الطماطم "تحت الثلج"

[جوزيلكي]

تقرير من جوزيلكي

أدخل Tatka صورة ، وسأكتب تقريرًا.
برطمان 9 لتر مغلق!
الآن لا آكل أي طماطم أخرى ، لذلك أغلقها فقط. الطماطم هذا العام كلها صغيرة (مثل الكرز) ، على الرغم من أنني زرعت أنواعًا مختلفة ، إلا أن هناك العديد من السلطة والكبيرة. لكنهم جميعًا ولدوا صغارًا ، لم يكتسبوا وزنًا ولا طعمًا ولا عصارة ... ماذا نفعل بهم؟ اضطررت لإغلاق! بالطبع ، الكميات ليست كثيرة ، لكني لم أغلق علب 3 لترات منذ 20 عامًا! لتر أو لتر ونصف - هذا هو مقاسي!
لا أحد يريد طماطم طازجة ، لكن هذه ... فقط بضجة!
شكرا مرة أخرى على حد وصفه! هذه السنوات ، هذه هي الوصفة الوحيدة التي أستخدمها! بعد تصريف السائل ، أضع كل شيء (اسكبه ، وحساب معدل هذا البرطمان) مباشرة في الجرة ، ثم أسكبها بالماء المغلي ، وألف الغطاء ، وأقلبه ، ورجه (حتى يذوب الملح والسكر) وأضعه بعيدًا حتى يبرد! كل شىء! نصف ساعة والإغلاق جاهز! الوصفة الأسرع والأسهل والأكثر لذة!

[62- غوزيل]

62- غوزيلمن الجيد أن الوصفة عالقة.



تاتكا 1طماطم جميلة

[سفيتلانا]

سفيتلانا، هذه طماطم جوزيلكي في الصورة ، وليست لي. لقد نشرت تقرير الصور الخاص بها لأنها لا تستطيع الحصول عليه على هاتفها.

[ليدكا]

ليدكا,
سفيتوتشكا ، أنا لا أتعب من شكرك على هذه الطماطم. صنعت اليوم 7 علب و 2 و 3 لترات. غدًا سأستمر في تحريف 1.5 لتر. اشكرك صديقي !!! ما لم تجربه عائلتي منذ ما يقرب من 40 عامًا من تجربتي في التعليب ، وهي الآن في المقام الأول.

[أندريفنا]

أندريفنايا أليكساندرا ، كم أنا سعيد لأنني تمكنت من مشاركة وصفة لذيذة. فراغات جيدة لك

خذ تقريري لمثل هذه الوصفة غير الشاقة والجميلة!

سفيتلانا ، جئت لأشكرك على مشاركة الوصفة!
جربته العام الماضي ولا أريد أي شيء آخر.
ومرة أخرى قمت بطباعتها من أجل الفراغات القادمة بحيث كانت بالفعل في متناول اليد.

[كورتني]

كورتني, ايلينا كاديواشكرا لك الفتيات

سفيتلانا ، أمس أغلقت 6 علب حسب وصفتك. أستخدمه للمرة الأولى ، لكنني لا أقلق بشأن النتيجة على الإطلاق - لن ينصحوا بأشياء سيئة في "Khlebopechka"!

[تاتيانا]

تاتياناأتمنى أن تعجبك الطماطم

واكتب ، من فضلك ، مقدار السكر والملح والخل الذي يجب وضعه لكل لتر من المحلول الملحي. من الأسهل بالنسبة لي العد ، لأن حجم العلب مختلف. أنا أحب هذه الطماطم. لكننا فعلنا ذلك مع الثوم في "الحمار". ويستغرق المزيد من الوقت. وفقدت الوصفة. لكنني آكل وعاءًا بسعة 0.75 لترًا في المرة مع المحلول الملحي. أريد أن أفعل هذا ، سيظهر أسرع بمرور الوقت.

[عليا 2017]

عليا 2017أولغا ، وصفتي لعلبة سعة ثلاثة لترات محسوبة. أنا أفعل في الغالب في لتر ونصف ، فقط أقسم لترًا الملح والسكر. لكن في الأساس ، فإن الجرة ذات الثلاثة لترات تأخذ لترًا ونصفًا من السائل ، أي حوالي 4 ملاعق كبيرة من السكر وما يزيد قليلاً عن نصف الملح لكل لتر من الماء.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر!!!

[ليدكا]

ليدكا، صنع هذا العام 4 عبوات سعة 2 لتر وفقًا لهذه الوصفة. تحولت الطماطم اللذيذة جدا. لطيف جدا وطبيعي. شكرا على الوصفة.

[إكسوكات]

إكسوكات، ليودميلا ، من الجيد أنك أحببت ذلك

سفيتلانا ، أحببت الطماطم كثيرًا. الآن سأفعل هذا فقط!

[تاتيانا]

تاتياناطماطم لذيذة

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لكن أخبرني ، من فضلك ، هل تحتاج إلى لف العلب بعد الإغلاق ، أم مجرد قلبها؟

[ليدكا]

ليدكاشكرا على الوصفة! في الشتاء سنحاول)



ElenaM، لقد اختتمته ، لأنني أعتقد أن التبريد البطيء لن يستفيد منه إلا.

[ElenaM]

ElenaM، لقد رايت للتو. أنا لا أغلف الطماطم

أنا لا أغلف الطماطم

شكرًا لك ، لقد اختتمت بالفعل وانهكت عندما تبردت.