صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
الأيرلندية ، والعجينة كانت مرنة جدًا بعد الثلاجة لدرجة أنني بسهولة أنشر مقابضي على حصيرة الخبز ثم صقلها بدبوس دوار. حسنًا ، لقد أحببته حقًا. وكيف يجب أن تكون حقيقية؟ حسنًا ، لن أتوقف عند تناول بسكويت الأمس ، اليوم وفقًا لخطة البطاطس

يا فتيات ، لقد خبزت الفطائر اليوم ، يبدو الأمر وكأنه لا شيء ، لكن طعمه أفضل بالنسبة لي في مقلاة عادية

إيريشا! لكن جميل و و و و!

في مقلاة ، يتضح أنها مسامية وذات تهوية جيدة ، ولكن هنا ، مثل الكعك ، ربما لا يلزم إغلاق الغطاء العلوي

الأيرلندية ، والعجينة الخاصة بي بعد الثلاجة كانت مرنة جدًا لدرجة أنني بسهولة أنشر مقابضي على حصيرة الخبز ثم صقلها بدبوس دوار. حسنًا ، لقد أحببته حقًا. وكيف يجب أن تكون حقيقية؟ حسنًا ، لن أتوقف عند تناول بسكويت الأمس ، اليوم وفقًا لخطة البطاطس

نعم ، وأنا أيضًا ، على السجادة ، لا تشوه السجادة بأي شيء ، فالعجين دهني جدًا بالفعل. أيضًا ، أولاً أعطي دائرة بيدي ، ثم أفرغها برفق باستخدام دبوس دوار.
اذا حكمنا من خلال الصورة ، لقد فعلت ذلك بشكل صحيح.

حاولت اليوم قياس كل شيء ، وضبطته لتقريب القيم. لا أعرف ، كل شيء سار على ما يرام بالنسبة لي ، وآمل أن تنجح.
200 غ - طحين
razrykh-1hl
ملح -0.3 ملعقة صغيرة
80 مل زيت
80 مل - ماء (ماء مغلي) من مبرد بلدي
في الخلاط ، بسرعة منخفضة ، 50-60 ثانية كافية للخلط. في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم افردها واخبزها.

اليوم خبزت التفاح والتوت في هذه العجينة. غطست التفاح في السكر ، ثم توت العليق في المنتصف والأميرة للخبز.

لذلك جاءت الأميرة إلي)))
اقرأ الموضوع بالكامل تقريبًا ، بقي 30 صفحة. الرأس فوضى !!! كانت الأميرة تنتظر يوم الثلاثاء ، وقد تم ولادتها بالفعل اليوم ، ولم يكن لدي وقت للاستعداد ((
أردت أن أصنع فطيرة أوسيتيا ، مثل فطيرة تانيوليا في الفيديو ، لكن بالأمس ألمح زوجي بطريقة ما لشراء جبن الموزاريلا واللحوم ..... البيتزا تنتظر !!!!!
سأقرأ للتو أن البيتزا الرقيقة لا تعمل جيدًا.
للحصول على عجينة مدتها 5 دقائق ، الكفير ليس في المنزل ، عليك الركض إلى المتجر.
انتهى الخبز بعد ، أرغب في صنع كعكة ، لكني لا أعرف كيف (

[Lisichkalal]

Lisichkalalهنا انظر الوصفة عجينة البيتزا... وربما سوف ترغب في ذلك.
وها أكثر فطيرة أوسيتيا من تانيوليا. ربما سيكون مفيدًا ...
هنا ، Temka آخر - فطيرة باللحم... صحيح ، هناك معجنات في ترافولكا ، لكن الجوهر هو نفسه ...

بالأمس أكلنا ملفات تعريف الارتباط دفعة واحدة. اليوم طلبنا المزيد ، ولكن ما أنا؟ أنا لست آسف ، وخاصة لعبة جديدة! وخارج +15 واترك الثلج يتساقط على الخبز على الأقل:

أول فطيرة أوسيتية لي في الأميرات ، مع ملفوف وبيض ، وبقع في بعض الأماكن. لسبب ما ، اندمج الملفوف مع الخلفية العامة

[جيري]

جيري,
Ir ، أنت وأنا متزامن ، أنا أيضًا خبز مع الملفوف ...
في الوقت نفسه ، اختبرت أيضًا آلة Filiu الجديدة (قاطعة الخضار الكهربائية) .... جيدة جدًا. سعيدة .....

الفتيات ، وأنا فقط خبزت كعكة جوز الهند تاتيانين زرافز "حنان مذهل" تم خبزها بسرعة ، لكن الجزء العلوي محترق حقًا قليلاً! يجب أن تغطيه بساط! الخبز في قالب سيليكون!

كعك "نابليون" في صانع البيتزا برينسيس 115000 (مارييف)



خبزت كعكات لـ "نابليون" في الأميرة - بسرعة وسهولة ، على التفلون. لم أحدد الوقت - بينما كنت أقوم بتدوير الكعكة على التفلون ، تم خبز الكعكة السابقة.



فطيرة تفاح مغلقة مصنوعة من عجين فطير - في عشب. في منتصف العملية ، تم طبع حواف العشب ، وبعد ذلك ، عندما احمر كل شيء جيدًا ، اختفت. تم خبز هذه الكعكة في قالب رقائق يمكن التخلص منها.

سعيد مع كليهما!

كعكة الكمثرى مع نكهة الليمون (Princess Pizza Maker) (بابوشكا)





ومع ذلك ، فإن الأميرة هي جهاز عالمي!

لأول مرة ، تمكنت الفتيات من نشر صورة ثم من كمبيوتر شخص آخر ولا أعرف كيف أقلبها! تاتيانا زيرافكا تخبز فطيرة جوز الهند! لذيذ جدا وسريع جدا! اخبز في 10-15 دقيقة من الحالة الباردة! الجزء العلوي محترق قليلاً!

[زينة 08]

زينة 08، هنا حتى الآن مقابل 3000 طن. ص ، ولكن السعر ينمو كل يوم ...

🔗

عجينة البسكويت الخالية من الدهون (فيرنيساج)

يا لها من معجنات رائعة لدى الجميع اليوم! ومرة أخرى مع قطعة بسكويت ، لقد تعلقت بها للتو ، وأنفجرها .. وأشعر أنني بحالة جيدة - يتم ذلك بسرعة وبشكل أساسي ، والنتيجة! اليوم مع الكرز المجمد ، نقطعها إلى نصفين ، وتُخبز لمدة 25 دقيقة من البرد.

إيرينا ، شكراً لك على البسكويت !!! يا لها من عجينة لذيذة ، لم أكن لأفكر أبدًا ... نكهة الفراولة المخبوزة في جميع أنحاء المنزل! كنت أتمنى كثيرًا أن الفلاحين ، إن لم يكن سلال الفاكهة ، سيقدرون الفطيرة بالفاكهة ، لكن ... لم تحدث معجزة ، لقد قضموا العجين ، وانتهيت من الحشوة بالعصير. هل يمكنك أن تذكرني بماذا سيكون لذيذًا أيضًا: الملفوف؟ البطاطس؟ أو يمكنك تجربة كل شيء ، لن يجف؟

[إيريشا - vernisag! تانيا - فوز! lotoslotos- ناتاشا!]

إيريشا - vernisag! تانيا - فوز! lotoslotos- ناتاشا! بسكويت لذيذ! الكلمة الصحيحة - ليلة رأس السنة الجديدة وصلت الآن - بسكويت!
لا تضاهى الفتيات!
يمكنك تحضيرها باللحم المفروم المقلي + البصل المقلي وتخلط مع الجبن القريش أو جبنة الفيتا. او البطاطس المهروسة لكن تسحق بدون ماء + فطر مقلي مع البصل ونرش عليها القليل من الجبن. ويمكنك فعل ذلك بدون الجبن ، ولكن قم بترويضه بشيء يضفي البخار على نوتة الفطر. وملفوف مقلي بالفطر. لقد طهيت كل هذا ، لذا يمكنني أن أوصي به بأمان.

[اللوتس]

اللوتس, ناتاشاإذا كنت لا تصوم فيمكنك فعل أي شيء.
يبدو لي أنه مع البطاطس + الجبن + اللحم المفروم أو السجق المدخن ، سيكون لذيذًا جدًا.

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
اراء هل انت هدي؟ هنا ، ساعد نفسك مع البطاطس والبصل المقلي والسجق المدخن. لم أستطع الوقوف ، التقطت طلقة ساخنة مباشرة من الحرارة من الحرارة. شكرا لك مرة أخرى على هذه العجينة الرائعة.

على الأوزون في فرن بيتزا ترافولا ، السعر الآن هو 1215 روبل. 50kop

اليوم ، فطائر برينسيس على العشاء كانت تُخبز بالملفوف والبصل والبيض (لدي حمولة من كل هذا - في الواقع عشرات الكيلوغرامات) ، العجين "في 5 دقائق" ولكن على مصل اللبن ودقيق الحبوب الكاملة (شكرًا أنيس ، حتى الحبوب الكاملة ارتفعت كثيرًا):

18 دقيقة من حالة البرد ، المرحلة الثانية - 15 دقيقة. العجينة الرقيقة والعصيرية الحشوة "الديموقراطية".

وجربت مطبخ جوز الهند في أميرة. تشتت انتباهي قليلاً وقليته على جانب واحد. لا أعرف الطعم والتقطيع بعد ، لقد أصبح الجو باردًا ، لكن رائحة جوز الهند في جميع أنحاء الشقة

كعكة جوز الهند "رقة مذهلة"

البنات ، تستريح وتحتاج إلى تغطيتها بشيء (غطيتها بورقة خبز). يخبز من البرد 25 دقيقة أو 20.



حسنًا ، لقد تم تبريد هذا ، ساعد نفسك



---
يا فتيات ، شكراً لكم جميعاً على الدرجات
الفطيرة حقًا مجرد بهجة وتتطلب الكثير من الاهتمام. سأحاول الإجابة على أسئلتك.
في السابق ، قرأت Temka عن الفطيرة على موقعين وقررت تجربتها في Pryntsessk ، حيث أن كمية العجين تتناسب مع حجم جمالنا.

ليودميلا ، هل وضعت شيئًا ما؟ حصيرة ، ورق الخبز ، وما إلى ذلك؟

لا ، لم أضيف شيئًا. دهنت الشكل قليلاً بالزيت ورشته بالسميد تحسباً. النموذج جديد ولم أستخدمه أبدًا ، لذلك قررت تشغيله بأمان قليلًا.بعد حوالي 10 دقائق ، فتحته من الأعلى ورأيت أن الكعكة مستلقية على الغطاء ، لذلك غطيت الجزء العلوي بورق الخبز.

وتسقى بالكريمة؟ في أي قطر كان الخبز؟ كم يبلغ ارتفاع فطيرة جوز الهند؟

مرشوشة بالكريمة. أحضرته من المتجر إلى الثلاجة. ثم أخرجته وسكبته (باردًا) دون تدفئة. كان الكريم 10٪ - 200 جرام ، لكن كان بإمكاني تناول المزيد. سحبت القالب من pryntsessa وصبته مباشرة في الفطيرة الساخنة.
شكلي يبلغ ارتفاعه 4 سم وقطره 24 سم ، واستقرت الكعكة على الغطاء ، واتضح أن ارتفاعها 4.5 سم

قرأت أنه في حالة عدم وجود الكريمة ، استبدلوها بالآيس كريم الكريمي ، والكفير - بالزبادي. لذلك لدينا مجال نشاط ضخم

أنا سعيد جدًا لأنني كنت قادرًا على المساعدة وأشكرك جزيل الشكر لجميع المشاركين. منتدى رائع ولاتندم ولو للحظة جئت اليكم هنا

ها هي أجنحتي (1.8 كجم مناسبة) لمدة 20 دقيقة في جهاز مُسخن مسبقًا. قامت بتشغيله ، وتتبعت الأجنحة هناك أيضًا. لقد صنعوا أيضًا البطاطس (لم يعتقد الضيوف أن ذلك ممكن).هذه المرة أضفنا زيت الراست. لقد أعجبتني بشكل أفضل بدونها - كيف تكون البطاطس المقلية تقريبًا (كثيفة بالخارج ، ولكن ناعمة من الداخل) ، وقليلًا مثل البطاطس اللذيذة من مقلاة) أكثر ليونة).

فطائر الكفير مع الملفوف. اتضح أنها مخبوزة وليست مقلية. متجدد الهواء ورقيق
20 دقيقة باردا

قل لي يا بنات ما هو وزن فرن البيتزا بالصندوق؟ أريد أن أطلب للأصدقاء. عليك أن تعرف لكي تقنع.

قل لي يا بنات ما هو وزن فرن البيتزا بالصندوق؟ أريد أن أطلب للأصدقاء. عليك أن تعرف لكي تقنع.

لا يزيد عن 3 كجم ، على حد ما أتذكر. كنت أحمله مؤخرًا إلى المنزل - لم يكن الأمر صعبًا على الإطلاق

ليودميلا ، شكرا على الإجابة!
كنت أرغب في صنع كعكة جوز الهند في أميرة اليوم ، لكن في اللحظة الأخيرة فقط أدركت أنه لا يوجد شكل مناسب. كان علي أن أخبز في الرسوم المتحركة.
لكن على العشاء كانت تقلى البطاطا. صف دراسي !!! سريع ، قليل من الزيت ، بدون أوساخ أو بقع!
ويقلى لحم الخنزير. اعجبني ايضا
لقد اشتريت أيضًا حصيرة الخبز مقابل 3 يورو)
أميرة مثل ذلك!
وفي اليوم السابق ليوم أمس صنعت بيتزا فيه. لقد أحببت ذلك ، لكنني لم أفعل.
حسنًا ، لا شيء ، سأشتري بالتأكيد سيارة فيراري للبيتزا.

[على المصل]

بالمناسبة ، ولكن على المصل فعل شخص ما؟
وبعد ذلك لدي مصل في الزائدة.

أنا كل شيء عليه لقد كنت أخبز مؤخرًا فقط العجة لم تنجح ومن كان يظن

كيف أخطأت العجة؟ أفعل ذلك بأعجوبة. آخذ 6 بيضات ، ملح ، فلفل ، خفق ، صب على العين حليب.

اتضح عن الحليب ، والمحادثة حول مصل اللبن كانت بالمناسبة ، أنا أحب العجة في باناسونيك لدرجة أنني لا أحاول صنعها في الأجهزة الأخرى لأنهم لا يبحثون عن الخير من الخير
Lisichkalal، تهانينا!

[عجينة البسكويت الخالية من الدهون]

خبز فطيرة على عجينة البسكويت الخالية من الدهون... معجزة ، كيف جيدة اتضح! ايروتشكا فيرنيساج شكرا على الوصفة !!!
مخبوز في برنسيس على ورق ، ساخن.
في المرة الثانية أضفت 1 ملعقة كبيرة إلى العجين. ل. زبدة (حسناً ، لم نصوم هذا العام ، بياكي) وملعقة سكر. عمليا لم أعجن العجين ، لكنني أضعه. واتضح أن العجينة وردية وهشة. أضفت ملعقة من الروم والسكر ونشا الذرة إلى حشوة التوت والكرز والتوت والتفاح الطازج والكشمش. كانت الفطيرة تبرد على النافذة - لم يتمكنوا من الانتظار على أي حال ، وبدأوا في استخدامها دافئة ، وبالكاد كان لدي الوقت لتصوير قطعة!
وصفة رائعة !!!! لجميع الأوقات والمناسبات - ولكل يوم ، ولا يخجل الضيوف إذا كان مزيج التوت جيدًا ، والعجين نفسه عالمي ومقرمش! ومن المثير للاهتمام أن القاع لا يبتل! قواعد الأميرة!

يوجد في الخلفية بسكويت خثارة - كل بقايا الحليب مرفقة.

وأخيراً! بيتزا في قدرنا


بيتزا بسيطة في Pizza Maker Princess 115000 (مشرف)





لذيذ بالطبع

بالأمس صنعت شرحات للاختبار. في Princess up ، تم طهي 4 قطع في 7 دقائق. صعدوا مرتين.

شكرا إيرينا على الفطيرة: الورد: لدي حشوة من مربى التفاح والكشمش المفروم.

قل لي يا بنات ما هو وزن فرن البيتزا بالصندوق؟ أريد أن أطلب للأصدقاء. عليك أن تعرف لكي تقنع.

قل لي أين وجدتها؟

لذلك يوجد في الأوزون ...

آها ، 3890!

قررت محاولة صنع عجة. وقد أذهلتني السرعة ، وبدأت للتو في عمل الحشوة ، لكنه كان مستعدًا بالفعل. بينما كنت أنتهي من الحشوة (الجبن المذاب بالثوم والأعشاب) كان لدي وقت لتهدئته لألفه بشكل مريح
طيب المذاق!



بطريقة ما منذ 10 إلى 15 عامًا في مطعم البيتزا الخاص بنا ، تم تقديم طبق غير تقليدي: لفائف الأومليت الحارة. لا يوجد شيء تفعله هناك ، لكن الرعب لذيذ. ولم يتم صنع الطبق في مطعم البيتزا الخاص بنا لفترة طويلة ، وفي السنوات الأخيرة ، عندما فعلوا ذلك ، كان الطعم مختلفًا تمامًا (إما تغير الطباخ ، أو ضاعت الوصفة ، لا أعرف) ، لكن منذ ذلك الحين أنا نفسي أقوم بإعداد عجة البيض الحارة المفضلة:

قررت أن أصنع 4 بيضات لجمالنا (بدا لي حقًا أنها تغلبت على واحدة كبيرة جيدًا ، وأضافت الملح واثنين من كرات الكريمة محلية الصنع (حوالي 2-4 ملاعق كبيرة) وضربتها جيدًا مرة أخرى. لمدة 10 دقائق ، لكن بعد الخامسة قررت أن أتحقق منه وأطفئه ، لأن العجة كانت جاهزة.

الحشوة: 100 جرام من الجبن المطبوخ. أنا أحب العنبر ، إنه طري ولذيذ ، فيولا ، بالطبع ، مذاقه أفضل ، لكن أين يمكنك أن تجده الآن .. بضع فصوص من الثوم (من يحبها ، فنحن نحبها أكثر حدة ، لذا فقد فقدت رأسًا كاملاً تقريبًا) بضع ملاعق كبيرة من المايونيز والأعشاب.

انشر الحشوة على العجة المبردة ولفها برفق. تقطع إلى أجزاء متساوية وتناول الطعام!

تخبز الفتيات فطيرة بجوز الهند في الأميرات اليوم ، إنها مجرد طعام شهي في 20 دقيقة !!! تأكد من تجربته ، فلن تندم عليه ، ارتفع على شكل 28 سم تحت القمة ، أضيفت صودا ، كان هناك مذاق طفيف ، في المرة القادمة سأفعل ذلك باستخدام مسحوق الخبز ، لكن هذا سيكون الآن أحد الأطباق المفضلة لدي في الأميرة ، وهو مناسب بشكل خاص قبل وصول الضيوف - 30-35 دقيقة منذ بداية الطهي ، كانت الكعكة الضخمة جاهزة. أوصي ، شكرًا لتجربته واقتراحه في موضوع المنتدى الخاص بنا

قررت أن أصنع 4 بيضات لجمالنا (بدا لي حقًا أنها تغلبت على واحدة كبيرة جيدًا ، وأضافت الملح واثنين من كرات الكريمة محلية الصنع (حوالي 2-4 ملاعق كبيرة) وضربتها جيدًا مرة أخرى. لمدة 10 دقائق ، لكن بعد الخامسة قررت أن أتحقق منه وأطفئه ، لأن العجة كانت جاهزة.

تتداخل الأفكار الجيدة! عندما كان الابن لا يزال في سن ما قبل المدرسة ، أطلق على هذا الطبق اسم "بيضة فطيرة" ويأخذه فقط عندما يؤديه والده! يجب أن يتكرر في Princesse. وفضلنا القليل من المربى كملء.

وفضلنا القليل من المربى كملء.

أوه! يجب أن أحاول أن أعطيها لنفسي. يمكنك أيضًا لف الجبن هناك بالمربى

وبالأمس صنعت فطيرة أوسيتية مع البطاطس لأول مرة. كل شيء على ما يرام! سريع ، لذيذ ، جميل))
تانيوليا ، شكرا على الوصفة والفيديو!

[ايريشا - فيرنيساج]

حسنًا ، ها هي نسختي من البسكويت من ايريشا - فيرنيساج !



مصنوع من دقيق c / z. تم تجميد التوت الوحيد زهر العسل. كما استخدمتها في الحشوة.
الوقت: 19 دقيقة باردة على حصيرة تفلون. أخرجته مباشرة بعد الخبز.
Vkusnooooo!
إيريشا - جزيل الشكر على وصفة العجين وكل الفتيات للإلهام!

مضرب الدجاج. في أميرة دافئة (لم أقم بتشحيمها بأي شيء ، بينما كنت أقوم بتدفئة نفسي ، أعددت الجزء السفلي من رجلي) لمدة 10 دقائق مع التقليب. يمسح بقطعة قماش ساخنة بقطعة قماش بمنظف وخامل بقطعة قماش مبللة. كل شيء واضح!

ولدي مغلفات فطيرة مع جبن موزاريلا ونقانق مدخنة ، 20 دقيقة من الحالة الباردة ، على حصيرة سيليكون.

هل تتحمل حصيرة السيليكون درجة الحرارة؟ وما هي درجة الحرارة الموضحة عليها؟

نعم ، أنا دائمًا أخبز عليها ، ومع ذلك ، فهي قديمة بالفعل ولم أشاهد درجة الحرارة. لكنه يستطيع تحمل كل من الفرن والأميرة.

يمكن كتابتها

نظرت إلى درجة الحرارة ، حتى 230 جرام.

مرحبًا ، من فضلك قل لي ، هل تحتاج إلى شبكة بيتزا من الألومنيوم لأميرة بقطر 30 سم أو 31 سم؟ أعلاه كتبوا أنها 31 سم ، لكن في نفس الوقت كتبوا أن هناك فرن بيتزا 30 سم في الأسفل أنا في انتظارها

شبكة بيتزا الألومنيوم

إيرين ، لا شيء يحترق بالنسبة لي على أي حال ، بدون شبكات وبسط (بيتزا)