قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

))))) الشيء الرئيسي هو انتظار "وصولها" ونغتسل ، نحن دائمًا لا نمانع ..))) خاصة في مثل هذه الحرارة التي لدينا الآن. ماء النبيذ الجاف والكثير من الثلج. صف دراسي

ويغسل في الوقت المناسب !!!

لذلك هذا شيء مقدس بدون هذا ، لا يمكنك حتى لمس التقنية ، لا يمكنك معرفة كل شيء واحد

مرحبا يا فتيات! لم أتقن الموضوع بأكمله. لدي سؤالان - الأول - يبدو أنه لا يوجد زجاج مكثف في الرأس؟ الماء لا يتدفق على الجوانب بعد الطهي؟ الثاني - هل يمكن إيقاف التسخين التلقائي تمامًا؟ بالنسبة للحبوب واليخنات ، لا أحبها كثيرًا في أواني الضغط ، لدي LL وبريمادا غير معروف إلى حد ما.

لا يوجد كوب مكثف في الرأس؟ الماء لا يتدفق على الجوانب بعد الطهي؟

لا ، لا يوجد زجاج مكثف. يتجمع الماء في أخدود حول الوعاء ويمكن إزالته بسهولة باستخدام المناشف الورقية. لا يتدفق على الجانبين.

يمكن إيقاف التدفئة السيارات تماما؟

بعد الطهي ، أوقف تشغيل الرسوم المتحركة. أو تأجيل التنفيذ عند عودتك إلى المنزل.

[حفل 10]

حفل 10، كانت لدي حالات عندما تمكنت ، للأسف ، من صب إما الكثير من الماء أو المكثفات لدرجة أنه لولا الزجاج ، لكان هناك فيضان

النقطة "الثانية" قتلتني تمامًا. لقد أوقفت جميع الطرز الجديدة تقريبًا التسخين التلقائي ، وتوقعت أنها فعلت ذلك أيضًا (((سوب ...

[تيلوتاما]

تيلوتاما، هنا يكون التكثيف كله على الغطاء ، ولست بحاجة إلى وعاء لتجميع التكثيف.
لم يتم إجراء التدفئة بعد ، لكنني أعتقد أنه في النماذج التالية يجب عليهم فعل ذلك لإيقاف التشغيل)

كيف يختلف Steba DD2 Basic عن نموذج Eco؟

BASIC هي حزمة اقتصادية. ومن حيث الجودة التقنية ، لا يختلف الأمر)

[ماسينين]

ماسينين، نعم ، من الممكن إذا لم يتم وضع الغطاء عموديًا بعد الطهي ، ولكن تم إزالته على الفور ، فلن يتدفق التكثيف بهذه الكمية.
لكن بخصوص التسخين ... هل كانت هناك تجربة مع عصيدة الحليب المسخنة على الأقل 30 درجة لمدة 4 ساعات على سبيل المثال؟ الدخن أو الأرز؟ حسنًا ، يحدث لي هكذا ... خططت للحضور في الساعة 5 ، وعدت الساعة 9 مساءً بجهاز الطهي متعدد الوظائف (تسخين 80) ، يمكن وضع المحتويات على الفور في سلة المهملات

[ماسينين]

ماسينينأكواب الزبادي و قدر بخاري؟
وآخر عن الأوزون أكتب أن هذه هي الصين؟ اين التجمع

إذا لم يتم وضع الغطاء عموديًا بعد الطهي ، ولكن تم إزالته على الفور ، فلن يتدفق التكثيف بهذه الكمية.

لا يمكن وضع غطاء شتيبة عموديًا. فقط أطلق النار.

[حفل 10]

حفل 10شكرا لك فهمت. أنا أتجادل بالفعل حول سبب عدم وجود فيضان ... مررت مرتين بأن شيئًا ما حدث للصمام في قدر الضغط. غلق الغطاء وسكب الحليب من كل شق. لم يتم حفظ زجاج التكثيف ، لكنه كان أسهل بالفعل.

حول التدفئة ، فهمت بشكل صحيح أنه لا يمكنك القيام بـ 30 درجة بعد إيقاف تشغيل البرنامج التلقائي؟ فقط 70-80 هناك افتراضيًا ...

[تيلوتاما]

تيلوتاما، التجميع في الصين لجميع الموديلات.
تسخين 70 جرام. 4 ساعات.

أخذت ابني للخدمة اليوم. قبلت. أتساءل ما السرعة التي سيتم إنجازها الآن؟ يبدو أن لديها شيء ما مع أدمغتها. أعطى الابن تعليمات لوصف جميع المشاكل. اقتراحي "تم تفجير سقف متعدد" لم ينجح. كان علي أن أكتب الكثير من الحروف AB ، ماذا وكيف. الآن أعتقد ، بعد قراءة رسالتي ، هل سينفخ سقف عمال الخدمة؟

[ماسينين]

ماسينين، قل لي يمكن أن يكون pliz في التعليمات. في الوقت الحالي ، اتصل المستشار وأبدى حيرة من أنه في برامج مختلفة للتسخين بدرجات حرارة مختلفة وفي بعض البرامج يمكنك إيقاف تشغيله. لكنه لا يستطيع قول أي شيء حقًا.سامحني لكوني شديد الدقة ، لكن هذا سؤال حيوي !!!

لا يمكن وضع غطاء شتيبة عموديًا. فقط أطلق النار.

يمكنك ، لقد اشتريت لنفسي حاملًا بلاستيكيًا خاصًا للغطاء ، فقد أصبح أكثر ملاءمة معه. تقف عموديا فوقها تقريبا.

[Olgushechka81]

Olgushechka81يقف على الطاولة؟ أم أن الحامل يتكيف مع جهاز الطهي المتعدد؟

[تيلوتاما]

تيلوتاما,
أتساءل كيف يتم إيقاف التدفئة في الطرز الأخرى؟ هل يبرد قاع المقلاة أم ماذا؟
لا أعرف عن قدور الضغط الأخرى ، لكن في شتيبة ، إذا أوقفت برنامج التسخين ، ستظل المقلاة ساخنة لفترة طويلة مع غلق الغطاء.
بالمناسبة ، هذا ما أربكني في أواني الضغط متعددة الطهي. لكن عندما وُلد الطفل ولم يكن هناك وقت حتى لغلي الحنطة السوداء ، اشتريت كيسًا.

[تيلوتاما]

تيلوتاما، ربما أخطأ المستشار في أمر ما))
تخميني الوحيد هو أنه كان يشير إلى طراز DD1 ، لا يتم تشغيل التدفئة في وضع Simmer.
وفي DD1 ، يتم تشغيل التدفئة على ligor plus

[كاتيا 1234]

كاتيا 1234لا ، بالطبع ، التبريد لا يعمل. لكن على الأقل لم يعد هناك تدفئة ويبرد بشكل طبيعي. لا تكتسب عصيدة الحليب طعمًا مقرفًا أو مفرط الطهي إذا تم إزالتها من التسخين.

[ماسينين]

ماسينينأكلت عقولهم في نصف يوم ...
وسألت هناك أعلاه - هل جربت عصيدة الحليب على التسخين لفترة طويلة؟ مقزز؟ ويطهى إذا جف القليل من السائل؟

[تيلوتاما]

تيلوتاماعن العصيدة هنا للون والذوق.
أحب إبقاء العصيدة ساخنة.
اللحم غير جاف لان الغطاء محكم ولا تنتقل الرطوبة لاي مكان)

[ماسينين]

ماسينين، وعقد التسخين كم؟ إذا ، على سبيل المثال ، تكلف الدخن أو الأرز 3 ساعات ... تصبح العصيدة بنية اللون ... مثل الحليب المخبوز في طباخاتي البطيئة. كنا سعداء باللحوم ، ويمكن ملاحظة أن هناك القليل من دخول الهواء وليس لدينا وقت لتبخر أثناء إغلاقه.

[تيلوتاما]

تيلوتاما، لم أحمل العصيدة لفترة طويلة ، بحد أقصى 1-1.30 ساعة.

الفتيات ، خذني إلى شركتك! أمس أحضروا لي قارورة 6 لترات. حتى الآن قمت فقط بطهي الكبوت - كان لدي ما يكفي من الخوف! كان الماء والفاكهة في درجة حرارة الغرفة ، وتم تحميل الوعاء إلى أقصى علامة. تم تسخينها حتى الغليان لمدة 30 دقيقة (على الموقد لدي مثل هذا القدر يغلي لمدة 20 دقيقة) ، اعتقدت - هذا كل شيء ، الزواج ، الضغط لا يكتسب! لكن أخيرًا ارتفع الطفو ، واستغرق ضبط الضغط 5 دقائق ، واستغرق الطهي نفسه 5 دقائق ، وبعد 10 دقائق أخرى تركت البخار. تحول Compotik - سوبر! يبدو أنك بحاجة إلى وضع كمية أقل من السكر والتوابل مقارنة بالطهي على الموقد.
سؤال واحد يعذبني ، يجيب أو ينشر رابطًا. هنا أطبخ اللحم الهلامي أو مرق اللحم فقط. وماذا تفعل بالرغوة؟ على الموقد ، بعد الغليان ، أزيل الرغوة ثم أطبخ على نار خفيفة ، المرق شفاف. ثم ماذا؟ فهل تطفو هذه الرقائق؟ إذا قلنا بورشت ، فهذا ليس مخيفًا ، ولن يتم رؤيته حتى. وإذا كان بعض الحساء في مرق شفاف ... ربما يمكنك الغلي أولاً وإزالة الرغوة ثم طهي الحساء على البرنامج. أم أنه خطأ؟

[سفيتا]

سفيتا، مبروك على شرائك!
تستقر الرغوة على جوانب الوعاء من الأعلى ، ويتضح أن المرق شفاف.
لذلك قمت بطهي الحساء في مرق شفاف


شوربة الديك الرومي بالنودلز منزلية الصنع (قدر ضغط ستيبا) (ماسينين)

وأنا أقوم بالحساء ، لا أسكب الماء ، لكن المرق ممتلئ وهو شفاف وشفاف.

مرق شفاف.

المرق ممتلئ وشفاف وشفاف

ها هي المعجزات! حسنًا ، سأحاول ، ربما أنجح!

[سفيتا]

سفيتا، أخشى أن أطهو الحساء على الفور بالرغوة. أقوم دائمًا بطهي المرق بشكل منفصل على وضع سريع - حوالي 20 دقيقة ، ثم أقوم بتصفية المرق من خلال غربال وتفكيك اللحم. في الأساس ، تلتصق الرغوة دائمًا بالوعاء ، ولكن هناك قطع تطفو. من حيث المبدأ ، لا أحب نوع الرغوة في الحساء.
لقد جربتها في قدور ضغط مختلفة - المبدأ واحد.
ثم أسقط الباقي وأكمله. إذا كانت البازلاء على وضع الحساء. إذا كان الحساء سريعًا ، فحينئذٍ تكون قد انتهيت من 8 إلى 10 دقائق.

الماء لا يتدفق على الجوانب بعد الطهي؟ الثاني - هل يمكن إيقاف التسخين التلقائي تمامًا؟

الماء لا يتدفق ، ولكن يوجد الكثير من الماء داخل الغطاء ، يجب إزالته بعناية. لا ينطفئ التسخين التلقائي. أوه ، اتضح أن هناك بالفعل إجابات.

الفتيات ، هل يمكنني تعذيبك بالنظرية أكثر من ذلك بقليل؟ تعليمات سيئة للغاية ، لكني ما زلت أريد أن أفهم ما يحدث ولا أشعر وكأنني قرد بقنبلة يدوية.
انظر هنا. هناك العديد من برامج الطهي بالضغط - الحساء واللحوم والخضروات والأسماك والعصيدة. في كل منها ، يمكنك ضبط الضغط ووقت الطهي. كيف تختلف حقًا عن بعضها البعض ، باستثناء الوقت الافتراضي؟ بعد كل شيء ، عند نفس الضغط ، ستكون درجة حرارة محتويات المقلاة هي نفسها؟ أو لا تزال هناك بعض الفروق الدقيقة والعصيدة في برنامج الحساء لن أتمكن من القيام بذلك؟
ربما توجد معلومات أكثر تفصيلاً في مكان ما حول درجة حرارة الطهي في أوضاع مختلفة ، لوخز أنفك من فضلك.

[سفيتا]

سفيتا، سفيتلانا ، ربما يتم تحديد جميع الخوارزميات نفسها لكل برنامج. بالطبع ، اطبخي العصيدة في الحساء ، والعكس صحيح. سيكون عليك فقط التكيف أكثر في الوقت المناسب

format_ct ، هل لديك شيء لهذه الشركة؟
لماذا كان هناك مثل هذا المنشور؟
حسنًا ، اهتمام كبير.

format_ct ، هل لديك شيء لهذه الشركة؟
ليس بعد.

تصميم جدا لهواة. ربما لن أفعل. أنا أحب عيني. وعندها فقط أحاول.

[جيري]

جيري، هذا مثير للاهتمام ، فالخوارزميات في الوقت المناسب فقط أو أن هناك اختلافًا في درجة حرارة الطهي وسرعة التسخين وشيء آخر

أنا أحب عيني.

حسنًا ، هذا هو المكان الذي يبدأ فيه كل شيء

[جيري]

جيري، هذا مثير للاهتمام ، الخوارزميات في الوقت المناسب فقط أو هناك اختلاف في درجة حرارة الطهي وسرعة التسخين وشيء آخر

سأشارك في السؤال ، كما أردت أن أطرحه لفترة طويلة. ولكن ، IMHO ، ينبغي توجيه السؤال إلى ممثل الموظفين.

يجب أن يوجه السؤال إلى ممثل الموظفين.

ربما يكون هذا سرًا تجاريًا. ولكن ربما يتمكن المستخدمون المتمرسون ، الذين يميلون إلى المراقبة والتحليل ، من مساعدة المبتدئين

ربما يكون هذا سرًا تجاريًا. ولكن ربما يكون المستخدمون المتمرسون ، الذين يميلون إلى المراقبة والتحليل ، قادرين على مساعدة المبتدئين

لا يمكن أن يكون مقطوعًا. سر. هذه هي الخصائص التقنية للأنماط. قد تكون طرق تحقيق هذه الخصائص لغزا بالفعل. وإذا عرفنا جميع معلمات الأوضاع ، فسنكون قادرين على الطهي بشعور ، حقًا ، بترتيب. سوف نفهم ، في النهاية ، ماذا نفعل وكيف نفعل ، ولماذا وليس غير ذلك.

لذلك أنا مندهش من أن هذه المواصفات ليست موصوفة بل تعليمات. أليس هذا ممتعًا لأحد سواك وأنا؟ لا يمكن أن يكون هذا ، بالتأكيد هناك معلومات في مكان ما

[سفيتا]

سفيتا، لم أقابل مثل هذا الوصف للعملية في أي جهاز طهي متعدد الوظائف ، وليس فقط في Shtebe.

البحث عن الوقت المناسب تماما. على سبيل المثال brandt bt-

[Olgushechka81]

Olgushechka81يقف على الطاولة؟ أم أن الحامل يتكيف مع جهاز الطهي المتعدد؟

نعم ، على الطاولة ، أخرجها عندما أحتاج إلى الطهي بدون غطاء أو تجفيفها فقط ، وتكلفتها بنس واحد. لا أستطيع إدخال صورة ، يتم تحميل الإنترنت لفترة طويلة.

سأشارك في السؤال ، كما أردت أن أطرحه لفترة طويلة. ولكن ، IMHO ، ينبغي توجيه السؤال إلى ممثل الموظفين.

لا تقدم الشركة المصنعة تفاصيل حول كيفية عمل كل وضع.

لا تقدم الشركة المصنعة تفاصيل حول كيفية عمل كل وضع.

Q.E.D. غالبًا ما يفترض المصنعون أن مستخدميهم روبوتات. مثل "لقد توصلنا إلى كل شيء من أجلك ، يتمثل عملك في وضع المنتجات والضغط على الزر". أنا لا أزعم أن هذا النهج له أيضًا الحق في الوجود ، فمن الأسهل على الكثيرين الضغط على زر وإزالته من رؤوسهم. لكني لا أعرف كيف ، رغم أنني قد أعتاد على ذلك بمرور الوقت.
ولكن حتى يتم اختبار التقنية ، تثار أسئلة كثيرة.
على سبيل المثال ، لقد صنعت الكافيار الاسكواش أمس. حسب الوصفة ، كان يشترط قلي البصل ، ثم وضع الخضار المفرومة النيئة والملح والتوابل ومعجون الطماطم وطهيها لمدة 35 دقيقة في وضع الخضار 0.7.
بدأ العد التنازلي بعد 15 دقيقة من بدء برنامج الخضار.في هذه الحالة ، كان الصمام مفتوحًا ولا توجد قيمة ضغط على الشاشة. بعد 10 دقائق ، أغلق الصمام ، وبعد 5 دقائق أخرى ظهرت قيمة الضغط على الشاشة.
حسنًا ، كيف أفسر هذا؟ تشير التعليمات إلى أن الوقت يحسب من لحظة ضبط الضغط ، ولكن في الحقيقة تبين أنه خاطئ. في نهاية البرنامج ، أضفت 10 دقائق أخرى. ربما لا يجب عليك؟

حسب الوصفة ، كان يشترط قلي البصل ، ثم وضع الخضار المفرومة النيئة والملح والتوابل ومعجون الطماطم وطهيها لمدة 35 دقيقة في وضع الخضار 0.7.
بدأ العد التنازلي بعد 15 دقيقة من بدء برنامج الخضار. في هذه الحالة ، كان الصمام مفتوحًا ولا توجد قيمة ضغط على الشاشة.

الصمام لا يمكن أن ينغلق بسبب نقص السوائل.التعليمات تقول:

من أجل تكوين ضغط البخار ، يجب ألا يقل حجم الماء الذي يتم سكبه في الوعاء الداخلي عن 0.5 لتر.

قد لا ينغلق الصمام بسبب نقص السوائل

كان هناك قدر مليء بالخضروات ، بالطبع لم يقدموا على الفور ما يكفي من العصير لإغلاق الصمام. لكن بدأ العد التنازلي ، رغم أن الضغط لم يتراكم ، هذا ما لا أستطيع فهمه.

يوم جيد للجميع! الصيحة! أحضروها لي الليلة الماضية. الجمال!!! اليوم سأحاول شيئًا بسيطًا وسأقوم بالتأكيد بإلغاء اشتراكك. إنه لأمر رائع أن هناك مثل هذه المساعدة في "وجهك" !!! شكرا لجميع المشاركين في هذه المراسلات)))

بدأ العد التنازلي ، رغم أن الضغط لم يتراكم ، هذا ما لا أستطيع فهمه.

لا يوجد وضع للخبز في DD1 ، ونطاق Slowing محدود لدرجة الحرارة ، لذلك قمنا بتكييف الفرن على Kasha. لذلك في الوقت نفسه ، لا يتراكم الضغط أيضًا ، لكن العد التنازلي جار. نحن نتكيف - نتكيف مع تجاربنا وشطيبة. عليك فقط أن تتذكر أنه بعيدًا عن توصيات التعليمات (على وجه الخصوص ، حول الحد الأدنى المطلوب من السائل) ، من السذاجة توقع التشغيل الصحيح من الجهاز.

في نهاية البرنامج ، أضفت 10 دقائق أخرى. ربما لا يجب عليك؟

ولن أضيف المزيد من الوقت فحسب ، بل على العكس من ذلك ، سأقلل من وقت الطهي تحت الضغط إلى 10-15 دقيقة ، دون محاولة فهم خوارزميات البرامج الأوتوماتيكية متعددة الطهي ، لكنني أتذكر أنه مع المعالجة الطويلة لدرجة الحرارة العالية ، تفقد الخضروات صفاتها المفيدة وهذا في غضون 10-15 دقيقة تحت الضغط 07 تصبح الخضروات المفرومة جاهزة تمامًا.

[ماسينين]

ماسينين، أخبرنى. ما هو حجم الزجاج المتعدد؟ ثم أحضروني بدونه (((. أنا بحاجة لشراء شيء في المقابل ...