شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

في الزوفا ، في الأسفل ، تنمو الأغصان الخشبية كما هو الحال في العديد من الحولية ، وفي نمو هذا العام ، تكون خضراء مثل الأغصان الخضراء.
ويبدو رأس الثعبان وكأنه نعناع على الجذع ، وربما أكثر رقة ، ويعتمد ذلك على الظروف ، وليس أكثر رقة.

[فلاديميروفنا]

من صنع شاي أوراق الفراولة؟ ما الرائحة التي يجب أن تحتوي عليها؟

فلاديميروفناأي نبات يتغير رائحته أثناء التخمير. لن يكون شاي الفراولة برائحة الفراولة النقية. الرائحة فاكهية زهرية ، لكن ماذا - لا أستطيع أن أقول على وجه اليقين.

بالأمس ، في وقت متأخر من المساء ، قمت بتخمره ، لكن الرائحة عند التقطيع (بعد التجفيف والتجميد) هي مجرد عشب.

فلاديميروفنابعد التقطيع إلى شرائح ، هل قمت بطريقة ما بتفتيت الأوراق (مثل هرس الملفوف قبل التخليل)؟ هل مررتهم بالمسمار؟ هل تم وضع الظلم أثناء التخمير؟ أخشى أنك أرسلت الكتلة الجافة للتخمير. رائحة شاي الفراولة المفروم تشبه رائحة أي شيء سوى العشب. كانت الكتلة رطبة بشكل جيد.
أنا أحب الشاي الحبيبي. يتخمر بشكل أفضل ، ويستهلك حجمًا أقل ويتخمّر بشكل أسرع. إذا كنت تصنع أوراق الشاي ، فأنت بحاجة إلى العمل الجاد للحصول على كتلة رطبة للتخمير الجيد. لا يمكنك حتى قطع الأوراق بسكين - فهذا لن يساعدك حقًا في الحصول على العصير. التجميد ، الأيدي (يفضل أن يكون ذكرًا ، قويًا) ، شوبك - لمساعدتنا في ذلك.

[أوكسانا]

في الزوفا ، في القاع ، تتحول الأغصان إلى خشب مثل تلك الموجودة في العديد من الحولية ، وفي نمو هذا العام ، تكون خضراء مثل الأغصان الخضراء.

أوكسانا، جار هذا المجهول يزرع كل عام. إذن هذه ليست زوفا.

[إيفا 3]

رائحة الفراولة جيدة جدًا أثناء التخمير والتجفيف. وفي الجرة بعد فترة تظهر رائحة الفاكهة. هذه هي واحدة من المفضلة. أنا فقط لم أفهم لماذا ليس من خلال مفرمة اللحم؟ إنه محبب تمامًا عند التجفيف.

إيفا 3، شكر ! افكاري واحد لواحد! الفراولة المحببة هي شاي ممتاز!

[أنجيلا]

الآن سأقوم بتجفيف الكرز. مخمر لمدة 7 ساعات ولكن الرائحة بالنسبة لي ما زالت مورقة! كيف تشتم؟ وإلا دعهم يفسدون؟

أنجيلاالكرز هو شاي خاص! الذي ، حتى في مرحلة جمع الأوراق والذبول ، تنبعث منه رائحة الكرز ، ولكن ليس رائحة العشب. وأثناء التخمير ، تتغير هذه الرائحة تدريجيًا نحو الكرز "المخمور".

أسترشد بتعليق المؤلف عن الوقت ، لكن هناك تحفظ. ماذا يمكن أن يكون أكثر. أنا أفهم أنه من الأفضل ترك الأمر لا يستحق بدلاً من التوقف.

أنجيلا، وكتبت أيضًا في وصفة Ivan-tea أنه من الصعب جدًا تحديد الوقت الدقيق للتخمير. قمت بتخمير الكرز لمدة 3 ساعات و 36 ساعة. النتيجة دائما رائعة! حتى الشاي لمدة 3 ساعات تنبعث منه رائحة رائعة! بشكل عام ، لقد فعلت شيئًا معها بالفعل. اخبرنا لاحقا ، حسنا؟

[أنجيلا]

البنات سؤال آخر. نجف لمدة ساعة عند 100 ، ثم نخفض إلى 50-60 وكم مرة تجف؟ هل سأكون في الوقت المناسب اليوم أم لا؟

أنجيلا، مرة أخرى يصعب تحديد المدة التي يستغرقها الشاي ليجف. يعتمد على الفرن ، سمك الطبقة. لقد كتبت للتو عن هذا في الرد رقم 1617. يرجى الاطلاع على هذه الإجابة. لكن لا شك أنك ستحضر الشاي اليوم إلى مرحلة "التجفيف النهائي في كيس"!

الفتيات المهووسات (بالمعنى الجيد للكلمة))) ، أخبرني ، من فضلك ، هل توجد شجرة (أو شجيرة كبيرة) تشبه شجرة التفاح ، ولكن هناك بعض السموم في منطقة موسكو؟ لا تضحك ، أنا مع النباتات عليك ، أخشى أن أصنع الشاي من "السم" ...
لقد اشترينا للتو قطعة أرض على حافة الغابة ، وهناك العديد من الشجيرات الصغيرة بدون ثمار ، والأوراق تبدو كأنها شيء صالح للأكل (التفاح الكمثرى) ، قمت بتجعيدها - رائحتها لذيذة.وليس بعيدًا في الغابة نفسها - رأيت نوعًا من شجرة التفاح البرية ، لكن التفاح أكبر قليلاً من الكرز ، والأوراق تشبه تلك الموجودة لدينا "في الحديقة" ، فقط عدد قليل جدًا منها ، فهي أكبر حجمًا وأخف وزناً ، وأوراقنا داكنة وعصرية تمامًا صغير (لذلك أشك في أنه نفس النبات أو مختلف).
أريد أن أجرب شاي التفاح ، لكنني خائف - ألا أسمم شخصًا بتجاربي؟

Linga- بدون صورة ، من الصعب تحديد ما ينمو

صور

وهنا آخر مع زهور بيضاء ، مثل الأصدقاء.

[أنجيلا]

أنجيلاالكرز هو شاي خاص! الذي ، حتى في مرحلة جمع الأوراق والذبول ، تنبعث منه رائحة الكرز ، ولكن ليس رائحة العشب.

لذلك لدي مثل هذا الإدراك الغريب للرائحة.

وكتبت أيضًا في وصفة Ivan-tea أنه من الصعب جدًا تحديد الوقت الدقيق للتخمير. قمت بتخمير الكرز لمدة 3 ساعات و 36 ساعة. النتيجة دائما رائعة!

تخمرت لمدة 9 ساعات وبدأت بالفعل في الرائحة مثل العظم.

لقد فعلت شيئًا بالفعل معها. اخبرنا لاحقا ، حسنا؟

فرن المجفف. سوف أنشرها في الشارع غدا. كانت الرائحة في المنزل جنونية! الآن شممت رائحة الكرز ، وليس العشب والعطر. أعتقد أنها نجحت!

أوكسانا ، شكرًا لك على الرد. حول حقيقة أنه من الصعب التعرف على نبات بدون صورة ، أفهم ذلك. لكن لا توجد طريقة لإدراج هذه الصورة - أنا الآن في القرية ، أكتب من هاتفي.
سؤالي هو بالضبط - هل هناك شيء مماثل سامة؟ (حسناً أو خطراً على الصحة)
(على سبيل المثال ، عندما كنت طفلة ، كانت جدتي تقول دائمًا - لا يمكنك أكل البلسان (لدينا الكثير منها هنا) - سوف تتعرض للتسمم).
لذا أخشى - حتى لا أتسمم بهذه الأوراق.

بالأمس أحضر أحد الجيران باقة ضخمة من أوراق العنب (ثلاثة أصناف). تم لفهم بالأقمشة طوال الليل ، وفي الصباح بدأوا بنقلهم إلى أكياس الفريزر ، وكان القماش ساخنًا (غير دافئ). في المرة الأولى التي حدث فيها هذا. ربما كان من الممكن بالفعل وضعه على التخمر ، لكن ابني وعائلته جاءوا إلي ، ولا يوجد وقت للتعامل مع الأوراق.

البنات من صنع شاي العنب؟

ليودميلا ، شكرا جزيلا لك! لم اعتقد ابدا ان مثل هذا الاحتلال سوف ينجرف بي. أحب صنع الشاي ، مثلما علمتني جدتي وعلمتني كيفية التعامل مع السماور. لكنها لم تضف الأعشاب أبدًا ، لقد كانت تحترم الهندي مع الفيل. أعتقد أنه خلال الحرب قاموا بتخمير كل شيء ويبدو أنهم لم يعودوا ينظرون إلى العشب بعد الآن ... أنا مفتون جدًا بمقالك الذي أجمعه ، وجفف ، وأجمد ، وخمر ... الناس في المنزل يساعدون بكل سرور. علاوة على ذلك ، أصبتُ أيضًا بأصدقائي ، وهناك الآن محادثات حول من يجمع أي ورقة وما هي الرائحة التي يحصل عليها الشاي. شكرا جزيلا لك!

[أنجيلا]

شخص ما يجفف البقدونس والشبت والريحان بهذه الطريقة؟

أنجيلامجففة ولست وحدي. فقط بدون تخمير. أقوم بتحريف الخضر في مفرمة اللحم وأرسلها على الفور إلى المجفف. اتضح أنه أكثر عطرية بكثير من مجرد الخضار المجففة ولونه أكثر إشراقًا.

[أنجيلا]

فرن المجفف. سوف أنشرها في الشارع غدا. كانت الرائحة في المنزل جنونية! الآن شممت رائحة الكرز ، وليس العشب والعطر. أعتقد أنها نجحت!

أنجيلا، أنا متأكد من أنها عملت! مبروك على أول شاي لك! سعيد جدا بك!

[علاء]

تم لفهم بالأقمشة طوال الليل ، وفي الصباح بدأوا بنقلهم إلى أكياس الفريزر ، وكان القماش ساخنًا (غير دافئ). في المرة الأولى التي حدث فيها هذا.

علاء، كان لدي نفس الشيء مع فايرويد اليوم. لم يكن لدي الوقت الكافي للف الأوراق في مفرمة اللحم في المساء ، ولفها بقطعة قماش ووضعها في المنزل. في الصباح ، كان القماش والأوراق ساخنة! لكنني ما زلت ألتفها في مفرمة اللحم وضبطتها على التخمر لمدة يوم. سأجففه صباح الغد.

البنات من صنع شاي العنب؟

مصنوع فقط من العنب البري (بناتي). لا أتذكر من فعل ذلك ، لكن يبدو أنني أحببت النتيجة. حاول ان تفعلها. أعتقد أن الشاي يجب أن يأتي بشكل أفضل من العنب المزروع.

[لينجا]

لينجا، الشيء الوحيد الذي يمكنني أن أنصح به هو شجرة غير مألوفة (نبات ، فطر) من الأفضل عدم استخدامها. إذا لم يكن هناك تفاح ، فلا تأخذ الأوراق!

[أوكسانا]

صور

أوكسانا، مثله. هناك أيضا زهور أرجوانية وبيضاء.غدا سأذهب إلى جاري وأتحقق. بحث في جوجل عنه - مفيد جدا. ولا تحتاج إلى تخميره. لقد لفتها للتو في مفرمة اللحم - النكهة جنونية! ومكتوب أن رأس الثعبان المجفف ببساطة يحتفظ برائحته جيدًا. وفي العام الماضي لم آخذ البذور (ابن حرام)! هذا العام سوف آخذ وأزرع بالتأكيد في الربيع ...

[لينجا]

الفتيات المهووسات (بالمعنى الجيد للكلمة))) ، أخبرني ، من فضلك ، هل توجد شجرة (أو شجيرة كبيرة) تشبه شجرة التفاح ، ولكن هناك بعض السموم في منطقة موسكو؟ لا تضحك ، أنا مع نباتات عليك ، أخشى أن أصنع الشاي من "السم" ... لقد اشترينا للتو قطعة أرض على حافة الغابة ، وهناك العديد من الشجيرات الصغيرة بدون ثمار ، والأوراق تبدو وكأنها شيء صالح للأكل (التفاح الكمثرى) ،

لينجا، أنا نفس إبريق الشاي في العطور. وفي غابتها ، أخذت شيئًا مثل شجرة الصفصاف لشجرة تفاح ... حسنًا ، الأوراق متشابهة جدًا. أتفق مع أوكسانا - أنت لا تعرف - لا تأخذه ...

[لاريسا]

شكرا جزيلا لك! لم أفكر مطلقًا في أنني سأجرفني مثل هذا الاحتلال ... أنا مفتون جدًا بمقالك الذي أجمعه ، أجفف ، أتجمد ، أتخمر ... الناس في المنزل يساعدونني بكل سرور. علاوة على ذلك ، أصبتُ أيضًا بأصدقائي ، وهناك الآن محادثات حول من يجمع أي ورقة وما هي الرائحة التي يحصل عليها الشاي. شكرا جزيلا لك!

لاريساشكرا لمثل هذه المراجعة الحماسية للوصفات! وما جذب الأصدقاء إلى هذا النشاط المثير والمفيد.
مرحبًا بك في السمات! شاركنا خبرتك. سيكون ممتع جدا بالنسبة لنا!

قالت الجدة في الطفولة دائمًا - لا يمكنك أكل البلسان (لدينا الكثير منه هنا) - سوف تتعرض للتسمم

غريب .. لكن لا يمكنك الخلط بين أسماء النباتات؟ نظرًا لأن البلسان عبارة عن توت صالح للأكل ، فإنهم يصنعون منه أنواعًا مختلفة من المربيات والمربى والنبيذ. في قريتنا ، ينمو في كل مكان ، زوجي لا يترك الأدغال طوال الصيف ، إنه يأكل. حي وصحي ومغذي.
على الرغم من ذلك ، غوغل عن البلسان وجدتك على حق جزئيًا. هذا من ويكيبيديا:

الخصائص الفسيولوجية الأساسية لأجزاء النبات
جفتيج

النبات سام بشكل معتدل للثدييات.

جميع أجزاء النبات سامة ، باستثناء الأزهار وقشور ولب التوت الناضج (بما في ذلك البذور الناضجة نفسها) ؛ السمية بسبب محتوى السامبونيجري جليكوسيد

[francevna]

بالأمس أحضر أحد الجيران باقة ضخمة من ورق العنب

francevna، تأكد من مشاركة النتيجة ، أنا أحدق أيضًا في العنب ، ولكن نظرًا لأن مفرمة اللحم لا تعمل بعد ، سأنتظر قليلاً ، وإلا فأنا لا أريد استخدام يدي بطريقة ما. حتى في المجمد ، كانت هناك حزمة من توت العليق مستلقية لأكثر من أسبوع ، فلن تصل جميع الأيدي: إما الخيار ، ثم الطماطم ، ثم البازلاء ، ثم شيء آخر.

[البلسان الأسود]

منذ البلسان هو التوت صالح للأكل

صالح للأكل البلسان الأسود، يعتبر اللون الأحمر سامًا ، وقد تم تحذيرنا أيضًا في الطفولة من عدم تناول الطعام ، حيث كانت هناك بالفعل حالات تسمم

وأنا ، بسبب نقص العنب العادي ، أحدق في البنات
لكني أشك في صلاحيتها للأكل

[ماريي]

مارييمارينا ، ليودميلا ، شكرًا جزيلاً على إجابتك على التجفيف! على الأرجح لم يتم إغلاق الأغطية بإحكام ، لأنهم جففوها إلى هش ، نعم + يومين في كيس وسادة على لوجيا. معنا ، عندما تمطر ، حتى السجادة تبدأ في الظهور في الشقة ، الرطوبة شديدة.

بلسان أسود صالح للأكل ، أحمر يعتبر سام

آه آه! حسنًا ، هذا واضح. لدينا أسود في كل مكان. لم أر حتى الأحمر.

لدينا أسود في كل مكان

هنا السعادة. يصنع مثل هذا المربى اللذيذ. لقد زرعتها ، لكنها تتجمد بشكل سيء ، الثمار مقيدة بشكل سيء ولسبب ما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر بمجرد نمو البراعم الصغيرة. بينما أفكر في محاولة صنع الشاي منهم أم لا ، فإن الصفرة مخيفة.

[ناتوشكا]

أثناء المشي ، أعتقد أن أحاول صنع الشاي منهم أم لا

ناتوشكا، من الأفضل أن تقرأ عن هذا النبات بمزيد من التفصيل ، لأنني فهمت من الإنترنت أنه باللون الأسود ، الزهور والتوت فقط ليست سامة ، لكن كل شيء آخر (اللحاء ، الأوراق)

أوكسانا ، لودميلا ، أتبع هذا المبدأ ("إذا كنت لا تعرف - لا تأخذه") وأنا أتجول في هذا المصنع منذ شهر الآن ... وأنا منجذبة إلى التجارب! لكنني فقط أتجعد وأشم رائحته)))
ربما ، من الأفضل عدم لمسها.

مارينا ، ناتوشكا ، لدينا توت أحمر ينمو حولنا. وبطريقة ما يصنعون المربى منه ، ولكن فقط للأغراض الطبية. (عندما كنت طفلة كنت أعاني من التهاب الجلد العصبي - الذي أخذني إليه الأطباء - لم يكن هناك فائدة تذكر. وأخذتني جدتي إلى جدها المعالج بالأعشاب ، وعلمني كيفية صنع مربى البلسان - ثم عالجوني بهذا المربى طوال فصل الشتاء - ملعقة كبيرة كل صباح قبل الوجبات. بالمناسبة ، ساعدت).
والجدة منعت منعا باتا لمس التوت الطازج.

[علاء]

البنات من صنع شاي العنب؟

علاء، لقد صنعت من العنب البكر ، انظر إلى الوراء الصفحات 7-10. لم تعجبني النتيجة. لكن يمكن أن يكون بناتي. كل ما لدي هو أن لدي الكثير منه - المنزل بأكمله مضفر به إلى الأعلى ، كما هو الحال في إيطاليا.

[ماريي]

مارييسأكتب بالتأكيد عن العنب ، أعتقد ذلك في غضون يومين.

لينادوك، شكرا على الاجابة.

التوت- لا أزهار إلدربيري ، لقد جففنا السعال دائمًا - علاج جيد. ويبدو أن جدتي استخدمت التوت الناضج كصبغة للأقمشة.

ليودميلا ، هل يمكنني مشاركة صفك الرئيسي في LJ الخاص بي وفي منتدى آخر؟

[شاي العنب.]

أنا أبلغ عن شاي العنب.

لقد وعدت بإلغاء الاشتراك في غضون يومين ، لكن روحي لم تستطع تحمل ذلك ، وفجأة أصبح الأمر لذيذًا ، وسيقوم الجار مرة أخرى باختيار النمو الشاب والتخلص من كل شيء.

من بين كل أنواع الشاي التي صنعتها ، هذا هو الخيار الأسهل. أنا أكتب كما فعلت. كنت سأقوم بتجفيف الأوراق دون غسلها ، لكنني اكتشفت بعد ذلك أنه قبل أسبوعين قام أحد الجيران برشها بكبريتات النحاس ، ولم تكن هناك آثار على الأوراق ، لذلك ما زلت أغسلها. قمت بلفها بقطعة قماش ليلا ، وفي الصباح تبين أن قطعة القماش ساخنة ، ووضع كل شيء في أكياس وفي الثلاجة. استلقوا لمدة يوم ، وتركوا الطرود في الغرفة (+ 28 درجة) في الليل ، وفتحوها في الصباح ، وظهرت رائحة الفاكهة اللطيفة. الأوراق مرنة ، لا تنكسر ، أخذت المجموعة في يدي وقمت بلفها (أثناء عصر الغسيل) حتى يظهر العصير. ثم قطعتها إلى لفات ، وفك تغليفها ، ومرت عبرها مرة أخرى بسكين. أضع كل شيء في وعاء وتحت الظلم يكلف ساعتين. تم تجفيف جزء من الأوراق في مقلاة على الغاز حتى يجف تمامًا. بعد أن تبرد ، قمت بتخمير الشاي ، لكنني الآن جربت أوراق الشاي المنقوعة لمدة ساعة.
شاي العنب شاي أحادي رائع!اللون أصفر ليمونى ، شفاف ، حامض جيد ، حلاوة ، مرارة خفيفة للغاية ، طعم لاذع خفيف على اللسان. التصنيف 5+ من بين أنواع الشاي التي صنعتها ، يحتل العنب المرتبة الأولى الآن.
لدي عنب من ثلاثة أصناف مختلفة ، سواء كان خليطًا أو واحدًا ، لا أعرف ، لكن ما هو لذيذ جدًا بالتأكيد. نعم ، تعرق رأسي لأول مرة بعد شرب الشاي (هذا هو الحال عادة مع الشاي الأخضر).

[جوليا]

هل يمكنني مشاركة صفك الرئيسي في LJ الخاص بي وفي منتدى آخر؟

جوليا، بالتأكيد يمكنك! وحتى ضروري! كلما تعلم الناس المزيد عن الشاي ، كان ذلك أفضل. فقط لا تنسى الروابط إلى المصدر ...

[علاء]

الإبلاغ عن شاي العنب.

علاءشكرا للتقرير الرائع! قرأت وتصورت هذه العملية بوضوح! تذكرت أيضًا أن مزرعة الكرم الخاصة بي بقيت في ألما آتا. كان لدي نوعان من العنب. إيه (الصعداء العميق من الأسف) !!!! إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدينا عنب هنا. من الضروري أن تزرع بخاصية خاصة ، لأنني لا أريد أن أصنع واحدة بناتي.

شاي العنب شاي أحادي رائع!

حسنًا ، هذا كل شيء! ذهبت للتقيؤ. شكرا لك علاء.

[لودميلا]

تذكرت أيضًا أن مزرعة الكرم الخاصة بي بقيت في ألما آتا. كان لدي نوعان من العنب.

في ألما آتا ، عشنا في الخطة الخمسية الأولى ، في سبتمبر 1971 (كان الزفاف) كنا نقطف العنب في أحواض ضخمة ، لذيذ جدًا. إنه لأمر مؤسف أنني لم أكن أعرف عن الشاي في ذلك الوقت.
لودميلا، أين كنت تعيش؟

[ماريي]

ماريي, مارينا، عمل جيد. إنني أتطلع إلى انطباعاتك عن الشاي.

[علاء]

عشنا في ألما آتا على الخطة الخمسية الأولى

علاءنعم نحن رفقاء الوطن! سعيد جدا! أعرف الخطة الخمسية الأولى. وعشت في عدة أماكن. عندما كان طفلاً في طشقند ، ثم في المنطقة المصغرة الرابعة. وعندما تزوجت اشتروا منزلاً في تستك.

إنه لأمر مؤسف أنني لم أكن أعرف عن الشاي في ذلك الوقت.

لا شيء ، سوف نلحق الآن!

لقد نجفنا دائمًا التوت البري من أجل السعال

لقد كتبت هراء ، وآمل ألا يغني أحد لاستخدامه. نحن دائما نعاني من السعال الجاف
قد لا يكون الوقت قد فات لإصلاحه.
FUH تصحيح.

[أوكسانا]

أوكسانا، إذا أردت استخدام النصيحة ، فما زلت لا أستطيع ... لدي العديد من شجيرات البلسان الأحمر. للسنة الثالثة بالفعل كنت أراقب مثل هذه الصورة - التوت الجميل معلق لأنفسهم ... ثم فجأة ، في حوالي 15 دقيقة تختفي. هذا العام ، لاحظت للتو أن سحابة من الشحرور انقضت وتحطمت في لحظة ...
بشكل عام ، حذرني جاري من أنه لا ينبغي تمزيق التوت الأحمر - فهو سام. لكن أسود - من فضلك. لكن ليس لدينا أسود.

الآن ستقف هياكل العنب في الحديقة ، وسيذهب نصف الأوراق إلى الدولما ، والثاني للشاي
Frantsevna ، شكرا على التجربة!

[جينيا F]

جينيا F, زينياولماذا الهياكل العظمية؟ نحن نحصد براعم جديدة ، ليست هناك حاجة إليها ، حتى أنني جفف براعم صغيرة بمحلاق صغير.

استمتع بشرب الشاي والشاي!

[العنب]

ورقة العنب تجفف فقط في Isidri على +65. في النهاية عند أدنى درجة حرارة. والنتيجة هي أوراق شاي خضراء حقيقية. سأنتظر دفعة جديدة من العنب من أحد الجيران.

Allochka ، لدي كل الحماسة التي أتيت بها للعمل وسيوقفني التين

ليس لدي وقت لقراءة الموضوع بأكمله. هناك أوراق الكشمش الأسود في الفريزر. أخرجته ، استلقيت قليلاً ، استعدت ، لفّها ، لكنها تدحرجت وتبدو وكأنها ممزقة وجافة. أظن أن التخمير لن يعمل معها.
أعيدها.
ماذا أفعل؟

أثناء وجودك في الفريزر ، احتفظي به في طبقة رقيقة وانتشر حتى يتجمد

ماذا أفعل؟

وأيضًا قم بطي الأوراق بعد إذابة الجليد باستخدام شريحة ولفها بشكل صحيح باستخدام درفلة. بشكل عام ، هذه الأوراق "معقدة" للغاية. يمكنني أن أوصي بإضافة التفاح المجفف أو الكمثرى أو أوراق الأعشاب النارية إليهم. ثم قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم. بالاقتران مع الأوراق المدرجة ، سوف تتحلل جيدًا.

اليوم لويت شجرة تفاح + بلاك بيري + برقوق + كمثرى في مفرمة لحم. لذلك ، لا توجد نفايات بالداخل على الإطلاق. أتذكر كم خرجت من يدي. هذا أنا لأولئك الذين ما زالوا يشكون فيما إذا كانت هناك حاجة إلى مطحنة اللحم الكهربائية.