن تأكل في حرارة الحر؟
لكنني وضعتهم في صانع الشطائر في مثلثات وقمت بتسخينهم قليلاً!)

ريتا ، وعجنتي في اليوم التالي تصبح طرية من الحشوة ، لكن الحواف تبقى مقرمشة. عادةً ما يتبقى في اليوم الثاني القليل ، وأحيانًا أقوم بتسخينه في الميكروويف ، على الرغم من أنه يؤكل باردًا - اعتمادًا على نوع الحشو! وفي حرارة الحر ، أي فطائر بالتأكيد ألذ!

[جوليا]

جوليا، سأخبزهم كثيرًا ، لهذا سألتها. هل عندي ...
لزوجي أحب ذلك. ولا يزال مهتماً بالطعام! صحيح ، هو نفسه يعرف كيف ويحب الطبخ (عندما يخصص الوقت))))
أنا ممتن جدًا للوصفة.
ما هي تلك الفطائر 12-14! خبز وأكل!

ما هي تلك الفطائر 12-14! خبز وأكل!

نعم ، نادرًا ما يبقون معي أيضًا! زوجي أيضًا يحبهم كثيرًا ، لذلك أردت أن أعامله بالمشمش ، لكن الأمر لا ينجح اليوم. أعتقد أن المشمش سيصبح المفضل لديه! شكرا لك يا ريتوسيا على الفكرة!

[جوليا]

جوليا، خبزت بالأمس بحشوة البطاطس والتفاح. تم دحرجة العجين بشكل رفيع ، 1.55 مم مع درفلة مع سدادة. اتضح بمهارة. لم ينكسر العجين عند التشكيل ، وعند الخبز من 14 فطيرة ، انفجر 3 فقط. لكن الاختبار لم يكن كافيا.



لقد خبزت في فرن حراري لمدة 180 * ، 25 دقيقة ، على الرف الثالث من الأسفل (أنا تذكير لنفسي) ، لأنه في الثانية ، حيث أخبز البسكويت ومعظم المعجنات الأخرى ، لم يكن الجزء العلوي من الفطائر بنيًا في 25 دقيقة. ودهنها ببيضة.

حشوة البطاطس: بطاطس مهروسة جاهزة (بطاطس ، حليب ، زبدة ، ملح = يخفق كل شيء بالخلاط) + المزيد من الزبدة + سوتيه البصل حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً + القليل من الجبن على مبشرة ناعمة + فلفل أسود مطحون طازج + ملح حسب الرغبة.
حشوة التفاح مثل ريتا - حسب وصفة أنجيلا
حشوة الفاكهة للفطائر # 7

يعجبني ، فطائر سريعة إلى حد ما ، لذيذة وخفيفة وأكل الزوج وابنته ، لكنهم أخبروهم أن عجينة الخميرة ألذ ، لكنهم أكلوا ، لقد أكلوا للتو وهذا كل شيء ، مما يعني - فطائر عادية!
بالنسبة للعجين ، أعتقد أن الجو بارد هنا وأريد شيئًا أكثر جدية ، لكنني أعلم بالتأكيد أنك في الحرارة تريد دائمًا وجبة خفيفة بطعم أقل حدة. أعتقد أن هذا يلعب دورًا أيضًا.
لكنهم أكلوا ولم يلتفوا ولا يبصقوا

لدي صانع شطائر ، أريد أن أتذوق مثل ريتا

[ناتاشا]

ناتاشا، أنا أيضًا أخبزهم ، على الرغم من أنه ليس على أعلى رف ، ولكن أعلى من المستوى المتوسط ​​، لأن لدي ورقة خبز مقلوبة على الرف الأوسط - بجوانب 3-4 سم والارتفاع أقل قليلاً من الثالث الرفوف. لدي فرن غاز وهذه الطريقة فقط تعطي أفضل نتيجة من الأعلى ومن الأسفل!
نعم الفطائر من هذه العجينة خفيفة ، العجين رقيق ، زوجي على العكس لا يحب الخميرة ، هذه بالطبع مسألة ذوق !!
لديك فطائر جميلة جدا !!!

[الماموسى]

النسخة مع حشوة المشمش - حقا ، حقا أحب ذلك !! الماموسى ريتا شكرا !!!
ملء أنجيلا حشوة الفاكهة للفطائر # 39 سارت بشكل جيد مع هذه الفطائر ، سأحاول مع التوت الأخرى! وعلى الرغم من عدم وجود لون ذهبي موحد هذه المرة في الفطائر النهائية ، إلا أن هذا ليس له أي تأثير مطلقًا على الطعم !!
مع اليقطين والبطاطس ، يتحولون إلى ذهب أكثر من الخارج ، يمكنك رؤية قطعة من الزبدة في الحشوة تعطي سطحًا مقليًا أكثر ...

يوليايايا!
رائع ماذا!))))

ريتا ، زوجي يأكل ولم يستطع التوقف !!! كم هو رائع أنك حاولت أن تجعلهم بهذه الحشوة !!! الآن يمكنني خبزهم بأي توت !!

[Yulechka]

Yulechka، من خلال الحشوة التي قدمتها ، خرجت على فطائرك ، كيف أصبحت مزخرفة! وكيف اشتقت إليهم ، لا أرى دائمًا وصفات جديدة عبر هاتفي ... لكنني وصلت إلى هناك! شكرا ، سأحاول بالتأكيد!

لا يعطون علامة زائد للمرة الثانية على التوالي ، فلننتظر

[فوز]

فوزتانيا! وصفة سوبر! بيكي ، لا يمكنك الحصول على ما يكفي منه. حتى أنني خبزت في صانع شطائر قديم! ماذا استطيع قوله!

[طقوس]

بلى، طقوس، وحتى مع حشوة غير مسربة

[تانيا]

تانيا، جربه ، إنه مختلف قليلاً عن البسكويت! أنا أحب ذلك والبسكويت! الحشوة ، نعم - مجرد هبة من السماء للفطائر المغلقة !!

وصفة مثيرة للاهتمام
يبقى انتظار اليقطين ، وسوف تنضج قريباً

[جالينا]

جالينا، سأكون سعيدًا إذا أحببت العجين وحشو اليقطين! الآن في الحشوات المفضلة لدي لهذه الفطائر ، بالإضافة إلى اليقطين والبطاطا ، أضفت أيضًا نسخة من الفاكهة - حتى الآن حاولت فقط مع المشمش ، التالي في الطابور وبرقوق !!!

[حشوة:]

اختبار الفطائر مع حشوة البطاطس في غرفة ريدموند المتعددة. يمكن خبزها على ألواح شواء أو بيتزا. لدي مجموعة من الألواح: أسفل - لوحة بيتزا / أعلى - شواية. سأستمر في استخدام هذه التقنية - اتضح أن العمق كان ناجحًا لمثل هذه الفطائر.
حشوة: ابشر البطاطس والبصل على مبشرة خشنة وملح وفلفل. (يمكنك إضافة الملح إلى العجين إذا أردت - يكفي حشوة مملحة جيدًا.) للحصول على طبقات أفضل ، قم بطي العجينة وعجنها عدة مرات (انظر الوصفة) بقليل من الدقيق. تقسم العجينة النهائية إلى 4 قطع. افردي كل قطعة بحجم مقبس مزدوج. يُنصح بوضع قطع صغيرة من البرقوق على الحشوة. الزبدة - ستكون البطاطس ألذ وطهيًا على البخار بشكل أسرع. تأكد من ثقب الجزء العلوي بشوكة في عدة أماكن. ضع في وعاء متعدد مسخن. خبز تقريبا. 12 دقيقة بعد 10 ، يمكنك البحث للتحقق.


***
فطائر بالعنب على لوحة شطيرة من مارغريتا- الماموسى هنا

[سأقوم الآن بإخراج كتابتك مع البطاطس في الصفحة الأولى من الموضوع.]

يوليا ، يا له من جمال!
أنت كنز من الأفكار!
سأفعل ذلك مع البطاطس أيضًا.
أنا ذاهب في إجازة ذلك اليوم. آخذ رسما كاريكاتوريا صغيرا وهنا رسم كاريكاتوري أيضا ، خذها. لا أستطيع العيش بدونه.
أنا أفكر فقط في اللوحة. سأقوم بسحب واحدة فقط.
بينما احتلت جريلايا المركز الأول. ما رأيك؟
سأقوم الآن بإخراج كتابتك مع البطاطس في الصفحة الأولى من الموضوع.

Ritusya ، الإجازة جيدة! أعتقد أن مقبس الشواء هو نعم ، الأكثر تنوعًا في ظروف العطلات! مناسب لكل شيء!

هذا جيد أنه يمكنك الخبز بالمثلثات ، يا فتيات ، شكرًا على التجربة!

[كسيوشا]

من الجيد أن تتمكن من خبز المثلثات

كسيوشا، نعم ، لقد جربت ريتا بالفعل حشوة الجبن في صانع الشطائر!

نعم ، رأيت ذلك ، لكن تجربة واحدة أخرى لن تؤذي

[يوليا ك]

يوليا كYulichka ، كارثية لم يكن هناك وقت للكتابة. لكن قبل شهر كنت أخبز هذه الكعك لساندويتش ستيبا! أحببت ذلك كثيرا جدا. درس هؤلاء حتى. مخبوزة بالبطاطس.
شكرًا جزيلاً على مشاركة الوصفات الخاصة بك ، فقد ترسخ الكثيرون بشكل مستمر.

[بول]

بول، يول ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه الفطائر! من الجيد أنني تحدثت عن تجربة صانع الشطائر - ما زلت أنتظر الفطائر الصغيرة ، وآمل أن أشتري sushnitsa للأميرة بمجرد ظهورها. بمجرد وصولهم إلى Shtebe ، أصبحوا رائعين ، ثم أعتقد أنهم سيخرجون في Samsushnitsa أيضًا!

[يوليا ك]

يوليا كشكرا على الفطائر اللذيذة.
مخبوز في ساموشنيتسا. حشوة اليقطين مثل لك. من المستحيل أن تتوقف بشكل لذيذ.

لقد طلبت ذلك لصديق وكمكافأة يمكنني اللعب بها

[مارينا]

مارينا، ما الكعك لطيف !! أنا سعيد لأنني أحببت العجين وحشوة اليقطين !! متى سيكون لدينا هذا الجهاز أخيرًا ... لذلك أنا في انتظاره !!

كما جئت لأشكر. اتضح جيدًا ، لذيذ جدًا!)