جيلي صدور الدواجن مع أجار

جيلي صدور الدواجن مع أجار

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
صدر دجاج مسحب	اختياري
صدر ديك رومي منزوع العظم	اختياري
ملح ، ثوم ، بصل ، جزر	المذاق
أجار	بمعدل 1 جرام لكل 250 مل من المرق

طريقة طهو

• يُسكب الصدور بالماء ويُغلى المزيج والملح ويوضع البصل في القشر والجزر المقشر. يُطهى حتى يصبح طريًا.
• انزع البصل والجزر وتخلص منه.
• نخرج اللحم ونبرد قليلاً ونقطعه جيداً.
• صفي المرق من خلال القماش القطني. مرر الثوم من خلال مكبس ، ضعه في المرق.
• يُسكب بعض المرق ويُضاف أجار ويُحرّك.
• يُسكب في المرق الرئيسي ويُغلى المزيج لمدة 2-3 دقائق. اطفيء.
• يضاف اللحم ويقلب. يصب. برد.
• ووضعها في الثلاجة.
• قدميها مع الفجل الحار.

الطبق مصمم ل

اختياري

وقت الطبخ:

2-3 ساعات + تبريد

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

لقد قمت بطهي اللحم الهلامي لزوجي ، كل شيء كما ينبغي - أرجل ، لحم.
أطبخ وأفكر. هنا سيأكل ، لكن عليّ ابتلاع اللعاب.
ألست أناسا؟
تم العثور على جميع المكونات في الصناديق.
المرق من الثدي لن يصلب ، لم يكن هناك جيلاتين ، وجدت أجار.
قررت أن تحاول ذلك.
اتضح ... كثيرا.
قال الزوج إنه يأكل في النهار ما هو ضار وفي المساء مفيد.

لا يزال المجمد على الطاولة ، لذا فإن استبدال الجيلاتين بهذا اللحم الهلامي مناسب تمامًا لنفسه.
بون أبيتيت الجميع

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكايا هيلين ، كيف حالك في الوقت المحدد مع مثل هذه اللحوم الهلامية وأعدت الديك الرومي للطهي ونظرت إلى الأجار
شكرا لكم وسعيد

لقد كنت مدللاً للغاية مع suvid - لا أحب الثدي المطبوخ بالفعل ، يبدو قاسيًا. إذا كنت تعتني مسبقًا ، فيمكنك شراء الكفوف (التي بها مخالب) للتصلب. أو من ذيول البقر إلينا ، أخصائيو الحميات ، الزباتات. لكنهم الآن ليسوا هناك أيضًا.

[ناتوسيا]

ناتوسيا، سعيد لأنه يأتي في متناول يدي. شكرا لك على اهتمامك بالوصفة.
عام جديد سعيد اتمنى لك الافضل

آنا 1957، حسنًا ، لم أشعر بالحيرة بعد. لكن ، كما يقولون ، لم ينته الأمر بعد. وكفافي كذب زوجي يطبخ ثريد لكلب لم آخذ الطعام من البطن

ألست أنا الناس

فكرت ، وأكدت هيلين وقدمت مثل هذه الوصفة الرائعة!
شكرا جزيلا وسنة جديدة سعيدة لك !!!

[lu_estrada]

lu_estrada، Lyudochka ، شكرًا على ردود الفعل الدافئة ، لطيفة جدًا
عام جديد سعيد: snegurochka: كل خير !!!

وقمت بطهي طعام رائع من الهلام من الصدور والمخالب ، تجمدت حتى في درجة حرارة الغرفة. سيكون من الضروري وضع وصفة ، هناك بعض التفاصيل الدقيقة.

ننتظر

وأنا قلق من تدخين الكفوف
زوج الكلب يطبخ عليهم العصيدة ، اتضح أنه سمين جدًا. لقد وبخه بالفعل ، وأفسد معدة الكلب.

سأضيف.
إذا كنت تحب الهلام أقوى ، ضع 2 جرام من أجار في 250 مل من المرق.
تحتوي ملعقة قياس 5 مل على 2 جرام فقط.

شيت نسيت الوصفة. لم يكن جيلي دهنيًا على الإطلاق ، ولم يكن عليّ إطلاق النار على أي شيء. الشيء الوحيد - ليس شديد الشفافية ، لأنني طهيته في قدر الضغط. سآخذ لمحاولة ذلك ببطء.

ربما من الكفوف؟
لدي شفافية

عندما ألتقي مرة أخرى ، سأكتشف ذلك.