خل التفاح الطبيعي للتخمير الطبيعي حسب جارفيس

[كوكوشكا]

كوكوشكايا لك من رفيق جيد! الصيحة !!! احتفظ بقبضتي! ملفوفة جيدا على القمة؟ يجب السماح للهواء بالاختراق ولكن يجب ألا يظهر الذباب!

[رادا- dms]

رادا- dmsيا أولجا تحقق من الحساب في الرسالة السابقة ...
نعم ، لقد فعلت كل شيء ، بعدة طبقات من الشاش ، مثبتة بشريط مطاطي.

رادا- dms ، أولغا ، تحقق من الحساب في الرسالة السابقة ...
نعم ، لقد فعلت كل شيء ، في عدة طبقات من الشاش ، مؤمن بشريط مطاطي.

نعم ، كل شيء دقيق ، لكن الشاش من أربع طبقات ، لا أقل! في الثالثة سوف يزحفون إذا بدأوا!

[كوكوشكا]

كوكوشكاحسنًا ، كيف تسير العملية؟ : girl_in_dreams: لقد قمت بالفعل بتعبئة زجاجات لي ، في المرة الأولى التي استعدت فيها بهذه السرعة! الآن سأنتظر ستة أشهر حتى تنضج ، حلوة ، عطرية ، ليست قوية جدًا بعد ، لكننا نشرب مع العسل!

أنا أيضا فعلت ذلك بسرعة هذا العام. مصنوعة من أنتونوفكا محلية الصنع ، ولا تضيف السكر عند التعبئة. بالفعل يبدأ الرحم في التكون. ولكن لا يزال هناك لتر ونصف من إمدادات العام الماضي ، وهو ما يكفي لواحد جديد.

ومن المثير للاهتمام ، هل من الممكن وضع الخل في مخمر أورسون؟ لم يحاول احد؟

ومن المثير للاهتمام ، هل من الممكن وضع الخل في مخمر أورسون؟ لم يحاول احد؟

خل الطبخ يتطلب الوجود الإلزامي للأكسجين ، على عكس النبيذ. لهذا نربط الحاوية بالشاش! علاوة على ذلك ، في Orsyush ، الحاوية صغيرة لهذا الغرض ، لأن اللب يرتفع بقوة أثناء التخمير. نعم ، وسيكون عائد الخل ضئيلًا ، على كل حال ...

لا سكر مضاف عند التعبئة

عير ، ها أنا جالس وأفكر ، ربما إضافة السكر قوة إضافية تعطي الخل لاحقًا ، لأنه ينشط التخمير مرة أخرى. المزيد من الكحول يتحول إلى حمض. كما أنني لم أرغب في إضافة العسل ، فالتفاح كان حلوًا جدًا ، لكنني أضفت كل ذلك!

خل الطبخ يتطلب الوجود الإلزامي للأكسجين ، على عكس النبيذ. لهذا نربط الحاوية بالشاش! علاوة على ذلك ، في Orsyush ، الحاوية صغيرة لهذا الغرض ، لأن اللب يرتفع بقوة أثناء التخمير. نعم ، وسيكون عائد الخل ضئيلًا ، على كل حال ...

أوووه ياللأسف. لكنني خططت له)))

[alenka_volga]

alenka_volga، Lenochka ، فقط اصنعه في جرة سعة ثلاثة لترات ، لأنك لست بحاجة إلى كمية كبيرة!

لكنني خططت له)))

يمكن تغيير الخطط بشكل جيد عن طريق صنع النبيذ وليس الخل!

يمكن تغيير الخطط بشكل مبهج عن طريق صنع النبيذ وليس الخل!

آهاه النبيذ هو بالفعل الثاني. بدلا من ذلك ، كحول الكرز على ضوء القمر

كوكوشكا ، حسنًا ، كيف تسير العملية؟ لقد صببت بالفعل في زجاجات ، ولأول مرة أعددت بسرعة! الآن سأنتظر ستة أشهر حتى تنضج ، حلوة ، عطرية ، ليست قوية جدًا بعد ، لكننا نشرب مع العسل!

عزيزي Olechka يستحق ذلك!
التخمير نشط جدا. لدي وحش العجين المخمر ...
أنا أتدخل مرة في اليوم! الرائحة جيدة جدا

عندي سؤال . كان هناك ليمون في ماء مالح وفقًا لوصفة رومان ، تم أكله بأمان. وأبدو في التتبيلة كمادة مثل فطر الشاي.
لذلك أنا أفهم رحم الخل. سألها المشرف أنها لا تعرف ماذا وكيف عنها.
المادة غرقت في ماء مالح ، والآن ماذا نفعل بها؟

المادة غرقت في ماء مالح ، والآن ماذا نفعل بها؟

قل وداعا! بمجرد أن تغرق في القاع ، ثم تفقد الحياة بالفعل ...

بمجرد أن تغرق في القاع ، ثم تفقد الحياة بالفعل ...

أرى ..... حسنًا ، حسنًا

[كوكوشكا]

كوكوشكا، لقد ولدت على الخل لدرجة أنك لن تعرف ماذا تفعل به! لقد تركت واحدة الآن ، وأريد الانتظار حتى الصيف.

[رادا- dms]

رادا- dmsاين ستبقى أو ربما يمكنك التجميد؟

هنا استقر خل بذور البرقوق.
يوجد أدناه الرواسب (ما مدى صعوبة التقاط صورة لهذه الرواسب!)
اليوم سوف أزيله من الرواسب وأعده مرة أخرى ، وهكذا عدة مرات. ثم سأسكبه في زجاجات زجاجية وأزيل التسريب.
على الرغم من أنه يمكنك استخدامه حتى الآن.

أو ربما يمكنك التجميد؟

لماذا تجمدها ؟!
في وعاء من الشاي الحلو لها ، دع المشروب يفعل ذلك!

هذا هو خل الثفل الكشمش الأحمر.
سأخلع أيضًا الرواسب اليوم.
إنه لأمر مؤسف أن الزجاجة سميكة ولا يمكنك رؤية لونها الجميل.
سوف أسكبها في الزجاج ، وسألتقط صورة.

[ألبا إترا]

ألبا إتراهيلين رائعة!
كيف تفعل نفس المبدأ؟
وأين يتم استخدامه؟

كيف تفعل نفس المبدأ؟
وأين يتم استخدامه؟

المبدأ هو نفسه ، فقط أبسط قليلاً ، لكن الخل يبدو أضعف ، 3-4 بالمائة.
وصفتي موجودة في هذا الموضوع ، لكنني لا أتذكر في أي صفحة.
كما كتبت عن التطبيق.
تعليب ، سلطات.
يمكنك الإصرار على هذا الخل على الأعشاب ، وسوف يتحول إلى عبق. الآن أنا أصر على الريحان الأرجواني والطرخون (عندما أقوم بالتصفية ، سأضع صورة أيضًا).
امسح الجلد من البعوض أو بعد اللدغة.
اشطفي الشعر.

[ألبا إترا]

ألبا إترا، مثير جدا! بالنسبة لي ، لا يزال هذا جديدًا!

[ألبا إترا]

ألبا إترا، مثير جدا! بالنسبة لي ، لا يزال هذا جديدًا!

اسأل عما إذا كانت هناك صعوبات.
أنا أصنع الخل منذ 20 عامًا.
أنا أحب كل ما أملك ، إنه أكثر أمانًا ، والصحة أمر مؤسف.

[ايلينا]

ايلينا، حسنا.

[كوكوشكا]

كوكوشكايا ليلتشكا الأم لم تجمد الخل يجب إجراء تجربة !!
هل أطلب منك ذلك إذا ظهرت على خلك؟ !! إنه مثير للاهتمام ، بعد كل شيء ، هذه بكتيريا ، ربما ستبقى قابلة للحياة ؟! وإن كان بالكاد ... لكننا نجمد الخميرة؟ لنجرب! ربما سأضع تفاحة!

[رادا- dms]

رادا- dmsحسنا سأحاول بالتأكيد!
فطر الكفير متجمد ، سمعت أن الشاي ممكن!
لدي مقهى ، هل يمكنني تجربته؟

[ألبا إترا]

ألبا إترا، الكتان ، أنا أحب الخل من الكشمش الأحمر أو برقوق الكرز. كانت جدتي تفضل ذلك دائمًا. لم يسير البرقوق معنا جيدًا ، على الرغم من أن لدي الآن جرة سعة ثلاثة لترات ، سأحاول أن أكملها ببعض الذوق المثير للاهتمام أو أصنع مزيجًا.
لا توجد مواد أولية كافية في العظام ، هل تملأها عمليًا بالماء تمامًا ، على مستوى العظام؟

[كوكوشكا]

كوكوشكا، لكن جرب الشاي! ثم قم بإذابة الجليد ومعرفة ما إذا كان ينبثق !! ها نحن المتشددون - Michurinists !!

لا توجد مواد أولية كافية في العظام ، هل تملأها عمليًا بالماء تمامًا ، على مستوى العظام؟

لا ، يوجد ما يكفي من اللب.
ولا يمكن إخراج كل العظام بأخرى صلعاء ، ويكون البرقوق معوجًا ، ولا يُدفع العظم للخارج على الإطلاق ، ويتكسر الكريم ويذهب أيضًا إلى الهدر ، ونتيجة لذلك ، يتحول إلى ثعبان.
ووفقًا للوصفة ، اتضح أن المواد الخام ممتلئة تمامًا. يعني حسب وصفتي الخل من ورق العنب.
أضع كل شيء في الخل.
لقد قطعت الوسط من الكمثرى للمربى والخل وحفر المشمش وحفر الكرز. إنه أمر ممتع للغاية.
وأنا لا أطحن المواد الخام أبدًا ، فالخل أكثر نقاءًا ويوجد رقص أقل. الحقيقة هي أن ضعيفة.
لكن في هذا ، حسب جارفيس ، ما هي النسبة المئوية؟

[كوكوشكا]

كوكوشكا، لكن جرب الشاي! ثم قم بإذابة الجليد ومعرفة ما إذا كان ينبثق !! ها نحن المتشددون - Michurinists !!

الساديون ...
أرسل الفطر إلى الشاي ، واتركه يعمل ، ولا تشغل مساحة في الفريزر!

[ألبا إترا]

ألبا إتراحسنًا ، النسبة المئوية عند الإصرار لمدة ستة أشهر أو أكثر تزداد. قارنته بطعم تفاح باهظ الثمن تم شراؤه ، أود أن أقول إن 5 في المائة لدي بالتأكيد سنة.
ولاحظت أيضا أن المرحلة الأولى لا يجب أن تكتمل بسرعة ولا تفرط في السكر أو العسل. من الأفضل إضافة في المرحلة الثانية.
فكرت مرة أخرى ، كيف أرفع القلعة ، سأفحصها!
في اليوم التالي. بمجرد أن أحاول إضافة السكر في عدة خطوات في المرحلة الثانية ، بحيث يظهر المزيد من الكحول أثناء صناعة البودري ، وبالتالي ، يتحول المزيد منه إلى حمض.
بالمناسبة ، لاحظت أن العسل + السكر أعطاني الكثير من القوة.

الساديون ...
أرسل الفطر إلى الشاي ، واتركه يعمل ، ولا تشغل مساحة في الفريزر!

لا شيء ، سنمنحه فرصة ، وسيطير في الدلو!
التضحية في سبيل العلم شريفة وشريفة!
لقد صنعت أيضًا كومبوتشا من قبل ، لكنني استنفدت بعد ذلك ، أعتقد أنه من المفيد جدًا استهلاك مثل هذه الكمية من الكربوهيدرات والأحماض باستمرار. وكمية صغيرة ، الكثير من المتاعب معها.

أنا فقط لا أفرق النبيذ.
إذا تم تفريقه ، يكون التخمير قويًا ويصبح النبيذ أقوى وأصعب.
وإذا كان كل شيء سلسًا ، فإن الطعم يكون أكثر تناسقًا ، حسنًا ، الدرجات ، بالطبع ، أقل. النبيذ مذاق أفضل حقا.
وإذا كان وفقًا لجارفيس 5 في المائة فقط ، ولدي 3-4 ، فهل يستحق رفع تردد التشغيل؟
مزيد من التسامح بسبب 1٪.
يجب أن أحاول أيضًا بدلاً من السكر والعسل.
يتجول شراب المهد ، مما يعني أن الخل سيتخمر أيضًا.

تخمر ميدس مما يعني أن الخل سوف يتخمر.

هذا العام معي على العسل النقي ، كنت أتجول بشكل أقل نشاطًا. الكتان ، كما تعلم ، ولكن درجة واحدة محسوسة للغاية ، ويتم الحصول على مدخرات عند التعليب. وبعد ذلك ، أفترض فقط هذه الدرجة ، ربما هناك المزيد ، ولكن الكثير من الحزن.
لكن بالنسبة للطعام وللعلاج ليس مهمًا جدًا.
في اليوم التالي. في غضون عام ، سأصنع النبيذ وفقًا لوصفة ألمانية ، كما فعل والدي ، وكان نبيذ توكاي مناسبًا للمذاق.
أنا لست سيدًا كما هو ، بالطبع.

في اليوم التالي. في غضون عام ، سأصنع النبيذ وفقًا لوصفة ألمانية ، كما فعل والدي ، وكان نبيذ توكاي مناسبًا للمذاق.
أنا لست سيدًا كما هو ، بالطبع.

وتقاسم الوصفة؟

إيرينا ، لا ينبغي أن يكون الرحم قد نما ، لكن صفي الخل مبكرًا بمجرد أن يبدأ في الظهور. رحمك لم يسقط إلى الأسفل ، هل هو على السطح؟ لذا فهي على قيد الحياة. يمكنك أيضًا تناول نقيع الشعير ونقل الرحم إلى عصير طازج. بفضلها ، سينضج الخل قبل شهر كامل ، وسوف يسرع من نضجه. ولكن ما حدث ، استنزاف وفلين. ليس من الضروري أن تكون حمضية للغاية ، فهذا خل طبيعي وليس خل صناعي.

الرحم على السطح. بدلا من ذلك ، في وسط اللب. استنزفت السائل من إحدى العلبة ، لكن ليس من الأخرى. لذلك تزهر ورائحة هناك. بالفعل بضعة سنتيمترات سميكة.
طعم السائل واحد لواحد ، كما هو الحال في kombucha.
أظن أن هذا ما حصلت عليه.

بالمناسبة ، أتبل السلطات معها ، نصفها ونصفها بالخردل الفرنسي. لذيذ!

كوكوشكا ، جربها مع الشاي! ثم قم بإذابة الجليد ومعرفة ما إذا كان ينبثق !! ها نحن المتشددون - Michurinists !!

تضحية من أجل العلم!
سأقطع قطعة وأجرّبها! ثم سأكتب كيف يعيش!

تضحية من أجل العلم!
سأقطع قطعة وأجرّبها! ثم سأكتب كيف يعيش!

اسمع ، أنت بحاجة إلى تقشيره ، أخشى أنه إذا تمزقه ، فلن يرتقي إلى درجة التجميد!

[رادا- dms]

رادا- dms، لا تخافوا ، سأفصلها أولاً ، سأكبرها ، ثم ... الثلاجة ... .. آسف kombucha!

[ألبا إترا]

ألبا إتراهيلين ، لم أفعل ذلك بنفسي ، لكن هناك وصفة مفصلة! أقترح إثارة معًا في اليوم التالي. عام ، أنا فقط بحاجة لتذكيرك ... وقد يكون معنا موقع بناء وأشياء أخرى .... كما أسأل والدتي!

الرحم على السطح. بدلا من ذلك ، في وسط اللب. استنزفت السائل من إحدى العلبة ، لكن ليس من الأخرى. لذلك تزهر ورائحة هناك. بالفعل بضعة سنتيمترات سميكة.
طعم السائل واحد لواحد ، كما هو الحال في kombucha.
أظن أن هذا ما حصلت عليه.

بالمناسبة ، أتبل السلطات معها ، نصفها ونصفها بالخردل الفرنسي. لذيذ!

أعتقد أن كل شيء يجب أن يكون في زجاجات وإرساله لفترة طويلة! ستكون حيث ستذهب! قد تغرق الأم قليلاً تحت الوزن ، لكنها قد تبدأ بذلك ...

[رادا- dms]

رادا- dms، لا تخف ، ثم سأنفصل أولاً ، سأكبر ، حسنًا ، ثم ...الفريزر .... .. آسف kombucha!

ربما سوف يجدد شبابه هناك !! ثم دعونا ننشئ قاعدة بيانات لأمهات السنوات الناجحة! بشكل عام ، عليك أن تقرأ كيف يحتفظون بهم في إيطاليا حتى اليوم التالي. الموسم.

أقترح إثارة معًا في اليوم التالي. عام،

أه آسف ...
حسنًا ، ماذا تفعل بعد ذلك ، بعد ذلك!
إنه فقط أنه لا يزال من الممكن شراء مولدوفا بسعر مناسب.
حتى أنني حلمت هنا بوصفة جديدة في Food City للاندفاع ، واكتشاف أي نوع من الحيوانات ، وربما يمكنك شراء علبة من العنب هناك بسعر أرخص.

ثم سأفصلها أولاً ، سأكبرها ، ثم ... الثلاجة ... .. آسف kombucha!

كومبوتشا الفقيرة ، الصغيرة ، العزل ، الأبرياء ...
كما أنهم سيعذبونه قبل أن يتجمدوا!

[ألبا إترا]

ألبا إترا، كتان ، كان لديه معظم نبيذ الفاكهة والتوت ، لكن العنب كان موجودًا. من الصعب العثور على وصفة الآن ، إذا كانت والدتي في متناول اليد ، سأكتبها بشكل شخصي!
وماذا عن فوود سيتي!؟ الرمي ، خاصة في الليل ، طريقنا!

كومبوتشا الفقيرة ، الصغيرة ، العزل ، الأبرياء ...
كما أنهم سيعذبونه قبل أن يتجمدوا!

قبل الصقيع ، على العكس من ذلك ، الانتباه وفصل الشاي!

[ألبا إترا]

ألبا إترا، كتان ، كان لديه معظم نبيذ الفاكهة والتوت ، لكن العنب كان موجودًا. من الصعب العثور على وصفة الآن ، إذا كانت والدتي في متناول اليد ، سأكتبها بشكل شخصي!
وماذا عن فوود سيتي!؟ الرمي ، خاصة في الليل ، طريقنا!

وماذا في الشخصية؟ كما يريد الجمهور أن يعرف. لا أعرف كيف أصنع النبيذ. نادرا ما نشرب. لكن بالنسبة لي لقضاء العطلة ، أريد نبيذًا جيدًا محلي الصنع ، مرة واحدة على الأقل في السنة.

من الصعب العثور على وصفة الآن ، إذا كانت والدتي في متناول اليد ، سأكتبها بشكل شخصي!

لا حاجة للبحث!
سأنتظر حقا!
إنه مجرد شغفي ، مثل ذلك الكلب الذي سلك الطريق ...
كما لو جئت إلى المنتدى ، قمت بتسمية أشياء كثيرة ، لا يوجد مكان أضعها فيه ، وضعتها في صناديق وأضعها في الخزانات. حسنًا ، هناك العديد من الأصدقاء ، وهناك من يجب معالجته ...
والآن علمت كل أنواع الخمور ، الخمور.
الشيء الرئيسي هو أننا لا نشرب عمليًا ، ينظر زوجي إلي بريبة ، لكنه لا يزال يشتري الفودكا للمشروبات الكحولية ، على الرغم من أنه يتساءل بصوت عالٍ أين يوجد الكثير ...

قبل الصقيع ، على العكس من ذلك ، الانتباه وفصل الشاي!

حسنًا ، نعم ، حسنًا ، نعم ، من المفترض أن يتناول المحكوم عليه بالإعدام العشاء من أفضل مطعم ...