بابا رم "وينتر بالاس"

يمكنك إضافة الزبيب قبل وضع العجينة في القالب ، أي بعد الرفع الأول ، اعجن العجينة ، ثم أضيفي الزبيب الملفوف بالدقيق ، ثم العجين في القالب ، والرق الثاني واخبز.

شكرا لك فيتالينكا !!

شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة وتكييفها للعجن في HP !!!

لقد خبزت شيئًا مثل الكعكة وفقًا لوصفة امرأة الروم
لقد قمت بخبزها وفقًا لوصفة صغيرة تتكيف مع جهاز طهي متعدد ، لكنني قمت بعجنها يدويًا ، دون اسم HP. أي أنني قمت بعجنها ووضعها في الرسوم المتحركة للتدفئة ، وقفت هناك لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، وارتفعت إلى 6 في قدر ، ثم قمت بتشغيل الخبز. ربما كان خطأي ، كان من الضروري إبقائه ساخنًا لفترة أطول.
نتيجة لذلك ، لم يعد المنتج يرتفع ، فقد تم خبزه في 65 دقيقة وتوقف عند الرقم 6 في المالتى.
بصراحة جديد ، توقعت أن يكون أعلى ... لكن يبدو أنني لم أنمو معًا في مكان ما.
في المرة القادمة ، سأبقيها على النار لفترة أطول .... كانت العجينة مثل الكريمة الحامضة محلية الصنع في تناسق.
أين أفسدت شيئًا؟ هل لي ، plizzz ، استخلاص المعلومات ..

ما لذيذ)))))
شكرا جزيلا للمؤلف!

شكرا لك على الوصفة الهائلة! لقد قمت بخبزها عدة مرات كما ينبغي ، ومؤخراً صنعت العجين في المساء ، أو بالأحرى ، من الليل ، قمت بعجنها للتو في HP ، و- في الثلاجة ، وفي الصباح أخرجتها ، ووضعتها في قالب ، وغطيتها بمنشفة واندفعت للعمل. كان يوم الأحد ، تركت ملاحظة لزوجي حول كيفية النهوض من أجل الخبز. واتضح رائع بابكا!

لصحتك !!!

شكرا جزيلا للمؤلف على الوصفة Vkusnotiiiischaaaaa
ها هي جدتي (أعتذر عن جودة الصورة ، كان الهاتف المحمول فقط في متناول اليد)



قمت بعجنها في HP على وضع "العجين" ، واحتفظت بها حتى نهاية البرنامج ، وغرمت ، ونتيجة لذلك حصلت على العجين في الفرن. على مسؤوليتي ومخاطري ، قمت بغسل الوحدة تحت الصنبور تقريبًا ، وإلا كان من المستحيل غسلها. زاد العجين 5 مرات تقريبًا. ثم جاء الشكل في الفرن عند 40 جرام. 15 دقيقة أخرى ، تُخبز في 180 (من الأعلى إلى الأسفل بدون الحمل الحراري) 35 دقيقة. مباشرة من الكتاب المدرسي
منقوع في شراب: 200 غرام. ماء ، 100 غرام. سكر ، عصير ليمونة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. كونياك. بأعجوبة ، أنقذت الجدة من الأكل مباشرة بعد الحمل ، ومنعت رجالها بشدة من لمسها حتى الصباح. وما رأيك .... الصغيرني في الساعة 7 صباحًا (هذا يوم الأحد) دفعني: "أمي ، هل يمكنك الحصول على كعكة بالفعل؟ إنه الصباح بعد كل شيء ..."
بشكل عام ، لدي طلب جديد لجدتي اليوم لتناول طعام الغداء

[سلستين]

امتنان كبير سلستين للوصفة!
لكن جدتي - منظر علوي ، مخبوزة في MV DEKH-60 لمدة ساعة و 10 دقائق (كان علي طاعة الرواد وأخبز 5 دقائق أقل)

لا أعرف لماذا تم تشكيل هذا القمع - كل شيء تم خبزه جيدًا.


هنا يمكنك أن ترى كيف تبخرت الجدة بالبخار بعد نقعها بالشراب (تم غلي الشراب: 300 مل من الماء ، 150 غرام من السكر و 1 ملعقة كبيرة من البراندي).


وهذا في السياق.

كان لدي أيضًا قمع صغير عند الخبز في Dexic ... لا أعرف السبب ، لكن كان لدي أيضًا ...
تحولت يا بابا يا ساشا من جمال استثنائي! أنا متأكد من أنه طعمه نفسه!)))) سوبر !!!!

[مارينا،]

مارينا،شكر. الجدة لذيذة للغاية ، وستكون ضيفنا الدائم.

مارين! إذا كان لا يزال لديك التوت ، ساعدني ، لأنني هنا على نصيحتك ...: girl_cray: العجين يعجن ، حسنًا ، إنه رقيق جدًا ، وشفرات الكتف تشبه تمامًا في كيسليك ... ذلك ...
إذاً سأقوم بعمل إيلينا بو مقابل 420 جرام دقيق أم أنه من الأفضل عدم التسلق؟ الأيدي تمتد فقط لتضيف! هل حقا سترتفع بشكل غامض جدا؟ ...

إينوسيا ، لا تنجرف! يجب أن تكون العجينة سائلة ، لذلك أستخدم الخلاط والسجق!
لقد عجن أيضًا لأول مرة في HP ، ولم أضف الدقيق ، فقد تحول كل شيء جيدًا.في المرة الثانية التي أعجن فيها الدقيق وأضفته ، لا يؤثر ذلك على النتيجة ، إنه فقط أن بنية العجين نفسها تصبح أكثر كثافة ، ومع العجين (حسب الوصفة) يكون أكثر مسامية. لا تخافوا باختصار! هيا!

لقد كنت هادئًا ، وبدا أنني تحملت ذلك ، ولم أصبه. وضح أيضًا ، يجب تلطيخ الرسوم المتحركة كالمعتاد قبل الخبز ورشها بالسميد أم أنها ستذهب على هذا النحو؟ ، وإلا فلن يكون لدي الوقت لإعادة قراءة كل شيء ...

لقد لطخت الجزء السفلي وتنورة صغيرة بالسمن ، ولم أرش أي شيء آخر

شكرًا لك ، حسنًا ، fsё ، لقد ذهبت إلى أبعد من ذلك ، فقد حان الوقت لنقلها إلى الرسوم المتحركة ... إذا لم أفسد الأمر ، فسأنشر الصورة غدًا ، وإلا فإنني أواجه مشكلات في إلقاء الصور ...

لا تفسد ، انظر إلى الليل لا تصدع ...

[سلستين]

يمكنك تهنئة كل شيء على ما يرام ، وكيف! الصورة غدا وإلا مات الهاتف.
سلستيناقول لك ماذا انت ماهر -
و ايلينا بو للتصحيح -
وماريسكا- اوريانا، للحصول على معلومات -
مشربة ، كما ينبغي ، رم ، الارتفاع مرتفع للغاية ، سأريك غدًا! انا احبك!

ها هو:

وهذا بجانب علبة نصف لتر ، بحيث يمكنك معرفة الحجم:

وهذا في سياق الصباح (لقد تحملت الأمر نفسه ، لقد أحضرت قوة الإرادة طوال الليل):

غارقة كما هو مكتوب (رم ، سكر ، ماء وقطرتين أخريين من خلاصة البرباريس للرائحة) ، لكنها لم تقلبها رأسًا على عقب ، وتم امتصاص كل شيء تمامًا ، فقط في الممر. فقط قم برمي الزبيب أو بعض الحلويات حتى لا تكون مملة.
ولم يكن لدي بودينج الفانيليا مثل إيلينا بو ، وقد نسيت ذلك ... ووفقًا للوصفة الأصلية.
شكرا للمؤلف مرة أخرى! سريع ونظيف.

Inusya ، حسنًا ، رائع ، الجمال كان مكدسًا!
وكنت أتظاهر ، ساعدني ، العجين سائل .... يا له من جمال ضخم اتضح ، في المرة القادمة افعل ذلك في شكل سيليكون (إن وجد) ، ستحصل على الكثير من المتعة !!!
أتساءل عما إذا كانت Polinka قد صنعت جدة أم أنها لا تزال خائفة؟

ماريش ، "في المرة القادمة في قالب سيليكون" لن يكون قبل شراء الفرن ، أي ليس قبل الربيع (ما زلت في حالة دمار الإصلاح) ، لذلك سيتعين علينا الاستمرار بنفس الطريقة.
أوه ، بالمناسبة ، لقد نسيت أن أقول إنني كنت أستبدل الخميرة الجافة بـ "الرطبة" ، لأنه لم يكن هناك ما يكفي من بقايا الطعام ، وكنت كسولًا جدًا ، لذلك ذهبنا إلى تناول 18 جرامًا طازجًا فقط. ربما شخص آخر كسول ، لذلك تمت تجربته. إلى الجزء السفلي من x / n في الحليب الدافئ ، كانت تتغذى وكل شيء في المسرحية أكثر.

وأنا أخبز طوال الوقت للعيش ... وكل شيء جيد للغاية!

لذا أجب! ليس لدي وقت لشراء هذه الحقائب ، لذلك أبقي Kryvyi Rih في الخدمة في الثلاجة ...

مخبوز !!! غارقة مباشرة ساخنة. اعتقدت أن الجوانب لن تُخبز في السيليكون. كانت مخبوزة. سآخذ صورة الآن. خلاف ذلك ، في الصباح ، لن يكون لدي وقت ...

دائمًا عن طريق الصدفة ، وقراءة موضوعات مختلفة في منتدانا ، أجد بعض الوصفات المثيرة للاهتمام ...
بالأمس قمت بالضغط على الرابط في موضوع الخبز في طباخ متعدد واليوم قمت بالفعل بخبز بابا رم.
منقوع في شراب الكونياك الجورجي.
سوني أول قطعة .... حسنًا ، جيد جدًا. أشاد ومدح.
شكرا على الوصفة!

وها هي امرأتي! بهجة! لقد تغلبت عليه بخلاط ، بدءًا من رسم كاريكاتوري لمدة ساعتين ، بضع مرات على التسخين لمدة 15 دقيقة والخبز لمدة 65 دقيقة. بسيط ولذيذ. صحيح ، هناك ناقص ... قطعة (التي في الأعلى) أكلت على الفور ولليلة. حمل علامة زائد.

قاد Kugda الصورة ، لا يمكنني العثور عليها ... لكن !!! أحببت الفتيات الصغيرات الوصفة ، فهن يخبزن في نهاية كل أسبوع ويسعدن !!! سيليستينوتشكا ، سأصل إلى سوتشي الآن ، وأخبز الأطفال وألتقط صورة.
فتياتي في العمل لا يحملن حتى بأي شيء ، لأن امرأتهن لا تعيش لترى الحمل. البهجة هي أنك لا تحتاج حقًا إلى عجن العجين. الخلاط يفعل ذلك. جميعهم لديهم أطفال صغار وأزواج شرهون ... اشتروا قوالب ، واخبزوا ، وابتهجوا ...
إنه لأمر رائع أن توجد مثل هذه الوصفات !!!
ربما بالفعل لربات البيوت الصغار جدًا ما هو القسم الذي يجب إنشاؤه؟ بو أنا أمس تعلمت الفتاة الصغيرة Krystinochku طهي الحساء ... وتقلي الدجاج. لقد طبعت العديد من الوصفات للفتيات ، من تلك الوصفات الأسرع والأبسط ولكن اللذيذة ... مثل الأم ، قبل المغادرة ، كنت أفحص تقريبًا ما إذا كان الجميع يتذكر ماذا وكيف يطبخون ...

بنات ، نكز أنفك ، من فضلك ، أين وصفة الجدة لطباخ متعدد أم أنها أساسية من الصفحة 1؟ وإلا فإن الطفل صغير ، لا يمكنني دراسة الموضوع بأكمله ، لكنني أريد حقًا أن أخبزه ... وسؤال آخر: ما هو حجم قالب السيليكون المخصص لهذه الوصفة؟ لدي إطار سيليكون بقطر 23 سم وارتفاعه حوالي 10 سم ، هل سيكون كافيا وليس صغيرا؟ شكر!

بنات ، نكز أنفك ، من فضلك ، أين وصفة الجدة لطباخ متعدد أم أنها أساسية من الصفحة 1؟ وإلا فإن الطفل صغير ، لا يمكنني دراسة الموضوع بأكمله ، لكنني أريد حقًا أن أخبزه ... وسؤال آخر: ما هو حجم قالب السيليكون المخصص لهذه الوصفة؟ لدي إطار سيليكون بقطر 23 سم وارتفاعه حوالي 10 سم ، هل سيكون كافيا وليس صغيرا؟ شكر!

لقد خبزت في طباخ متعدد DEKH-60 لمدة 65 دقيقة ، وصفة سلستين من صفحة واحدة.

لقد خبزت في طباخ متعدد DEKH-60 لمدة 65 دقيقة ، وصفة سلستين من صفحة واحدة.

شكر ! صباح الغد سأفعل ذلك ... لكن ليس لدي أي شيء مدمن على الكحول ، والأطفال صغار ، أعتقد أنهم لا يحتاجون إليه ... سأخفف العسل في الماء الدافئ وأضيف القليل من عصير الليمون ونقعه بهذا الشراب ... كما تعتقد ، سكري لن يكون ؟

البنات ، أنا أذكر: لقد فعلت كل شيء ، كما في الوصفة الأصلية من سلستينا ، عجن في آلة الخبز في وضع "العجين" (1 ساعة و 30 دقيقة) ، ثم ضعه في قالب من السيليكون ووضعته في فرن مسخن مسبقًا إلى 50 درجة ، وأطفأ الحرارة فورًا وتركته ليخرج 30 دقيقة ... بمجرد وصول العجين إلى الفتحة الموجودة داخل القالب ، قمت بتشغيل الفرن 180 وخبزه لمدة 30 دقيقة ، وازداد لون الجزء العلوي باللون البني ، لكن المرأة نفسها كانت ذهبية اللون بشكل موحد ، جميلة جدًا ...: ياهو: لقد أخرجته من القالب ، وتركته ليبرد و منقوع في شراب (300 جرام من الماء المغلي الدافئ - 1 ملعقة كبيرة. لتر مع شريحة من العسل + القليل من عصير الليمون). اتضح أنه لذيذ جدا !!! الشيء الوحيد هو أنه يتفتت كثيرا ، هل لدي هذه العجين أم هذه العجين؟ لدي صورة ، لكني لا أعرف كيفية إدخالها ... إذا كان زوجي يساعد في المساء ، فسأدخلها في الرسالة! شكرا واحتراما لمؤلف الوصفة!

333
أدخل رابطًا في المنشور كما يلي:

من فضلك قل لي ، بما أن هناك مشكلة مع الكحول في المنزل)) لا يوجد سوى كونياك ، فهل يمكن إضافته إلى الشراب؟))))

من فضلك قل لي ، بما أن هناك مشكلة مع الكحول في المنزل)) لا يوجد سوى كونياك ، فهل يمكن إضافته إلى الشراب؟))))

يمكنك ، هو مكتوب على صفحة أخرى. لا تصب كثيرا

شكرا) لاحظت بالفعل))

ضع العجين)

[بابا]

شكرا جزيلا على الوصفة لك
لي بابا لذيذ جدا

شكرا على الوصفة!
أحاسيس ذوقي - تذكرت أكثر بشيء ما بين البسكويت والكب كيك. هيكل العجين طري ولذيذ جدا. لم أشعر بطعم بابا منذ الطفولة - لم يكن نفس العجين على الإطلاق. ربما لأنه لم يكن منقوعًا في الروم والويسكي؟ (لم يكن هناك كحول آخر). ومع ذلك ، لم ترغب في الارتفاع على الإطلاق ، ثم انفجرت القشرة في الفرن. ها هو التقرير:
كان لدي هذا الحق قبل الخبز:



هذا خرج من الفرن:



هنا مقلوب:



ثم أعطيتها الويسكي لتشرب ... وانفجرت إلى نصفين بسعادة ...



ثم ذهبت إلى الفراش ، وفي الصباح اتضح أن كل شيء قد تم امتصاصه وبدا لائقًا جدًا. سكبت عليه بعض أقراص الفوندان وذهبت إلى العمل آخذًا قطعة صغيرة.
في العمل الجميع جيد جدا أعجبني ذلك)) وما زال مصير ما تبقى في المنزل غير معروف بالنسبة لي ...

الفتيات ، ربما ، بالطبع ، ليس حول هذا الموضوع ، لكنني أريد حقًا الحصول على زي موحد لقصر الشتاء ، لا ترمي مرجعًا حيث يجب أن أسرع. شكرا لكم مقدما

[تيرنوفكا]

تيرنوفكا ملفك الشخصي لا يشير إلى المدينة التي أنت منها. إذا كنت من أوكرانيا ، فيمكنك هنا
السيليكون في المطبخ (أوكرانيا)

لدي شكل مضحك - قلعة ، قررت أن أجربها مع امرأة رم ، وهذا ما حدث



شكل القلعة أكبر من القصر ، لذلك أعدت حساب الوصفة بمقدار 1.5 معيار.

560 غرام طحين
3 ملاعق صغيرة خميرة
190 مل حليب
200 غرام زبدة
7 ملاعق كبيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة ملح
6 بيضات

جميع المنتجات في الغرفة T. امزج في برنامج PIZZA ، ثم تدقيقها في قالب في الفرن عند درجة حرارة 40 درجة مئوية تقريبًا. في نهاية التدقيق ، تحولت على الفور إلى الخبز. الخبز على رف سلكي (كان النموذج على رف سلكي) ، تسخين "من أعلى إلى أسفل" 180 درجة مئوية ~ 35 دقيقة. لا الحمل.
تم طهي الشراب من 2 ملاعق كبيرة من السكر و 2.5 ملاعق كبيرة من الماء + خلاصات البرتقال والفانيليا. لم يكن هناك شراب كافٍ. من الأفضل الطهي مع 2.5 ملاعق كبيرة من السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء.

وإذا كان الموقد في MV بوعاء 4.5 لتر ، فما النسبة التي يجب مراعاتها؟

مرحبا! يا بنات قولي لي من فضلكم تحتاجين ان تذيبي الزبدة في العجين ام تلينها؟ لقد خبزت امرأة لفترة طويلة ، لقد نسيت بالفعل

شكرا على الوصفة!
تُخبز في طباخ بطيء لمدة 50 دقيقة. في المرة القادمة سأضيف بضع ملاعق كبيرة من الدقيق ، وإلا غرق قليلاً في المنتصف. تشريب 200 \ 100 + عصير ليمون مثالي لنا من حيث الرطوبة

سوف Peku Ba boo في كثير من الأحيان
أجرب الشراب طوال الوقت ، اليوم غارقة تمامًا كما في الطفولة

أوه ، أنا لم أخبزها لفترة طويلة

أوه ، أنا لم أخبزها لفترة طويلة

آه ، لقد خبزت وأنا أشكركم!

🔗 🔗

صنع 1.5 حصص. عجن في HP ، ثم خبزت في الفرن. لقد وضعت كرزًا مخمورًا في كب كيك كبير (كان لدي كرز جاف منقوع في كونياك لمدة أسبوع بالفعل). أضفت الكونياك بالكرز إلى شراب السكر للمرأة الكبيرة. وفي تشريب النساء الصغيرات ، أضع قشر البرتقال الجاف والكونياك المطحون في مطحنة القهوة. كان كل شيء يسقى بغزارة وقد امتصوا كل شيء.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه !!!!

الصورة غير مرئية ، عليك الضغط عليها. مال ممتاز اتضح .. !!

الكب كيك إلهي !!!!

الكب كيك إلهي !!!!

نعم بشكل عام أعتقد أن هذه الوصفة موثوقة بالإضافة إلى الكسالى أو عندما لا يكون هناك وقت كاف .. يحدث ذلك - فجأة يأتي الضيوف ...

[سلستين]

سلستين، لدي بالفعل ، بالطبع ، plusanula ، لأن الوصفة عبارة عن قنبلة ، لا أعرف لماذا لم أصادفها لفترة طويلة ....: روز: وهنا أنا أستعد عقليًا لعيد الفصح ، وألتقط الوصفات - ووصفتك هي BABA الرائعة! أريد أن أقول أنه يمكن استخدام العجين لكعكات عيد الفصح - إنه جيد التهوية للغاية. أنا شخصياً ، خبزت الليلة الماضية ، والآن أصبح 1/4 على الطبق وحيدًا جدًا ...

واليوم فعلت هذه المعجزة وفقًا لتوصية إيلينا بو في آلة الخبز. سوبر جميل. متجدد الهواء ، متفتت ، ممتد حتى الغطاء ، أصفر مائل للأصفر من بيض المنزل. إنه لأمر مخز أنه لا يمكنك إرسال رسائل صوتية من جدك البالغ من العمر 87 عامًا. إنها تأكل مع الشاي ، لكنها تقول: "ما أجملها" ... خطأي الوحيد أنني أسقطت الزبيب والفواكه المسكرة في وقت أبكر قليلاً من الإشارة ، ولم يؤثر ذلك على الطعم ، بل كسر الزبيب إلى أشلاء. من الممكن جدًا خبز عيد الفصح دون أي مشاكل. للمؤلف وإيلينا بو احترام! شكر!!!