متعدد الأفران DeLonghi FH1394

وبالأمس في كوزا صنعت كعكات الجبن - لم تستطع nifiga العثور على الوضع - ومن الغريب أنهم خرجوا غير محترقين وبقشرة جافة ، إنه لذيذ تمامًا ، لكن يبدو لي أنه من الصعب إفسادهم أقوم بخبز اللفائف بدلاً من الخبز في يوم أو يومين ، ولا أريد تشغيل الفرن. اليوم كنت كسولًا تمامًا - في البداية كنت أسير مع الكلاب بالتناوب منذ صباح الرابعة مساءً ، جئت وأخفقت للنوم - كان الطقس ممطرًا. ثم ذهبت مع ابني وحصلت على رخصة قيادة (مررت بها بنفسي ، أرنبي) وهرعت إلى المتجر. أدركت أنه ليس لدي وقت لطهي وجبة عادية - اشتريت أصابع بطاطس محشوة باللحوم (لا أشتري هذا على الإطلاق) - لقد طهيتها في 10 دقائق في وضع الفرن ، واتضح أنها لذيذة (ربما عبثًا أنني لا أشتريها).
غدا أريد أن أحاول صنع بسكويت إذا لم أنم طوال اليوم مرة أخرى

لينا ، لقد أحببت حقًا خبز كعكات الجبن في Kuz ، كما كتبت ، ثم أقليها في برنامج متعدد الطهي من 3 إلى 4 طباخات. 10 دقيقة على كل جانب.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
في ، كان لدي فكرة أنني بحاجة إلى أن أكون على MV ، كنت أقلي شرحات عليها. لكن الكتاب يقول - AF أو Oven)) الآن سأكون على MV ، شكرًا لك يا Ol !!!

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، وأعمل كعكات الجبن في صانع الكيك من الأميرات ، بدون زبدة

[ليريل]

ليريل,
ليس لدي)))) ما أحببته في كوزا - عبوتان من الجبن القريش مناسبة في وقت واحد))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، لدينا جبن قريش مختلف ، فطيرة ، لذا فإن العجين يكون أرق ، ويصعب صنعه حتى لا ينهار.

لقد صنعت كعكات الجبن من عبوتين من الجبن القريش (400 جرام) ، 2 بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة من السكر و 3-4 ملاعق كبيرة من الدقيق ، وعلى الحافة ، صودا ، سكر الفانيليا ، الزبيب أو المشمش المجفف ، أو بدون إضافات. عند طهيها ، فهي غنية ولذيذة.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
لدي نفس الوصفة تقريبًا - طحين أقل قليلاً ولا أضع الصودا))

ليريل,
نعم ، أعلم - يسمى الكوارك ، إذا لم أكن مخطئًا)) أحببته ، خاصةً إذا اختلط بالمربى. لا يمكنني أكل الجبن القريش العادي على الإطلاق - لا يصلح)

مرحباً بالجميع ، لقد انتقلت إلى هذا الموضوع ، وأفكر في هذه الأداة ، وأقرأ وصفاتكم.
الفتيات قل لي:
* هل طهيت الحساء فيه؟
* طبخ البقوليات (الفول والبازلاء)؟
* خبز بالداخل؟ كما تبين؟

ذات مرة قمت بطهي البرش وهذا كل شيء ، لم يعجبني حقًا. أنا لا أحاول حتى طهي الدورات الأولى فيه. يركز Kuzya بشكل أكبر على طبقين.

* هل طهيت الشوربة فيه؟ * يخنة (فول ، بازلاء) بقوليات؟ * خبز فيه؟ كما تبين؟

وأنا أطبخ الدورات الأولى في كوزين. لا يوجد بورش ، لكن الخرشو ، هودجبودج ، مينسترون ، الحساء مختلفة.
Lobio يطبخ. يخنة الخضار. أنا أخبز الخبز ، لفات. يمكن لابن العم أن يفعل أي شيء!

[إلينتا]

إلينتا، لقد صنعت للتو حساءًا سميكًا ، أو بالأحرى جولاش ، لم أصل إلى درجة أن أصبح سائلة تمامًا. إنه يغلي بقوة ، الثقوب كبيرة في الأعلى ، لا أحب ذلك.
أعلاه هي وصفتي الحساء ، حسنًا.
المعجنات على ما يرام أيضًا.
Olgushechka81، أوافق ، ربما يكون هذا القدر أكثر للدورات الثانية ، الخبز.
يجب أن يكون المربى جيدًا.

باعتبارها الرسوم المتحركة الوحيدة التي لن أشتريها ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، نعم ، ليس سيئًا.

تمت الإضافة الاثنين 13 Jun 2016 11:37 PM

ومع ذلك ، مع ذلك ، لا بد من وضعها تحت الغطاء ، وليس فقط على الطاولة أسفل الخزانات بسبب البخار ، تذكرت أنني أردت الكتابة عنها.

[لينا]

لقد طهيت البرش في ابن عمي ، لقد أحببت حقًا الطعم ، لا في الطباخ المتعدد ولا في قدر الضغط كان هناك مثل هذا المذاق. يضاف البنجر في نهاية البرنامج في حوالي 5 دقائق ، يقطع البنجر المخبوز إلى شرائح رفيعة ويقلى قليلاً مع معجون الطماطم والملح والسكر وخل التفاح. كان لون البرش هو لون كستنائي غني. يعطي توابل فيجيتا أيضًا طعم البرش. حسنًا ، إنه بورشيك لذيذ جدًا. ابني بطريقة ما لا يحبه حقًا ، لكن هذا الطفل أكل وطلب المزيد.لينا، الآن أريد أن أطبخ خارتشو في كوزين ، فقط إذا اتضح أنها لذيذة. نعم ، لقد اشتريت أيضًا وعاءًا احتياطيًا بدون محرك وشواية. أنا فقط لا أعرف ما يمكن طهيه على هذا الرف السلكي.

في أول أمس ، خبزت بسكويت بالعسل (بالصودا) في كوزا. اتضح أنه رائع - الارتفاع - 6.5-7 سم في مكان ما. خرجت ملتوية قليلاً - لقد كان خطأها ، ثم رأيت أن الأرجل الخلفية كانت على لوح الركيزة ، وكانت الأرجل الأمامية موجودة بالفعل على اللوحة. في الصورة ، كان بالفعل حمارًا صغيرًا ، كان طويلًا جدًا - كان يخشى أن يلتصق بالمروحة



لكن الكعكة معها ، البسكويت ، كالعادة ، خرج رقيقًا جدًا:



وهنا كعكة الجبن الغريبة



وهنا خبز محمص لينوسكيني تيم ومع الخبز الأسود والأبيض

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، بالنسبة لي بورشت مع الخبز المحمص ، بالنسبة لفطائر الجبن الثانية ، حسنًا ، بالنسبة للثالث هناك بالفعل كعكة kusmanchik ، وأكثر
كل شيء فاتح للشهية جدا
نظرت إلى الصورة مرة أخرى ، لدي كعكتين صغيرتين

[ليريل]

ليريل,
نعم ، سهل - لا يزال لدينا الكثير منه))

[الكتان]

الكتانوما فاتك الكعكة. سوووووو تريد أن تعض

[كسينيا د]

كسينيا د,
كمن وموس وكرد من هذه الكعكة. لم أتمكن من إلغاء الاشتراك هناك حتى الآن


كعكة إسفنجية مع موس الليمون و الكرد (ناتاميلوف)

[أنتونوفكا]

أنتونوفكانعم ، هناك الكثير من بقايا الطعام في منزلي ، تعيش أسنان حلوة ، وهذا لا يحدث إلا أنني أسمع استراحة ، وكسر ، وسكين على طبق وباب ثلاجة

هل طهيت الحساء فيه؟

طهيت حساء العدس الأحمر وحساء اليقطين المسلوق. اتضح أن كلاهما لذيذ ، لكن بالنسبة لنا الجزء صغير جدًا ، لذلك أنا لا أغرم بالحساء في ابن عمي.

ومرة أخرى مع فطائر الجبن في المطبخ لتناول الإفطار

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
حسنًا ، من الواضح أن لك ، يا Ol ، شهية أكثر))

[Olgushechka81]

Olgushechka81، من فضلك أعطني الوصفة! حصلت على الجبن ، أريد أن أصنعه في كوزا.

أنا مرة أخرى مع كعك الجبن في المطبخ لتناول الإفطار

إنها تشبه إلى حد بعيد الفطائر.

لقد كتبت بالفعل ، لا شيء معقد ، أبسط وصفة: الجبن 400 جرام ، 2 بيضة ، 2-3 ملاعق كبيرة من السكر ، كيس من سكر الفانيليا ، 3 ثوانٍ. ل. دقيق ، ويضاف القليل من الصودا لإضفاء الروعة. وما يوجد في مخزون الزبيب والمشمش المجفف. أقلي في وضع طباخ متعدد ، الطاقة 4. في المتوسط ​​، في مكان ما حوالي 5-7 دقائق على كل جانب.

تمت الإضافة الأربعاء 15 Jun 2016 09:41 AM

إنها تشبه إلى حد بعيد الفطائر.

أنا فقط أضعها بالملعقة ، لا أحب أن أقلبها ولفها في الدقيق ، لا أحصل عليها جيدًا ، لكنها أسرع.

[Olgushechka81]

: وردة :: روز:Olgushechka81شكرا على الوصفة! تفضلوا بقبول فائق الاحترام ، وهي تشبه إلى حد ما الفطائر. زوجي يحب هؤلاء أكثر من السمنة.

وهنا كعكة الجبن الغريبة

لذلك فعلت نفس الشيء لم أعد قليهم في كوزا.

حان الوقت لصنع المربى ، سوف يساعدنا كوزيا


مربى الفراولة (Multicuisine DeLonghi) (ليريل)

[ليريل]

ليريل,
سيكون من الضروري عمل زلابية - بينما لا تزال هناك فراولة)))
وأنا ألعب مع الكعك

🔗

الظلام ، ليس لأنهم احترقوا ، ولكن لأنهم كانوا يرشون بالسكر قبل الخبز ، وأطلق النار عليهم في الليل

[أنتونوفكا]

أنتونوفكاأعطني واحدة ، إيه ؟؟؟ أود أن أنشرها الآن بالزبدة والمربى ... ممممم
والعجين من كم جرام طحين يدخل في الكوزية؟ بخلاف ذلك ، أريد أن أحاول خبز كل شيء ، لكنني سأبدأ في حفل زفاف Malanyin وما زلت أفعل ذلك في الفرن.

[ليريل]

ليريل,
500 جرام طحين هنا))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكاشكرا لكم يجب ان نحاول صنع العجين من مثل هذه الكمية. وإلا سأحضره ، ثم سأجمد القوائم. والطازجة أفضل

[ليريل]

ليريل,
ونحن لا نأكل هذه أيضًا - اليوم أحضرت 1/4 للمدير - سألت أيضًا

ونحن لا نأكل هذه أيضًا

ضعفاء نحن ، ابنتي وزوجة ابني ، من 1 كيلوغرام من الدقيق تكفي لحفلة شاي ، حسنًا ، نترك بعض الأشياء لزوجي في المساء من أجل اللياقة

[كسينيا د]

كسينيا د,
أحسنت !!!
ونقوم بتجميد نصف 600 جرام

في الواقع ، حان الوقت لإنهاء هذا. أعتقد أننا كنا نحن الذين استحوذنا على بعض الإثارة قبل الزفاف القادم. الآن انتهى ، وقبل العطلة. لقد حان الوقت بالتأكيد بالنسبة لي لخياطة فمي ، والشباب نحيفون ورنين ، ولم يملوا جميعًا

[كسينيا د]

كسينيا د، كما أنني لن أؤذي للخياطة. والصمغ في الأعلى
حسنًا ، لا يوجد سوى اثنين منا ، ولا أحد يساعدنا ، ولهذا السبب نبقى.

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 06:27 PM

أود أيضًا مناقشة كتاب وصفات. ليس لدي ، أو بالأحرى ، بدون بعض الصور ، لكنني قمت بتنزيل epp على iPad.
لذلك ، على سبيل المثال ، الخبز بالبذور والمكسرات.
تظهر الصورة بوضوح أن الخبز له شكل رغيف ، لكن الوصفة توضح ببساطة ما تم تشكيله على الورق. لكن الخبز على الورق لن يحافظ على هذا الشكل. وهكذا في العديد من الوصفات هناك مثل هذه التناقضات.
إما أنهم لم يطبخوا وخدعوا شقيقنا في كوزين ، أو لم يكتب الجميع في الوصفات.
لدي شعور غير سار بسبب هذا.
هناك الكثير من هذه الأخطاء الفادحة.

البنات .. ولدي حزن (شم) .. المجداف توقف عن التدخل. لا يعمل في أي من الأوضاع
لا أحد لديه مثل هذه الخبرة؟ ماذا أفعل؟ الخدمات؟

تظهر الصورة بوضوح أن الخبز له شكل رغيف

نعم ، ولكن في كتابي في الصورة تم تقطيعه إلى قطع. التين سوف تفهم ما هو شكله.

[كسينيا د]

كسينيا د، لي ، أيضًا ، إلى قطع ، لكن شكل القطع يشبه رغيفًا من الشكل ، وقمة منحنية وجوانب مستقيمة. لا يمكنك خبز الخبز بدون قالب ، سوف يتلاشى العجين أثناء التدقيق.
أعلاه في قسم الخبز ، توجد وصفة لحوم البطاطس ، لا يوجد سوى اللحم المفروم والبطاطا المهروسة ، والتي توضع على اللحم المفروم المقلي. ننظر إلى الصورة ، أسفل اللحم المفروم توجد طبقة كما أفترض من عجين الفطير ، أو أي شيء آخر غير معروف ، خفيف جدًا. ما هذا؟ ليست كلمة في الوصفة.
اليوم فقط نظرت في العديد من الوصفات ، وقبل أن أجد نفس الشيء.

قسم الخبز وصفة للحوم طاجن البطاطس ،

ليس لدي مثل هذه الوصفة. وجدت فقط شرحات من اللحم المفروم والنقانق. وفي قسم الخبز لا يوجد سوى وصفات حلوة.

أضيف بتاريخ الإثنين 20 Jun 2016 10:25 PM

وجد تقي وصفة لهذه الطاجن على الموقع ، لكنها ليست كذلك في الكتاب. ونعم ، من الواضح أن هناك عجينة على شكل ركيزة.

[كسينيا د]

كسينيا د، مازال هناك وصفات غريبة لا تتطابق مع الصور
لا أفهم لماذا أفعل هذا ؟؟؟

نعم ، هذا غير واضح. أستطيع أن أفهم أنه للحصول على صورة جميلة ، فإن ما يتم عمله بالطعام ، مثل البنزين والماء والطلاء ، إلخ. ومع ذلك ، في البداية نرى الصورة والرغبة في الطهي أو عدم طهي هذا الطبق يعتمد على الانطباع الأول. بالنسبة لي شخصيا. لكن عندما لا تتطابق الصورة مع الوصف ، يكون الأمر غريبًا على الأقل.

[كسينيا د]

كسينيا دولو كانت الصورة فقط واضحة فلست بحاجة للجمال. دائمًا ما أنظر إلى المكونات ، إذا كانت "قائمتنا" ، فأنا أقرأ الوصفة بالفعل.
وهنا الوصفة واحدة ، الصورة مختلفة ، إنها مجرد مزعجة ، مثل الغباء

[ايرينا]

البنات .. ولدي حزن (شم) .. المجداف توقف عن التدخل. لا يعمل في أي من الأوضاع
لا أحد لديه مثل هذه الخبرة؟ ماذا أفعل؟ الخدمات؟

ايرينامن المحتمل أن يكون ذلك ضروريًا للخدمة ، لأن هناك برامج يبدأ فيها الشفرة بالعمل على الفور.

ولدي سؤال عن الوصفات من الكتاب. من طبخ لحم القبطان واللحم المشوي بالبطاطس والطماطم ، هل طهوه هكذا لمدة 50 دقيقة على مستوى الفرن 1؟ ثم مؤخرًا ، دون النظر إلى الكتاب ، طهي اللحم والبطاطس في الفرن لمدة 3 ، 35 دقيقة ، لذلك تبين أن اللحم قاسي ، وكانت البطاطس رطبة في بعض الأماكن.

ربما تحتاج إيرينا إلى أن تكون في الخدمة ، لأن هناك برامج يبدأ فيها الشفرة بالعمل على الفور.

ودائمًا ما يبدأ لوح الكتف في العمل خلال 4-5 دقائق.

من طبخ اللحم على طريقة القبطان

أطبخ اللحوم على طريقة الكابتن بشكل دوري. كل شيء بالضبط حسب الوصفة. 20 دقيقة في القوة الأولى ، ثم 10-15 دقيقة في الثالثة.

تمت الإضافة الأربعاء 22 Jun 2016 07:18 AM

يبدأ لوح الكتف دائمًا بالعمل في غضون 4-5 دقائق.

أنا أيضا. بالضبط بعد الدقيقة الرابعة.

ربما تحتاج إيرينا إلى أن تكون في الخدمة ، لأن هناك برامج يبدأ فيها الشفرة بالعمل على الفور.

نعم ، لقد عملت أيضًا لدي قبل ذلك. سيتعين علينا حقًا التخلي عن الخدمة. تعتاد على الموقد مرة أخرى ، يا له من كابوس

"أنا أيضًا. بالضبط بعد الدقيقة الرابعة."

أستميحك عذرا ، لذلك نسيت أنني أزلت لوح الكتف منذ فترة طويلة (بدأت في الخدش) ، أطبخ بدونه ، أتدخل في نفسي.