فطائر بالدجاج والخضروات مخبوزة بالفرن

[الفطائر]

فطائر بالدجاج والخضروات مخبوزة بالفرن

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الفطائر
حليب	200 مل
بيضة	حاسب شخصي 1.
دقيق القمح / الصف	4 ملاعق كبيرة. ل.
نشاء	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
حشوة
دجاج مسلوق	100 جرام
الفطر الطازج	80 جرام
البصل اللفت	حاسب شخصي 1.
بصل أخضر	1 حزمة
ذرة معلبة	50 غ
جبنة قاسية	30 جرام
ملح	المذاق
فلفل أسود مطحون	المذاق
تتصدر
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. ل.
جبنة قاسية	50 غ
--------	-----
مقلاة الفطائر د 20
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة	لتزييت القالب

طريقة طهو

• في وعاء نخلط البيض والدقيق والسكر والملح والنشا. صب الحليب تدريجيا.

• يضاف الزيت ويقلب كل شيء بمخفقة أو خلاط حتى لا تكون هناك كتل. غطي العجينة واتركيها لمدة 20 دقيقة.

• اخبزي 9 بان كيك.

• يُقلى البصل في مقلاة ويُضاف الفطر ويُقلى كل شيء معًا حتى يتبخر السائل. إيقاف تشغيل موقد.

• يُضاف الدجاج المسلوق المفروم ناعماً.

• ذرة ، بصل أخضر. يتبل بالملح والفلفل. مزج.

• نبشر الجبن ونضع الحشوة مع التحريك

• وزعي الحشوة بين الفطائر.

• لف الحشوة في فطيرة.

• ضعي الفطائر في مقلاة مدهونة بالزيت.

• دهن الفطائر نفسها بالقشدة الحامضة ورشها بالجبن المبشور.

• اخبزيها في فرن محمى على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. أخرجيها وقدميها على الفور.

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

الطبق مصمم ل

9 قطع

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

ملحوظة

يتم الحصول على الفطائر اللذيذة والطرية والقلبية. مجموعة متنوعة جيدة للوجبات اليومية ، ويمكنك أيضًا إرفاق بقايا اللحوم المسلوقة ولحم الخنزير والخضروات أو أي شيء آخر. نوصي!