شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[تونيا ، أنيشكا ، هيلين وهيلين ، كسيوشا!]

تونيا ، أنيشكا ، هيلين وهيلين ، كسيوشا! أشكركم أيتها الفتيات على التهاني! أنا مسرور جدا لاستقبالهم منك. وماذا تتمنى - ط ط ط! مع روحك الطيبة ، سوف تتحقق بالتأكيد!

الصيحة! استيقظ مرقتي وعجين البصل المخمر وفهمت أخيرًا ما أريده منه. الخلاصة: لا يحتاج التورتيلا إلى المرق فقط ، ليس فقط البصل والكاتيك ، ولكن أيضًا إلى درجة حرارة آسيوية

لينا! Uryayayayayayaya! أنا جد مسرور !!!! ودرجة الحرارة آسيوية ، نعم ... كثيرًا ... الآن ، إذا بدأت في فعل ذلك بنفسي ، فلن أفهم أبدًا لماذا لم يحدث شيء! وانت مميز! الكتان! أنا جميعًا في انتظار! لذلك أريده أن يعمل! ولا حتى بسببي ، ولكن بسببك أنت و Nastya! الكثير من العمل! هيلين ، سأنتظر غدًا بما لا يقل عنك! وربما أكثر!

ليودوتشكا! أشكركم على ذكريات التورتيلا اللذيذة التي دفعتني لتجربة العجين وسمحت لي بطهي مثل هذه اللذة! أعدك بلعب دفعة واحدة أخرى ، بالفعل على كعكات حقيقية :).

ناستينكا ، شكرا لك! أنا مرتاح هنا وأنت ولينا تجريان التجارب بسببي. انها لطيفة جدا وعزيزة علي! وأنت لا تشتم على الكعك! تبدو لذيذة! أتمنى ألا أعذبك كثيرًا!

ومرة أخرى ، أين لينا لدينا؟ هل بدأنا الهستيريا ؟!

بنات ، لا تقلقي! لينا مشغولة جدا (تبادلنا معها رسالتين)! قريبا!

أتمنى ألا أعذبك كثيرًا!

حسنًا ، كما يقول!
زوجي سعيد - في المساء مثل كعكات اللحم اللذيذة ، وأنت تقول - عذبني. لا شيء من هذا القبيل!:)

الآن سأضع الكاتيك في جرة منفصلة للتكاثر ، وسيكون لدي مجال لإجراء مزيد من التجارب.
ما يمكن أن تفعله لينا ممتع للغاية!

زوجي سعيد - في المساء مثل كعكات اللحم اللذيذة ، وأنت تقول - عذبني. لا شيء من هذا القبيل!:)

حسنًا ، Nastenka ، أنا هادئ! بمجرد أن يكون الزوج سعيدًا ، أصبح كل شيء رائعًا.
شكرا لك ، ناستينكا ، مرة أخرى! سأنتظر معك نتيجة لينا. وتجربتك الجديدة هي نفسها.

يحب حقًا الرضاعة ، وإذا أفرطت في إطعامه ، فإن أوراق الشجر سوف تغضب ببساطة ، وهذا ، من حيث المبدأ ، هو ما نحتاجه لتناول الشاي.

وماذا يجب أن يطعمها؟

ليودميلا ، عيد ميلاد سعيد لك! أنت شخص مشرق ولطيف ، كريم بالروح. أطيب التمنيات لك!
🔗
من الجيد أن أتطرق إلى الموضوع ، على الرغم من أنني كنت جالسًا في الأدغال لفترة طويلة ، لكني ألقي نظرة على المحادثات حول الشتلات ، والخمائر ، والخبز ، والزبادي. الشاي قصة أخرى تمامًا. لم أقم بالإبلاغ عن الشاي الخاص بي حتى الآن ، لكنني لم أجربه بعد.

[ايليا]

ايليا، مساء الخير ! شكرا جزيلا على التمنيات! كم أنا مسرور! تلقيت اليوم التهاني من جميع أنحاء العالم. هذا يكلف كثيرا!

من الجيد أن أتطرق إلى الموضوع ، على الرغم من أنني كنت جالسًا في الأدغال لفترة طويلة ، لكني ألقي نظرة على المحادثات حول الشتلات ، والخمائر ، والخبز ، والزبادي. الشاي قصة أخرى تمامًا.

إيليا ، أنا سعيد لأن موضوعنا يثير المشاعر السارة. نعم نحن هنا حتى لا نشعر بالملل حتى يبدأ الموسم نتحدث عن كل شيء. نتعلم الكثير من المفيد والضروري!

لم أقم بالإبلاغ عن الشاي الخاص بي حتى الآن ، لكنني لم أجربه بعد.

أنا أيضًا لم أتذوق كل الشاي بعد. وأشعر أنني لن أحاول حتى بداية الموسم الجديد. لذا ، إيليا ، كما يحدث ، ستقدم تقريرًا.

إيليا ، هيا "أنت"؟ حسن؟

أوكسانا ، ما الذي تخجل منه هنا؟ لا أفهم شيئًا بدون النص.

الفتيات! عزيزي اللطيف العناية! أنا (الأول!) أهنئك في عيد الحب (على الرغم من أنه ليس إجازتنا ، لكنها عطلة جيدة).
قد تنتظرك الكلمات الرقيقة في الحياة ،
والقلب لن يبكي من الألم!
ودع رأسك تدور دائمًا
من السعادة ومن الحب ومن الحظ!
ودع الولاء والحنان والحب يحيط بك!
مع الاحترام والامتنان العميق لك يا.

Lenochka ، شكرا لك! أضم صوتي إلى تهنئة Lenochka. أتمنى للجميع السعادة!

ليودوتشكا ، حسنًا ، كيف مشيت البارحة؟ هل هناك استمرار اليوم؟
خبزت كعكتتي من الصباح "أصابع السيدات" ، الخبز جاهز على عجينة تونينا (الآن أخبزها فقط) ، ساخنة من زوجي. في الصباح ، كانت الشمس والدفء والثلج فوق الركبة تسير مع الأصغر ، بالكاد تحرك ساقيها ، بالأمس كانت طباشيرية طوال اليوم تقريبًا ، وبحلول نهاية الأسبوع يعدون -33.

ليودوتشكا ، حسنًا ، كيف مشيت البارحة؟ هل هناك استمرار اليوم؟

Lenochka ، شكرا! مشينا جيدًا ، لكن بتكوين صغير. واليوم سيكون هناك الكثير من الناس - سيأتي أقارب الزوج وصديق مع ابنهما من سمولينسك. لذلك من غير المحتمل أن أكون على الهواء اليوم. لا تخسر أي شيء! ذهبت لأثارت ضجة ، وجمع طاولة الأعياد. في حين . حتى المساء.

[lappl1]

lappl1وافقت لودا!

يوم جيد للجميع!

وإن لم تكن عطلتنا ، لكنها جيدة

كما أشارك في تهنئتك بعيد الحب! هنا يمكنك تفسير العطلة نفسها بطرق مختلفة .... لدينا حب دائم للطهي ، وتجارة الشاي ، وإنتاج عصير التفاح (من المحتمل أن يكون بالفعل على نطاق صناعي) ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك. احتفال!

وماذا يجب أن يطعمها؟

أطعمها عندما ماذا ... عندما تكون مملوءة بالسماد ، عندما تكون مع اليوريا فقط ... مثل أي نبات آخر. إنه مجرد أن حماتي في داشاها القديمة أحيانًا ، بدافع النسيان ، يمكنها إطعام الشجيرات كل أسبوع تقريبًا ... حيث احتدمت أوراق الشجر على كل الشجيرات. لم يكن هناك توت عمليًا على الإطلاق ، ثم كانت الأوراق مجرد حسد!

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك، أنا أؤيد تمامًا موضوع الحب والحب!
أنا لا أطعم السفرجل على الإطلاق ، وأحيانًا أتخلص من الأعشاب الضارة جيدًا ، وذلك حتى لا أخط على الفاكهة في العشب!
بالنسبة إلى مجموعة أقماع القفزات ، هناك فارق بسيط: تحتاج إلى جمع الأقماع الطازجة التي بدأت تتحول إلى اللون الأصفر ومغلقة ، ولزجة قليلاً ، لكن لا يمكنك جمع الأقماع التي بدأت في التغميق. كما كتبت مارينا ، فإن براعم الطحن تؤدي إلى تدهور العملية التخمير. وحقيقة أخرى مثيرة للاهتمام: استخدام العجين المخمر من المفضل الأقماع من مجموعة العام الماضي.
لا يعني تدهور عملية التخمير عدم جدوى كاملة. الأفضل لا يعني بالضرورة!

مساء الخير جميعا! أحيانًا يعطي عقلنا الباطن أشياء مدهشة ... الآن أنا أقود القطار وأسمع إعلان محطة بافلوفسكي بوساد ، ويصدر صوت في رأسي: "بافلوفسكي بوساد .... ولينا كات تعيش هنا ...." أوه ، كيف ... من يجرؤ الآن على القول إننا لسنا أسرة؟

[أنيوتا 73]

أنيوتا 73، حسنًا ، كان من الضروري إبلاغنا بطريقة ما ... كنا سنلتقي ... تناول السمك مع المهروس (هكذا تسمي حفيدتي المهروس) يأكلون ... كانوا يشربون نبيذ التفاح ... ثم الشاي ... الشاي. .. شاي وحلويات!

أوه ، Lenochka ، كان ذلك ضروريًا ..... هناك الكثير من التيار ، وستكون هناك تجمعات كبيرة ، وكانت الشهية تتلاشى. السمك ، نعم ، أحبه مع البطاطس. والشاي بشكل عام موضوع منفصل وحب منفصل.

هناك الكثير منا

أنيا! حسنًا ، لا يمكننا إخافتنا ... أنا وزوجي معتادون على الشركات الكبيرة.

بالطبع ، ليس لدي PURE اليوم ، لكني طهيت النقانق. تأتي.



صحيح أنني لم أدخنه بعد ، لكن بحلول الصباح ، عندما تصل إليّ ، سيكون كل شيء على ما يرام. أثناء التعليق في الثلاجة ...



الكعك ، الذي اعتدت خبزه اليوم في مرق العجين المخمر ، تم ضربه دون السماح بتصويره. أي ، بينما كان يتم خبز التالي ، تم تدمير السابق بلا رحمة. وهكذا أربع قطع. كان الخامس بالكاد قادرًا على الفوز مرة أخرى ، بحيث أكلوا بالفعل مع بيلاف. ومخبوز ، إن وجد ، في برنسك ، وقطرها 30 سم ، لكن غدا أخبزها للنقانق مرة أخرى ، العجين مناسب. هؤلاء أطفال رائعين ، أقول لك!

(وحفيدي يقول PER. من المستحيل إصلاحه ، لأن.هكذا تقول معلمة روضته وهذه هي السلطة! ))

هناك سجق مطبوخ

سجق جيد! أنت بحاجة للتغلب على كسلك والبدء في محاولة صنع مثل هذا العلاج.
ونبيع أيضًا مثل هذا الحليب ... الحليب اللذيذ.

[kubanochka]

kubanochkaهيلين! ويرجى لصق أنف "الموهوبين بشكل خاص" في وصفة الخميرة.
Lenochka! : girl_pardon: أنا آسف - لقد وجدتها بالفعل!

[kubanochka]

kubanochkaهيلين! ويرجى لصق أنف "الموهوبين بشكل خاص" في وصفة الخميرة.

هنا من هنا وبضع صفحات أخرى. ناقشنا هذا في هذا الموضوع.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0

لكن اتضح أن هناك وصفة في منتدانا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158622.0

لقد فعلت ذلك ، وليس وفقًا لوصفة ميشا ، ولكن وفقًا للوصفة "الشعبية". يقطع البصل ناعماً ثم لا يخرجه من الخميرة. وأضفت اللبن الرائب على الفور ، وليس في اليوم الثاني.

أنت بحاجة للتغلب على كسلك والبدء في محاولة صنع مثل هذا العلاج.

لقد حان الوقت. علاوة على ذلك ، فهي ليست صعبة على الإطلاق. سيكون هناك شيء لفعله.

لقد حان الوقت

لقد صنعت الكوباتي الخاص بي ، المقلي الأوكراني والنقانق للقلي. يبدو أنه كان لذيذًا ... أصنع لحم الخنزير ، لكنني لم أحاول مثل هذا النقانق بعد.

[عيد مولد سعيد!!!]

مساء الخير يا بنات!
عيد حب سعيد للجميع !!!
🔗

و ليودميلا الرائعة مع الاعتذار عن التأخير -
عيد مولد سعيد!!!

Lyudochka ، السعادة ، الصحة ، والأهم من ذلك - حظ سعيد في كل شيء !!!
🔗

دعوني إلى السجق. النقانق الشهيرة لينوشكا. أنا فقط أريد أن آكل على الفور.

هيلين كوبانشكا ، أنت ونقانقك جميلتان فقط! لينا ، ربما يكون لديك شيء خاص بك ، وخبرتك المتراكمة ، عند طهي النقانق ، يرجى مشاركتها!
في اليوم الآخر ، صنعت النقانق الرقيقة ، لذلك اتضح أنها قاسية ، استخدمت لحم البقر ولحم الخنزير + شحم الخنزير.

[حول]

بنات ، مساء الخير للجميع (أم أنه الليل بالفعل؟)! بحولتوديع معظم الضيوف ، بقي سكان سمولينسك. لكن بينما يغسلون الأطباق وينظفون الطاولة ، قررت الاسترخاء قليلاً والذهاب إليك مباشرةً! وهنا ، كالعادة ، الكثير من الأخبار! أنيوتا يقود في جميع أنحاء منطقة موسكو ، إلى Lenochka القط كدت أن أهرب من عائلتي.
هيلين كوبانوتشكا لقد صنعت كل أنواع الأشياء الجيدة. الآن ، إذا لم أكن قد زحفت مؤخرًا بعيدًا عن طاولة الأعياد ، كنت بالتأكيد في حالة صدمة تذوق الطعام! لكن هذا الخبر كان سيقتل على الفور:

تم ضرب الكعك ، الذي تم خبزه اليوم في مرق العجين المخمر ، دون السماح بتصويره.

حتى الآن سأعيش لأرى لينا تعطينا الوصفة.

أنا بدلاً من ذلك ، ليس وفقًا لوصفة MISHA ، ولكن وفقًا لـ "الشعبية"... يقطع البصل ناعماً ثم لا يخرجه من الخميرة. وأضفت اللبن الرائب على الفور ، وليس في اليوم الثاني.

Lenochka ، أود إزالة علامات الاقتباس التي أرفقت فيها كلمة "قوم". هذه وصفة شعبية! الكتان ، يرجى تزيين تجربتك بوصفة جديدة. ولا تقل أنه ليس ملكك! أولاً ، قمت بإجراء تغييراتك الخاصة على وصفة ميشا. ثانيًا ، نشرت ميشا الوصفة باسم مختلف تمامًا وبمكونات مختلفة. ثالثًا ، ضاعت وصفة البصل وعجين اللحم المخمر في التعليقات على وصفة الكعكة. إذا كنت تريد ، فلن تجده. رابعًا ، لم تتواجد ميشا في الموقع منذ عام ، وحتى مع كل الرغبة ، لا يوجد من يطرح سؤالاً. خامسًا ، لا توجد وصفات للكعك الشرقي بمثل هذه العجين المخمر في شبكة الإنترنت بأكملها ، بما في ذلك نحن. لقد جمعتها شيئًا فشيئًا ، لذا فهي ملكك! حسنًا ، هل أقنعتك؟ إذا لم تكن حججي كافية ، فسوف ننتقل إليك في موضوع الشاي بأكمله ، فلن تتراجع. حسنًا ، يا فتيات ، دعنا نطلب من لينا أن تقوم بعمل جيد؟
Lenochka ، حسنًا ، الآن ، أخيرًا ، أخبرك من أعماق قلبي ، sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo سبق وقلت لك إنك مخلصي ، سأكررها مرة أخرى! مجرد معرفة أنك صنعت هذه الكعك جعل حياتي أفضل بكثير!

في اليوم الآخر ، صنعت النقانق الرقيقة ، لذلك اتضح أنها قاسية ، استخدمت لحم البقر ولحم الخنزير + شحم الخنزير.

غال ، النقانق جيدة! لكن لا تخبرنا بالأسنان! لماذا تسكت عن الزبادي؟ ألم ينجح الأمر أم ماذا؟ أو لم يعجبك؟

و ليودميلا الرائعة لدينا مع الاعتذار عن التأخير - عيد ميلاد سعيد !!! Lyudochka ، السعادة ، الصحة ، والأهم من ذلك - حظ سعيد في كل شيء !!!

سفيتيك ، شكراً جزيلاً لك على تهنئتك! أنا سعيد جدًا باهتمامكم! يا لها من بطاقة بريدية جميلة أعطيتها لي! شكر !

البنات ، إذا غدا لم أظهِر في الموضوع ، فلا تخسر. ضيوفي من سمولينسك يقيمون حتى يوم الإثنين! احصلوا على راحة كبيرة يوم الأحد ، الجميع!

لماذا أنت Lyudochka ، كيف يمكنك الهروب من عائلتك؟ كنت أسافر مع كل شركتي الصادقة. عندما كانوا سيظهرون في Lenochka ، ستتعرض للتعذيب لطردنا. كما تعلم ، لم أتركك قبل الساعة 12.00.
أتيت إلى والدتي ، وأحضرت خبز تونين لعينة ، وفي المساء مباشرة وضعوا عجينًا ، فكانت تحب ذلك. وقاموا بتعكير الكريمة الحامضة ، وسوف نتذوقها غدًا. لذلك فنحن لا ننحوت في المنزل فحسب ، بل في الحفلات أيضًا

[kubanochka]

kubanochkaهيلين! لذلك أردت أن أسألك عن وصفة مفصلة لهذا العجين المخمر ، وإلا فقد اتبعت الرابط ، وقرأت كل شيء في تلك الوصفة ، و "مقتطفاتك" ... ولكن لأكون صادقًا ، أريد حقًا وصفة واضحة. رجاء.

[kubanochka]

kubanochka، نعم نعم هيلين ، لذا من فضلك. وصفة في استوديو البولنديين

لا تتكلم بأسناننا! لماذا تسكت عن الزبادي

تبين أن لودا ، اللبن (مات. سوردو) ، لكنني أود أن أقول إن هذا الكفير عادي ، ليس حامضًا جدًا ، لا ... هناك شيء غير سعيد. غدًا سأصنع منه زباديًا حقيقيًا ، والآن أضع الكريمة الحامضة ، لذا يمكنني أخيرًا تناول القشدة الحامضة).
ما بك الكل نائم ام ماذا ؟؟؟ أنا أتحدث مع نفسي بهدوء

لا ، لا ينامون ، يأكلون القشدة الحامضة مع الخبز.

[لوكسا]

لوكسا، Oksanchik ، توقف عن التكسير طوال الليل!

كل ذلك مع العطلة الماضية!
لا ، لا ينامون ، يكسرون السمك في حشوة البصل.

نعم ، لقد ربطته بالفعل ، يجب أن نذهب ونضع العجين على الخبز. مجذوف جدا. غدا الأحد جيد!

لا يمكنني الحصول على القشدة الحامضة ، إنها موجودة بالفعل في MV لمدة 9 ساعات ((
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنني أعرف خطئي) - ضع الكريم في وعاء خزفي سميك الجدران

تكسير السمك في حشوة البيض والبصل

واليوم ذهبنا إلى دارشا ، وهناك أحد الجيران يدخن السمك وحصلت على ذيل ، على الرغم من أنني لم آكله ، لكنني أحضرت جدي.
اشتريت 4 لترات من حليب المزارع الحقيقي ، وغدًا سأصنع الزبادي.

ووضعت الكريما الحامضة ، اضطررت إلى إخراجها ووضعها في الثلاجة ، لكنني غفوت ووقفت الكريما الحامضة لمدة 5 ساعات في الكارتون .. وفوقها فيلم كريمة 1 مم ، فلا بد من ذلك ، أو نمت سدى؟

[تريشيا]

تريشيا، أريد سمكة أيضًا

وغدا سأقوم باستنساخ كاتيك. ترك الحليب فيها قريتنا منطقتنا من الطبيعي أن نجد.

من غير المحتمل أن يعجبك بلدي: بطريقة ما لا يحب بولوك هنا ، لكني أعشقه فقط. الطبخ على الفور ، ومذاق لذيذ! أو الحبار ، ممم.

لا أستطيع أن أقول ، Ksyusha ، ليس لدي خبرة حتى الآن. لذا أجلس وأنتظر أيضًا ، ربما ما سيخرج ، كل نفس ... بينما هو سائل

[تريشيا]

تريشيا، Nastyush ، لكن بالنسبة لي أي سمكة لذيذة ، عليك فقط طهيها بشكل لذيذ.

أنا أيضًا سمكة آكلة اللحوم ، وأنا أحب بولوك منذ الطفولة! أمي مقلية في الخصية مع الدقيق.