لحم الخنزير الحساء

لحم الخنزير الحساء

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
شرائح لحم خنزير مبرد / لدي قطعة	2 كجم
لحم صدر مسلوق مدخن	170-200 جرام
ثوم	2-3 فصوص.
إكليل الجبل المجفف	1 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة	1/2 ملعقة صغيرة
نبيذ أبيض جاف	150-200 مل.
ملح فلفل	المذاق.
زيت الزيتون	2-3 ش. ل.

طريقة طهو

• أنا أقدم طبق لحم احتفالي لذيذ. لحم طري طري بنكهة النبيذ وإكليل الجبل!
• من الأفضل الطهي مقدمًا.
• لنعد الحشوة.
• نقطع اللحم والثوم ونضيف إكليل الجبل والكزبرة.
• 
• اغسل اللحم وجففه وقم بعمل قطع.
• 
• لحشو اللحم بالحشوة ، تركتُها ، وأضعها أيضًا في الأعلى. يملح اللحم بالفلفل ويلفه بورق ويوضع في الثلاجة طوال الليل ، يمكنك الاحتفاظ به لمدة تصل إلى يومين.
• 
• يُرفع اللحم عن الغشاء ويُسكب الزيت ويُقلى على جانب علوي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
• ضع اللحم في طبق مقاوم للحريق ، واخبز في T * 160 لمدة 45 دقيقة ، ثم اسكبه مع النبيذ واخبز في T * 180 لمدة 30-40 دقيقة ، حتى ينضج ، انظر إلى الفرن.
• 
• يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.
• 
• بون أبيتيت الجميع!

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

10 دقائق + تتبيلة + خبز

برنامج الطبخ:

مقابض / فرن.

سنة جديدة سعيدة عزيزتي! حتى اليوم أنتم جميعًا في العمل والرعاية! شكرا على اللحوم اللذيذة!

أنت تطبخ بشكل لذيذ ، كسيوشينكا! باختصار ، كما هو الحال دائمًا ، طبق - سوف تلعق أصابعك!

[روسالكا]

روسالكا، Anyuta ، كلا ، لقد طبخت بالأمس ، وأنا أستريح على الأريكة ، وأشارككم!
عيد مولد سعيد

[رادا- dms]

رادا- dms، أولغا ، حاولت ، ساعد نفسك!

اريد اللحم!

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا ، ساعد نفسك!

ليس magu بعد.

إنه لعار.

نتطلع إلى عيد الميلاد!

حسنًا ، لا يزال هناك القليل من اليسار!