معالج الطعام Bosch MUM 8400

البنات ، أريد أيضًا أن أنضم إلى صفوف معجبي MUM 8 ... العين تكمن في الجانب
رقم 86 ، لكن الأسئلة تعذبتنا (ليست عملية شراء رخيصة على الإطلاق). ربما يمكن لشخص ما مساعدتي في اتخاذ القرار ... في البداية كنت أرغب في 56340 ، لكنني رأيت لفافة العجين في "الثمانينيات" (ويدي مريضة بسبب درفلة الدرفلة) ، والمحرك أقوى بكثير ، والذي يجب أن يكون له تأثير أفضل لعجين حاد ، وقد أحببت أيضًا الخلاط الزجاجي (ولماذا يوجد نموذج واحد فقط على هذا النحو؟ لماذا البلاستيك أفضل ، باستثناء الوزن؟) لذا ، ساعد ، من يعرف ماذا:
هل يصنع الخلاط الكوكتيلات بشكل متساوٍ أم تحتاج إلى رجها لتوحيدها؟
نقاط. هل من الصعب غسل الخلاط بعد عجينة البانكيك؟
بهذه القوة ، هل يمكنك تحميل الفاكهة المجمدة في الخلاط ، أم أنه من الأفضل عدم المخاطرة بها؟
في رقاقة العجين ، ما هو الحد الأقصى لسمك الشبكة عند المخرج وكم عدد مواضع مفتاح السُمك الموجودة؟ وسوف تقربه. ما هو عرض الويب (من الواضح أنه غير متساوٍ ولكن بشكل عام ...)؟
لا المسمار قطع المكعب إلى "الثماني"؟ في الواقع ، أريد مكعبًا جديدًا Philips HR1669 / 90. هل يمكن لأي شخص الحصول عليها ، قل لي: قطع الخضار باستخدام أقراص على ما تفضله - في Boshik أو Filipka؟ أي ، هل يعقل شراء أجهزة القطع لـ Mumik ، أم ستتكيف فيليا؟
هل مرفقات الخفاقة البلاستيكية واهية حقًا؟ كيف يتحملون مثل هذه الأحمال الخطافية؟ أي شخص لديه أي شيء. كسر؟ بشكل عام ، أي شخص. لقد أصلحت بالفعل "الثماني": المحرك ميت هناك أو شيء آخر (t-t-t ، بالطبع). بالمناسبة ، بعد عجن العجينة القاسية ، ما مدى سخونة قاعدة الخطاف (عند إخراج الفوهة)؟
شكرا لك إذا أراد شخص ما الرد على مثل هذه الدقة المملة ...

تسعة مواضع ، العرض حوالي 13 سم ، ولكن بشكل عام ، كيفية توجيه العجين ، سيكون هذا العرض. ملائم ، على لوح التقطيع لتشكيل المنتجات مباشرة. لم أقيس السماكة القصوى ، لأنه لم يكن ضروريًا. تغلبت على الكوكتيل في الخلاط ، ولم أهز شيئًا. اتضح أنه رائع. لقد صنعت طازجة ، لكنني لم أخاطر بالفاكهة المثلجة ، لقد ذابتوا قليلاً ، ثم رميتها في الخلاط. ربما حاول شخص ما ذلك ، لكنني قرأت في مكان ما أنه مستحيل ، ربما ليس في هذا النموذج ، لكنني لم أجرؤ. أستمتع باستخدام كل من الخلاط المتعدد والحاد (عندما أحتاج كثيرًا). على سلطة مع قرص مع آلة تمزيق ، قطعت خيارًا ، وسيقان الكرفس بطول الطول ، رائع! الطماطم مجعدة. والجزر والبنجر مع قرص آخر. من الرائع تقطيع الملفوف. في بيرنر ، لا ينجح الأمر بهذه الطريقة ، مع ترك الكثير من بقايا الطعام لي ، لم يتمكن الحامل حقًا من الاحتفاظ بها. لا يسخن الخطاف بعد عجن العجين الصلب. من المريح غسل الخلاط ، إذا كان هناك أي شيء ، يمكنك الحصول عليه بفرشاة ذات شعيرات طويلة تحت السكاكين.

أتمنى لك الشفاء العاجل وأريد حقًا معرفة تعليقاتك على التدحرج. تحسن.

شكر! تعافى بالفعل. لقد قمت بالفعل بتدوير العجين. حتى القليل من اللزوجة والناعمة لم تلتصق بالبكرات. لقد قمت بتدوير الحد الأقصى عند 7 كيلو - تم الحصول على طبقات شفافة بالفعل. الآن هناك مشكلة أخرى ... كيف يمكنك تجفيف ألواح اللازانيا هذه حتى لا تتشوه؟ أجعلهم ينحني ويتجعد كما يريدون.

مرحبا!!! قل لي أين يمكنك شراء ملحق اللازانيا في أوكرانيا؟ اتصلت بجميع المتاجر ، حتى في الأماكن التي يُزعم أنها غير متوفرة! هل يمكن لأحد أن يخبرني!

بنات ، هل ماكينة درفلة العجين مناسبة للأم 8 فقط ، أو ربما للموديلات الأخرى أيضًا؟ وما اقصى سماكة عجين بالمليمتر. شكر.

مناسبة فقط لسلسلة أمي 8

في الاختبار كتبوا:

تسعة مواضع ، العرض حوالي 13 سم ، ولكن بشكل عام ، كيفية توجيه العجين ، سيكون هذا العرض. ملائم ، على لوح التقطيع لتشكيل المنتجات مباشرة.لم اقيس السماكة القصوى حيث لم يكن ضروريا ...

أنت لا تعرف أبدًا ما يكتبونه ، عليك تجربته ، بالنسبة لي 56340 اشتريت قرص جوليان لأمي 8 ، لأنني لم أجده معروضًا للبيع لأمي 5. وأريد أن أقول إن أقراص الأم 5 وأمي 8 متشابهة في الحجم والمقعد ، لكن الفرق في السعر كبير. بوش فقط يكسب المال على طراز أكثر تكلفة.

أنت لا تعرف أبدًا ما يكتبونه ، عليك تجربته ، بالنسبة لي 56340 اشتريت قرص جوليان لأمي 8 ، لأنني لم أجده معروضًا للبيع لأمي 5. وأريد أن أقول إن أقراص الأم 5 وأمي 8 متشابهة في الحجم والمقعد ، لكن الفرق في السعر كبير. بوش فقط يكسب المال على طراز أكثر تكلفة.

أتساءل عما إذا كانت فوهة القاطع مناسبة أم لا

كتب أحدهم أنه لا يصلح

من الغريب ، من الناحية النظرية ، أنه إذا كان القرص مناسبًا ، فيجب أن تتناسب الفوهة ... لكن هذا أمر مؤسف

لقد أثرت أيضًا مسألة قاطع المكعب ، لكنهم كتبوا أن 5 و 8 لديهم مثبتات مختلفة ، أي أن قاطع المكعب متصل بنفس مكان القطع العام ، وفي هذه المجموعات تبدو السحابات مختلفة ، تحقق من الاحتمال ذاته ، إذا كان الأصدقاء لديهم أمي 5 ، كان ذلك ممكنًا لقياس القطع العالمي ، سيكون من المفهوم بالتأكيد !!! والأقراص نفسها مناسبة لـ 4.5 و 8.

الفتيات الأعزاء ، قل لي - ما هو حجم وعاء الخلاط المتعدد؟ لدي MUM 5 ، لكن الخلاطات المتعددة الخاصة بهم ربما تكون قريبة من الحجم؟

1 لتر

هل هذا هو الحجم الكامل؟ لن يكون كافيا (((

اشكرك على المعلومات!

مرحبا! أنا مبتدئ ، خذني إلى صفوف أصحاب chudomum)) وعلى الفور السؤال هو ، فوهة الكريم متصلة بي فقط بدون هذه الحشية أو هل هناك خطأ في التحرير والسرد الخاص بي الخطاف والعجن مناسبان تمامًا ، لكن هذا الإطار نفسه له إطار مختلف ... أقصر وأسمك .. آسف ، إذا لم تجد المعلومات ، لكنها كذلك ، فقد قرأت كل شيء!

... فوهة الكريم تعلق بي فقط بدون هذه الحشية ...

كل شخص لديه

عندما اشتريته للتو ، صنعت عجينة الخميرة ، ونسيت وضع هذا الشريط المطاطي تحت الخطاف ، لذلك جرح العجين على الخطاف وتسلق إلى الداخل ، قمت بتنظيف كل شيء حيث يمكنني التسلق ... ولا شيء يعمل

لقد اشتريت جميع الملحقات من مركز الخدمة ، باستثناء مفرمة اللحم (أخذتها مع الحشوة). في الأعياد ، صنعت كومة ضخمة من الزلابية والزلابية ، ولفت العجين بمساعدة رقاقة العجين - لقد سعدت كثيرًا ، كم هو رائع! هذه المرة لم يساعدني رجالي ، لكنني لم أكن بحاجة إليه حقًا مع حصاد (لكنني استوعبت كل شيء بنشاط كبير لاحقًا).

وفي عطلة رأس السنة الجديدة ، كنت أطحن اللحم المفروم والسمك ، بعدة كيلوغرامات ، وألويها طوال اليوم ، ثم أعجنها بالعجن ، وأصنع شرحات ، ولفائف ملفوف ، ولف العجين على فوهة لازانيا ، وأعدت تشابوركس وزلابية ، لكن في البرد ، لكنها الآن جميلة ، تعال إلى المنزل من العمل ، وقم بطهي العشاء بسرعة وانتقل إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بك ، واقرأ Temko على Bread Maker

أوافق ، أستمتع مباشرة بعمل هذه التقنية المعجزة. في نهاية الأسبوع الماضي ، قمت بلف 10 كيلوغرامات من اللحم دفعة واحدة ، ولا أهتم بأقل من ذلك. لدي حتى بعض الكريما الحامضة الأخرى مع هذه المرفقات. كما أنني اشتريت أقراصًا إضافية للتقطيع الشامل ، فأنا حقًا أحب قرصًا لصنع فطائر البطاطس والجزر المبشور جيدًا. الشيء الأكثر إثارة للاشمئزاز على المبشرة العادية هو صر جيد ، والآن Mumik يفعل كل شيء.

حسنًا ، هذا كل شيء! الآن أنا معك أيضًا. شكرا للمنتدى ولكم جميعا على ملاحظاتكم. اشتريت الحقيقة MUM 86. كان رقم 84 غير متوفر ، ولكن إذا أردت ذلك ، فلا يوجد ما يوقفنا. لم أشتري أي مرفقات بعد ، ولم أفهم بعد ما أحتاجه. لقد اختبرت ذلك على الفور على عجينة المعكرونة ، وتعاملت مع دوي ، أي نوع من العجين كان ، فقط لن أعجنه بيدي. سؤال لأصحاب فرادة العجين. أحتاج إلى عجينة رقيقة. لديّ يد أطلس 150 متدحرجة ، وهي تتدحرج بشكل رقيق للغاية ، وهي تناسبني. أمي تطلب نفس الشيء. لذا أفكر في إعطائها لي ، وشراء فوهة لنفسي؟ أو مجرد شرائها نفس الشيء.

أنا أيضًا لم أستخدم الكتيب اليدوي ، لكن هذا يناسبني كثيرًا ، عجين المعكرونة يتدحرج بشكل رقيق ، ناهيك عن الزلابية. انا يعجبني!

حسنًا ، هذا كل شيء! الآن أنا معك أيضًا. شكرا للمنتدى ولكم جميعا على ملاحظاتكم. اشتريت الحقيقة MUM 86. كان رقم 84 غير متوفر ، ولكن إذا أردت ذلك ، فلا يوجد ما يوقفنا. لم أشتري أي مرفقات بعد ، ولم أفهم بعد ما أحتاجه. لقد اختبرت ذلك على الفور على عجينة المعكرونة ، وتعاملت مع دوي ، أي نوع من العجين كان ، فقط لن أعجنه بيدي. سؤال لأصحاب فرادة العجين. أحتاج إلى عجينة رقيقة. لديّ يد أطلس 150 متدحرجة ، وهي تتدحرج بشكل رقيق للغاية ، وهي تناسبني. أمي تطلب نفس الشيء. لذا أفكر في إعطائها لي ، وشراء فوهة لنفسي؟ أو مجرد شرائها نفس الشيء.

لدي MUM86 وهناك طرح خاص به. إنه مجرد حلم ، خاصة بعد الصناعة اليدوية (وإن كانت إيطالية). تأكد من أخذ فوهة. فقط تذكر أنك بحاجة إلى محول إذا لم يكن لديك ملحق مفرمة لحم مع محول.

شكر. لذلك يجب أن نأخذه. إلا إذا كان لا يزال بإمكاني العثور على ذلك بدون تسليم مجنون إلى نصف السعر إلى فوهة.

الطرف والمحول ثقيلان - أنا راضٍ جدًا.

كلفني طرح التوصيل 3200 روبل ، واشتريت المحول في وقت سابق.

لدي أيضًا في مطبخي معجزة مثل bosh84 ، للأسف ، ليس لدي صداقة كبيرة معه ولا أجادل ، فهو مساعد كبير (مفرمة لحم ، تقطيع خضروات ، خلاط متعدد ، كل شيء رائع) ، ولكن هنا وعاء ... البروتينات التي نراها في كل عروض الطهي لم أنجح. ربما يجيب شخص من مالكي هذا الجمع ما هو الحد الأدنى من البروتينات التي يمكن جلدها فيها ، حتى قمم مستقرة؟

ما هو الحد الأدنى من البروتينات التي يمكنك سوطها حتى تصل إلى ذروتها؟

يمكنك حتى التغلب على بروتين واحد - تحتاج إلى خفض الخفق قليلاً. يوجد في الجزء السفلي من الدمج مفتاح خاص (توجد أيضًا معلومات عنه في وصف المجموعة) ، قم بإزالته وخفض الخفقان قليلاً للخفق بالمفتاح. بعد ذلك ، تبرد كمية صغيرة.

... إن جلد البروتينات الذي نراه في جميع عروض الطهي لم أنجح. ربما يجيب شخص من مالكي هذا الجمع ما هو الحد الأدنى من البروتينات التي يمكن جلدها ، حتى قمم مستقرة؟

أريد أن أضيف وقت للجلد. لن تتفوق بشكل طبيعي في دقيقة أو دقيقتين. اطول بكثير. استرشد بالكتلة الموجودة على الحافة. إذا لم يتم دمجها ، لكنها حافظت على شكلها ، فكل شيء جاهز.

نعم ، يستغرق خفق البروتين وقتًا أطول بكثير من الخلاط التقليدي ، ولكن يبدو لي أنه بطريقة ما يبدو مختلفًا أو أكثر تهوية أو شيء من هذا القبيل. ربما هذا هو رأيي الشخصي فقط.

نعم ، يستغرق التغلب على البروتين وقتًا أطول بكثير من الخلاط التقليدي ، ولكن يبدو لي أنه بطريقة ما يبدو مختلفًا ، أو أكثر تهوية أو شيء من هذا القبيل.

بالضبط. اليوم جلدت 6 بروتينات فعلتها "إير سنيكرز". كان كل شيء جاهزًا في 6 دقائق.

وربما شيء آخر. قبل بوش ، كان لدي وعاء منفصل ، حيث كنت أخفق البروتينات فقط ، وهنا وعاء واحد أفعل فيه كل شيء ، وأضرب البطاطس المهروسة بالزبدة واللحوم المفرومة للحصول على شرحات. لذلك ، أنا حذر للغاية. بالنسبة للبروتينات ، بعد كل شيء ، سوف يدخل القليل من الدهون وهذا كل شيء ، لا يمكنك التغلب عليه بعد الآن.

فتيات ، شكراً جزيلاً لكم جميعًا لأنكم لم تتركوني في ورطة ثم ظننت أنني اشتريت واحدة كبيرة دون جدوى (وحلمت ، أوه ، كم من الوقت) سأحاول ، وإلا أقوم بتثبيت الخلاط في واحد ، والخلاط في الآخر وإنشاء ...

يا فتيات ، لدي مثل هذا السؤال ، هل سبق لأي شخص أن التقى بكوب بلاستيكي حتى الـ 84؟

مرحبا مستخدمي المنتدى. لدي طلب - التقط صورة للمقبس حيث لوخز المحول العام ، من فضلك. أنا نائم وأرى كيف أتدحرج على أمي 5 مع التدحرج. Hochunimagu. لقد عذبوني بالزلابية بالفعل ... المومياوات لا تُباع في مدينتنا - لا يوجد مكان للبحث فيه ، فقط على الإنترنت .. من السيئ العيش في الأطراف :-) :-) آمل أن أحصل على المساعدة ، هنا الجميع مستجيب جدًا

ولدي طلب: التقط صورة لعش شخص ما حيث يتم توصيل القاطع المتعدد.ربما ، بعد كل شيء ، فوهة قطع المكعب من السلسلة الخامسة من أمي سوف تناسب؟

ولدي طلب: التقط صورة لعش شخص ما حيث يتم توصيل القاطع المتعدد. ربما ، بعد كل شيء ، سوف تناسب فوهة قطع المكعب من السلسلة الخامسة من أمي؟

🔗

مرحبا مستخدمي المنتدى. لدي طلب - التقط صورة للمقبس حيث لوخز المحول العام ، من فضلك. أنا نائم وأرى كيف أتدحرج على أمي 5 مع التدحرج. Hochunimagu. لقد عذبوني بالزلابية بالفعل ... المومياوات لا تُباع في مدينتنا - لا يوجد مكان للبحث فيه ، فقط على الإنترنت .. من السيئ العيش في الأطراف :-) :-) آمل أن أحصل على المساعدة ، هنا الجميع مستجيب جدًا

الآن لقد رأيت طلبك للتو ، إذا كنت ما زلت بحاجة إليه ، فقد التقطت صورة فقط في حالة.

🔗
🔗

وهذا مع محول

🔗

ولدي طلب: التقط صورة لعش شخص ما حيث يتم توصيل القاطع المتعدد. ربما ، بعد كل شيء ، سوف تناسب فوهة قطع المكعب من السلسلة الخامسة من أمي؟

ها هي الأعشاش من 8400 ، التي تعلق بها العجن لم تلتقط صورة.

شكرا جزيلا ، ساعد كثيرا. يبدو أن الموصلات هي نفسها ، لكن طرق التركيب مختلفة. لدي أيضًا حد على الجانب ، حيث يتم تثبيت الهيكل بالكامل ، على شكل حرف L ، وهنا يكون المحول الموجود على المسمار على الجانب. الحزن. بوم يفكر أكثر

التقيت مؤخرًا بمستشار Boshevsky في أحد متاجر الأجهزة المنزلية. بدأت تعذبه بأسئلة حول قاطع المكعب أيضًا) بما أنني ما زلت أختار المجموعات بنفسي وأنا مهتم بكل شيء عنها))) لذلك قال إن المكعب من 5 إلى 8 لن يعمل لأي شخص ، ولكن بوش ستطلق fly إطلاق مكعب للسلسلة الثامنة))) لذلك نحن ننتظر)))

يا لها من أخبار جيدة ، سننتظر ، سأشتري بالتأكيد مكعبًا

جاءت أمي 86R1 إلي. الانطباعات مختلطة. لفترة طويلة اخترت بين Kitchen Aid و Bosch (السلسلة الخامسة والثامنة) و Kenwood (KM020). لقد أرادت شركة Kenwood حقًا ، ولكن الحصول عليها في بيلاروسيا مكلف للغاية ، وتأتي رسوم جمركية كبيرة من أوروبا عبر البريد. لقد اشتريت Bosch mum 86 R1 ، أي في التكوين الأساسي ، مجرد عجن ، يتم شراء كل شيء آخر بالإضافة إلى ذلك. من المحترفين: السيارة وحش. إنه أمر مخيف أن تستخدمها. لقد عجن عجينة ضيقة على قطعة مسروقة من 1.5 كجم من الدقيق ، وعجنها دون مشاكل ودون حتى إجهاد. الكريمة الحامضة المخفوقة مع اثارة ضجة. بشكل عام ، للعجن - اختبار. الخلاط قوي للغاية أيضًا. نظرًا لعدم وجود آلات تمزيق الورق حتى الآن ، فلن أقول أي شيء عنها. تبدو الحاصدة أنيقة للغاية. الجسم المعدني يوحي بالرهبة والثقة. هذا هو المكان الذي تنتهي فيه الإيجابيات وتبدأ العيوب. البلاستيك العادي الوحيد هو الغطاء ، وكل شيء آخر سيء للغاية. لحسن الحظ ، لا يوجد الكثير من هذا البلاستيك (غطاء على الوعاء ، غطاء الخلاط ، قاع الخلاط ، المقابس ، حسنًا ، تعديلات السرعة ، لكن لا توجد شكاوى بشأنها) لا يبدو أنها تذهل العين ، ولكن كيف تبدأ في التفكير (((Cast نوعية رديئة ، نوع من الخرقاء كل شيء. وهذا مقابل مثل هذا المال. المقابس أيضًا واهية. في الخلاط ، من الصعب جدًا وضع الجزء السفلي ، نظرًا لأن الجزء مصبوب بشكل سيئ ويدخل الأخدود بصعوبة كبيرة ، أعتقد أنه زواج. بدون زوج لا يعمل فكها وتجميعها (على الرغم من أنه من حيث المبدأ يمكنك التجميع مرة واحدة وليس التفكيك ، ولكن غسل مثل هذا ، بدون قاع.) الجزء السفلي كله في زيت آلي. بشكل عام ، إهانة حقيقية للمشاعر الجمالية. آمل أن تأتي آلة التقطيع والعصارة على الأقل من جودة عالية وبالتالي الشعور الكامل بأن أجزاء الحشوة مصنوعة في أجزاء مختلفة من العالم.
إذا كنت لا تولي اهتماما لهذا ، فأنا مسرور بالعجن. صحيح ، مع وجود كمية كبيرة من العجين ، لم يتم حفظ فتيل الخطاف: ارتفع العجين إلى محرك الأقراص. كيف حدث ذلك ، لا أستطيع أن أفهم.

جاءت أمي 86R1 إلي. الانطباعات مختلطة. لفترة طويلة اخترت بين Kitchen Aid و Bosch (السلسلة الخامسة والثامنة) و Kenwood (KM020). لقد أرادت شركة Kenwood حقًا ، ولكن الحصول عليها في بيلاروسيا مكلف للغاية ، وتأتي رسوم جمركية كبيرة من أوروبا عبر البريد. لقد اشتريت Bosch Mum 86 R1 ، أي في التكوين الأساسي ، مجرد عجن ، يتم شراء كل شيء آخر بالإضافة إلى ذلك. من المحترفين: السيارة وحش. إنه أمر مخيف أن تستخدمها.لقد عجن عجينة ضيقة على قطعة مسروقة من 1.5 كجم من الدقيق ، وعجنها دون مشاكل ودون حتى إجهاد. الكريمة الحامضة المخفوقة مع اثارة ضجة. بشكل عام ، للعجن - اختبار. الخلاط قوي للغاية أيضًا. نظرًا لعدم وجود آلات تمزيق الورق حتى الآن ، فلن أقول أي شيء عنها. تبدو الحاصدة أنيقة للغاية. الجسم المعدني يوحي بالرهبة والثقة. هذا هو المكان الذي تنتهي فيه الإيجابيات وتبدأ العيوب. البلاستيك العادي الوحيد هو الغطاء ، وكل شيء آخر سيء للغاية. لحسن الحظ ، لا يوجد الكثير من هذا البلاستيك (غطاء على الوعاء ، غطاء الخلاط ، قاع الخلاط ، المقابس ، حسنًا ، تعديلات السرعة ، لكن لا توجد شكاوى بشأنها) لا يبدو أنها تذهل العين ، ولكن كيف تبدأ في التفكير (((Cast نوعية رديئة ، نوع من الخرقاء كل شيء. وهذا مقابل مثل هذا المال. المقابس أيضًا واهية. في الخلاط ، من الصعب جدًا وضع الجزء السفلي ، نظرًا لأن الجزء مصبوب بشكل سيئ ويدخل الأخدود بصعوبة كبيرة ، أعتقد أنه زواج. بدون زوج لا يعمل فكها وتجميعها (على الرغم من أنه من حيث المبدأ يمكنك التجميع مرة واحدة وليس التفكيك ، ولكن غسل مثل هذا ، بدون قاع.) الجزء السفلي كله في زيت آلي. بشكل عام ، إهانة حقيقية للمشاعر الجمالية. آمل أن تأتي آلة التقطيع والعصارة على الأقل من جودة عالية وبالتالي الشعور الكامل بأن أجزاء الحشوة مصنوعة في أجزاء مختلفة من العالم.
إذا كنت لا تولي اهتماما لهذا ، فأنا مسرور بالعجن. صحيح ، مع وجود كمية كبيرة من العجين ، لم يتم حفظ فتيل الخطاف: ارتفع العجين إلى محرك الأقراص. كيف حدث ذلك ، لا أستطيع أن أفهم.

شيء محزن. لدي MUM 86A1. لا توجد مثل هذه المشاكل. في كل مرة نتواصل معه هو متعة .. لقد أصبحت الكوكتيلات مشروب مفضل ، أقوم بتقطيع الكرنب وتقطيعه كل شهر بكميات صغيرة. وحول العجين ، بشكل عام أطير. أي شخص ، في أي وقت .... والزلابية ، الخينكالي ، اللازانيا ... تتدحرج بشكل مذهل. كنت أرغب أيضًا في ذلك لمدة عام تقريبًا قبل شرائه. لكن في منطقتنا لا يتم بيعها أو تسليمها. كان علي إحضاره من النمسا. لست نادما لان الجودة كانت ممتازة. ربما ستفرك؟

من المحتمل أنك تزوجت بشكل لا لبس فيه أو علبة مزيفة
لدي 8400 ، لمدة ثلاث سنوات خدمت بإخلاص ، كل شيء قوي ومجهز جيدًا ويعمل مثل الساعة
ألم تضع غطاء فوق الوعاء؟ أن العجين الخاص بك دخلت في القيادة

إنه لأمر مؤسف ، ربما لديك زواج. ... لدي أمي 86R1. راضية ، لا توجد شكاوى.

من المؤسف أن ذلك حدث. أنا سعيد بمميك ، على الرغم من أنني بطريقة ما كان لدي العجين من خلال أخدود الغطاء ، حيث يتسلق الخطاف ، ويلتف على الخطاف

يا فتيات ، أنا مسرور جدًا بكل شيء عدا الخلاط ، أو بالأحرى ليس عمله ، لكن جودة التنفيذ. من غير المحتمل أن يغيروا الخلاط بالنسبة لي ، لأنه في حالة جيدة ، وسيقولون إنني أجد خطأ في جودة البلاستيك (إذا لم تنظر إليه بالتفصيل ، فلن تتمكن من رؤية أي عضادات خاصة) ، لأنه لا يوجد شيء يسقط ، والجزء السفلي بصعوبة كبيرة ، ولكن لا يزال يرتدي الملابس ، حتى لو كان هناك فجوة بمقدار مم ونصف في الأجزاء المراد مطابقتها. حسنًا ، لا أعرف ، ربما يستحق الأمر محاولة التبادل ، لكن ليس من الأفضل أن نأتي.
ساندي ، قبل ثلاث سنوات وكانت الأشجار أكثر خضرة :-) بشكل عام ، يبدو لي أن معظم مصنعي الأجهزة المنزلية يزيدونها سوءًا كل عام (((

تم لف العجين على خطافتي ، ربما بسبب الكمية الكبيرة جدًا منه. ثم أضفت أيضًا الفواكه المجففة مع المكسرات بجرعات الحصان. كان لدي غطاء ، لكنه بدأ يزحف عبر الفتحة الموجودة أسفل خطاف العجن. في الوقت نفسه ، لم يسخن المحرك وعمل بشكل مثالي. إجتاز الاختبار.
بالأمس صنعت عجينة بيتزا من 550 جرام من الدقيق. في البداية كنت أرغب حقًا في التخلص من الجدران والمساعدة ، لكنني قاومت. وما رأيك ، تم عجن الكعكة الجميلة ، ولم يبق شيء على الجدران. تشرفت. نأمل ، عندما تصل آلة التقطيع والعصارة ، لن يكون هناك حد للسعادة.
كتب أحدهم أن الغطاء يصعب إزالته. لذلك يجب أولاً الضغط على الزر المربع ، ثم يمكن إزالة الغطاء بسهولة

ولا أغلق الغطاء عندما أخلط العجين بخطاف. قبل إدخال الخطاف ، تحتاج إلى وضع مزلاج أمان مطاطي على محرك الأقراص ، فلن يتمكن العجين من الوصول إلى هناك.ومع هذا الغطاء ، يصبح الغطاء غير جيد جدًا ، وأخشى أن يتشقق. أغلق الغطاء فقط عندما أضربه بالخفق بسرعات عالية. وبعد ذلك يظل الغطاء نظيفًا دائمًا.

لذا فإن حقيقة الأمر هي أنني ارتديت هذا الفتيل وأرتدي ملابس ضيقة. تم دق العجين في الفتحة الموجودة في المصهر

هنا كتب أحدهم أن العجين لا يشعر به كما هو الحال في صانع الخبز ، ولكنه يشعر بالبرد. وفي صانع الخبز يكون دافئًا وممتعًا. لذا فإن الخلط رائع حقًا ، ويمكن حل مشكلة التسخين بكل بساطة.
ذات مرة اخترت فرنًا بدرجة حرارة 35 درجة لرفع العجين. كانت هناك نماذج واحدة مع هذه الوظيفة. لكن في أحد الأفران ، قالت التعليمات: قم بتشغيل الفرن على حرارة 50 درجة لمدة 5-8 دقائق (لدي فرن كهربائي ، يسخن تدريجياً وليس بسرعة كبيرة في البداية) ، ثم أطفئه وبعد بضع دقائق ضع العجينة هناك. نصيحة رائعة. ستكون درجة الحرارة حوالي 40 درجة فقط
الآن ، بعد عجن العجينة على الخلطة ، أقوم ببساطة بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم ووضعه في الفرن المُجهز. النتيجة رائعة. الأهم من ذلك ، أنني توقفت حتى عن تخفيف الخميرة في الحليب الدافئ ، واخلطها مباشرة مع الحليب البارد. النتيجة دائما ممتازة.

لكن في عملية تعلم العجن على الحشوة ، قمت بعجن العجين شديد الانحدار عدة مرات ، لأنه كان يعجن بمفرده بسرعة كبيرة وفاتتني اللحظة التي كان من الضروري إيقاف تشغيله - كان كل شيء يستمتع بهذه العملية)))) لنفس السبب ، قمت أولاً بسكب الدقيق إضافة أكثر من اللازم. لكن الآن كل شيء على ما يرام ، لقد اعتدت على ذلك

كما أنها بدأت بشكل غير متوقع في استخدام بليندر كل يوم عند صنع العصائر. الآن أنا سعيد بعمل الخلاط. توسعت الحصة الغذائية بشكل كبير.

لتحضير اللبن. في البيدر ، لم يخرج زبدًا وسميكًا كما نرغب. صنع كلاسيكي بدون إضافات. يتكيف Bamiks مع هذا بشكل أفضل (لقد تغلبت عليه على الفور مع Bamiks من نفس المنتجات وقارنت النتيجة). ولكن حتى مع Bamiks ، تم الحصول على الأفضل عندما استخدمت الآيس كريم محلي الصنع. في المتجر ، يمكنك أن ترى إما أن الدهون النباتية مضافة ، أو أي شيء آخر ، مما يمنع السماكة الكاملة والرغوة. أظن أن المقهى يستخدم نوعًا مختلفًا من الآيس كريم ، وليس للتخزين طويل المدى ، وبالتالي فإن النتيجة مختلفة ، وليس فقط بسبب القوة

عندما أعجن العجينة في محضرة الطعام ، أسكب السائل الساخن ، وتبين أن العجين "دافئ" ، ثم يرتفع في قدر بطيء على وضع "اللبن"

مساء الخير جميعا! هل يمكن أن تخبرني ، هل يغسل أحد الوعاء في غسالة الأطباق؟ 84 أمي ، وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، كنت أستخدمه منذ عام تقريبًا ، لقد سئمت من غسله بالقنافذ ، والمراجعات متناقضة في كل مكان ، إنه لأمر مؤسف إذا تدهورت الوعاء. شكرا مقدما!