فيليه الدجاج بصلصة الثوم الكريمية والليمون - الوصفة بالصور على Mcooker: أفضل الوصفات

دجاج فيليه بصلصة الثوم الكريمية مع الليمون

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه دجاج	4 أشياء.
ماء	1 لتر
ملح	80 جرام
ثوم	40 سن.
زبدة	70 جرام
نبيذ أبيض جاف	80 مل
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
مزيج الفلفل	المذاق
ملح صوص	المذاق
رقائق الفلفل الحار	المذاق
زعتر طازج	2-3 رطب.
بقدونس	3-4 طبيب بيطري.

طريقة طهو

من المستحسن تناول فيليه دجاج بوزن واحد.
ذوبي الملح في الماء المغلي البارد. يمكنك غلي الماء بالملح وتركه ليبرد تماما. ضعي شرائح الفيليه في المحلول الملحي وضعها في الثلاجة طوال الليل.
ذوب الزبدة.
قشر الثوم.
يُسكب النبيذ وعصير الليمون في درجة حرارة الغرفة في الزيت ، ويُضاف أوراق الزعتر. ملح خفيف.
يضاف الثوم ويقلب.

أخرجي شرائح الدجاج من المحلول الملحي وضعيها في طبق للخبز. نسكب صلصة الثوم على الوجه. انزع الثوم من الأعلى ووزعه على الشكل بحيث يكون في الصلصة.

الفلفل فيليه.

ضعيها في فرن محمى على 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح لونه وردي. أثناء عملية الخبز ، اسكب الصلصة فوق الفيليه عدة مرات.

يُرفع البقدونس المفروم ورقائق الفلفل الحار ويُرش.
الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة من مدونة أجنبية.
حسنًا ، لذيذ جدًا ، ساخنًا وباردًا. زوجي حتى سألني كيف أطبخها؟ قال إنه مثل مطعم ذي طابع خاص. لكنه لم يستطع أن يشرح ما كان يقصده ، فاللحم طري ورائحة. يتم قطع الشرائح المبردة بشكل مثالي. جيد جدًا ، سواء كطبق جانبي أو لساندويتش. نوصي!

ألينكا

واه واه واه !!! أنجيلاكم هو جميل ولذيذ !!!

سيدة inna

الوصفة الفرنسية الشهيرة "دجاج مع 40 فص ثوم". هذا لذيذ! لم أفكر في حقيقة أنه يمكنك طهي الثدي بهذا الشكل. الآن سأحاول. شكرا على الفكرةأنجيلا.

آنج كاي

الفتيات، شكر. سأكون سعيدا إذا كان في متناول يدي.

أنجيلا ، جميلة ومبتكرة كالعادة ، سأطبخ بالتأكيد

ماريز

عطرية جدا ولذيذة ، أنجيلا! شكرا على الوصفة!

عين

أنجيلا، ما أجمل ...
كل شيء عبقري بسيط ...
أخذت بعيدا عن الإشارات المرجعية الخاصة بك ، شكرا لك!
ربما يتم الحصول على شرائح العصير ...
والثوم بهذه الكمية فأين؟

آنج كاي

أمل, مارينا, تاتياناالفتيات شكرا. أنا سعيد لأنني أحببت اللحم. هذا لذيذ. كوك ، لن تندم)

اقتباس: طيب

والثوم بهذه الكمية فأين؟

تانيوش ، نضع فص في كل قضمة ونأكل. طيب المذاق. يمكنك فقط جمع وصنع عجينة ، لكن عليك أن تأكلها على الفور. أو ... مجرد رميها بعيدًا باعتبارها غير ضرورية.