توابل الطماطم والبصل

توابل الطماطم والبصل

الفئة: الفراغات

مكونات
طماطم (متوسطة)	3 كجم
بصلة	1 كجم
سكر محبب	1.5 كوب
ملح	6 ملاعق صغيرة
جوهر الخل	3 ملاعق كبيرة. ل.
فلفل أسود مطحون	3 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• طماطمي ، مقطعة إلى 4 شرائح (إذا كانت كبيرة بمقدار 6-8) ، افرم البصل جيدًا ، ضع كل شيء في قدر (أنا 5 لتر) ، أضف السكر المحبب ، الملح ، خلاصة الخل ، الفلفل المطحون واشعل النار. اطبخي لمدة 20-30 دقيقة ، ضعيها في برطمانات معقمة (أنا استخدم 0.5 لتر) ، لفها ولفيها
• أتمنى لك وجبة شهية!
• الوصفة مأخوذة من صحيفة "مطبخنا".

الطبق مصمم ل

8 علب - 0.5 لتر.

وقت الطبخ:

20-30 دقيقة

ملحوظة

تبين أن التوابل مائي. يمكنك استخدامه كإضافة إلى طبقين ، كفاتح للشهية ، للخبز ، كصلصة للحساء.
لقد كنت أستخدمه منذ 6 سنوات ، وأنا أحبه كثيرًا!