برش الربيع على النار

[صورة كبيرة:]

برش الربيع على النار

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الشمندر	5 قطع.
بطاطا	6 قطع
قمم البنجر	1 حزمة.
جزرة	3 قطع.
ملفوف أبيض	400 ق
بصلة	3 قطع.
طماطم	4 أشياء.
فلفل حلو	2 قطعة
معجون الطماطم	100 جرام
ثوم طازج	هدف واحد
زيت نباتي	50 غ
البقدونس والكرفس	1 حزمة.
ملح فلفل

طريقة طهو

• مرحبا! لذلك حان الوقت للعمل في الكوخ الصيفي والراحة ، فهم يزرعون في مكان آخر ويمكننا بالفعل جمعه. تكفي بركات الشمس وقد نضج الحصاد الأول. خضروات الحديقة ، كلها طبيعية تزرع تحت شمس القرم. ومجموعة الخضار تنضج مناسبة. حان الوقت لطهي برش ربيعي معطر. نشعل النار بينما يتشكل الفحم ، ونجهز خضرواتنا. البنجر والبطاطا. لف البطاطس بورق الألومنيوم. قشرة البطاطس الصغيرة طرية وتخبز بسرعة ، نضع البنجر على الجمر كما هو. اخبز لمدة 20-25 دقيقة. تأكد من عدم وجود حرارة عالية وإلا ستحترق. نخرج الخضار من الرماد ونتركها تبرد قليلاً ونقشرها. قطّع ثلاث حبات شمندر على مبشرة بطاطس إلى مكعبات. الآن سنقوم بالقلي ، من الأفضل القيام بذلك على نار خفيفة. يقلى البصل والجزر المفروم بالزيت النباتي. يقطع الفليفلة الحلوة والطماطم. يُضاف إلى الجزر والبصل ويُقلى مرة أخرى. ويضاف معجون الطماطم ويقلى. نخرج من النار. نضع المرجل على النار ، يمكنك أن تأخذ أي مقلاة تريدها. صب الماء حوالي 3 لترات ، اتركه يغلي. (بما أنني أستخدم "موقد معجزة" للطبخ ، ولا تسمح منطقته بطهي طبقين في نفس الوقت ، فأنا أفعل كل شيء على مراحل) بمجرد أن يغلي الماء في المرجل ، أضف ساق الكرفس المفروم والثوم. قطع الكرنب والبنجر إلى شرائح. نرميها في الماء المغلي. طهي لمدة 5-7 دقائق. أضيفي البطاطس المفرومة وقلي الخضار والبنجر المبشور في المقلاة. يضاف الملح ويضاف أوراق الغار والفلفل الأسود. ومن يحبها أكثر حدة - حبة فلفل حار. يُطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة. يُضاف الكرفس والبقدونس المفروم مع الثوم قبل خمس دقائق من الطهي. أغلق الغطاء واتركه لمدة 20 دقيقة. يمكنك أن تخدم!
• ملاحظة: أعتقد أنك قد فهمت بالفعل أن بورشيك لدينا هزيل تمامًا ، ولكن إذا أردت ، يمكنك إضافة علبة من أي حساء إليه من أجل الثراء.
• ولاحظ أنني لم أضف السكر أو الخل إلى البرش! حموضة منظمة مع البنجر والطماطم. البنجر الأصلي من الحديقة حلو جدا! والطماطم من الدفيئة عطرة وحامضة.
• صورة كبيرة:
• 
• صورة كبيرة:
• 

يا زخارشك سممت روحي. لكن من أين يمكننا الحصول عليها كلها الآن؟ لم ينبت حتى البنجر. لقد أحببت حقًا طريقة تحميص البنجر والبطاطس. أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ.

ولاحظ أنني لم أضف السكر أو الخل إلى البرش!

وأنا لا أضيف السكر والخل إلى البرش. على ما يبدو ، لقد تعلمت بشكل صحيح.

يا زخارشك سممت روحي. لكن أين يمكننا الحصول عليها كلها الآن

حسنًا ، ليس عليك الانتظار ، فسنستبدله بخضروات الخريف

الخريف لا يزال هناك. وقلي الفلفل والطماطم من خضرواتهم في القبو. وبدلاً من قمم الشمندر ، سأضع التنقيط أو القراص. شكرا لك زخار على الوصفة والجواب!

[شواية من الحديد الزهر Green Glade 632]

نعم ، إذا كان شخص ما مهتمًا ، فأنا أطبخ مثل هذه المعجزة.

شواية من الحديد الزهر Green Glade 632

نعم ، إذا كان شخص ما مهتمًا ، فأنا أطبخ مثل هذه المعجزة.

جهاز مثير جدا للاهتمام! أستطيع أن أتخيل مدى سهولة الطبخ بها!

يا زخارشك سممت روحي. لكن من أين يمكننا الحصول عليها كلها الآن؟ لم ينبت حتى البنجر.

لم يقم شخص آخر بزرعها.
Blinaaaa يعيش الناس

[زكاري]

زكاري، مثيرة للاهتمام بورشت!

شواية من الحديد الزهر Green Glade 632

تقنية مثيرة للاهتمام! شكرا على الوصفة!

زكاري هذه قصة خيالية! مطبوخ بورشت على الهواء

يجب أن يكون هو نفسه! الحصاد ناضج! أريد فقط أن أقول "بلدي الأم واسع" آمل ألا أسيء إلى أي شخص .... البعض لا يعني أنهم لم يزرعوا بعد ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، غمر النهر 6 آلاف كوخ صيفي حول المستنقع ...

تقنية شيقة لخبز الخضار! تحول بورشت مع الدخان ، ولا تقل أن لديك بالفعل طماطم خاصة بك في الدفيئة ، فهذه جريمة قتل إقليمية للأمل الذي ننظر به إلى شتلاتنا.
يجب أن تجرب هذا البرش ، شكرا على الوصفة !!!

زكاري هذه قصة خيالية! مطبوخ بورشت على الهواء

أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا ، إنه لذيذ للغاية.

رائع بورشت! لا أستطيع التفكير في أي شيء آخر الآن! اسرع لتنمية البنجر الخاص بك!

أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا ، إنه لذيذ للغاية.

أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا ، إنه لذيذ للغاية.