شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، نعم نحن بطريقة ما ... لا مانع

خبراء الشاي يوم جيد! اسمحوا لي أن أشارك.
لقد قرأت للتو من الأدغال لفترة طويلة. قررت أخيرا التسجيل.
بدأت أهتم بتكنولوجيا التخمير العام الماضي. إقرأ كثيرا. ركضت إلى منزل والديها. الكرز ، التوت ، البرقوق ، التفاح ، الكمثرى البرية. بشكل عام ، ذهب كل شيء. إنه شهر أغسطس بالخارج ، أكثر من 30 درجة حرارة ، لكن الفرن الخاص بي بباب مفتوح يعمل ، وفي غرفة النوم على النافذة في الظل ، تتخمر الأوراق التالية. رائحته بالدوار. تم شراء مجفف كهربائي في سبتمبر - بشكل أساسي للخطمي. لكن هذه قصة أخرى. لكن ليس أقل إثارة.
بعد شهرين بدأوا في إخراجها وتذوقها. أحببت شيئًا ، شيء ليس كثيرًا. تركت أوراق الكرز أقوى انطباع. رائحة لاذعة مذهلة! في المرتبة الثانية كان البرقوق - رائحة الأزهار الرقيقة.
الوحيد "لكن" بالنسبة لي - كل شيء باستثناء التوت صنعت الشاي المحبب. في أوراق الشاي يتحول إلى غبار. لا أحب ذلك حقًا. ليس جماليا. أنا أحب ذلك أكثر عندما تطفو الأوراق.
لقد صنعت هذا العام بالفعل أوراق الفراولة والتوت ، وفرك الأوراق في يدي ، وسحقها في قدر و "عجن العجين" منها. ثم لويت النقانق الصغيرة إلى نقانق صغيرة وقطعتها إلى قطع - ربما اتضح أنها شاي متوسط ​​الأوراق. إذا كان هناك واحد.
الليلة الماضية في الفريزر ضع ورقة من الكمثرى البرية. جمعت قليلا. لا يزال يتعين عليك الذهاب لجمع. أخذت عبوات من توت العليق والفراولة - نفس المخطط - مجعدة ، وعجن ، وملتوية ومقطعة. الأوراق كثير العصير. عندما لويتهم ، حتى أنه يقطر. لتتخمر بين عشية وضحاها. ملفوفة في سترة - لا يزال الجو رائعًا هنا. أخطط للتخمر لمدة 22 ساعة تقريبًا ، أو حتى سيأتي يوم واحد - اعتمادًا على الوقت الذي سأكون فيه حرًا اليوم.
وفي الثلاجة توجد أيضًا عبوة بها براعم الكرز بأوراق صغيرة. جمعت على عجل - كان الوقت ينفد.
وفي الآونة الأخيرة ، في الأكواخ المجاورة المهجورة ، وجدت غابة من الخوخ البري أو المشمش. السيقان الصغيرة حمراء ، الأوراق المدببة خضراء فاتحة. هل يمكن أن تخبرني ما هو؟
وأنا أيضا الخلط بين مصاصة ونبق البحر. أحضرت زوجها للتعرف عليه وقال إنه موعد. لقد أطلقوا عليه ذلك في الطفولة. على الرغم من أننا ما زلنا نجد البحر النبق المجاور. لكن الأبله مهتم. قرأته أيضًا ، مخمرًا ، لكن عليك الإصرار لفترة طويلة. شارك تجربتك بخصوص ذلك من فضلك
أشياء كثيرة أريد أن أقولها ، أعتذر عن الرسائل العديدة

[حبيبي]

حبيبيمواطنه الكبير مرحبا والاحترام! من الجيد أن يظهر الأشخاص ذوو التفكير المماثل!

يتم إنشاء الدفعة التالية من العطر !!! ايرجا + كرز + طائر كرز (قطرة فقط). ومرة أخرى ، مع الحبيبات لدي اضطراب مباشر ، حيث بدأ في المرة الأولى ، ويستمر ... إنها فضفاضة وليست كثيفة. بعد التخمير ، قم بخبزها مرتين ، على أصغر رف سلكي. حسنًا ، حسنًا ، الشيء الرئيسي هو الذوق! معلقة الآن على التخمير المسبق في كيس

[حبيبي]

حبيبي, يفجينياحسنًا ، 22 ساعة من التخمير لأخصائيي الحدائق الكثير ، بالنسبة لي.
بحيرة لوخ مونو لم تفعل ذلك. مصنوع من الكرز. بعد عام من التخزين - لذيذ بذهول! لكن اللون الفاتح للشراب.
أنا فقط أفعل الحبيبات بالمناسبة. حسنًا ، أولاً وقبل كل شيء ، لدي كميات كبيرة جدًا لغرفة واحدة. وثانياً ، لا يزال الشاي يُسكب في فنجان من خلال مصفاة
سعيد لرؤية رجل الشاي "الجديد"

[يوري ك]

يوري كلا تهتم بالحبيبات. الشيء الرئيسي هو أن الشاي لذيذ.

حبيبي، Evgeniya ، مرحبا بكم في نادي الشاي. من الجيد أننا كتبنا كثيرًا ، ونحب القراءة.أنا سعيد لأن الشاي ظهر ، وشربه متعة.

[يوري ك ،]

يوري ك ، حول! جميل أن أرى مواطنه! مرحبًا كبيرًا ، لكنني لم أفكر حتى في كرز الطيور ، لأن لدي غابة في الحي. قل لي ، هل أنت فقط في المزيج؟ لا تطبخ بشكل منفصل؟ وعلى الفور سؤال آخر أزعجني منذ العام الماضي - هل لدينا شاي إيفان في مكان ما؟ أعرف بالفعل متى يمكنني زيارة أصدقائي في بشكيريا
طيور النورس مشهد جميل! بالمناسبة ، لم أجرب Irgu أيضًا)

رادوشكا ،شكرا لحسن ضيافتك! لدي مشكلة مباشرة مع الشاي - أفهم أنه لا يمكنني ترك الحجم بالكامل لعطلة نهاية الأسبوع - نحن في دارشا في عطلات نهاية الأسبوع أو في الطبيعة (نعم ، أقوم بجمع دفعات جديدة) وفي أيام الأسبوع هناك خياران - تذويب ، وطحن ، وإرساله فورًا إلى التخمير في المساء - ولكن بعد ذلك يمكنني في الواقع العودة إليه فقط بحلول مساء اليوم التالي ، أو وضعه في الثلاجة في الصباح ، أخرجه واتركه حتى يتخمر ، ثم جففه بعد العمل - سيستغرق 13 ساعة على الأقل على أي حال ... شارع. في المنزل ، في الجوارب والملابس الداخلية ، أذهب إلى درجة حرارة 30 درجة لن أجرؤ. هل تعتقد أنه من الأفضل ضبط الساعة 13 حتى في الطقس البارد؟
مع الحبيبات ، بالطبع ، يتم قضاء وقت أقل في الطحن ...

فرانسيفنا شكرا لحسن ضيافتك!

كل ما عدا التوت لقد صنعت شاي حبيبات. في أوراق الشاي يتحول إلى غبار. لا أحب ذلك حقًا. ليس جماليا. أنا أحب ذلك أكثر عندما تطفو الأوراق.

أستخدم مثل هذه المصفاة عند التخمير ، وهو أمر مريح للغاية ، يصل فقط إلى الزجاج والغلاية إلى الأسفل تقريبًا ، ويتم توزيع حجم التسريب جيدًا. وأخرجته ، وأعصره قليلاً - في إبريق الشاي ، تبقى أوراق الشاي النقية ، الثقوب مجهرية جدًا

[يفغينيا]

يفغينيا، عادة ما يكون لدينا حرارة في موسم الشاي. أنا ألويها في الصباح ، أجففها في الليل. أنام ​​في وسائل النقل ، إذا كان هناك أي شيء
ما مدى برودة الجو في الداخل؟ على أي حال ، من الأفضل أن تخمر أقل. أجف في المجفف بعد الفرن. ابدأ في التجفيف عند التخمير لمدة 4 ساعات على سبيل المثال ، وانتهي ... من 8 إلى 10 ساعات



بنين بنات! أذكرك! من يحب النكهة الوردية؟ زهرة الورد تبدأ !!!

شاي بتلات الورد المخمر (كوبانوتشكا)

لم أفكر حتى في طائر الكرز ، لأن لدي غابة في الحي. قل لي ، هل أنت فقط في المزيج؟ لا تطبخ بشكل منفصل؟ وعلى الفور سؤال آخر أزعجني منذ العام الماضي - هل لدينا شاي إيفان في مكان ما؟ أعرف بالفعل متى يمكنني زيارة أصدقائي في بشكيريا

لن أقول أي شيء عن كرز الطيور ، لقد أضفته إلى المزيج لأول مرة ، لا أفعل أي شيء بشكل منفصل ، فقط شاي إيفان يمزج وبالنسبة لي صداع ، لا أعرف من أي شخص بالقرب من المدينة. فقط بالقرب من بشكيريا ، لكني لا أعرف الأماكن بعد! أنا أيضًا جديد عمليًا في صنع الشاي ، وقد عرضت عدة مرات تقارير مع الصور

[يوري ك ،]

يوري ك ، رأيت غلاية مماثلة. اعتقدت أنه كان خيارًا مناسبًا للغاية! لكن في النهاية أخذت واحدة أخرى أبسط. ولكن كان هناك خداع لذلك. كنت بحاجة إلى إبريق شاي على شكل إبريق أو شيء مثل إبريق زجاجي بالكامل. لتصوير أوراق الشاي ولون الشاي نفسه. ولكن مع مثل هذا المخروط المعدني لن يعمل ما أحتاجه. مر الوقت. وأعتقد أنني بحاجة إلى إبريق شاي ثانٍ - كما في صورتك))) لا بد لي من الشراء. في الواقع ، سيتم حل مشكلة أوراق الشاي! أود معرفة كيفية التخلص منها في الترمس. وإلا فأنا أحضر الشاي لنفسي في العمل دائمًا)
شاي إيفان والصداع) لدي بذوره. حاولت أن أزرع في كل من الحديقة والمنزل في وعاء - فهو لا ينبت! أنا مهووس بفكرة حفره في مكان ما ونشره بجذمور) لذلك سننظر معًا ، كنت مهتمًا بـ yayuushki في السوق الخضراء - إنهم يجلبونه من Bashkiria. لذلك ، من الواضح أن لدينا طريقًا هناك))) لدي صديقة في ميليوز - تقول إنه عليك القدوم إليهم في يوليو. لذلك إذا كان هناك أي شيء يمكننا التعاون

رادوشكا كنا دائمًا حارين منذ مايو. هذا العام ، يبدو الأمر غريبًا ، ما زلت لا أزيل مادة التغطية من الخضار - في الليل تنخفض إلى +5 كل شيء أحيانًا ... بالأمس كان +16 فقط خلال النهار. اليوم صحيح حتى 26.كم في الغرفة لا أستطيع أن أقول - مقياس الحرارة معلق بالخارج فقط. ربما يكون من الضروري التعليق في المنزل أيضًا))) وإلا فأنا كذلك ، بالعين))) هل تجف في الفرن وتجف في المجفف؟
في العام الماضي جفت في الفرن والباب مفتوح - درجة حراري أقل من 170 ولا تسمح لي بضبط درجة الحرارة. مجفف هذا العام عند 75 درجة. بضع ساعات فقط وطيور النورس جاهزة. وفي مكان ما هنا قمت بطرح الأرض الجافة من الرطوبة المتبقية مثل هذا - حوالي 10 دقائق في فرن مفتوح قليلاً ، ثم أطفئه واتركه ليبرد طوال الليل. في الصباح أضع الأكياس.
النوم في وسائل النقل هو طريقنا) على الرغم من أنه لن يعمل بالنسبة لي - أنا أقود السيارة))) لذا كيمار في العمل))

لدي صديقة في ميليوز - تقول إنني يجب أن آتي إليهم في يوليو. لذلك إذا كان هناك أي شيء يمكننا التعاون

بكلتا يديه FOR !!!

أعتقد أنني بحاجة إلى إبريق شاي ثانٍ - كما في صورتك)))

إنها مجرد مصفاة تناسب أي مكان ، حتى في الكوب ، حتى في إبريق الشاي.

[يفغينيا]

يفغينيا، لدي فرن منضدية. الحد الأدنى لدرجة الحرارة هناك 100. ولكن ، في الخارج ، على ما أعتقد ، أقل نفس الشيء.
كتبت هنا أنه فقط في المجفف في 70 (لدي) ، يخرج الشاي ليس لذيذًا جدًا. أقل شبهاً بـ "مألوف" وأكثر تشابهًا "بنكهة خضراء" غنية. حسنًا ، هذا بالطبع مبالغة ، لكن ... أعتقد أنه على الأقل تسخين قصير المدى عند 150 (خمس دقائق) ، بطبقة لا تزيد عن 1 سم مع التحريك مرتين ، ثم في المجفف ، سيكون هناك ما يلي

[يوري ك ،]

يوري ك ، نعم؟ لقد رأيت للتو إبريق الشاي بمصفاة ولماذا هو مناسب - في رأيي كان حجم لتر. إن لم يكن أكثر. لدي الآن 600 مل - هذا لي ولزوجي لشرب الشاي مرة واحدة)) ولكن الضيوف سيأتون وهذا كل شيء - يبدأ الرقص - سأسكب الشاي لشخصين وسكب المزيد من الشاي. توقفت عن تخفيف أوراق الشاي بالماء. تصب فقط من إبريق الشاي.
حسنًا ، هذا كل شيء ، إذا لم نجد فانكا في منطقتنا ، فسنذهب) في الشركة ، أخبرني بمزيد من المرح ، لكن أين داشا الخاص بك؟ قرأت وتكتب عن طفال. والدي لديهما نفس التربة ، ولكن لدي رمل)))) لا أعرف حتى أيهما أفضل)) هل حاولت زراعة بذور شاي إيفان؟ او لم تهتم؟

رادوشكا ، شكرا على النصيحة! سأحاول أن أجف كما تقول. المزيد من المتاعب بالطبع ، ولكن كل ما تفعله من أجل الشاي اللذيذ)

[حبيبي]

حبيبي، كوخ في غريبيني)) يوجد أيضًا حجر جيري على بعد متر ونصف تحت التربة ، ولم نتمكن حتى من كسره بمخل .... لذلك ، لا يوجد شيء تقريبًا من أشجار الفاكهة تنمو هناك ((أنا نفسي لم أحاول زراعة القبرصي بعد ، فهو ليس موجودًا لقد وعدوني بنقل الجذور من مدينة أخرى - حتى ، للأسف ، لم تنجح أيضًا ...



لقد طلبت مصفاة من الصين ، هنا)) لقد حذفت المرجع ، قالوا إن هناك ata ذلك))) على Aliexpress بشكل عام.

[يوري ك ،]

يوري ك ، يمكنني مشاركة البذور. إذا كنت تريد المحاولة. بالطبع ، ما زلت لا أفقد الأمل - أنا أسقي الحديقة ، لكن يبدو لي أنهم لن يرتفعوا ... مرت 2-3 أسابيع ...
بالمناسبة ، حدث هذا بشكل غريب مع هذه البذور - في العام الماضي زرعتها في وعاء في يوليو للاهتمام بها في يوليو - فقط تحقق مما إذا كانت قد نبتت أم لا. صعد! لكنها كانت صغيرة بطبيعة الحال ، ولم يكن من المفيد زرعها في الأرض. لكنني زرعتها هذا العام في إناء - لا شيء ينمو ... غريب بطريقة ما!
أمشاط - أوه ، إنها بعيدة جدًا) في مكاني خلف بلدة Sheepskin

شكرا على الرابط! سأعود إلى المنزل وأرى الأبعاد - هل تناسب إبريق الشاي الحالي)

هل يناسب إبريق الشاي الحالي)

سوف تفعل! على أي حال ، سوف تصب إبريق الشاي في الأعلى ، وستكون القارورة نفسها في الماء المغلي))
يبدو أن البذور جفت ، ما مقدار الإنبات الذي يمكنهم الحفاظ عليه ، مثل هذه الكبسولات؟ سيكون من الجيد زرع بذور طازجة على الفور ، لكنني قرأت مقاصة من البذور لفترة طويلة ، يتم نشرها بشكل أساسي عن طريق الجذور)

[يوري ك]

يوري ك, حبيبي، سأحاول أن أحضر لك الجذور ، لكن هذا فقط في سبتمبر ولا أعرف كيف سيقفون على الطريق.

[ايرفاس]

ايرفاس، لقد كتبت لي عن الأقارب في Mayak ، أتذكر إذا نجح الأمر ، رائع! لكن لكل السؤال: هل يستحقون الزراعة في الشتاء؟

[حبيبي]

تركت أوراق الكرز أقوى انطباع. رائحة لاذعة مذهلة!

حبيبي, يفغينياشخصنا!
ثم توت العليق ، توت العليق!
مرحبًا بكم في عائلتنا الودية من صانعي الشاي!

أو نضعها في الثلاجة طوال الليل ونخرجها ونخمرها ،

حبيبي, يفغينيا، التخمير الأول ، ثم الثلاجة. لا تخمر بعد الثلاجة

[ايرفاس]

ايرفاس، ستعيش بشكل طبيعي. أرسلوني في طرد (أربعة أيام) وكل شيء تجذر وبدأ في النمو. ولكن ... من الجذور أيضًا ، لا تنمو بالسرعة التي نريدها في البداية. ولكن ... على أي حال ، أفضل من البذور. يجب تصميم التربة كما هو الحال في الظروف الطبيعية - الطفيلية الرملية بكمية كبيرة من رماد الخشب



ضوء,

[إيرفاس ،]

إيرفاس ، سأكون ممتنا للغاية! يعيش والداي في المنارة وانتقلت من هناك منذ 5 سنوات فقط

ضوء، لقد فهمت أمر الثلاجة ، شكرًا على الترحيب الحار!

بالمناسبة ، حول تخمير الفراولة والتوت 24 ساعة - عدت للمنزل ، وفتحت القدور - الرائحة مذهلة! حتى زوجي أحب كليهما. ولا يزال مؤذًا. قبل التجفيف ، يتم تجفيف المجفف في الفرن لمدة 10 دقائق حسب النصيحة رادوشكا... ارتفعت النكهات بشكل مذهل
بالمناسبة لدي سؤال لمن يستخدم المجفف الكهربائي. هل تجفف أنواعًا مختلفة من الشاي في وقت واحد؟ كان لدي 3 منصات علوية من الفراولة ، و 2 من المنصات السفلية من التوت. بشكل حدسي بحت ، يبدو لي أنه لا حرج في ذلك

[حبيبي]

حبيبي, يفغينيامختلفة في وقت واحد. لا شيء يدعو للقلق. الشيء الوحيد ... عندما أجفف الأعشاب الحارة ، أضعها في "الأرضية" السفلية. لأن الجزء المغبر يستيقظ ويمكن أن يعطي طعمه ورائحته للمواد الخام الأخرى

بالمناسبة عن الفراولة والتوت 24 ساعة التخمير

كل هذا مر بالفعل وكُتب عنه عدة مرات. في المرة القادمة جرب 3-4 ساعات من التخمير أو وفقًا لزخار ، ستفهم ما يمكن أن تكون الرائحة!

سؤال لمن يستخدم المجفف الكهربائي. هل تجفف أنواعًا مختلفة من الشاي في وقت واحد؟

لدي مجفف ، أجف هناك طوال الوقت. لكني لا أصنع الشاي الأحادي ، فالخلطات أكثر عطرية ولذيذة. لذلك ، إذا لم تكن حارة عطرية أو صنوبرية ، فقم بقليها أولاً لمدة 15-20 دقيقة عند 150 * ، ثم عند 60 درجة مئوية في المجفف لمدة 4-5 ساعات ، قم بتعليقها في الهواء في أكياس لمدة يومين أو ثلاثة أيام وتعبئتها في طبق محكم الإغلاق ... نعم ، في الروابط التي قدمتها قبل بضع صفحات ، كل شيء موجود.

[رادوشكا]

رادوشكا,

البنات (والأولاد بالطبع) ، مساء الخير جميعًا! منذ الربيع كنت أراقب الموضوع (بالتوازي ، كنت أراقب موضوع Ivan-tea). سؤال: ما هو أصغر حجم / وزن من المواد الخام اللازمة لجعل شيء أكثر منطقية؟ جمعت القليل من أوراق البتولا ، وعملت وفقًا لتقنية العينة ، وعند الخروج - طعم ورائحة المرق العادي. من حيث المبدأ ، قمت بجمعها لتجفيفها وشربها ، قررت فقط عمل "عينة". الحبيبات المجففة أكثر ملاءمة للتخمير ، كما اتضح فيما بعد. وسؤال آخر: هل يمكن تحضير أوراق عنب الثعلب بهذه الطريقة؟ لدينا ورقة عنب الثعلب في غابة الصنوبر ...

تحياتي الحارة للجميع من كراسنودار! لقد كنت أقرأ الموضوع لفترة طويلة وأسرع بشكل دوري لبدء تحضير الشاي. لأن ما يباع في المتجر من المستحيل تمامًا استخدامه. لدي سؤال عن حكيم. لقد زرعت شجيرة صغيرة خصيصًا لتلبية احتياجات الطهي. لقد لوح أحمق ضخم. الأوراق هي تقريبا بحجم الأرقطيون. وأهم خيبة أمل - فهي عديمة الرائحة تمامًا! ماذا يجب ان افعل الان؟ تخمر ، على أمل أن تظهر بعض الرائحة ، أو لا تهتم؟ وأردت أن أسأل عن اليارو. قام شخص ما بتخميره من أجل الشاي. أعتقد أنه ينمو على الموقع. هل يمكنني استخدامه بكميات صغيرة؟ رائحة براقة مؤلمة.

[أليس]

ما هو أصغر حجم / وزن من المواد الخام اللازمة لجعل شيء أكثر منطقية؟

أليس, الكسندرا، جرام 700 - 800.

لا آخذ أقل من 1 كجم 200 جم. الناتج حوالي 500 جرام من المنتج النهائي. من الأسهل بالنسبة لي العد. قطعتان - 1 كجم. على الرغم من أنني فعلت ذلك من مبلغ أقل. ورقة كاملة من الكمثرى العام الماضي (مايو أولا) تحولت 260 جرام فقط عند الإخراج. لا أعرف عدد المواد الخام الموجودة هناك. أنا لم أزنه. حسنًا ، نصف كيلو على ما أعتقد

[رادوشكا]

رادوشكا, ضوء، شكر!

فعل ومن كمية أقل. ورقة كاملة من الكمثرى العام الماضي (مايو أولا) تحولت 260 جرام فقط عند الإخراج

إذن لديك خبرة! ولدي - صفر

[أليس]

أليس, الكسندرا، الخبرة مكسب! لكنني لن آخذ أقل من كيلوغرام. وأكثر من نصف بالمناسبة. لكن الكثير يعتمد على الخصائص التقنية "لسياراتك"

[رادوشكا]

رادوشكا، "ماكينات" - هل هي مطحنة لحم - فرن؟ خصائص ملحوظة) إنها تتعلق بالحشية ... بين المواد الخام والآلات شكرا لك! سوف أتدرب على كيلوغرام)

لقد التقطت بتلات حديقة الورود اليوم. واحد لا يزال شابة "جدة". حسنًا ، وردي فاتح. ويسمى أيضا مقهى. والجزء الأكبر لونه ليموني وليس عبق. بدأت البتلات تذبل ورائحتها رائعة! العطاء بلطف ... مع مثل السترين. سيكون هناك شاي وردي!

التقطت صورة اليوم لأري صديقي كيف يتم تجديد إمدادات الشاي ، وضحك في كل مكان! عندما أدركت ما هو الأمر بنفسي ، كدت أموت من الضحك أيضًا! أطلق على الصورة اسم "Tea Capelin Caviar. مبروك!"

بالأمس التقطت أوراق الكشمش والتوت ، وأحضرتهم إلى المنزل ، ووضعتهم على ورقة ، ولفتهم بإحكام ، مرت 18 ساعة ، لكن كتلة كثيفة لا تتشكل عند ضغطها ، ولكنها تنفتح. لا أعرف ماذا أفعل ، تذبل أكثر أو تضعها في الفريزر؟

[يوجين]

يوجين, يفغينياممكن صورة

لا يتشكل كتلة كثيفة أثناء الضغط

أو افحص الأوردة المركزية للأوراق بحثًا عن قرمشة.

أطلق على الصورة اسم "Tea Capelin Caviar. مبروك!"

يوري ك,

[يوجين]

يوجينبالنسبة لي ، كقاعدة عامة ، لا يتكون توت كثيف في التوت. أتدرب عند إذابة الجليد قبل التواء ، أعطيه القليل من "الرج". حسنًا ، حتى تختفي الرطوبة الزائدة

عند الضغط عليه ، لا يدوم النتوء طويلًا ويفتح

[يوجين]

يوجين, يفغينيا، ولكن أعتقد جفت. و

سحق الأوردة المركزية للأوراق؟

إذا كان هناك المزيد من الأوراق اللينة (تحقق من 10 أوراق) ، فأنت جاهز.

بينما كنت أقوم بنقل الصورة إلى الكمبيوتر ، انهارت الكتل تمامًا وكان الوريد المركزي للورقة ناعمًا.

[يوجين]

الوريد المركزي للورقة ناعم.

يوجين, يفغينيامما يعني أنه يمكنك وضعه في الفريزر.

[ضوء]

ضوء, رادوشكاشكرا على النصيحة سأضع الأوراق في الفريزر.

[يفغينيا]

حظا سعيدا، يفغينيا،! وأنا أستنشق بتلات الورد المخمرة. بالمناسبة ، لا تشم رائحة الورود على الإطلاق!

لم يعجبني حقًا شاي الكرز + سيرجا ​​الذي تم إعداده في اليوم السابق. شيء ما فعلته خاطئًا ، كل شيء يناسب ذوقي ، لكن نوع التخمير ... موحل ، نوع من الرمادي مع كمية كبيرة من المعلقات ، مخمر بشكل ضعيف. يبدو وكأنه شاي نائم لسبب ما. إنه لعار

كل شيء يناسب ذوقك ولكن نوع أوراق الشاي.

الكرز والإيرغا في حد ذاته لا يعطي لون الشاي. كان من الضروري إضافة شجرة تفاح إليهم وبعد ذلك سيكون كل شيء على ما يرام.

[ناديوشيش]

ناديوشيشالذي كان متاحًا ، فشلت التجربة. سيتعين علينا خلطها مع السابق ، لكن الثمالة ليست سعيدة على الإطلاق في هذه اللعبة.

[يوري ك]

يوري كإذا واصلت تجربة الشاي الأحادي ، فستحصل على الكثير من خيبات الأمل. أردت أيضًا تجربة كل شيء بشكل منفصل للسنة الأولى ، والآن أشعر بالأسف على الوقت والجهد.
أعطت لينا نصيحة جيدة ، فقط أن لا أحد يستمع ، توصل الناس من تجربتهم الخاصة إلى استنتاج مفاده أن الشاي اللذيذ متعدد المكونات والمصنوع خصيصًا وفقًا لوصفة زكريا.



لا تتعجل ، احفظ الأوراق في الفريزر ، ثم النتيجة سوف ترضي. ومصنوع من أوراق كثيرة دفعة واحدة مذاقه أفضل من المخلوط المنفصل.

[ناديوشيش]

ناديوشيشأين أحادي هنا؟ نوعان من أوراق الشجر (تمت إضافة القليل من كرز الطيور ، قليلاً جدًا). طريقة زكريا - هل هي بالتجميد؟ وانا كذلك! ربما فعلت شيئًا غبيًا ، فالتفته مرتين بعد التخمير ، على أمل أن تكون الحبيبات أقوى. الآن أعلم أن هذا هراء لا داعي له. لدي حبيبات هشة في أي اختلافات.



حسنًا ، سأحاول أكثر ، مع المزيد من أوراق الشجر)

[يوري ك]

الثمالة

يوري ك، هذا نوع من الأوراق الحمقاء.
كتبت الفتيات أن البرقوق يعطي الشاي غائمًا أيضًا.
وأنا ليست موحلة مع البرقوق.

[ضوء]

ضوءربما. لقد فعلت ذلك للمرة الأولى ، ولا يزال يتعين علي المحاولة.يرجع سبب التعكر في الواقع إلى جزء الغبار الناعم ، مثل الشاي الفاسد ، عندما يعطي رواسب من الجسيمات الدقيقة.

طريقة زكريا - هل هي بالتجميد؟

اقرأ عن الطريقة في الوصفات. بشكل عام ، رسمت لينا كل شيء بالتفصيل ، لا تكن كسولًا وتقرأ ، وقم بعمل مجموعة من 5-7-8 أنواع من الأوراق كما رسمتها لينا وستكون سعيدًا.
وتكوين الشاي الأخير ، في رأيي ، اخترت بشكل سيء. أتفهم نفاد صبرك ، لكن حاول أن تكون مبدعًا في اختيار الأوراق.