شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[أوكسانا]

نحن الآن "فلفل متقدم".

أوكسانا,

مرحبا جميعا! ماري بوبينز ، عزيزتي ، ضحكت طوال عطلة نهاية الأسبوع على بيانك: لكن قبل شهر كنت شخصًا عاديًا ، فأنا أمنحك جائزة لهذه الحقيقة الحكيمة

جالينا ، لقد حصلت مؤخرًا أيضًا على شاي مُعاد تخميره ، لكنه كان يقف على موقد دافئ قليلًا ، لذا اتضح أنه أعيد تخميره باستخدام بديل. الأوراق بعد التجميد. قررت أن أقلي أكثر. نتيجة لذلك ، بدا وكأنه شاي أسود عادي. رائحة أيضا. لم أحاول ذلك بعد. على الرغم من أنني اعتقدت في البداية أنني دمرت آخر جدار حماية. لذلك أشترك بالكامل - يجب حفظ الشاي في أي حال! حتى لو بدا أن الوقت قد حان للتخلص منه.

في الآونة الأخيرة كانت تعمل حصريًا في الشاي. فضل عدم وجود الإنترنت هذا

لقد صنعت الشاي وأعجبني من الخارج وتذوق شجرة تفاح حمراء صينية صغيرة ، على ما يبدو ، تسمى. على ما يبدو ، لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح ، لذلك كان الطعم عبارة عن فواكه مجففة ، وكان اللون بنيًا. للإضافة لاحقًا إلى هذا الشاي ، قمت بتجفيف قطع من هذه التفاح - بعد التجفيف ، احتفظت بلونها الأحمر الفاتح. اتضح بشكل جميل.

رائحة شاي التفاح الشائع طيبة ، لكنها أقل وضوحًا حتى تذوقتها.

حاولت تذويب الكشمش أكثر وتحريفه خلال مفرمة اللحم - أفضل من غير المجفف ، لكن لا يزال هناك الكثير من الغبار ((

توت العليق ، مثل الكشمش ، يجف إلى حد ما بعد صيف حار ، علاوة على ذلك ، لقد طغت عليه ، لذلك صنعت بعضًا من الفراولة في مفرمة اللحم ، وقمت بتقطيع بعضها يدويًا ، ورشها بالماء ، وشربت بعض اللفائف وفقًا لمبدأ شاي إيفان ، وضع اللفات والأوراق معًا تحت القهر. خمس ساعات. اتضح القليل من رائحة الفواكه الحامضة ، من الصعب جدًا التقاط التوت ، ولكن من حيث المبدأ ، الشيء الرئيسي هو أن الرائحة ليست "حمام". بعد التخمير ، كل ذلك ، بقي جفاف الأوراق ، لم أتذوقه بعد.

بالنسبة لمفرمة اللحم ، لم يتم كسر مطحنة اللحم الكهربائية المنزلية الخاصة بنا بعد ، ولكن تم بالفعل استبدال غطاء قطع الغيار الآمن مرتين ، في المرتين على شجرة التفاح. شقيق باناسونيك بشكل متقطع ، لكنه ملتوي ، لم يعذب مفرمة اللحم الخاصة به.

شجرة تفاح بالإضافة إلى بلاك بيري - قمت بلفها على الشواية الكهربائية الخاصة بي ، لكن شواية ستروجانوف لحم البقر كانت ضيقة ، وضعت شواية للنقانق - هذه دائرة بها ثلاثة وصلات ، ولا حتى شواية بشكلها الطبيعي نتيجة لذلك ، حصلت على قوالب صغيرة يمكنني عرضها لاحقًا ، عندما أكون في موسكو وأفرز جميع أنواع الشاي.

لقد صنعت الشاي وأعجبني من الخارج وتذوق شجرة تفاح حمراء صينية صغيرة ، على ما يبدو ، تسمى. على ما يبدو ، لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح ، لذلك كان الطعم عبارة عن فواكه مجففة ، وكان اللون بنيًا. للإضافة لاحقًا إلى هذا الشاي ، قمت بتجفيف قطع من هذه التفاح - بعد التجفيف ، احتفظت بلونها الأحمر الفاتح.

هل ستلتقط صورة لنا؟ أضع عيني أيضًا على شجرة تفاح كهذه ، لكن نوعًا من الإوزة "الجيدة" أكلتها.

[لوكسا]

لوكسا، قطعا! سأحاول قريبا. ذهبت إلى والد زوجي لمدة أسبوع ، وأخذت معي ثلاث أنواع مختلفة من الشاي لمحاولة. يبدو أن هذا الشاي كان. [/ الوهج]

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز,

كانت شواية اللحم البقري ستروجانوف ضيقة ، أضع شواية النقانق - هذه دائرة بها ثلاثة صداري ، ولا حتى شواية في شكلها الطبيعي. والنتيجة هي قوالب صغيرة

ماري بوبينز، شكرا لمثل هذا التقرير المفصل! ولدي أيضًا فوهة من هذا القبيل للنقانق ، ظللت أبحث عنها شائبة ، لكنني لم أحاول أبدًا تحريف الشاي بها. سوف تحتاج إلى التجربة. بسبب الأمطار ، أخذت استراحة من الشاي.يتم تجفيف آخر دفعات حتى الآن. بحاجة إلى التقاط الأوراق اليوم أو غدًا قبل هطول الأمطار. ثم سأحاول كل شيء - مفرمة لحم بدون شوايات ، شواية للنقانق وغسالة ملابس.

جاء ضيوفي اليوم إلى دارشا ، لتناول الفطر ، لذلك أعطيتهم حمامًا ، ثم شاي كوبورسكي مع العسل من شاي إيفان ، لقد صُعقوا ، لقد أحبوا ذلك كثيرًا ، قالوا إنهم سيفعلون ذلك في العام المقبل أيضًا. وإذا لم يتم نقل الشاي المجفف وتركه في كيس ، فهل هو سيء للغاية؟ ليس لدي شيء لتغييره. وفي علب من تحت القهوة 200 جرام. هل يمكنني التحول؟

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوالا يمكنك تركه في الكيس - سيفقد الشاي رائحته. ويمكن أن تصبح رطبة إذا كانت الشقة مبللة ، أو تجف إذا كانت جافة. لذلك حدد الشاي في برطمانات القهوة. شراء حاويات بلاستيكية يمكن التخلص منها من المنزل (موجودة في صورة الوصفة). فهي رخيصة الثمن ، وتخزن الشاي بشكل مثالي ، ويمكنك استخدامها أكثر من مرة.

[غسالة.]

ثم سأحاول كل شيء - مفرمة لحم بدون مشابك ، شواية للنقانق و غسالة.

من أين جاء الشاي
كان لدينا مثل هذه الغسالة ، في طفولتي ، مع الضغط على بكرتين ، تم استدعاء ريغا

لدي وعاء ، شكرا.

لقد عالجت أختي اليوم الشاي المصنوع من الكمثرى والتفاح والقليل من التوت والكرز والفراولة (لمدة شهر) ، لقد أحببته حقًا ، على الرغم من أنها من الصعب إرضاءها بشأن الروائح (لا يمكنها تحمل أي شيء تقريبًا). كلا من اللون والنكهة رائعة. مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لـ Lyudmila على هذا الموضوع.

شكرا جزيلا على الوصفة لك !! لأكون صادقًا ، علمت عن هذا الشاي من صديقة (لقد كتبت بالفعل تعليقًا هنا) ، لذا جاءت وأخبرت كيف صنعت شايًا لذيذًا من أوراق الكرز. طبعا شاركت في الوصفة ... لكن من الغريب أين وجدت هذه الوصفة الرائعة ؟؟ بدون تردد ، عدت إلى المنزل ، وذهبت إلى الإنترنت و "Voalla"! كنت أبحث عن وصفة لأقول شكراً جزيلاً للمؤلف ، لهذه الفكرة المفيدة ، لدينا الكثير من الأوراق ، سأحاول! أعطيت والدتي فكرة لصنع مثل هذا الشاي ، فهي تعيش في اليونان ، لذلك ستصنع الشاي من أوراق البرتقال واليوسفي ، وآمل أن يكون لذيذًا. شكرا جزيلا!

[اناستازيا]

اناستازياشكرا جزيلا لمثل هذه المراجعة الرائعة لك. ولإيجاد هذا الموضوع عن قصد! أنا سعيد لأنك أحببت الوصفة.
أريد أن أحذرك أن لدينا تجربة شاي برتقال. وليس ناجحًا على الإطلاق. ثم حاولت بعد ذلك البحث عن معلومات حول تكوين أوراق البرتقال. لا توجد العفص. وما نحبه كثيرًا من البرتقال واليوسفي - هذه هي الزيوت الأساسية التي تتبخر أثناء التخمير والتجفيف. واتضح أن الشاي لا شيء. لذا دع والدتك تحاول صنع الشاي من شيء آخر ، مثل الكرز. ربما من ثمرة رمان (لم نصنعها بعد ، لكنني أعتقد أنها ستكون جيدة).

[ناتوشكا]

اليوم ، عالجت أختي بشرب شاي مصنوع من الكمثرى ، وأشجار التفاح ، وشيئًا فشيئًا من التوت والكرز والفراولة (لمدة شهر) ، لقد أحببته حقًا ، على الرغم من أنها من الصعب إرضاءها بشأن الروائح (لا يمكنها تحمل أي شيء تقريبًا). كلا من اللون والنكهة رائعة. مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لـ Lyudmila على هذا الموضوع.

ناتوشكا، مرة أخرى أتقبل بكل سرور امتنانكم. ويسعدني أن الشاي كان ناجحًا وأن أختي أحبته. استمتع بالشاي. شكر !

لدي وعاء ، شكرا.

رائع! ضع الشاي فيها!

[ماري بوبينز]

من أين جاء الشاي

ماري بوبينز، حتى أتى ... لكن قريبًا منه. الآن أذهب للأوراق ، وغدًا سأحاول مجنون ...

[lappl1]

lappl1، أتخيل أنه إذا نجحت التجربة ، فإن الطلب على البكرات سيتجاوز العرض)) لأن كيفية اللف يدويًا لا يزال وقتًا طويلاً ..

[ماري بوبينز]

ماري بوبينزيدويًا لفترة طويلة ، وقم بلف الكرز في مفرمة اللحم - إنه أمر مؤسف لمطحنة اللحم. لذلك أنت بحاجة إلى إيجاد مخرج!
ذهبت إلى الغابة ، وجمعت الأعشاب النارية. ثم ذهبت إلى الجيران لألتقط الكرز. سأحاول ذلك غدا.

مرحبا! صنع شاي الكمثرى.اتضح أن الحبيبات كانت ممتازة ، لون الشاي جميل ، فقط لا طعم له ، لكنه لم يملؤه بعد. سأنتظر شهرًا بفارغ الصبر) الآن هناك توت في الفرن. شكر

[lappl1]

lappl1، لا أعرف كيف الكرز ، لكن خنق التوت الأسود يسير على ما يرام. يبدو لي أن خنق التوت الأسود له أوراق أصلب من الكرز. قد أكون مخطئا.
لكن توت العليق والفراولة أكثر نعومة من شجرة التفاح ، ولكن عندما يذبل ، يتم تثبيتهما في المسمار ويمران بشكل سيء للغاية عبر الثقوب.
بشكل عام ، أفكر بالفعل في شراء مطحنة اللحم الفائقة لصنع الشاي
أنا الآن في مكان ما في الوسط بين سانت بطرسبرغ وموسكو ، لم يعد من الممكن العثور على الأعشاب النارية جيدة ((

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الفراولة تلتصق كثيرًا بمطحنة اللحم. لقد صنعت أنواعًا مختلفة من الشاي وتوت العليق بشكل جيد مثل هذا ، لكن الشاي مع الفراولة في مفرمة اللحم الخاصة بي لم يذهب على الإطلاق.
ليودا كيف حالك الفراولة؟ أصدقاء مع مفرمة اللحم؟

ليودا كيف حالك الفراولة؟ أصدقاء مع مفرمة لحم؟

في العام الماضي كنتُ صديقًا ، لكنني لم أفعل ذلك هذا العام بعد - لم أعمل على الأسرة بعد.

[ماري بوبينز]

لا أعرف كيف أزرع الكرز ، لكن البلاك بيري بخير. يبدو لي أن خنق التوت الأسود له أوراق أصلب من الكرز.

ماري بوبينز، نعم ، يتم الحصول على حبيبات جميلة ، لكن الكثير يلتصق بالمسمار والسكين. أشعر أنه من الصعب الطحن. أفكر أيضًا في مطحنة اللحم شبه الصناعية (في السوق ، اللحم ملتوي في مثل هذا). نعم ، إنها فكرة جيدة أن تشتري فرنًا أكبر - لدي فرن صغير.

[اناستازيا]

لون الشاي جميل ، فقط لا طعم له ، لكنه لم يختمر بعد

اناستازيا، مبروك على أول شاي لك. آمل أن تستمتع به. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تخمير الشاي وتجفيفه ، فعندئذ سيكون كل من الرائحة والذوق. حسنًا ، لا يزال يتعين علينا الانتظار.

لا أفهم شيئًا ... لقد اختفت بعض مطاحن اللحوم الكهربائية الغريبة ... منجم ، الذي يبلغ من العمر 8 سنوات ، بقوة 800 واط ، وحتى في داشا ، حيث يتوتر مع التوتر ، يلف كل شيء. تقطع الفراولة من أجل روح حلوة والكرز. غدًا سأذهب لتنظيف التوت الأسود المجاور ، وما زالوا لا يقطفون التوت ، وسأحاول مطحنة لحم روان.
ربما ، إذا كان يقطع بشكل سيئ ، فإن الأمر يستحق شحذ السكين؟

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، نعم ، يتم الحصول على حبيبات جميلة ، لكن الكثير يلتصق بالمسمار والسكين. أشعر أنه من الصعب الطحن. أفكر أيضًا في مطحنة اللحم شبه الصناعية (في السوق ، اللحم ملتوي في مثل هذا). نعم ، إنها فكرة جيدة أن تشتري فرنًا أكبر - لدي فرن صغير.

سأشتري أيضًا فرنًا صغيرًا في العام المقبل ، كل شيء ينهار في المقلاة ، والذي لا يتداخل مع الصفيحة الأولى ، بالطبع ، لكن لا يمكنني الابتعاد عن المقلاة. إنه جيد للخبز أيضًا.
إذا لم يكن الأمر صعبًا ، أطلب منك مشاركة بحثك في إيجاد مفرمة لحم مناسبة. لأنني كنت منجذبًا إلى الشاي جيدًا ، كثيرًا

[فيرونيكا]

لا أفهم شيئًا ... لقد اختفت بعض مطاحن اللحوم الكهربائية الغريبة ... ربما ، إذا تم تقطيعها بشكل سيء ، فإن الأمر يستحق شحذ السكين؟

فيرونيكا، نعم ، مفرمة اللحم تتحول جيدًا ، ويتم الحصول على حبيبات جميلة. فقط الكرز يلتصق بقوة بالسكين وكل الدواخل لدرجة أنني أشعر بالقلق حيال ذلك. ربما كل شيء سيكون على ما يرام ، لكني أود الاحتفاظ بها.

[ماري بوبينز]

سأشتري أيضًا فرنًا صغيرًا في العام المقبل ، كل شيء ينهار في المقلاة ، والذي لا يتداخل مع الصفيحة الأولى ، بالطبع ، لكن لا يمكنني الابتعاد عن المقلاة. إنه جيد للخبز أيضًا.

بالنسبة لظروفي الريفية ، يعتبر الفرن الصغير مساعدًا لا يمكن الاستغناء عنه. على الرغم من أنها صغيرة ، إلا أن الحجم لائق - 42 لترًا. أخذوها عن قصد - أكثر. لكن يحدث أن هذا الموقد مفقود. يصعب خبز شكل الخبز - فهو يقع على السطح. لذلك تكيفت - أخبز أي خبز مع أرغفة.

إذا لم يكن الأمر صعبًا ، أطلب منك مشاركة بحثك في إيجاد مفرمة لحم مناسبة.

ماري بوبينز، بالطبع ، إذا اكتشفت شيئًا ، فسأعلمك بالتأكيد. لكنني عمليًا لا أزور المدينة أبدًا - مرة كل 3-4 أشهر. لذا البنات ، إذا اكتشف أي شخص أي شيء ، فاكتب هنا. أنا لا أذهب إلى المتاجر والأسواق. خلاف ذلك ، اسأل بائعي اللحوم في السوق من أين يحصلون على مطاحن اللحوم.الفتيات اللاتي يشترون اللحوم بأنفسهم ، من فضلك ، اسألهم بهذا السؤال.

الفتيات ، حاولت اليوم تحريف وسحق الأوراق بطرق مختلفة. على مفرمة اللحم اليدوية بدون سكين وشبكة ، كيف دخلت الورقة ، وهكذا خرجت. على مفرمة اللحم الكهربائية مع ملحق السجق - تحولت بعض الكتل القبيحة. يمكنك بعد ذلك قصها والحصول على أكثر أو أقل. لكن السكين لا يزال بحاجة إلى وضعه ويلف الكرز حوله. حسنًا ، حاولت تمريره عبر البكرات في الغسالة. الصفيحة لم تنهار على الإطلاق - خرج الصفيحة المكواة.
لذا عدت إلى بريدي الإلكتروني. الحشيش الناري الملتوي + الكرز في مفرمة اللحم. ذبلت الورقة قليلا. الكرز لم يسمح لعشب النار بالتفكك. الحبيبات قوية. لذلك عدت إلى ما أتيت منه. نعم ، حاولت تمرير الأوراق في متناول اليد ، مجمعة بشكل طبيعي. لا ، لا أريد العودة إلى هذا بعد الآن. لحوالي خمس دقائق عانيت: girl_cray: ومرة ​​أخرى ذهبت إلى الكهربائية.

[lappl1]

lappl1، ما نوع المطحنة التي لديك؟
لقد لعبت على جاما المحلية لدينا ، فهي ضعيفة نوعًا ما للأوراق.
نسج على Panasonic 1300 - أفضل ، ولكن في الحد الأقصى. أخشى أن أتخلى ، مع المقاطعات كنت ألعب شجرة تفاح صغيرة ، لن أفعل ذلك بعد الآن.
قرأت عن الأداء. باناسونيك 1300 تطلب 1.2 كجم في الدقيقة ، باناسونيك 1500 - 1.5 كجم في الدقيقة. باناسونيك 1800 - 1.6 كجم في الدقيقة
كينوود MG 700 - 3 كجم في الدقيقة. صحيح ويكلف حوالي 14 طن. ص.
حول القوة ، هو نفسه تقريبا في كل مكان.
أصنع الخبز في كل من المنزل والقرية في آلة الخبز ، لكن الفطائر في القرية في فرن روسي. لكن الفرن الروسي غير مريح للغاية - في وقت معين بحيث يكون جاهزًا (عندما يحترق قبل ذلك بقليل ، عندما يحترق بعد ذلك بقليل) ، ومرة ​​واحدة فقط - كم سيأتي وهذا كل شيء ، في المرة القادمة لن يتم خبز أي شيء ، ولن يكون لديك وقت مع العجين. الوقت ، ثم الخبز سيكون كذلك. لا أعرف كيف أصنع الكب كيك ، لا أستطيع تحديد كيفية تجفيف الشاي مع درجة الحرارة بالضبط. لذلك شعرت هذا الصيف بنقص كبير في فرن كهربائي.
سيكون من الضروري أن تأخذ المزيد من الحجم أيضًا ، هذا صحيح.

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، الصينية ليست باهظة الثمن. ما اشتراه زوجي ، أستخدم هذا. القوة - 1400 وات. هذا هو الصندوق وهو نفسه:





وهذا فرن ليس باهظ الثمن أيضًا. لكن الروسية:

[lappl1]

lappl1، قلت بدون سكين تبين Vigne
ماري بوبينز، هل تنظر إلى الطاقة القصوى التي يوجد بها بالفعل توقف توقف؟
من الأفضل التركيز على 450 اسمًا آخر على الأقل ، لذلك فهو مختلف ، لا يزال الجميع بحاجة إلى حماية من الحمل الزائد وجيدًا جدًا ، إن لم يكن الأسطح القابلة للأكسدة. لم أختار بعد

تبحث الآن في مواقع مطاحن اللحوم الصناعية. إنهم لا يخافون من الغضاريف والعظام. الشيء ذاته بالنسبة لنا. لكن الأسعار. هذا إذا قمت فقط بفتح مصنع شاي ... هنا ، أحد المواقع 🔗

[أوكسان]

قلت بدون سكين تبين Vigne

أوكسان، هذا ما حدث ...

من الأفضل التركيز على 450 اسمًا آخر على الأقل ، لذلك فهو مختلف ، لا يزال الجميع بحاجة إلى حماية من الحمل الزائد وجيدًا جدًا ، إن لم يكن الأسطح القابلة للأكسدة. لم أختار بعد

هنا لدي فقط مثل ...

[لوكسا]

لوكسا، لم أشاهد القوة بعد. مشاهدة الأداء)
في جاما الخاص بي ، لا أعرف ما هو الاسم الاسمي ، ولكن هناك حماية ضد الحمل الزائد ، لكنها كسرت بالفعل هذه الحماية مرتين (الغلاف البلاستيكي ، يعمل مثل الصمامات - يتم تمريره)
في باناسونيك ، تم إيقاف تشغيل الدائرة ، لكن من حيث المبدأ كان يحرف بشكل أفضل. إذا كانت باناسونيك أقوى للشراء؟ ربما يمكنه فعلها

lappl1، نظرت أيضًا إلى الشركات الصناعية. من الضروري التعامل مع الشاي على نطاق صناعي. ثمنها مثل الطائرة.
وأي نوع من الأفران المنزلية لديك؟ ليست هناك حاجة إلى التكديس ، والشيء الرئيسي هو أنه مقلي بالتساوي وأنظمة درجة الحرارة.

ليودميلا ، الرابط الخاص بك متاح لـ 7800 🔗
الخصائص الرئيسية
القدرة - 800 واط
الإنتاجية - 120 كجم / ساعة
الجهد - 220 فولت
الجسم - مطلي
العنق - ستانلس ستيل مطلي بالكروم
بالإضافة إلى
مجموعة كاملة - شعرية ، سكين
الأبعاد - 38x22x37 سم
الوزن - 25 كجم

مفرمة اللحم Gastromix MG-22B

الطاقة - 850 واط
الإنتاجية - 250 كجم / ساعة
الجهد - 220 فولت
الأبعاد - 41x24x45 سم
الوزن - 30 كجم
المزيد من التفاصيل
13،710 روبل

ونعم ، رأيت 40-50 ألفًا

[ماري بوبينز]

لقد بحثت بالفعل في تلك الصناعية أيضًا. من الضروري التعامل مع الشاي على نطاق صناعي.

ماري بوبينز، هذا ما نتحدث عنه ... حسنًا ، سيتغير الكثير في غضون عام. ربما سنقرر فتح تعاونيات الشاي. أنت لا تعرف أبدا ...

وأي نوع من الأفران المنزلية لديك؟ ليست هناك حاجة إلى التكديس ، والشيء الرئيسي هو أنه مقلي بالتساوي وأنظمة درجة الحرارة.

نعم ، فرن روسي زحل. اشترى مقابل 2000 روبل. منذ ثلاثة أعوام. الآن هم أغلى قليلا. الوظائف بسيطة - الظلال من أعلى وأسفل (يمكن تشغيلها معًا أو بشكل منفصل) ، ودرجة حرارة تصل إلى 320 * ، قابلة للتعديل. يوجد مؤقت لمدة 90 دقيقة ، أي أنه يغلق نفسه. في البداية ، لا يمكنني التعود على ذلك. لكن زوجي غطى الظلال من أعلى وأسفل بصفائح معدنية ، والآن أصبح كل شيء على ما يرام. أنا مسرور جدا معها.

[lappl1]

lappl1، شكر
لا أعرف ما إذا كان أي شخص سيغلق الظل بالنسبة لي)) ولكن بشكل عام ، هذه الوظائف كافية.

بالنسبة لإنتاج الشاي ، لست متأكدًا من أنني سأشارك في مثل هذه الأحجام. لن أعول نفسي بشكل كامل حتى الآن ، لكن في العام المقبل سيكون لدي وقت لإعداد المزيد من الأعشاب النارية ، هذا العام بدأت متأخراً ، وعوائد الفاكهة أقل. لكن بالنسبة للهدايا بالفعل هذا العام ، نحتاج إلى تأجيل جزء منها) هناك العديد من الخبراء.
لقد فكرت أيضًا في معدات الإنتاج المستخدمة ، ولكن يجب أن تكون قادرًا على الاختيار.
سأقرر شيئًا ما خلال الشتاء.

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، أفكار الناس الطيبين ، كما لاحظ Loksa_Oksana هنا مؤخرًا ، تتلاقى. فكرت أيضًا في المعدات المستخدمة. لكن مع نمط حياتي (لا أغادر القرية في أي مكان) ، فإن هذا ليس بالأمر السهل. إذا كنت تفكر في أي شيء ، يرجى إغراء لي. لدي 3 ساعات للذهاب إلى موسكو.

انظر إلى كتلة هذه المطاحن
25 كيلوغراماً في الخزانة لفصل الشتاء يصعب تنظيفها
حول معدات إنتاج الأذن المستعملة - لن أخاطر بذلك
عند الانهيار الأول ، انتقل إلى الأنبوب بقطع الغيار

لدي مفرمة لحم أكسيون. يطحن جميع الأوراق دون إجهاد. قبل أن أتاح لي الوقت للنظر حولي ، تحولت الذراع إلى تل في قدر!
أحضر لودا اليوم تفاحة ، كمثرى ، كرز ، عنب ، ورد ، زهر العسل (أوراق ، بالطبع). لا يوجد مكان في الفريزر ، لذلك سأجفف وألوي في مفرمة اللحم. يجب عادة الحصول على الحبيبات من مثل هذا التكوين ، أم ماذا ؟!

[لودميلا]

بالنسبة لظروفي الريفية ، يعد الفرن الصغير مساعدًا لا يمكن الاستغناء عنه. على الرغم من أنها صغيرة ، إلا أن الحجم لائق - 42 لترًا. أخذوا هذا خصيصا - أكثر. لكن في بعض الأحيان هذا الموقد مفقود. يصعب خبز شكل الخبز - فهو يقع على السطح. لذلك تكيفت - أخبز أي خبز مع أرغفة.

لودميلازحل مستطيل الارتفاع منخفض لذا لم أشتريه. لدي 45 لترًا ، ه. فرن مع شواية EK-1606 ، تم شراؤه خصيصًا للشاي. لكنني قمت بطهي الخبز في وعاء متعدد الطهي سعة 5 لترات ، وكان الوعاء ممتلئًا ، وتم خبزه بشكل مثالي ، ولم يحترق شيء ، ولا أغطي الظل بأي شيء. لقد أعطيت رابطًا بالفعل ، يرجى ملاحظة أن التقنية رخيصة وذات نوعية جيدة. www.planetaposu

اليوم جفت عنب الشاي (7 أصناف) + شجرة التفاح. نسبة 5: 1. بعد الفريزر في الكيس ، تم تسخين الأوراق لمدة 12 ساعة ، وكانت رائحة العنب فاكهية ، لكن شجرة التفاح لم تكن كذلك ، وكانت الورقة جافة وقاسية ، وتغير اللون فقط. اضطررت إلى دحرجة العنب مع شجرة التفاح. قطعت النقانق على الفور ووضعتها على التخمر لمدة 7 ساعات. يجفف اليوم في Isidri. المثير للاهتمام: ورق العنب خفيف ، وبعد التجفيف يصبح أخضر غامق ، وفي التفاح يتحول من الأخضر الداكن إلى البني الفاتح.
المخمرة بالماء المغلي ، اللون أصفر ، غني ، الرائحة فاكهية حساسة ، غير مفهومة. طعم لذيذ جدا مع طعم منعش. اتضح 420 غرام ، حجم 3 لتر.

[إيفانوفا]

25 كيلوغراماً في الخزانة لفصل الشتاء يصعب تنظيفها

إيفانوفا، لفتت الانتباه إلى كل من الوزن والأبعاد. لدي منزل ريفي ، وهناك غرف مرافق كافية. لكن حقيقة أن الأذن المستعملة يمكن أن تفشل للمرة الأولى ، أنا أتفق مع ذلك.

[تاشينكا]

يجب عادة الحصول على الحبيبات من مثل هذا التكوين ، أم ماذا ؟!

تاشينكا، ستكون حبيبات ممتازة.عندما يكون هناك كرز ، أو كمثرى ، أو شجرة تفاح ، حتى ولو قليلاً ، تكون الحبيبات جيدة جدًا.
نظرت إلى أكسيون - يا له من رخيصة! نعم ، أقوم أيضًا بتدويرها بسرعة وكفاءة كبيرة ، لكنني ما زلت أشعر بالقلق - بعد كل شيء ، للسنة الثالثة كنت أقوم بغزل الشاي عليها ...

[علاء]

علاء، شكرا جزيلا للارتباط. إذا كان هناك أي شيء ، فسأستخدمه بالتأكيد. لدي ثلاثة أفران. اثنان صغيران للغاية ، يبلغان من العمر 25 عامًا. عمل أفضل من زحل. لكن درجة الحرارة فيها لا يمكن تنظيمها. لهذا السبب اشتريت هذا. عندما اشتريته ، لم أفكر مطلقًا في أنني سأخبز فيه الخبز. بالنسبة لي ، كان الخبز من الفرن شيئًا بعيد المنال. في البداية ، لم أفتح حتى كل الوصفات للأفران في Khlebopechka. وبعد ذلك ، عندما توقف الخبز من KP ليناسب ، تعلمت تدريجياً أن أخبز الخبز في الفرن. والآن في KhP تعلمت خبز خبز رائع. مرة أخرى ، شكرا لموقعنا. لذا فأنا الآن أخبز أنواعًا مختلفة من الخبز - سواء في الفرن أو في HP.

[lappl1]

lappl1,
أنا لست في موسكو الآن ، لذا فأنا لا أفكر في الخيارات. عندما أكون هناك سيكون الأمر أسهل. استخدمت اعتقدت أنه إذا قمت بشرائه ، فلن يتم استخدامه كثيرًا.
مع الوزن ، المشكلة الوحيدة هي التوصيل إلى القرية ، وهناك أيضًا مساحة كافية للأشياء الإجمالية))

[علاء]

اليوم جفت عنب الشاي (7 أصناف) + شجرة التفاح. نسبة 5: 1. المخمرة بالماء المغلي ، اللون أصفر ، غني ، الرائحة فاكهية حساسة ، غير مفهومة. طعم لذيذ جدا مع طعم منعش. اتضح 420 غرام ، حجم 3 لتر.

هنا مجموعة متنوعة من الأصناف! هذا هو الحجم! أحسنت، علاء!
آلا ، يبدو لي أنك إذا جفت الشاي في الفرن ، سيصبح أكثر قتامة. بعد كل شيء ، لا يوجد 100 * في المجفف. وأن "القلي" ، وهو إلزامي في إنتاج الشاي التقليدي ، لا يمكن الحصول عليه في المجفف. هل لاحظت الفرق بين شاي المجفف والفرن؟

[ماري بوبينز]

أنا لست في موسكو الآن ، لذا فأنا لا أفكر في الخيارات. عندما أكون هناك سيكون الأمر أسهل.

ماري بوبينز، انه واضح! سنقضي هذا الموسم بالفعل مع المعدات التي لدينا. الشتاء طويل ، ربما سنأتي به.

الفتيات! لماذا بدأت بمفرمة لحوم صناعية جديدة؟ لقد رأيت للتو حبيبات من شاي الصفصاف السيبيري. الآن هم يطاردونني. ها هم من إعلان الموقع:





أريد نفس الشيء. أشعر أنني لم أنتهي من شيء.