فطائر البيض

فطائر البيض

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
حليب	650 مل
بيض	6 قطع
طحين	350 جرام
ينمو الزيت.	75 مل
مشروب غازي	3 غ
السكر	50 غ
ملح	3 غ

طريقة طهو

• وصفة من كتاب "Pancakes، Pancakes، Pancakes" من سلسلة "Crown Dish"
• نظرًا لأن عملية الطهي تنطوي على الضرب المستمر ، لم يكن من الممكن التصوير.
• وبالتالي:
• قسّم الحليب إلى قسمين متساويين. اجلب واحدة حتى تغلي. نبدأ في الخفق ليس الحليب الساخن ، بإضافة البيض واحدًا تلو الآخر. بدون التوقف عن الخفق يضاف الزبدة والسكر والملح والصودا والدقيق المنخول. بعد ذلك ، أضف الحليب الساخن في تيار رفيع.
• نحصل على كتلة جيدة التهوية ذات لون أصفر مبهج:
• 
• قبل أول فطيرة ، دهن المقلاة بقطعة من لحم الخنزير المقدد. تقلى الفطائر حتى تصبح طرية.
• 
• هناك الكثير من الفطائر. هم لطيفون جدا. مثالي للتغليف.

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

برنامج الطبخ:

طبق

وصفة شيقة! : الأصدقاء: لا تبدو مثل عجة رقيقة؟ : الفتاة ال: أحتاج هؤلاء؟

لا لا. هذه فطائر وليست عجة. ومع ذلك ، هناك الكثير من الدقيق والحليب. نكهة البيض أقوى مما في الفطائر العادية. لكنها تبدو أكثر كثافة قليلاً من البقع العادية. لكن لذيذ.

أضف إلى الإشارات المرجعية: روز: سأحاول صنع مثل هذه الفطائر مثل اللفائف والجبن والسمك وأعتقد أنها ستصبح لذيذة

أتذكر أنه مرة واحدة في عنبر الطلاب ، قامت فتاة بخبز فطائر البيض وعالجتنا. كان من اللذيذ الخزي! الآن يمكنني طهي هذه! شكرا جزيلا على الوصفة ، Lenochka! بمجرد أن أغادر هذا Maslenitsa ، سأخبزهم بالتأكيد!

بنات ، بصحة جيدة! أتمني أن تعجبك.
وهذا Maslenitsa حقًا ، تم إحضار العديد من الوصفات الجديدة ... الفرن ، لا تخبز!

على الرغم من أن الغد صائم بالفعل ، إلا أنني أخطط أيضًا لتجربة الفطائر والفطائر العربية على الطريقة الروسية من Lyuda. لكن هذا هو الحد الأقصى للبرنامج.

سأحاول بالتأكيد ، لكن لاحقًا. قال لي. أنهم لا يريدون الفطائر بعد الآن. سبعة أيام على التوالي مبالغة.

[ايلينا]

ايلينا، فطائر رقيقة مخبأة في كومة سأحاول ، المرجعية!