الفول الدومينيكي (العجاف)

[نحن نصوم بلذة ، ولا نفقد القلب ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض!]

الفول الدومينيكي (العجاف)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الفاصوليا المسلوقة أو المعلبة (من الناحية المثالية حمراء)	500-600 جرام
البصل اللفت	1 قطعة
موزة كبيرة	1 قطعة
عصير نصف برتقالة	5 ملاعق كبيرة. ملاعق
ثوم	2-3 أسنان
الفلفل الأحمر الحلو	1 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الحار (طازج بشكل مثالي)	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
رقائق الفلفل الحلو	اختيار
الخضر	اختيار
ملح	المذاق.

طريقة طهو

• نقع الفاصوليا طوال الليل وتغلي.
• في قدر كبيرة ذات قاع سميك ، اقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• نضع الموز على شكل شرائح.
• أضف الثوم المفروم.
• تقلى حتى تصبح طرية ، حتى يصبح الموز مهروسًا تقريبًا.
• صب عصير البرتقال.
• اسكبي الفاصوليا مع إضافة المرق إلى القوام المطلوب.
• أضف البهارات والملح حسب الرغبة.
• اتركه يغلي ودعه يغلي لبضع دقائق.
• يمكن تكسير بعض الحبوب باستخدام الخلاط للحصول على قوام كريمي.
• أضف الخضر.
• تقدم مع رش الفلفل الحلو.
• 
• 
• نحن نصوم بلذة ، ولا نفقد القلب ، والأهم من ذلك ، لا نأكل بعضنا البعض!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة باستثناء سلق الفاصوليا

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

طبق غير عادي للغاية. منجذبة بتكوينها. لذيذ جدا! والنتيجة هي حبوب مع صلصة حلوة وتلميح موز. البرتقالي هنا يعطي فقط الحموضة ، ولكن ليس الرائحة. لقد قمت بسلق الفاصوليا جيدًا ، وأنا أحب ذلك كثيرًا. لذلك ، كانت السماكة كافية بالنسبة لي ولم أقم بهرس بعض الفول. الوصفة تم التجسس عليها في مكان ما على الإنترنت. أضفت الخضر ورقائق البابريكا ، وهي ليست في الوصفة. نوصي.

[أنجيلا]

مثير جدا. شكرا على الوصفة أنجيلا!

[ملاك]

مثير للإعجاب. لا أستطيع تخيل الذوق العام. ملاك، شكر! مندهش!

البصل والموز والثوم مثيرة جدا للاهتمام

الفتيات ، شكرا لزيارتكم والتقدير. التركيبة غير عادية ، للوهلة الأولى ، غير متوافقة. لكني سعيد. احب ذلك. ربما يجرؤ شخص ما على التكرار؟

[أنجيلا]

أنجيلاالوصفة رائعة حقًا. يجب أن تكون "مجتمعة"

من الممتع المحاولة ، لكن من ناحية أخرى مخيف أيضًا ، لا يمكنني حتى تخيل المذاق ...

ملاك ، ماذا كنت تخدم؟ ماذا يأكلون مثل هذه الفاصوليا؟ بالأرز؟

[سفيتا]

سفيتا، غير عادي ولكنه لذيذ. أكلوا كطبق مستقل.

تركيبة غير عادية للغاية: الفتاة رقم: لكنها تبدو فقط مم (ص) ولا شك أنها لذيذة

[ناديوش ،]

ناديوش ، لقد فوجئت بنفسي. لقد أحببنا. بالأمس عذبت زوجي وهي تقول إنها أمعاء)

لقد عذبت زوجي أمس

: لول: قال حسنا

أنجيلا ، أحببت الوصفة. أنا أحب الفول كثيرا. أنا أصنعها بالخل البلسمي. وهنا لعصير البرتقال الحامض وحتى الموز .... بالتأكيد سأطبخ ، خاصة في الصيام. شكرا على الوصفة.

[ناتاليا]

ناتالياأتمنى أن يعجبك إذا قمت بطهيها.

إذا لم يكن الأمر متعلقًا بالحب القديم لوصفات أنجلينا (حيث تعطي المكونات غير المتوقعة أكثر النتائج اللذيذة وغير المتوقعة) ، فلن أخاطر بذلك. أيضا ، أنا لا أحب الموز المعالج حراريا. ومع ذلك ، فإن حدسي كان يقول "افعل ذلك ، سيكون ممتعًا". نعس
سأقول ، بصراحة ، سأكررها. لأنه مع كل المفاجأة ، فإن الوصفة لذيذة. يبدو الموز مختلفًا تمامًا عنه في التحميص المنفرد والخبز. بشكل عام ، الطبق متناغم للغاية.
بعد الطهي ، لاحظت أن حبوب الفاصولياء كانت أكثر جفافًا من أنجيلا ، على الرغم من أنها حافظت على النسب بوضوح. أشرح ذلك بحقيقة أنني لم أكن أحضر الفاصوليا المسلوقة حديثًا. عادة ما أطبخ الكثير من الفاصوليا ، وأجمد الفائض. أعتقد أن الرطوبة قد تجمدت في الفريزر.في المرة القادمة ، سأأخذ هذه الحالة في الحسبان وأضيف القليل من عصير البرتقال ، أو أخففها بمغلي الفاصوليا (أقوم أيضًا بتجميد الفائض).
الطبق منفرد جيد. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يتناولون اللحوم سيئي السمعة ، يمكنك أن تكون بمثابة طبق جانبي للشرحات أو كرات اللحم المطبوخة مع الحد الأدنى من التوابل.
شكرا جزيلا على الوصفة!

[ايرا ،]

الصيحة! على الأقل شخص ما تجرأ على الطبخ!
ايرا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الفول)

اتضح أنها أكثر جفافًا من أنجيلا ، على الرغم من الحفاظ على النسب بشكل واضح. أشرح ذلك بحقيقة أنني لم أكن أحضر الفاصوليا المسلوقة حديثًا.

والفاصوليا مختلفة. هناك المزيد من الزيت ، وهناك واحد جاف. يمكنك إضافة بعض الماء ثم موازنة الطعم.

سوف أكرر

إنه الأكثر أهمية. أنا أحب هذه الفاصوليا أيضًا.
شكر خاص لثقتك.

لقد أحببت الوصفة كثيرًا ، من يوم الاثنين سأفعل

[ألينا]

أليناسأكون سعيدا إذا كانت الوصفة مفيدة ومثلها)

أنجيلا ، لقد صنعت حبوبك. لذيذ جدا. لم نتمكن حتى من التقاط صورة ، لقد أكلوها وهم لا يزالون ساخنين. حول الكثافة. بدا لي أن البرتقال يمكن أن يكون بأحجام مختلفة ، ويمكن أن يكون الموز كبيرًا جدًا ، ويمكن طهي الفاصوليا من طرية إلى طرية جدًا. ويمكن أن يكون ديكوتيون الفاصوليا أكبر أو أصغر. لذلك كل شيء عن الذوق. ملاك ، مرة أخرى تأكدت من أن كل وصفاتك جيدة. شكر!

[ناتاليا]

ناتاليا، من الرائع أن تكون النتيجة مرضية. بالطبع إنها مسألة ذوق ، وكيف وماذا تضيف. المنتجات مختلفة أيضا. هذا صحيح. الشيء الرئيسي هو أن كل شيء نجح وأعجبني بالنتيجة. شكرا لك على ثقتك و مديحك)

البنات ، الموز من أنواع مختلفة ، على الأرجح الموز الخاص غير المحلى يذهب إلى هذا الطبق ، لا يتم بيعه عمليًا في أي مكان آخر ، قرأت عن هذا من مدون واحد من أوروغواي ، لقد طهوا العديد من الأطباق معهم - الحساء واللحوم وأخبرتهم أن مذاقهم مختلف تمامًا عن طعم الحلو

[مارينا]

ماريناحيث ينمو الموز ، يتم استخدامه كما نحن البطاطس. هناك بالطبع العديد من الأصناف. لكن ما يباع معنا مناسب تمامًا لهذا الطبق. الموز ليس حلوًا دائمًا ، لكن السكر فيه لا يزعجني أيضًا.