لينادوك
حسنًا ، بشكل عام ، يمكن أن يكون هناك تورم واكتئاب مرتبطان بشؤون "حب القلب". عند استخدام مشروب الفراولة والفراولة رغم أنه لذيذ.
paramed1
لينادوكحسنًا ، لا أوافق على ردود الفعل السيئة تجاه الفراولة والفراولة!
ما ينمو في الغابة هو فراولة مألوفة ، تحتوي أوراقها على حمض الأسكوربيك ، أكثر من التوت والعفص والكاروتين. تستخدم الأوراق للعديد من الأمراض. إذا كان الكبد فقط يزعج (المغص) ، فلا يمكنك إساءة استخدامه. فيما يتعلق بالوذمة ، لا أعرف من أين أتوا ، لأن تسريب أوراق الفراولة يستخدم كمدر للبول. كما أن انخفاض نشاط الحب ليس واضحًا من أين ... تزداد نغمة الرحم - نعم ، مرقئ مع الحيض الثقيل - نعم أيضًا. أيضًا ، تعتبر أوراق الفراولة جزءًا من العديد من المجموعات ، بما في ذلك لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية. ربما تعصب فردي؟ الحساسية شائعة ، لكنها تصيب التوت. حديقة الفراولة - الخصائص متشابهة ، لكنها أضعف. مرة أخرى - خصائص التسريب (على سبيل المثال ، ملعقتان كبيرتان من المواد الخام لكل 250 جرامًا من الماء ، ساعة واحدة في الترمس) من المواد الخام المجففة ، وليس الشاي ، الذي يتم تحضيره للمتعة وليس للعلاج. أعرف من مرضاي الذين جمعت لهم الرسوم.
lappl1
لينادوك، شكر ! لكن ربما ليس كثيرًا ومختلطًا مع نباتات أخرى ، أليس كذلك؟ إنه لأمر مؤسف ، مثل هذا الشاي الجيد مصنوع منه!
lappl1
اقتباس: paramed1
حسنًا ، أنا لا أوافق على ردود الفعل السيئة على الفراولة والفراولة!
فيرونيكاشكرا لك على إعادة تأهيل الفراولة. هدأت! هذا يعني أن تفعل طفرة. لم أفعل ذلك كثيرًا ، ولم أشربه كثيرًا. لذلك ، بجانب متعة الشاي ، لم أعان من أي آثار جانبية. ما زلت أنتظر لحظة باردة لمعالجة أسرة الفراولة وصنع الشاي. خلاف ذلك ، سوف تجف الجذور وسيترسخ الشارب بشكل سيئ في هذه الحرارة.
ماري بوبينز
لينادوكولكن كيف كان الناس يشربون شاي الفراولة في القرى من قبل؟
وكإستخدام طبي ، قرأت الكثير من الفوائد عنها.

صنع فايرويد + شوكيبيري و فايرويد + كرز. رائحة الكرز ليست محسوسة الآن بشكل خاص ، ولكن مع chokeberry الأسود ، مثل هذه الرائحة !! يسعدني أن أفعل المزيد. حتى تنفد الأوراق.
lappl1
اقتباس: ماري بوبينز
رائحة الكرز ليست ملحوظة بشكل خاص الآن
ماري بوبينز، غريب ، ربما لديك بعض الكرز النبيل؟ الوحشي له رائحة مجنونة ، حتى من كمية صغيرة. ومثل هذا بلاك بيري! أنا سعيد معها أيضا. أسميها - مكعبات الكرز - لها رائحة قوية. لكن الهدال لم يشم الكثير لسبب ما. أنا سعيد جدًا لأنك رتبت الشاي!
paramed1
lappl1، ليودميلا ، ولكن ليس على الإطلاق! اشرب واستمتع. أنا في نفس الحالة مثلك بشأن أسرة الفراولة - غدًا مرة أخرى إلى داشا وما زلت سأقطع جميع الأوراق. لقد قطعت بالفعل جزءًا ، وصنعت الشاي ، وأنا أحب ذلك حقًا ، على الرغم من أنه لم يصمد بعد الوقت اللازم. تحصل على مبلغ مناسب. وأريد حقًا أن أجمع الفراولة البرية ، لكن هذا هو مقدار ما تحتاجه للزحف على العشب من أجل قضم نصف كيلو على الأقل ... سنفعل مع فراولة الحديقة.
لقد حان الوقت للذهاب إلى أحد الجيران للحصول على خنق أسود ، إنه لطيف ، كما يقول ، على أي حال لا أحد يختار القطع السوداء منها ، لذا يمكنك قطف الأوراق الآن !!! اللعنة ، كل شيء في الحديقة ، لحسن الحظ ، ينمو ، لا يوجد وقت على الإطلاق ... حسنًا ، دعونا ننام في الشتاء ، ونضع برطمانات من المخللات والمربى والسلطات والآن أيضًا مع الشاي بجانبنا! اسمحوا ان أعداء البعض الآخر غيور.
لينادوك
الفتيات ، أنا أعلم فقط ، لقد تم إثبات ذلك (لن أشرح بالتفصيل). أنا سعيد لأن أحدهم سار على ما يرام. لدي أيضًا شاي جيد ولذيذ ، لكنني صنعته 100 جرام فقط ، وسأضيفه إلى شاي "الضيف". لن أخمر لا أنا أو عائلتي. برأيي المتواضع. أنا لا أصر على أي شيء ، فالتعليم والخبرة تسمح لي باستخلاص بعض الاستنتاجات لنفسي.
lappl1
فيرونيكا , لينادوك شكرا لك على برنامجنا التعليمي! سيكون من الصعب علينا بدونك!
اقتباس: paramed1
وأريد حقًا جمع الفراولة البرية ، لكن هذا هو مقدار ما تحتاجه للزحف في العشب من أجل قضم رطل على الأقل ...
فيرونيكا، نعم ، أتذكر كيف جمعتها - شعرت بالأسف على نفسي ، وأردت جمع الأوراق. لكن هذا الشاي كان رائعا. هذا صحيح ، لا يكفي. شربناها بسرعة.
اقتباس: paramed1
لقد حان الوقت للذهاب إلى أحد الجيران للحصول على خنق أسود ، إنه لطيف ، كما يقول ، على أي حال لا أحد يختار القطع السوداء منها ، لذا يمكنك قطف الأوراق الآن !!!
نعم ، وقال جارتي إنه لن يكفي قطف التوت - لبضع برطمانات من الكبوت. لكن الأوراق لا تزال متشابكة. لا شيء ، سوف أجوعها لاحقًا.
اقتباس: paramed1
اللعنة ، كل شيء في الحديقة ، كما هو متوقع ، ينمو ، لا يوجد وقت على الإطلاق ...
نعم ، تستغرق الحديقة الكثير من الوقت - خاصة الري. لكن لديّ في مكان قريب ، لست مضطرًا للذهاب إلى أي مكان ، لذلك تمكنت من الجمع بين كل شيء.
اقتباس: paramed1
حسنًا ، لننام في الشتاء ، ونضع برطمانات من المخللات والمربى والسلطات والآن أيضًا مع الشاي بجوارنا!
بالتأكيد! بالفعل ، الجرار مع الفراغات مرضية. وفي الشتاء ، عندما تتساقط الثلوج خارج النافذة وتعوي العاصفة الثلجية ، فإن قطع العمل لدينا تدفئ الروح أكثر.
paramed1
لينادوك، بطريقة ما ، لقد تعلمنا أنا وأنت بطرق مختلفة ... أنت ، كما أفهمها ، طبيب؟ كيف يمكننا التواصل ، ربما سأتعلم منك شيئًا جديدًا من ممارستك فيما يتعلق بالرسوم الطبية. أعتمد على علم العقاقير الكلاسيكي وعلم العقاقير وخبرة المعالجين بالأعشاب الذين ، للأسف ، لم يكونوا معنا لفترة طويلة. حتى سممت أحدا
lappl1
فيرونيكا, لينادوكهل يمكنك الإجابة على هذا السؤال. أحصد بعض الأعشاب للأغراض الطبية. نفس الحشيش الناري ، على سبيل المثال. أنا فقط جافة. وإذا لويت هذه الأعشاب في مفرمة اللحم وجففتها على الفور في مجفف لمدة 30 * ، فهل ستخسر كثيرًا في الخطة الطبية؟ أنا حقا أحب الحجم النهائي. تشغل الأعشاب المجففة مساحة كبيرة ، بينما تشغل الأعشاب الملتوية مساحة أقل بكثير.
ماري بوبينز
اقتباس: lappl1

ماري بوبينز، غريب ، ربما لديك بعض الكرز النبيل؟ الوحشي له رائحة مجنونة ، حتى من كمية صغيرة. ومثل هذا بلاك بيري! أنا سعيد معها أيضا. أسميها - مكعبات الكرز - لها رائحة قوية. لكن الهدال لم يشم الكثير لسبب ما. أنا سعيد جدًا لأنك رتبت الشاي!
الكرز ، أنا لا أعرف من أين ، شجرة صغيرة عادية ، لم يتم الاعتناء بها جيدًا.
لكن نعم ، فاكهة التوت لها رائحة لا تقلق حتى بشأن الكرز) لقد انتهى الحشيش الناري ، والآن سألف التوت بالتفاح.
ألا يجب تجفيف التوت الأسود وإضافته إلى الشاي؟
إيفا 3
أريد أن أدافع عن توت العليق ، على الرغم من أن له رائحة خافتة ، لكن في أنواع الشاي الجاهزة ، أسمعه بعد الكرز مباشرة. لقد صنعت كرزًا من التوت 1 إلى 1 ، تمامًا كما أسمع توت العليق والكرز. لكن في شكله النقي ، التوت ليس جيدًا إلى حد ما بالنسبة لي ، والرائحة جيدة ، لكن الشاي نفسه لا يمكن أن يسمى سيئًا ، حسنًا ، وليس في المفضلة الواضحة. وفي أنواع الشاي الجاهزة ، لا أستطيع حتى أن أفهم سبب ارتباط هذا الإحساس برائحتها ، ربما بسبب الاختلاط ، وتعزز رائحتها. جميع أنواع الشاي الجاهزة الخاصة بي تتكون في الغالب من 1 إلى 1 ، مما يتركني في بعض الأحيان أقل. وعند التمرير في مفرمة اللحم ، لا آخذ الأوراق من عبوات مختلفة ، لكنني أطويها في أكوام من نفس الشيء للخلط الأكثر اتساقًا. وحتى الآن ، خلال فترة الحصاد ، لا يوجد وقت كافٍ لتناول الشاي ، لكني أريد تحضير المزيد. نعم ، ويصعب جمع 4-5-6 أنواع من الأوراق في يوم واحد للشاي المختلط. لذلك تكيفت ، بمجرد ظهور دقيقة ، أقوم بتمزيق الأوراق ، وغسلها (حسنًا ، لا يمكننا الاستغناء عنها) ، وتجفيفها من الماء ، وإذا لزم الأمر ، تذبل قليلاً (بالحرارة الحالية التي جفت بالفعل على الشجرة ، بدون سحق) وفي الفريزر ... لذلك أقوم بجمعها لعدة أيام ، وبمجرد ظهور الفرصة ، أقوم بإذابة الجليد في مفرمة اللحم. الحبيبات قوية ، والرائحة رائعة ، بشكل عام ، أنا حقًا أحب هذه الطريقة.
lappl1
اقتباس: ماري بوبينز
ألا يجب تجفيف التوت الأسود وإضافته إلى الشاي؟
ماري بوبينز، بالتأكيد يمكنك ذلك. تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على الحالة الصحية. وهذا ما paramed1 (صيدلي حسب المهنة) كتب معنا عن توت بلاك بيري:
وعن بلاك بيري - أوكسانا ، إذا كان لديك ضغط دم طبيعي ، أي إذا لم تكن تعاني من نقص التوتر في الحياة ، فيمكنك تناول الفاكهة بأمان (بالطبع ، ليس رطلًا في المرة الواحدة) ، وحتى المزيد من الشاي من الأوراق. تم المبالغة في الخصائص الطبية لرماد الجبل. لا ينصح به ، ولكن بكميات كبيرة مرة أخرى ، للأشخاص الذين لديهم ميل إلى تجلط الدم. يثخن الدم ، مثل هذه العدوى (ثمار ، ثمار ، وليس أوراق !!!). بالمناسبة ، إذا قمت بإضافة التوت المجفف إلى الشاي من الأوراق ، فإن خصائص الشاي ، كما تفهم. سوف يتغير أيضا. في هذه الحالة ، انظر إلى خصائص توت النبات ، وليس الأوراق ، لأن الكمية الرئيسية من المواد الفعالة ، وأحيانًا 100٪ ، موجودة في الثمار..
lappl1
اقتباس: Eva3
أريد أن أدافع عن توت العليق ، على الرغم من أن له رائحة خافتة ، لكن في أنواع الشاي الجاهزة ، أسمعه بعد الكرز مباشرة.
إيفا 3، قد يكون كذلك. لم أصنع توتًا بنسبة 1: 1 حتى الآن ، وعادة ما يكون لدي 5 قطع من النباتات. يبدو لي أن توت العليق يفقد في هذا الشاي بالرائحة. أو ربما لم يخمر الشاي الخاص بي بعد. أعتقد أنه سيظهر نفسه لاحقًا بشكل أفضل. بالمناسبة ، يبدو أنني كتبت في الوصفة التي أردت التخلص من شاي التوت العام الماضي ، لأنه كان مبعثرًا في مفرمة لحم ولم يعجبني على الإطلاق. لذلك ، جربته هذا العام وفاجأني بسرور. تم تخميره جيدًا لمدة عام. لم أفعل شاي البلد من قبل. الآن فقط اكتشفت ذلك بنفسي. وأنا حقا أحب ذلك. أعتقد أنه بعد الشيخوخة ستظهر جميع الروائح في الشاي. يجب أن أصنع توت العليق 1: 1 بشيء. لدينا الكثير منها ينمو في المنطقة المجاورة.
lappl1
اقتباس: Eva3
نعم ، ويصعب جمع 4-5-6 أنواع من الأوراق في يوم واحد للشاي المختلط. لذلك تكيفت ، بمجرد ظهور دقيقة ، أقوم بتمزيق الأوراق ، وغسلها (حسنًا ، لا يمكننا الاستغناء عنها) ، وتجفيفها من الماء ، وإذا لزم الأمر ، تذبل قليلاً (بالحرارة الحالية التي جفت بالفعل على الشجرة ، بدون سحق) وفي الفريزر ... لذلك أقوم بجمعها لعدة أيام ، وبمجرد ظهور الفرصة ، أقوم بإذابة الجليد في مفرمة اللحم. الحبيبات قوية ، والرائحة رائعة ، بشكل عام ، أنا حقًا أحب هذه الطريقة.
إيفا 3، شكر ! طريقة جيدة جدا! يجب أن نأخذه في الخدمة. خلاف ذلك ، ليس من الممكن دائمًا أن تأخذ الوقت الكافي لجمع الأوراق. يتجمع البستانيون ببطء.
إيفا 3
بالنسبة لي ، فإن روائح الكشمش والكرز والتوت (لم أصنع بلاك بيري بشكل منفصل ، لذلك لا أستطيع أن أقول أي شيء) ، والباقي عبارة عن فواكه ، إذا لم أكن أعرف السبب ، فمن الصعب تخمينها. ربما لهذا السبب أسمعهم في الفرق ، وبقية الروائح تندمج فقط. أصبح من الصعب علينا الآن جمع الأوراق ، فهناك الكثير من التوت الفاسد والمضرب وتقريباً التوت والكرز المتبقي ، واليوم ما زلت بالكاد التقطت الفراولة والعنب ، فقد تمطر ، ثم ستطلق الفراولة المزيد من الأوراق الطازجة مع اقتراب الخريف. لذلك لم يكن الاختيار ثريًا جدًا ، لذا أخرج بأفضل ما يمكنني. والتوت والكرز يعطيان حبيبات جميلة جدًا ، والرائحة مثيرة للاهتمام ، أنا حقًا لم أخمرها بعد ، دعها تصر ، لكنني متأكد من أنها ستكون لذيذة.
lappl1
اقتباس: Eva3
والتوت والكرز يعطيان حبيبات جميلة جدًا ، والرائحة مثيرة للاهتمام ، أنا حقًا لم أخمرها بعد ، دعها تصر ، لكنني متأكد من أنها ستكون لذيذة.
والآن أشرب عشب النار + توت العليق + الكرز. شاي لذيذ! ولا تزال طازجة! سوف يتم غرسه ، سيكون أفضل. لقد عالجت جارًا لهم دون أن أقول أنه شاي. أشاد الرجل بالشاي وأثنى عليه ، حتى اعترفت بأنه لا يشرب في المحل. بشكل عام ، كان هناك العديد من الأسئلة ، لكنه قال إنه لن يصنع الشاي. سيأتون إلينا لتناول الشاي ...
ماري بوبينز
أوه ، أنا ناقص التوتر. ثم سأجفف القليل من التوت ، وسأضيف القليل جدًا. شكرا على التنبيه.

كما أن توت العليق والكرز مثيران للاهتمام .. لقد جردت بالفعل الكرز الصغير ، ولا بد لي من العثور في مكان آخر)
lappl1
اقتباس: ماري بوبينز
لقد جردت بالفعل كرزتي الصغيرة ، أحتاج أن أجدها في مكان آخر)
من الجيران ...
ايلينا كاديوا
قمت بتجفيف أزهار الكوريل في الشواية ، الرائحة زهرية-عسل ، لكنها ضعيفة نوعًا ما ، لا يمكنني مقارنتها بالأعشاب النارية (عندما جفت الزهور لأول مرة ، جننت مع الرائحة ، لذلك ربما شاركت في الشاي. بشكل عام ، أنا شخص مدمن ، لكن لا شيء فظيع ، لكن إذا كان مثيرًا للاهتمام حقًا! فتيات ، أنا لا أفهم الموضوع ، لكني ما زلت لا أفهم هذا الموقع ، اليوم يأتي ابني من إجازة ، أريد أن أفاجئه بالخبز من ج. اعتدت أن أخبز في الفرن (في التسعينيات الصعبة) ، كان لا يزال صغيراً ، لكنه لا يزال يتذكر هذا الخبز ، لذا أعطني وصفة ، حصلت على مائة بالمائة ، لدي بولاريس. يبدو أن كوريلسكي قد ذبل ، فأنت تضغط عليه بإحكام في قبضة يدك ، احتفظ بالشكل ، عليك أن تحرفه. . ، من الضروري الانخراط في الطبخ.
ماريي
اقتباس: Eva3
لذلك أقوم بجمعها لعدة أيام ، وبمجرد ظهور الفرصة ، أذابها في مفرمة اللحم. الحبيبات قوية ، والرائحة رائعة ، بشكل عام ، أنا حقًا أحب هذه الطريقة.
إيفا 3وتوت العليق أيضًا لمطحنة اللحم بعد الفريزر؟ كيف حالها اذن؟ هل النتيجة النهائية ما زالت رائحتها؟ ثم لدي حزمة من توت العليق في الفريزر ، لن تتمكن يدي من لف اللفائف ، لكنها ستظل أسرع لمطحنة اللحم ، والحجم أقل.
ايلينا كاديوا
Kurilskiy في التواء جاف نوعًا ما ، ربما يكون من الضروري أن يجف لفترة أطول ، على الرغم من أنه تمسك بقبضته جيدًا ، فهل يمكن تجميده ، أو وضعه على اللحم. حسنًا في المرة القادمة ، هذا هو المخمر بالفعل. فتيات ، وصفة ، من فضلكم ، وإلا سيصل ابني خلال 4-5 ساعات.
فاجري
ايلينا كاديوا، وجدت في هذا المنتدى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
اختر حسب ذوقك! حظا سعيدا!
انتبه إلى بحث الموقع في بداية الصفحة ، يمكنك أن تجد شيئًا بنفسك.
paramed1
lappl1لتجفيف المواد الخام. تجفف الأعشاب بعد الحصاد مباشرة ، وتنفذ هذه العملية بأسرع ما يمكن مع الحرص على عدم تغيير اللون الطبيعي يتم إنهاء العمليات الأنزيمية عند إزالة العصير. من حيث المبدأ ، على الرغم من أنهم يحاولون أثناء التجفيف عدم تغيير بنية المادة الخام ، إلا أنه لا يزال يتم سحقها. أعتقد أن الطحن الأولي ، أي مطحنة اللحم ، لن يضر ، ولكن فقط إذا جففته على الفور! بدون أدنى انقطاع. يمكن تجفيف الأعشاب النارية عند 60 درجة ، وهذا أفضل من 30 ، لأنه عند التجفيف عند درجة حرارة عالية ، فإن المادة الخام لن تفقد خصائصها حتى مع التخميد قصير المدى ، حيث تتوقف درجة الحرارة عن العمليات الأنزيمية. إذا جففته في 30 ، ثم إذا أصبح رطبًا قليلاً ، سيبدأ في التخمر ، وستتناول الشاي مرة أخرى ... يتم تجفيف الأعشاب المختلفة في درجات حرارة مختلفة ، على سبيل المثال ، يمكن تجفيف ورقة عنب الثعلب عند 150 ، وتحتوي على أربوتين غليكوزيد ، ويمكنها أن تتحمل درجة الحرارة هذه. إذا كانت الزيوت الأساسية ، عند 30 ، إذا كانت الجليكوسيدات والقلويدات ، عند 50-60 ، مثل الحشيش. هناك العديد من التفاصيل الدقيقة هنا. باختصار ، يمكن تذوق الحشيش الناري عند 60 درجة فور التواء.
paramed1
ليودميلا ، لقد نسيت. لا تنس أن تكتب ملصقًا بالسنة. تحتفظ Fireweed بالخصائص المعجمية لمدة عام ونصف. ثم يضعف كثيرا. وإذا تغير اللون قليلاً أثناء التجفيف ، ولكن قليلاً ، فهذا ليس مخيفًا.
حول التوت. يتم الحصول على شاي الغابات من الشاي العطري للغاية ويمكن التعرف عليه. لا أعرف كيف من الحديقة ... وفي الخلطات يبرز الطعم بشكل مشرق للغاية. سأقوم بعمل توت العليق في نهاية شهر أغسطس ، اذهب إلى الغابة لإزالة الجروح.
لوكسا
لقد صنعت التوت الأصفر والغابات بشكل منفصل عن المنزل - الروائح متشابهة ، ربما يكون أحدهما أكثر إشراقًا من الآخر ، إذا لم يكن هناك غابة واحدة ، فمن الممكن تمامًا القيام به في الحديقة. من الجيد عمل توت العليق من خلال الفريزر مع الكرنب أو الكرز المجفف اللزج تبين أن خنوقي الأسود (لا أحب الروائح الحلوة) مثير جدًا للاهتمام ، 1d1 أو نحو ذلك ، لم أزعج النسب. أريد فقط أن أخلط التوت مع السرو.
lappl1
اقتباس: إيلينا كاديوا
بنات ، وصفة ، من فضلكم ، وإلا سيصل ابني خلال 4-5 ساعات.
لينا ، جربي خبز الهدال المسمى خبز أبيض لذيذ
في الواقع ، لذيذ جدا. إنه يساعدني دائمًا عندما لا يكون هناك وقت للخبز في الفرن
اقتباس: إيلينا كاديوا
لدي بولاريس.
عند اختيار الوصفة ، لا تلتفت إلى نموذج صانع الخبز ، فقط أضف المنتجات وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.
lappl1
اقتباس: paramed1
lappl1 لتجفيف المواد الخام. أعشاب
فيرونيكاشكرا جزيلا لك! أنت ساعدتني كثيرا. الآن سأعرف كيف أفعل ذلك. لذا أفسدت برنامج الحماية بالأمس. أولاً ، يذبل ، ثم يلف في مفرمة اللحم ويرسل على الفور ليجف عند 30 *. يجف بسرعة كبيرة - حوالي 40 دقيقة .. يشم عند التجفيف بالعشب وليس الشاي. حسنًا ، لا شيء ، يمكنني جمع المزيد ، وسأفعل ذلك كما هو متوقع. الأعشاب النارية كعشب تساعدني كثيرًا! تختفي المعدة في غضون يومين ، ويبدأ التهاب الشعب الهوائية المزمن في الاستسلام في اليوم الأول. الفتيات ، بينما هناك فايرويد ، لاحظ ...
paramed1
لودميلا، لا يفسد حقا. يستخدم الذبول أثناء الحصاد ، إذا كنت بحاجة إلى إزالة العصير الزائد بسرعة أكبر. واتضح في البداية أنك أزلت العصير الزائد ، ثم أخرجت البقايا بمطحنة اللحم ، ثم جففها ، أي تحولت مرحلة إضافية ، غير ضرورية. وإذا جفت عند 30 ، فقط قم بتخزينها في مكان جاف حتى لا تلتقط الرطوبة. ولكن إذا أمكن ، جفف الدفعة التالية على درجة حرارة أعلى للتخلص من التخمر المحتمل في أسرع وقت ممكن. الصحة لك! هل تقوم بعمل تسريب أو مغلي؟
لذلك ، في الصباح مع تصلب الرأس ... في أوراق حامض الأسكوربيك الناري ، أي أنه يجف عند 60. يتأكسد في 30. ولكن إذا كنت تشرب الأعشاب النارية لمشاكل في المعدة ، فإن حمض الأسكوربيك ليس هو الشيء الرئيسي. وماذا يجب أن تكون رائحة العشب كذلك. إذا كانت رائحة الشاي - بالفعل ، فهذا يعني أن هناك شايًا ، وقد ذهب التخمير وغير كل شيء. يجب أن تكون المادة الخام خضراء اللون وبرائحة متأصلة في جزء النبات الطازج.
lappl1
اقتباس: إيلينا كاديوا
Kurilskiy في التواء جاف نوعًا ما ، ربما يكون من الضروري أن يجف لفترة أطول ، على الرغم من أنه تمسك بقبضته جيدًا ، فهل يمكن تجميده ، أو وضعه على اللحم.
على الأرجح ، تحتاج إلى التجميد. سوف تصبح أكثر ليونة. ولا تجف أمام الفريزر. واليوم رأيت شجيرة كوريل كبيرة عند الجيران. يجب أن نطلب منهم.
lappl1
اقتباس: paramed1
ليودميلا ، لم نفشل تمامًا.
Phew ، هدأ. على الرغم من أنه يمكن جمع الأعشاب النارية ، إلا أنني سأجففها. الآن سأفعل كل شيء بشكل صحيح. شكرا لك فيرونيكا!
اقتباس: paramed1
الصحة لك! هل تقوم بعمل تسريب أو مغلي؟
شكرا لرغبة الصحة! أتمنى لك الصحة الجيدة وكل التوفيق!
هذا العام عالجت نفسي بالأعشاب النارية لأول مرة. في مارس ، كان علي أن أمضي يومين في البرد (في قائمة الانتظار في مكتب الهجرة ، سواء لم يكن الأمر على ما يرام ...) أصبت بمثل هذا التهاب الشعب الهوائية القوي الذي لم يساعدني شيء. عندما بدأت الأعشاب النارية ، بدأت في استخدامها على النحو التالي: تجمدت أولاً (حتى خرج العصير بشكل أفضل) ، ثم أحضرته إلى درجة الغليان على نار منخفضة جدًا وأوقفته. أصر حتى يبرد تماما. وأخذت رشفة ، عندما صادفت ، كوبًا واحدًا فقط في اليوم. فوجئت أنها بدأت في نفس اليوم بتنظيف حلقها جيدًا. توقفت عن السعال لمدة ثلاثة أيام. وبعد ثلاثة أيام اختفت آلام التهاب المعدة. شربت 10 أيام ، والآن قررت أن أكرر الدورة ، حيث تمكنت من الإصابة بنزلة برد في مثل هذه الحرارة وأبدأ السعال. في اليوم الأول ، بدأت في تطهير حلقها بسهولة. ومن المثير للاهتمام ، أن الأعشاب الأخرى الطاردة للبلغم مثل حشيشة السعال ، وجمع الثدي ... لم يكن لها مثل هذا التأثير. لذلك قررت تخزين ليس فقط الشاي من الأعشاب النارية ، ولكن أيضًا من العشب.
lappl1
اقتباس: paramed1
يجب أن تكون المادة الخام خضراء اللون وبرائحة متأصلة في جزء النبات الطازج.
هنا ، قمت بتصوير الأعشاب النارية مباشرة بعد التواء وتجفيفها:

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
paramed1
لودميلا، كل شيء صحيح عن فايرويد. يتم استخدامه للقرحة ، لمشاكل الأنف والأذن والحنجرة ، كمقشع ، وببساطة لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات. وتحاول عمل تسريب - 15 جم من الأوراق المجففة ، كوب من الماء المغلي ، في حمام مائي أو على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة ، ثم تحت غطاء محكم لمدة ساعة ، قم بالضغط. 1 ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لمدة 10 دقائق.ولا تزعج نفسك بعمل غير ضروري ، قم باللف مباشرة بعد التجميع ، لكن من الأفضل عدم التجميع في كيس ، فهناك الأوراق لا تتنفس ، في سلة هو الأفضل. في كيس ذو طبقة كثيفة وبدون هواء ، أنت تدرك بنفسك أن التخمير في المرحلة الأولية ...
أوه ، شيء نحن خارج الموضوع تمامًا ...
رأيت الصورة. اللون جيد ، أخضر ، وليس بني ، مما يعني أنه لم يفلت كل حمض الأسكوربيك. أعتقد أنه سيفعل.هل لعبت على شبكة كبيرة؟ على واحد كبير هو أفضل ، أكثر مرونة.
وإذا كنت لا تتفاعل مع الأم وزوجة الأب ، فإن الأعشاب التي تحتوي على مخاط كطارد للبلغم ليست مناسبة لك. هل جربت إكليل الجبل البري؟ فقط إذا كان القلب سليمًا ...
lappl1
اقتباس: paramed1
أوه ، شيء نحن خارج الموضوع تمامًا ...
نعم ، لقد أربكت كل المواضيع بنفسي. لكن لا شيء ، أولئك الذين يصنعون الشاي ، ينظرون في جميع الموضوعات.
اقتباس: paramed1
لكن الأفضل عدم التجميع في كيس ، فالأوراق لا تتنفس هناك ، فمن الأفضل في سلة. في كيس ذو طبقة كثيفة وبدون هواء ، أنت تدرك بنفسك أن التخمير في المرحلة الأولية ...
أجمع ليس بعيدًا عن المنزل - 200 متر. أتيت وأضع الأوراق على الفور حتى تذبل. لكن الآن سأذهب مع السلة. غدا يعدون بهطول الأمطار ، لذلك ما زلت أتجمع اليوم.
اقتباس: paramed1
وتحاول عمل تسريب - 15 جم من الأوراق المجففة ، كوب من الماء المغلي ، في حمام مائي أو على نار خفيفة جدًا لمدة 15 دقيقة ، ثم تحت غطاء محكم لمدة ساعة ، قم بالضغط. 1 ملعقة كبيرة 4 مرات في اليوم قبل الوجبات لمدة 10 دقائق.
حسنًا ، سأفعل.
اقتباس: paramed1
هل لعبت على شبكة كبيرة؟ على واحد كبير هو أفضل ، أكثر مرونة.
نعم ، أحاول أن أقلب كل شيء على واحدة كبيرة. أحبها بتلك الطريقة.
اقتباس: paramed1
كل شيء صحيح بخصوص فايرويد. يتم استخدامه للقرحة ، لمشاكل الأنف والأذن والحنجرة ، كمقشع ، وببساطة لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات.
أثناء كتابتي لوصفة شاي إيفان ، كنت مشبعًا بخصائصه ، وبعد ذلك ، لم أكن آمل حقًا بأي شيء ، بدأت في شربه ومن دواعي سروري ، أنني كنت مقتنعا بخصائصه المعجزة على جسدي.
شكرا جزيلا لك فيرونيكا! أنا سعيد جدًا بوجودك معنا! ويمكنك الحصول على إجابات للأسئلة التي لا يوجد من يسألها في الحياة الواقعية.
paramed1
لودميلاشكرا جزيلا لك على امتنانك. إذا كان لديك أي أسئلة، يطلب. صحيح ، في البلد ، الإنترنت ليس متاحًا دائمًا. كان من الممكن التواصل خارج الموضوع عن طريق البريد ، لكن المشكلة كانت في إدخال البريد ، فقط في موسكو. ثم أرى الجميع مرة واحدة. سأفكر في تكوين مجموعة بسيطة لمشاكلك.
lappl1
اقتباس: paramed1
هل جربت إكليل الجبل البري؟ فقط إذا كان القلب سليمًا ...
لا ، لم أجربها ... سآخذ ملاحظة.

بالمناسبة ، نصحني زميلي ، وهو طبيب من سانت بطرسبرغ ، بشرب بارميليا ، وهو ليس معروضًا للبيع في روسيا. وينمو بكثرة في جبالنا الكازاخستانية. ويمكنك شرائه في ألما آتا. بينما اشترى ابني وسلمه لي من خلال أصدقاء في موسكو ، بينما كنا قادرين على الخروج إلى موسكو ، ساعدني فايرويد بالفعل. الآن هناك بارميليا. نأمل ألا تكون مفيدة.
كنت في مثل هذا اليأس ثم! حتى أنني ذهبت إلى المستشفى لأنني ، بصفتي مهاجرًا ، لم أفعل ذلك جيدًا حقًا (فهم لا يفضلوننا في العيادة ، وليس مواطني الاتحاد الروسي). صحيح أن الطبيب استمع إلي ، واستمع إلي ، وأرسلني لإجراء التصوير الفلوري ، إلى مكتب زدوروفيا لأتنفس في أنبوب. لكن بعد أن قالت إن كل شيء تقريبًا على ما يرام معي ، أذهلتني وأخبرتني أن أشرب والدتي وزوجة أبي. لم تساعدني ، لكن فايرويد فعلها.

lappl1
اقتباس: paramed1
شكرا جزيلا لك على امتنانك. إذا كان لديك أي أسئلة، يطلب. سأفكر في تكوين مجموعة بسيطة لمشاكلك.
أنا ممتن جدًا لك يا فيرونيكا! سيكون من دواعي سروري استخدام إذنك لطرح الأسئلة. أتمنى ألا نحتاج جميعًا إلى هذا ...
paramed1
lappl1جاء ليودميلا مع. وللمعدة والتهاب الشعب الهوائية. عشبة المريمية 2 ملعقة صغيرة ، عشب الزعتر 1 ملعقة صغيرة ، عشب إكليل الجبل البري 1 ملعقة صغيرة (بدونها) ، عشب بلسم الليمون 1 ملعقة صغيرة (لا يمكنك إضافة) ، أوراق الأعشاب النارية 3 ملاعق صغيرة ، أوراق لسان الحمل 1 ملعقة صغيرة.خلط ، 2 ملعقة كبيرة. ل. صب 250 مل من الماء المغلي مع شريحة ، في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، نقع لمدة 45 دقيقة تحت الغطاء ، واضغط. 2 ملعقة كبيرة. ل. 3-4 مرات في اليوم قبل الوجبات لمدة 10-15 دقيقة. لقد فات أوان الحصاد ، لكن كل هذا في الصيدلية. إذا كنت ترغب في ذلك ، جربه. فقط إذا كنت لن تنجب أطفالًا ... فالأوريجانو ، حتى لو كان استخدامًا واحدًا له ، يسبب الإجهاض.
أوه ، 1 ساعة (الجزء) هو مقياس للحجم ، يمكن أن يكون أي شيء ، ملعقة صغيرة ، ملعقة كبيرة ، كوب ، الشيء الرئيسي لكل شيء هو نفسه.
وفي البارميليا يوجد أيضًا مخاط ، لذلك قد لا يناسبك ... أعتقد أن هذا هو مثل هذا الحزاز الزاحف الصغير؟ أتذكره منذ طفولتي في مولدوفا ، حيث التقى على التلال الصخرية.
lappl1
اقتباس: paramed1
إذا كنت ترغب في ذلك ، جربه. ما لم يكن لديك أطفال ...
شكرا لك فيرونيكا! سأحاول بالتأكيد! وصفة بسيطة للغاية وبأسعار معقولة. علاوة على ذلك ، فإنه يقتل عصفورين بحجر واحد. نصف الأعشاب موجودة بالفعل. يبقى لشراء الباقي. لن أنجب أطفال.
اقتباس: paramed1
هل هذا حزاز زاحف قليلاً في رأيي؟ أتذكره منذ طفولتي في مولدوفا ، حيث التقى على التلال الصخرية.
نعم ، إنه حزاز. يوجد الكثير منه في جبال كازاخستان. وفي إيسيك كول أيضًا. ها هي صورتي من جبال إيسيكول. ومع ذلك ، من الصعب هنا رؤية Parmelia نفسها ، لكن ما زال من الواضح كيف تنمو.
شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)
ناتوشكا
francevna,
اقتباس: francevna
قمت بلفها بقطعة قماش طوال الليل ، وفي الصباح تبين أن قطعة القماش كانت ساخنة ، وضع كل شيء في أكياس وفي الثلاجة. استلقوا لمدة يوم ، وتركوا الحزم في الغرفة (+ 28 درجة) في الليل ، وفتحوها في الصباح ، وظهرت رائحة فاكهية لطيفة
فجأة اتضح أن قطف ورق العنب. أريد أن أجعلها حسب وصفتك ، لكن ليس من الواضح أين كانت الأوراق في الأكياس من الصباح إلى المساء ، عندما تركتها في الغرفة؟ فهمت هذا: من الصباح إلى الصباح (نهارًا) في الثلاجة ، ثم في الغرفة ليلًا؟ ربما بعد ذلك كانوا في الثلاجة لمدة 1.5 يوم ، لا يمكنني معرفة ذلك
ماري بوبينز
اقتباس: lappl1

من الجيران ...
المستفز
الجيران ليس لديهم الكرز ، ولكن الكثير من التوت الأسود وأشجار التفاح. كما أنني وجدت النعناع هناك. لقد جفت بالفعل جزءًا منه بالطريقة القديمة ، والآن سأتعامل مع المخمر وسأشارك في تحبيب النعناع وفقًا لطريقتك.المنطقة المجاورة مهجورة ، وسمح أصحابها باستخدامها قليلاً.
بنفسي ، اكتشفت الشاي: الأعشاب النارية ستصنع المزيد من الأوراق ، في ظروفي - القلي في مقلاة ، تنهار الحبيبات. لكن الفراولة والقطع السوداء محفوظة جيدًا في مقلاة ، ويمكن أيضًا طهيها من خلال مفرمة اللحم.
أثناء التخمير لأكثر من 10 ساعات ، فقد البلاك بيري رائحته الرائعة (لم أجربه في الشاي بعد) ، لذلك سأقوم بعمل التخمير التالي لمدة ثلاث ساعات.
يعجبني التخمير الطويل لقوته ولونه.
lappl1
ناتوشكا، فعلت نفس الحشيش الناري بالتوازي مع علاء. سأكتب ، إذا كان هناك أي شيء ، فسوف تصححه لاحقًا.
1. لف الأوراق بإحكام في قطعة قماش. اتركهم في الغرفة لمدة 10-12 ساعة (ليلاً).
2. في الصباح ، ضعي الأوراق في أكياس وضعيها في الفريزر. ليوم أو أكثر حتى تصل اليدين.
3. في المساء ، أخرجي الأكياس من الفريزر واتركيها في الغرفة.
4. في الصباح ، قمت بلفها بحركات ، مثل عصر الكتان ، قمت بقص اللفات الناتجة ، حسنًا ، في النص ...
الله يجيبني ... إذن؟
lappl1
اقتباس: ماري بوبينز
المستفز
لا ، أنا جاد ... جيراني معتادون على ذلك. يقول بعض الناس - لا تسأل ، تعال وتمزق ما تحتاجه ...
اقتباس: ماري بوبينز
أثناء التخمير لأكثر من 10 ساعات ، فقد البلاك بيري رائحته الرائعة (لم أجربه في الشاي بعد) ، لذلك سأقوم بعمل التخمير التالي لمدة ثلاث ساعات.
يوافق على! لم أخمرها لأكثر من 6 ساعات. وبعد ذلك ، كان الصيف باردًا ... ويكفي هذا الصيف الحار 3-4 ساعات.
إيفا 3
اقتباس: Mariii
Eva3 ، والتوت أيضًا لمفرمة اللحم بعد الفريزر؟ كيف حالها اذن؟ هل النتيجة النهائية ما زالت رائحتها؟
بعد الفريزر لمفرمة اللحم ، لكني أحاول دائمًا إضافة الكرز إلى الشركة ، فهو يعطيني أقوى الحبيبات. لذا فإن التوت والكرز 1 إلى 1 ، وفي مجموعات من 5-6 نباتات (من حيث المبدأ ، تتحلل واحدة) ، تعطي نتائج جيدة ، وفي الحبيبات "معبأة" ، وسمعت رائحتها ، لا تضيع. لقد لويت اللفائف مرة واحدة بشكل محير للغاية. لذلك تحولت إلى المنتخبات الوطنية وهناك مشاكل أقل والنتيجة أفضل. لذا اختر شركة التوت الخاصة بك. أعتقد أنها ستكوّن صداقات مع أي نبات.
ومع ذلك ، كما كتبت بالفعل ، أحاول وضع كل الأوراق المختلفة في أكوام ، ثم رميها في مفرمة اللحم. لا أعرف ما إذا كان الأمر مهمًا ، لكن يبدو لي أن العصير سيختلط بشكل أفضل وستكون الرائحة أفضل. حسنًا ، بالنسبة إلى ngranul بمفرده ، إذا وضعت التوت بين الأوراق الأخرى ، فمن المؤكد أنه لن ينهار.
francevna
اقتباس: lappl1

ناتوشكا، فعلت نفس الحشيش الناري بالتوازي مع علاء. سأكتب ، إذا كان هناك أي شيء ، فسوف تصححه لاحقًا.
1. لف الأوراق بإحكام في قطعة قماش.اتركهم في الغرفة لمدة 10-12 ساعة (ليلاً).
2. في الصباح ، ضعي الأوراق في أكياس وضعيها في الفريزر. ليوم أو أكثر حتى تصل اليدين.
3. في المساء ، أخرجي الأكياس من الفريزر واتركيها في الغرفة.
4. في الصباح ، قمت بلفها بحركات ، مثل عصر الكتان ، قمت بقص اللفات الناتجة ، حسنًا ، في النص ...
الله يجيبني ... إذن؟
لودميلا، كل شيء صحيح ، لذلك فعلت. في الفريزر يكمن ليوم أو أكثر.

ناتوشكا، تذوب الأكياس بين عشية وضحاها ، ثم تبدأ الأوراق في التعرق ، وتتحول الرائحة إلى فاكهية.
francevna
لودميلا، اليوم كنت سعيدا بالكرز. لقد صنعت خليطًا (عنب ، كمثرى ، تفاح ، بلاك بيري) وأضفت القليل من الكرز. تبين أن لون الشاي داكن ، مثل لون الشاي الأسود ، لقد تغيرت الرائحة ، لا يمكنك القول أن هذا ليس شاي المصنع. أريد أن يعرف الكثير من الناس عن الشاي "الخاص بهم".

أشرب الشاي كل يوم ، وأغير التراكيب فقط (لحسن الحظ ، هناك بالفعل مجموعة متنوعة) ، واليوم اكتشفت مرة أخرى تأثيرًا "جانبيًا" لطيفًا. أتفاعل بقوة مع الروائح ، وأستخدم الكزبرة ، ولم أتناول الخضر - الكزبرة لمدة 20 عامًا ، كنت أختنق. واليوم صنعت البيتزا وأضفت الكزبرة والشبت والريحان (الأخضر والأرجواني) هناك ، ولم أستطع أن أتنفس الرائحة. الزوج لا يزال لا يؤمن.
lappl1
اقتباس: francevna
يسرني الكرز اليوم. لقد صنعت خليطًا (عنب ، كمثرى ، تفاح ، بلاك بيري) وأضفت القليل من الكرز. تبين أن لون الشاي داكن ، مثل لون الشاي الأسود ، لقد تغيرت الرائحة ، لا يمكنك القول أن هذا ليس شاي المصنع. أريد أن يعرف الكثير من الناس عن الشاي "الخاص بهم".
نعم ، الكرز معجزة! أنا أيضًا أشرب الشاي وأأسف لأنه لا يصنعه الجميع. حتى لو اكتشفوا كيفية صنع الشاي. يعتقدون أنه صعب. في الواقع ، الأمر ليس أكثر تعقيدًا من الخبز ، إن لم يكن أبسط ... ما زلت معجبًا بعملية صنع الشاي.
اقتباس: francevna
اكتشفت أثرًا "جانبيًا" لطيفًا. أتفاعل بقوة مع الروائح ، وأستخدم الكزبرة ، ولم أتناول الخضر - الكزبرة لمدة 20 عامًا ، كنت أختنق. واليوم صنعت البيتزا وأضفت الكزبرة والشبت والريحان (الأخضر والأرجواني) هناك ، ولم أستطع أن أتنفس الرائحة. الزوج لا يزال لا يؤمن.
صف دراسي! أنا سعيد جدًا لأن الشاي يساعدك! إنها البداية فقط !
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
1. لف الأوراق بإحكام في قطعة قماش. اتركهم في الغرفة لمدة 10-12 ساعة (ليلاً) .2. في الصباح ، ضعي الأوراق في أكياس وضعيها في الفريزر. ليوم أو أكثر حتى تصل اليدين.
هممم ... فلدي يجف أولا ؟؟ يا إلهي! ودائما ألقيهم في الثلاجة على الفور ...
لكن الشاي لا يزال ممتازًا. لذلك سيكون أكثر برودة ..
جالينا الرابع.
اقتباس: lappl1
هنا يتم تعيين الجميع بكل سرور ، لذلك في مواضيع الخبز يجيب الجميع دائمًا على جميع الأسئلة. ومع ذلك ، في موضوعات أخرى - النوايا الحسنة.
لقد لاحظت هذا أيضًا ، لقد مررت بتجربة حزينة للتواصل في منتدى أحد مواقع البستنة ، لكن بالمناسبة ، سأدعوه لك - WebSad ، لذلك كان هناك تعفن فاسد لجميع القادمين الجدد ، وغادرت هناك بسرعة.
وهنا ليودميلا مستعدة لإخبارنا بكل شيء 100 مرة (تحتاج إلى هذا الصبر)
شكرا جزيلا !!

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز