معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40

الفئة: منتجات المخبز
معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40

مكونات

خليط اللحم المفروم 500 غرام.
الكرنب 400 غرام
بصلة 1 (كبير)
ثوم مهروس 2-3 أسنان
كزبرة مطحونة 0.5 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا 1-2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون قرصة
عجين الفطير بدون خميرة 1 كجم

طريقة طهو

  • بشكل عام ، يتم حساب كمية الحشو بما يصل إلى 32 قطعة ، أي لكل 1 كجم. عجين الفطير!
  • والحشو مثل هذا. إذا كنت قد أكلت الكوريين من قبل ، فمن المحتمل أنك أحببتهم. يتضح دائمًا أن حشوة الملفوف واللحوم لذيذة جدًا. لكن ، لسبب ما ، يطبخون لزوجين ولوقت مناسب جدًا ، لكن لدينا 20 دقيقة فقط لكل شيء عن كل شيء. لم يكن الملفوف ليصل ، خاصة الملفوف الشتوي الحالي. ماذا فعلت:
  • كان الكرنب يقطع ناعماً على برنر ومملح (حوالي 0.5 ملعقة صغيرة. ملح). يتم عصره وفركه جيدًا حتى يرتخي. وضعته جانبا وانشغلت باللحم المفروم. لدي لحم بقري مع لحم خنزير + 1 بصل مقطع في وعاء الخلاط. ثم سكبت الكرنب بالماء ، وفركته هناك وعصرته حتى أصبح لينًا. كل شيء ملفوف باللحم المفروم ويضاف به البهارات وصلصة الصويا والثوم والملح. تخلط جيدا. يا بنات هذا ليس حشوة بل كنز خالص !!!
  • قم بإذابة العجين كما هو موضح على العبوة. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون - في صانع الشطائر Steba SG40 ، يمكنك خبز 8 فطائر في نفس الوقت. لهذا نحتاج 250 جرام. اختبار. نلفها إلى طبقة طويلة ونقسمها إلى نصفين. يجب أن تتطابق كل طبقة مع حجم اللوحة الموجودة في صانع الشطائر. توضع الطبقة الأولى من العجين على الصحن الساخن ، وتنتشر الحشوة في الخلايا وتغطى بالطبقة الثانية. تأكد من أن العجين لا يخرج من حواف القالب. يمكنك فقط وضعها للداخل. أخبز لمدة 18-20 دقيقة.
  • لحشو اللحم المفروم النيء ، لا أوصي بأخذ عجينة الخميرة. يخبز بسرعة كبيرة وليس للحشو وقت للطهي. اتضح أن هذه الحشوة لذيذة للغاية! جربه ، سوف يعجبك ، أنا متأكد!
  • الطعم هو شيء ما بين حشوة pegody وواحد من "chumi" لـ كوكسي!
  • معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40
  • أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

32 قطعة

ملحوظة

في الواقع ، لقد نشرت هذه الوصفة على وجه التحديد بسبب الحشو. مؤلم ، اتضح أنه لذيذ!

أليجرا
الكتان ، سوبر! لكن هذه العبارة "شيء بين حشوة لبيجوديا وأحد" الأصدقاء "لكوكسي" أخيرًا ، للموهوبين
بأي طريقة جرّتها بعيدًا ، وإلا سيأتي صانع الفطائر إليّ أيضًا

ايلينا تيم
شكرا لك يا سفيتيوليوك! وأعتقد حقًا أن Shtebochka قد وصل بالفعل. ومتى يكون؟
أليجرا
يعدون بعد 4 مايو ، بينما أجلس هنا وأكتب كل أنواع الحلويات
lu_estrada
Elenochka ، عزيزي ، على الرغم من أنني لا أفهم كذا الأجانب الخاص بك ، إلا أنني أحببت الوصفة كثيرًا.
Chesno-Pioneer ، سأقلي جمالك ولذيذ في آلة جديدة.
بوم لكسر شهيك وغسله بمرق حار وعطري.
كيرش
لينوك ، سوبر. هذا هو أول شيء سأطبخه عندما تأتي شتيبا. أحيانًا أقوم بإضافة الملفوف إلى اللحم المفروم من أجل مانتي ، فقد اتضح أنه لذيذ ولذيذ. في المبشرة الجديدة ، التي طلبناها جميعًا هنا ، تبين أن الملفوف رقيق جدًا
حفل 10
لينوشكاأحسنت! خطرت لي حشوة سووو. ويتطابق الوصف. و الصور لذيذة. وكل أنواع الكلمات الأجنبية ، إنها wooooooooo ...
-806900487.html]معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40
تانيوليا
Leeyenk ، حسنا أنت برة !!! بيجودي أحبك. أنا دائما أضيف الكيمتشي لهم
مناع
نعم ، نعم ، حجم كبير ، ويتم خبز لحم الخنزير مع اللحم البقري والملفوف ... نعم ، نعم ، كتب بوم حسب الرغبة لينوشيكشكرا لك عزيزتي على التجارب ، أنت عاني الليل
ايلينا تيم
بنات عزيزتي، شكرًا جزيلاً على هذه المراجعات الرائعة !!!
اقتباس: lu_estrada
الخاص بك فضائي بلاه بلاه بلاه
ليودوتشكانعم ، كدت أربط الناس بتباهي!
الفتيات ، بغض النظر عن مدى غموضها في الوصف ، أريد أن أحذرك من أن طعم هذا الحشو ليس له "اتجاه" آسيوي واضح. إنه فقط مزيج "اللحم - الملفوف - الكزبرة - الثوم" لذيذ المذاق. علاوة على ذلك ، فإن الملفوف المملح والنقع (المغسول والعصر) يختلف تمامًا عن الملفوف الطازج ، ويمنح اللحم المفروم طعمًا رائعًا للغاية. الحشو ليس حارًا على الإطلاق ، وليس حامضًا ، كما يتوقع المرء من ذكر المطبخ الكوري. لكن يجب أن يكون الأمر كذلك. وبحسب ذوقك ، يمكنك إضافة ، على سبيل المثال ، فلفل أحمر حار إلى اللحم المفروم.
اقتباس: lu_estrada
ونغسلها بمرق حار وعطري.
عندما كانت تخبز السمسا ، لطالما كانت والدتي تطهو لها مرقًا قويًا وتقدم لها الأعشاب. وأضاف بابا القليل من الخل للحموضة والثوم والفلفل الحار إلى حصته. كانت الرائحة سووو ، شو ماماداراجايا!
اقتباس: تانيوليا
أنا دائما أضيف الكيمتشي لهم
تانيول، مباشرة إلى اللحم المفروم أو عندما تكون جاهزة؟ نضيف الجزر للجزر الجاهزة ، مباشرة في الصدع. الآن يجب أن نضيف chimchushka (kimchushka الخاص بك). سأتصل ببكين - سأرتدي chimchushki ، وإلا فاتني ذلك بالفعل.
اقتباس: مناع
نعم ، نعم ، كبير ، ولحم الخنزير مع لحم البقر والكرنب مخبوز ...
ليست تلك الكلمة ، مانيون! كيف خبز! ما عليك سوى تمرير اللحم من خلال الشبكة الدقيقة لمفرمة اللحم. والملفوف لم يذهب إلى أي مكان ، فقد تم تحضيره بشكل صحيح بالفعل. وخام ، لست متأكدًا من أنني كنت سأفعل ذلك. إلا إذا كان صغيرا جدا عندما أخضر. لكن حسب الذوق ، كما قرأت بالفعل ، سيختلف عن المالح.
Mannochka ، إذا لم يكن الأمر صعبًا عليك ، عند خبز الفطائر ، التقط صورة ، pliz ، أين تضع المناديل هناك. هذا بالنسبة لي فقط في حالة كان Schaub خلاف ذلك ، سوف أتحطم ، بدون سبب ، بدون سبب ، سوف أنهار من خشب البلوط مرة أخرى وأشتري قيصر مرة أخرى!
اقتباس: gala10
كل أنواع الكلمات الأجنبية ، هذا ووه ...
بلى، فتاهتذكرت البارحة كلمات الشارب "وراء البحار" عندما رأيت ما فعله هذا القيصر! صحيح ، لقد نسيت القليل من الشتائم الكورية خلال 20 عامًا ، لكنني تشاجرت باللعنات الأوزبكية ... أوه!
سيشعر الأوزبك بالغيرة من معرفتي بفولكلورهم المسيء!
تانيوليا
اقتباس: إيلينا تيم
تانيول مباشرة في اللحم المفروم أم متى تكون جاهزة؟ نضيف الجزر للجزر الجاهزة ، مباشرة في الصدع. يجب أن نضيف الآن chimchushka (kimchushka الخاص بك). سأتصل ببكين - سأرتدي chimchushki ، وإلا فاتني بالفعل.
الكتان ، مباشرة في اللحم المفروم وتقلى.
وأنا نفسي ملفوف عادي إلى نصفين مع الكيمتشي. فكووسنو حار.
أراد Bliiin أن يفعل ذلك. يجب أن أفعل نفس الكيمتشي ، لقد انتهينا من الأكل بالفعل.
ايلينا تيم
اقتباس: تانيوليا
وأنا نفسي ملفوف عادي في النصف مع الكيمتشي. فكووسنو حار.
اللعنة ، أنا جالس بالفعل - أختنق باللعاب!
كيرش
كيف تصنع هذا الكيمتشي؟
ايلينا تيم
توتا تانيولينا كيمشوشكا ، ليود!
أحتاج أيضًا إلى وضع chimchushka. لقد قمت بتبسيط الوصفة لدرجة أنها أصبحت الآن قطعة كعكة للقيام بذلك!
كيرش
شكر. ضعها. سأطلب من زوجي اليوم ، إنه طباخ كوري ، لكنه لم يطبخ الكيمتشي أبدًا. نظرت ، سوف نحبه بالتأكيد
ايلينا تيم
نعم ، العرقي لذيذ جدًا ، ولا يمكنك قول ذلك! أحبه مع بيلاف!
تانيوليا
اقتباس: إيلينا تيم
نعم ، العرقي لذيذ جدًا ، ولا يمكنك قول ذلك! أحبه مع بيلاف!
أعشقها بأي شيء!
أنا أيضًا أقوم بتقطيعها جيدًا ، فهي تطبخ بشكل أسرع.
تريد صنع الكيمتشي الأبيض بدون الفلفل الأحمر التقليدي.
ايلينا تيم
مناع! حسنا pazhalstaaaa! سوووس !!!
لقد غيرت رأيي ، أحتاج إلى معرفة المزيد عن المناديل! pazhalstaaaaaa! Pokezh ، أين تضعهم ، هاه؟
لا أستطيع الحصول عليه!
مناع
قفزت ، قفزت ... المناديل؟ الآن سألتقط صورة ، سأري توكما معي بالطريقة التي لديك ، لكنها لم تتدفق أبدًا * خميسًا-خميسًا *
ايلينا تيم
اقتباس: مناع
Tokma لدي مثلك ، ولم تتدفق أبدًا * خميسًا-خميسًا *
وأنا ، بمعنى الحشرات ، دائمًا أكثر برودة من الجميع! إذا أدخلت نفسي في شيء ما ، فسيكون دائمًا على نطاق واسع!
أنت تمسح الزيت باستخدام salkhvetochki هناك ، وأنا أتساءل على الفور - أنا امسحه!
لماذا نضيع الوقت على تفاهات ...
مناع
لقد عدت. براستي ، شتا طويلة - صرفت انتباهي
دعنا نقول ذلك. حسنًا ، أنت تعلم بالفعل أنني أزلت اللوحة منذ فترة طويلة.(أنا معذور لأنني غير مغسول)
معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40
هذا هو المكان الذي أضع فيه المناديل. بما في ذلك الجيوب الموجودة على كلا الجانبين - إنهم يجمعون الزيت فقط - لا يوجد مكان يتدفق منه.
على فكرة، لينوس، بما أنك مليئة بالزيت ، ربما يجب أن تفعل ما فعلت - تسخين صانع الشطائر ، ووضعه على البرميل على المناديل حتى يتدفق ما يوجد في العلبة؟
ايلينا تيم
اقتباس: مناع
قم بتسخين صانع الشطائر ووضعه على برميل على المناديل حتى يتم تصريف ما يوجد في العلبة؟
وهذا بالضبط ما فعلته في منتصف الليل! اين برأيك عندي دلو من الزبدة الان ؟!
برالنا ، IZ-NUT-RE !!!
وأنا ، كما تعلم ، اعتقدت أن الصفيحة نفسها كانت ترتفع وأنك انزلقت مناديل تحتها. Hospad ، لقد مزقت ذلك! أعتقد ، تشويت ، مانكا لديها مناديل هناك ، لكنني لا أفعل! اضطراب! حسنًا ، لم أقم بسحب اللوحة من الجذور ، لقد غيرت رأيي في الوقت المناسب!
شكرا لك يا صديقي على مساعدتك! أعطني قبلة في خديك الوردي!
مناع
لا ، يمكنك أيضًا فك اللوحات. لكن الهدف هو وضع المناديل هناك - سوف تضيء
ايلينا تيم
Nudanuda ... كنت أفكر في الأمر وكيف يقولون ألا يحترقون معك؟
هل صحيح أنه يمكنك تحريف الأسطوانة؟ أريد حقًا غسل كل شيء بالداخل!
مناع
لينوسلم افهم تماما. لكن هناك مسامير في الأسفل. لا أعرف ما إذا كانت هناك أختام
ايلينا تيم
لا ، فلن أخاطر بذلك ، وإلا فمن المؤسف أن كسرها. شيء يستحق العناء!
كيرش
الكتان ، هل تسربت بالخطأ ليس من الحشوة؟ حسنًا ، لتكون جاهزًا لي
ايلينا تيم
الناس ، الحشوة تسربت أيضًا ، لكن فقط من قيصر. لقد حذرتني والدتي منذ فترة طويلة من أن قيصر لا يلتصق جيدًا. لقد صنعت السمسا في الفرن ففتح كل شيء. لكنني اعتقدت أنه في صانع الشطائر ، يبدو أن كل شيء مضغوط ولا ينبغي أن يتسرب. ثم تم وضع كل شيء فوق بعضها البعض: كان العجين سميكًا (لقد صنعت ثماني قطع فقط من العبوة الكاملة) وكانت الحشوة غنية بالعصارة ، لذلك ، عند ارتفاعها ، ضغط العجين على الحشوة ، والضغط على كل العصير. نعم ، من العجين نفسه ، كان الزيت يجري في ثلاثة تيارات! ومع Zvezdny كان كل شيء على ما يرام. نفد العصير من فطيرتين قليلاً ، لكنه لم يتخطى القالب!
لينادوك
لين ، حسنًا ، كما هو الحال دائمًا - أحسنت ، حسنًا ، هذا لذيذ!
أقوم أيضًا باستنزاف الزيت "بشكل جانبي" ، ولا أفعل شيئًا آخر ، فلا شيء يحترق بعد ذلك.
جالشونوك
ايليناوصفة رائعة! لقد صنعت الحشوة بشكل منفصل عن الملفوف وبشكل منفصل عن اللحوم ، ولكن ليس من الملفوف باللحم. شكرًا لك على فكرة طهي الملفوف في الحشوة (لقد أحببته كثيرًا) - سأضطر إلى طهيه!
ايلينا تيم
شكر، لينوسكين! حسنًا ، الآن علي أن أقبل ذلك وأستنزف فقط. اعتقدت أنها ستدخن ، لكن إذا كان الأمر كذلك ، حسنًا ، فهي نافقة! غير مرئي ، لكن حسنًا!

علامة الاختيار، شكر! استعد بالطبع! هذا لذيذ!
مناع
اقتباس: إيلينا تيم
اعتقدت أنها ستدخن ، لكن إذا كان الأمر كذلك ، حسنًا ، فهي نافقة! غير مرئي ، لكن حسنًا!
لا ، لا شيء يدخن ، لا تفكر حتى
كيرش
وللتصريف ، تأكد من فك المقبس؟
ايلينا تيم
وبالمناسبة ، ليس لدي أي شيء في هذه اللوحة. لذا ، بضع قطرات. لن ألويها بعد الآن. حسنًا ... ربما سأفعل ذلك أحيانًا بدافع الفضول البحت.
لكن vniiiii ... أخشى حتى أن أتخيل! أوه ، ولن أفعل! لماذا تخيل عبثا يا برالنا ؟!
مناع
اقتباس: كيرش
وللتصريف ، تأكد من فك المقبس؟
إذا استنزفت من العلبة ، فلن يلعب المقبس أي دور هنا. ولكن إذا كنت بحاجة إلى مسحه أسفل المقبس ، فسيتعين عليك بالطبع إزالته.
بالمناسبة ، كل شيء يتدفق تحت المقبس. يحتوي سطح العمل الخاص بي على منحدر صغير جدًا ، لذلك يتدفق كل شيء في هذا الاتجاه
أليجرا
لين ، دعونا نضع الكيمتشي المبسط ، ما الخطأ
ايلينا تيم
أوه ، ضوء ، لكنني لن أذهب مباشرة انتظر. ليس لدي حتى ملفوف. سأفعل ذلك - صافرة!
lu_estrada
أوو ، eseses ، افتح فمك على نطاق أوسع -
شكرا لإضافة الملفوف ،
على الرغم من أن سمعته مشوهة قليلاً ، لكننا مبتورون ، فهو لذيذ.
معجنات منفوخة باللحم والملفوف في صانع السندويتشات Steba SG40
اعتادوا على فطائر اللحم في وعاء الكعك ، مثلثة إلى حد ما ، لكنها لذيذة
ايلينا تيم
Aaaaaaa! Lyuyud! هل لديهم مثل هذا الارتياح الجميل ، مثل القذائف المستقيمة؟ ما نوع صانع الشطائر الذي لديك؟ لكن من الواضح أنها خبزت أربع كعكات ، أليس كذلك؟ وما نوع العجين؟ يبدو وكأنه ليس مجرد نفخة ، أليس كذلك؟ كم احتفظت؟ يبدو لي أنهم تحولوا إلى الظلام قليلاً. وما هي الحشوة؟ أوه ، حسنًا ، نعم! تم حذف السؤال الأخير. هذا أنا من كثرة المشاعر!
اقتباس: lu_estrada
أوو ، eseses ، افتح فمك على نطاق أوسع
نعم ، لقد فتحت فمي بالفعل مثل التمساح ... أنا أفرغ!
lu_estrada
طفلي ، أنت مستيقظ ، أوه ، أوه ، بطانية قصيرة ، سحبت من أذنيك ، كعبيك بارد ، كعبيك ملفوفان ، أذنيك وعيناك مفتوحتان ، أوه ، أوه ، دعني أعطيك بطانية دافئة و aaaaggre للاختباء مع رأسي والنوم بإحكام.
العجين ، هيلين هي معجناتي المنفوخة ، وقد تم قليها لمدة 15 دقيقة فقط. استحمام الطفل من بريفيل ، لدي أيضًا طفل فرن فرن من نفس الشركة ، لست سعيدًا بعدد السنوات ، لقد نسيت باختصار.
والحشو من Elenochka Timochka ، يمكنك البحث عنه ، أنا متأكد ، هؤلاء Panravisses
🔗 hmaker
هنا ، انظر إلى ملاءات سريري في متجري المفضل
حسناً ، سحبت ، ذهبت ولم أذهب فقط ، لكنني ذهبت إلى حلقة مفرغة

اراك لاحقا التمساح !!!
ايلينا تيم
اقتباس: lu_estrada
اراك لاحقا التمساح !!!
هذا هذا
سأذهب وأرى أي نوع من الحيوانات هو لك ... كيف هو ... حسنًا ، كما تعلمون ، باختصار!
اقتباس: lu_estrada
حسنًا ، أرتجف ، ذهبت ، ولم أذهب فقط ، لكنني ذهبت إلى جهاز المشي
برالنا ، أخرجي فطائر الأمس من جسدك!
lu_estrada
nooooo ، ليس UIS ، لكن
بعد فترة التمساح - عليك أن تجيبني
أو لك
أراك لاحقًا التمساح -
ايلينا تيم
آآآآهها! وأنا لا أعرف نكاتك. ولكن الآن سوف أتذكر! أمي تحتاج أن تخبر!
أنا ذاهب فقط في نزهة مع الكلب ، سأقفز ، سأصرخ من بعده: "بعد التمساح"! جي جي!
كيرش
لين ، لقد أعددت هذا اللذيذ الآن. كل شيء سار على ما يرام. لم يخرج شيء. لذيذ جدا. لا توجد صور ، البطارية ميتة. بالمناسبة ، لن أخبز بعد الآن من الخميرة. مخبوز بالتفاح ، لم يعجبه. كانت العجينة قاسية. لعملك والبهجة
ايلينا تيم
Lyudochka ، شكرا جزيلا لك! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!
وعلى العكس من ذلك ، تبين أن عجينة Starry Puff-Yeast Dough ناعمة جدًا ، فقط طرية لدرجة أنني قررت أن أفعل ذلك مع التفاح وفطائر الفاكهة بشكل عام.
كيرش
لذا فإن العجين الذي كان لدي كان خطأ. اليوم من ستار الجحيم. وكانت الخميرة من أسرار العائلة. نفس العلامة التجارية خالية من الخميرة - كانت الفطائر العادية مع الملفوف
لينادوك
ايلينا تيم، لين ، "بعد بينما التمساح" شيء مثل "وأنت هناك أيضًا". تعال وانظر ما هو فاتح الشهية الذي صنعته من لافاش... ماذا تريد أن تحشو هناك يمكنك! ولن يخبرك أحد بعد التمساح!
ستافا
لودميلا, كيرش، لقد فاتني أيضًا العلامة .. ثم الخميرة - فقط خميرة ، وليست قشارية .. لقد أفسدت الفطائر ، وتحول رعب البلوط. لكن الكلاب كانت سعيدة ، لم يحصل على الكثير. لم أكن جشعًا وألقيت تلك العجين في الجذع (كان هناك عبوة 1 كجم) ، بعد أن حاولت سابقًا خبز الفطائر في AF .. nifiga .. نفس خشب العجين.
كيرش
ستافا، على الأقل كنت مخطئًا ، لكن كان لدي خميرة نفخة.
ايلينا تيم
اقتباس: لينادوك
Flax، After while Crocodile شيء مثل "وأنت هناك أيضًا"
أجل تقريبًا.
اقتباس: لينادوك
تعال وانظر أي نوع من الوجبات الخفيفة التي صنعتها من لافاش
نعم ، لقد رأيت ذلك! ما رأيك كان يكذب في إغماء هناك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز