صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

لقد صنعت البطاطس على ورق القصدير وبدون. اتضح مخبوزة بدون احباط.

أطبخ بدون رقائق معدنية ، حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، اقلبها.

لقد تعلقت بجميع أنواع الكعك المسطح ، خاتشابوري ، سياباتا ، وما إلى ذلك ، من برينسيسا. مريحة وسريعة و! قررت أيضًا تجربة خبز البيتزا هناك ... ليس هذا ، وليس للمقارنة ، بالطبع ، مع صانع البيتزا .. لا يوجد هذا العجين جيد التهوية والقشرة. أضعها في مسخن مسبق ، مخبوزة لمدة 15 دقيقة ...

[فوز]

فوز، حسنًا ، ربما لا يستحق المقارنة مع البيتزا على الحجر ...

الفتيات!!! شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على مشاركة وصفاتكم وأفكاركم !!!
بعد كل شيء ، إذا رأيت Princess في المتجر ، فربما مررت !!!
اشتريتها بعد قراءتها هنا ورؤية ما يكفي !!! شكرا لجهودكم !!!
الآن هي اللعبة الأكثر شعبية في مطبخي ، وهي أيضًا أكثر اقتصادية ، حيث لا يوجد لدينا غاز وموقد كهربائي.
لقد كنت أقوم بإعداد البطاطس المقلية لعدة أيام متتالية ، فهي لذيذة جدًا فيها !!! مع زريعة !!! نادرًا ما يتم الحصول عليها في مقلاة ، إذا تم سكب الكثير من الزيت فقط. ثم هناك حد أدنى من الزيت ، وأقصى طعم !!!
لا يوجد حد لامتناني لكم جميعا !!!! !!!

[فيكا]

فيكا، أتناول زيت الزيتون ، وأضع بضع فصوص من الثوم هناك ، وأقوم بتقشيرها فقط ، وتيارات من الفلفل الحار ، وأعواد ريحان (جفف نفسي) وأصر. مجموعة التوابل على الطاولة. أنا أسقيها قليلاً من البيتزا بعد أن أخرجها من الفرن.

أنا أسقيها قليلاً من البيتزا بعد أن أخرجها من الفرن.

ولماذا ومتى تخرجها؟ أنا أسقي قبل الخبز (نصحني أحد الإيطاليين بذلك) ما هو الفرق.

بالمناسبة ، تذوق آكل البيتزا الرئيسي البيتزا وقال إنها اتضح أنها مثالية! كل من القشرة والعجين جيد التهوية ومحتوى الدهون هو ما تحتاجه) أنا سعيد بالشراء. الشيء الرئيسي هو أنه لا يجف بسرعة. وإذا كنت تتقن أيضًا أطباق أخرى .. مممم ...

أسقيها بعد ذلك قبل التقديم ، لأن العجين في زيت الزيتون كذلك.

وأقوم بدهن الكعكة بنفسي ، ثم أنشر كل شيء آخر عليها.

ودهن الكعكة بالمايونيز والكاتشب. سوووو ، ثم الكعكة نفسها رقيقة. أميرتي قادمة هذا المساء. غدا أو بعد غد سألتقط وأبلغ! وسيأتي معها صانع فطائر العلامة التجارية ، Teskomovskie garbage ، والأهم من ذلك ، Olesya-Kudesnitsa!

اليوم أخبز كعك الزنجبيل على السكر المحروق في الأميرة ، 15 دقيقة. ضعها في واحدة ساخنة. ما زلت أملك قطعة من العجين وقررت أن أخبزها فيها.

ولماذا ومتى تخرجها؟ أنا أسقي قبل الخبز (نصحني أحد الإيطاليين)

قبل الخبز ، دهن بزيت الزيتون العادي وقليلًا. ثم توابل البيتزا والصلصة والجبن وحشو اللحم (ليس كثيرًا) ، ومرة ​​أخرى الجبن. عندما تصبح جاهزة ، ساخنة بزيت الزيتون مع البهارات .. هذا ما يفعله الإيطالي المألوف. انا يعجبني.

واليابانية ، لماذا لا تشحم: 1) عجين في زيت الزيتون و 2) لف العجين في زيت الزيتون ، أي أنها مدهونة بالفعل.
تان ، شكرا لفكرة طبقتين من الجبن. ربما تكون البيتزا أكثر عصارة!

[فينوشيك]

فينوشيكنعم ، كثير العصير. أنا في الغالب أستخدم جبن فيتا محلي الصنع (من الألبان). انها مثل جبن الموزاريلا ..

سووو ، كم هو مثير للاهتمام! شكر. سأحاول بالتأكيد أحد هذه الأيام. يعطي الجبن محلي الصنع خفة. وأنت أيضا؟

والتهوية ، واللزوجة ، والقشرة!

[تاتيانا]

تاتياناجبنة مثل جبن الموزاريلا ؟! : oMaybe Feta هو نفس الشيء مثل جبن الفيتا ، لكن بدا لي أنه كان نفس الشيء تقريبًا .... لكن جبنة الفيتا ليست جبن موزاريلا وحامضة على الإطلاق.

توقفنا عن تحميل الصور من خلال المعرض. لقد استفدت من الصور. معلومات.
هذا ما تبدو عليه جبنة الفيتا.منذ عدة سنوات ، كنت أشتري من عائلة تعيش في القرية ، تصنع جبن الفيتا ، وجبن الأديغة ، والقشدة الحامضة. يتم إحضارهم إلى المدينة مرة في الأسبوع في الشتاء ومرتين في الصيف (في عطلات نهاية الأسبوع). اشتريت هذا الجبن يوم السبت. يحفظ في الثلاجة في وعاء جاف.


وهذا بعد 11 ثانية بالميكرون.


لا يوجد طعم حامض على الإطلاق.

يبدو لي أن الفيتا مختلفة تمامًا. على الأقل الذي نبيعه.

[فينوشيك]

فينوشيكعلى الأرجح هذه منتجات مختلفة ولم أتناول الجبن الحقيقي منذ 200 عام ونسيت مذاقه. وأعتقد بسذاجة أن جبنة الفيتا وجبنة الفيتا متشابهة
ذهبت للبحث عن وصفة لجبن الفيتا محلي الصنع

[فينوشيك]

فينوشيك، لم أحاول إذابة الفيتا ... تذوب الأديغة أيضًا. أصنع خاتشابوري من خليط من جبنة الفيتا والأديغي ، أضف ملعقتين كبيرتين من الجبن القريش (من نفس الحليب).

ثم عليك أن تفعل ذلك حتى تصبح البطاطس حمراء

عادةً ما أقطع البطاطس المقلية ("التمساح" من tapperver). ثم أسلق قليلاً (لدي مقلاة عميقة شبكية ، أغمس البطاطس فيها في الماء المغلي في قدر لفترة قصيرة ، من لحظة إعادة الغليان لمدة خمس دقائق وإخراجها). ثم تركته معلقًا فوق الحوض حتى أضيف كوب الماء (!) ملعقة أو اثنتين من الزيت - وفي الأميرة ، تم تسخينه مسبقًا. بحلول الوقت الذي أطبخ فيه البطاطس وجففها ، يكون الموقد دافئًا.
أنا أحبها ، مثل البطاطس المقلية - مقرمشة من الخارج ، طرية من الداخل. لكن! في كثير من الأحيان ، لأسباب واضحة ، يتم تلبيدها في طبقة واحدة. ثم أقوم بتقسيمها إلى قطع مثل الكعكة.

لواحد مرجعي كيلو كيلو مائتي مقشر بالفعل.

الفتيات. أخبرنى. ما الذي يجب فعله لجعل البطاطس وردية.

وقمت بتقطيعه بشكل خشن ، البطاطس بالطول إلى أربعة أجزاء ، واخلطها بالملح والتوابل والزبدة. عندما يتم تقطيع البطاطس بشكل خشن ، يصبح اللون البني في الأعلى أسرع وأكثر جمالا ، في رأيي.

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
أنا أحب ذلك أيضا! أيداهو أو أيًا كان ما كانت تسمى هذه الوصفة (كانت في المنتدى). كبير مع الجلد ، إلى 4 أجزاء ، صلصة - وخبز. على الرغم من أنني مارستها في إيروفراي. لم أجربها أبدًا في الأميرة ، لكن يجب أن تكون كذلك.

الفتيات ، هل سمع أي شخص آراء حول لاكوتشين؟

وماذا لدى لاكوتشينا وفرن بيتزا؟

وبالنسبة لي اليوم وأمس ، خبزت برينسكا كعكات الخضار. هنا:

التورتيلا النباتية (لينادوك)

الفتيات ، هل سبق لأي شخص أن صنع فطيرة الملفوف في الأميرة؟

غالبًا ما أخبز الفطائر بالملفوف ، كل شيء رائع مع البطاطس والسمك وكل شيء رائع.
فقط عجينة الخميرة ، بغض النظر عن مدى رقيقي ، ترتفع دائمًا وأرمي بساطًا في الأعلى حتى لا تحترق الفطيرة. لسبب ما ، تحترق القشرة العلوية أكثر من القشرة السفلية.

جوليا ، أود أن أسمع عن فرن البيتزا ، أعلم أنه صيني ، لكن ماذا عن البيتزا؟

فرن جيد جدًا ، يعجبني للبيتزا ، يوجد حجر وورقة خبز ، أحبها أقل على الحجر.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186097.0

موقد جيد جدا

تانيا شكرا! ولديهم اختلافات مع الأميرة من حيث خبز البيتزا (نتيجة؟ أم لا يزالون يكررون بعضهم البعض؟ وجود حجر يجعل البيتزا تبدو مثل فيراري ، أم سأقبل الأميرات؟

إيرين ، البيتزا مختلفة. حيث يكون مذاقه أفضل مسألة ذوق. البيتزا الخاصة بي من متجر البيتزا أحبها بشكل أفضل.

[mur_myau]

بالأمس صنعت البطاطا المقلية في الأميرة بالوصفة mur_myau، لم يكن لدي الوقت لالتقاط الصور: بينما كنت أركض خلف الكاميرا ، كنت قد بدأت بالفعل في الأكل وكنت راضيًا. تمامًا مثل البطاطس المقلية. وبسرعة. تشرفت!

[جيري]

جيري، خبزت بدون قالب ، في الأميرة ، وزعت العجين بيدي. لكني أتناولها بدون سكر ، فلا شيء يحترق. وأنا أخبز لمدة 20-25 دقيقة. التفاح على برنر في شرائح رفيعة.

ها هي Tsvetaevsky بلدي ، على الرغم من الصور الرهيبة.

حصلت على أميرتي! اعتقدت أنها كانت أصغر. تم اختباره على البطاطس. الصغيرة سعيدة! بالمناسبة ، تلقيته ووضعته على الفور حتى يسخن. لم تشم!

[فاسيليكا!]

فاسيليكا! كعكة باردة!

جيري! إيريشا! لا تنزعج! ربما هو حقا بسبب السكر؟
على الرغم من ذلك ، عرضت الفتيات في اليوم الآخر بسكويت فواكه في الأميرة ...
أنا متأكد من أنك ستنجح في المرة القادمة.

جيري ، خبزت بدون قالب ،

فطيرتك لذيذة ومخبوزة جيدًا في الوقت المناسب.كان مؤخرتي جاهزًا تقريبًا ، ولم يرغب التفاح الذي تم سكبه في الخبز بأي طريقة ، ربما لأنني وضعت الفطيرة بعد البيتزا للطهي؟ قرأت في المناقشات أن الدفعة الثانية يخبز لفترة أطول

لم تشم!

وللمرة الأولى ربما شممت رائحة غاز الخردل ، حتى لو هربت من المنزل

وقشرت البطاطس وغسلتها ورشها بالملح والأعشاب الإيطالية وخلطتها. ألقوا بها في الأميرة وكان هناك مثل هذه الرائحة!

[فاسيليكا]

فاسيليكا، فطيرتي أيضًا اتضح أنها لذيذة ، والعجين مقرمش بشكل غير عادي ، وفقًا لهذه الوصفة لم يتم سحقها قبلي ، ومع ذلك فهي فرن بيتزا ، مهما قال أحد. ولماذا لا تريد القمة أن تخبز بسرعة؟

فينوشيكهل قمت على الفور بخلط البطاطس مع الزبدة أم صب الزيت على الأميرات؟ هل ألقيت بالفعل على واحدة ساخنة؟ هناك أيضًا فكرة لقلي البطاطس

لم أقم بإضافة الزيت على الإطلاق (كنت أفكر ، لكنني قررت أن أجرب). رميت كل شيء على الساخن. الفطائر المخبوزة المستعملة في الماركة))). البطاطس ليست جافة. مع قشرة ناعمة من الداخل. قال الطفل مثل البطاطا المقلية! صحيح ، لقد أكلت بالحليب المكثف

فينوشيك ، مقطعة إلى أرباع؟

لقد جربت أيضًا البطاطس اليوم ، لكن لدي نسخة أكثر تقليدية ، بدون حليب مكثف. : girl_haha: مقطعة إلى مكعبات ورشها بالبهارات وخلطها بالزبدة وداخل الأميرة. بعد 5-7 دقائق فتحته ، أضفت بصلة وخلطتها. بعد 5 دقائق أخرى ، كانت جاهزة. تركتها تقف تحت الغطاء المغلق لمدة 10 دقائق أخرى. يا لها من قشرة - فقط سوبر !!!!

جيري ، قطع مثل البطاطس المقلية.

الفتيات ، لا يمكنني اتخاذ قرار بطهي أطباق اللحوم والخضروات في Princess ، كيف تغسل من بعدهم؟ ألن تعود إلى حالتها السابقة إن لم تخلو من البسط والأشكال؟

[ايكوم]

ايكوم، اليوم أقلي البطاطس في الفرن مباشرة ، بدون شكل. حسنا. بعد الطهي ، مسحتها بإسفنجة بكمية قليلة من المنظف ، ثم غسلتها عدة مرات بعد ذلك ، ومسحتها بمنديل عدة مرات. كل شيء نظيف - مثل الجديد

ولا أريد أن أتسخ ، فأنا أفعل ذلك فقط في قوالب أو على رقائق معدنية في طبقتين.

ايرينا! والبطاطا في الشكل أيضا؟ هل ستكون هناك قشرة في هذه الحالة؟

لا أفعل شيئًا تقريبًا في النماذج. لماذا؟ وهكذا كل شيء جيد.

سريع ولذيذ! سعيد جدا ، لا توجد كلمات. 20 دقيقة و 10 دقائق فقط في الموقد. تم نقع الدجاج لمدة 25 دقيقة بكاميس "بوربون مع قصب السكر"


هنا في شكل ومختلط.

حسنًا ، الآن ، هناك قشرة على الرقاقة في طبقتين ، لم تتدخل ، ولم تقلبها.

هل تلتصق البطاطس بالرقائق بقوة؟ عندما أصنع البطاطس بالرقائق مع الخضار الأخرى ، لكن الحقيقة في الفرن ، لدي بعض البطاطس ، خاصة تلك التي تبين أنها على الحواف ، تلتصق دائمًا. على الرغم من أنني أخلط جميع البطاطس مع البهارات والزيت وأشحم الرقائق بالزيت أيضًا.
يجب أن نحاول أيضًا في Princess ، فربما يكون الأمر أفضل بكثير ...