مناع
من الطبيعي أن تهتز وحدة المحرك. لذلك صورت عملية التذبذب في عام 3811
فولوديا
انخفضت درجة الحرارة بسرعة (بحلول الدقيقة العشرين في مكان ما) إلى -17 على المستشعر
أظهرت درجة الحرارة الدنيا -19 ، توقفت الشفرة (لا أعرف ، بالقوة أو وفقًا للبرنامج) ، عندما كان لا يزال هناك وقت متبقي
وصفة مصنوعة - كيوي شربات
كان من الواضح أن كل شيء داخل الزجاج سائل كما في البداية.
وماذا لدينا في النهاية؟
الزجاج بارد قليلاً ، والداخل عبارة عن مزيج بارد قليلاً ...
ما الخطأ الذي افعله؟
لقد وضعت زجاجًا بلاستيكيًا في كوب من الصفيح ، هل كل شيء على ما يرام؟
ربما كان يجب إخراج زجاج القصدير؟
يوجد صقيع على كوب من الصفيح ، الجو بارد حقًا
هل فعلت شيئا خطأ؟
فولوديا
مناع، شكرا على الاجابة
لقد ألقيت المزيد من الأسئلة هناك =)
مناع
اقتباس: Volodya_A
لقد وضعت كوبًا من البلاستيك في كوب من الصفيح ، فهل كل شيء على ما يرام؟
ربما كان يجب إخراج زجاج القصدير؟
يوجد صقيع على كوب من الصفيح ، الجو بارد حقًا
هل فعلت شيئا خطأ؟
لماذا وضعت الدلو البلاستيكي؟ إنه للزبادي. الآيس كريم مصنوع في دلو من الألومنيوم. قم بتركيب دلو من الألمنيوم مع الخليط في الجسم ، وأغلق الغطاء ، وقم بتثبيت الكتلة وتحضير الآيس كريم. في دلو بلاستيكي الزبادي المخمر.
فولوديا
حسنا =)
وأنا دفعت
لذلك ، فإن النصل لم يدور جيدًا ، على ما يبدو =)
حسنًا ، المحاولة الثانية =)
شكرا جزيلا!
فولوديا
آه ، لم أغسل هذا الدلو حتى ، لذا فركته من الداخل
والآن صببت الخليط فيه ...
حسنًا ، كما يقولون ، تنظر وتفجره =)
سونادورا
اقتباس: Volodya_A
انخفضت درجة الحرارة بسرعة (بحلول الدقيقة العشرين في مكان ما) إلى -17 على المستشعر
قف! لم أرَ درجة حرارة أقل من -8 عند صنع الآيس كريم ، على الرغم من أن الملعقة قد توقفت بالفعل عن الدوران. لهذا السبب ، يبدو دائمًا أن الآيس كريم لم "يمسك" بما يكفي.
مناع
رجللذلك ، كان لديه دلو في دلو. لم يعرف بعد ما ستكون درجة الحرارة مع الخليط في الدلو الصحيح.
فولوديا
لقد مرت 25 دقيقة
-9
فقط السوربيه (تقريبًا) ملتصق بالفعل بالشفرات ...
ربما لأنني لم أضع مكونات كافية؟
تحول 600 جرام حول ...
فولوديا
لذلك قفزت -9-10
أطفأت بعد 40 دقيقة
اتضح أنه شيء رائع ، شكرًا للجميع!
والغذاء - حسب الكالوريز - 78 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام
الزوجة تطلب شربات الفراولة غدا
وأريد طهي الألبان وفقًا لـ GOST =)
ما أعجبني هو الملمس
حقا مشابهة لنفس موفنبيك شربات
لا قطع من الثلج أو أي شيء من هذا القبيل ...
حكاية خرافية كما حلمت مباشرة =)
فولوديا
سؤال للسادة حول كمية المكونات
حول الحمولة القصوى - مفهوم
لكن عن الحد الأدنى؟
كما كتبت أعلاه ، فإن السوربيه يتم "تجميده" في الغالب على الكتف
لكن ذلك لم يؤثر على مذاقه بأي شكل من الأشكال.
على الأقل أحببت التجربة الأولى حقًا ، لكن ربما يكون طعمها أفضل =)
حصلت على حوالي 600 جرام من المكونات
شربات كثيرة نأكلها ، بلا شك
لكن مع آيس كريم الحليب / مثلجات - أتوقع المشاكل
يوجد ثلاثة منا في العائلة ، كلنا نراقب الوزن ، لذلك لن يأكل أحد 200 جرام من الآيس كريم
الحد الأقصى - 100 لكل منهما
وكيف ، إذا قمت بتحميل 300 جرام من "المواد الخام" - هل ستحصل على شيء يستحق العناء؟
لا أريد تنزيله "للاستخدام المستقبلي" ، أريد آيس كريم طازجًا =)
مناع
فولوديا، صنعت الآيس كريم في 3811 من 500 مل من الخليط ، من 300 مل. وما هي شكوكك حول الحجم؟ الشيء الرئيسي لا يزيد عن 1 كجم.
فولوديا
مناع,
شكرا على الاجابة
شكوك - عبرت عنها - يبدو أن الكتلة بأكملها تلتصق بالشفرة ولا تختلط ، بل تتجمد عليها بهدوء
ولكن للحصول على قوام لطيف ، من المهم ألا تتشكل بلورات الجليد في الداخل ، وهو ما يتحقق بالتحريك
لكن هذا لم يحدث - فالكتلة كلها عالقة!
فولوديا
بالمناسبة ، لقد صنعت للتو شراب كيوي - لقد مزجته للتو في آلة صنع الآيس كريم
بالنسبة لشربات الفراولة ، لسبب ما ، في معظم الوصفات ، يُقترح طهي الكتلة مسبقًا
هل هي مرتبطة بشيء؟
مناع
اقتباس: Volodya_A
الكتلة كلها عالقة
لذلك أنت نفسك كتبت أنه لا توجد بلورات. خلال الفترة التي يمكن أن تتشكل فيها ، لا تزال الكتلة مختلطة. عندما تعلق ، لا يمكن أن تتشكل بلورات بعد الآن - كل شيء متجمد.
فولوديا
مناع,
شكرا لك ولكن ماذا عن وصفة شربات الفراولة؟
أو شارك ، كن لطيفًا ، بك ، تم التحقق منه =)
فولوديا
نعم وسؤال آخر
ولإيقاف تشغيل الجهاز أثناء دورة الطهي - هل نضغط فقط على زر "الطاقة"؟
مناع
فولوديا، لذلك يوجد في هذا القسم العديد من الوصفات ، اختر أي منها

فمثلا،

آيس كريم "فراولة مع كريمة" (صانع أيس كريم ماركة 3812) (سونادورا)

صانع الآيس كريم ماركة 3812
أو هذا

آيس كريم التوت (ماركة 3812 صانع الآيس كريم) (سونادورا)

صانع الآيس كريم ماركة 3812

اقتباس: Volodya_A
لإيقاف تشغيل الجهاز أثناء دورة الطهي
لبدء / إيقاف. ثم أوقف تشغيله تمامًا ، ثم "Power".
فولوديا
مناع، لذلك ليس لديها "بدء / إيقاف" ، فقط "بدء" =)
لذلك ، قمت بإيقاف تشغيل زر الطاقة وإيقاف تشغيله =)
حول الوصفات - أبحث عن شربات
وفي نفس الوقت طريقة لإضافة الفراولة إلى "الألبان حسب GOST
في غضون عام ، سأشارك / أتفاخر ، فقد فقدت 48 كيلوغرامًا (وما زلت أزن 89 حتى الآن) ، لكنني ما زلت أريد حلوى ، لذلك أنظر إلى الحلويات منخفضة السعرات الحرارية =)
لا يزال الزبادي المجمد يجتذب (أصنع الزبادي بنفسي)
والوصفات أعلاه ، للأسف ، عالية للغاية في السعرات الحرارية =)
سونادورا
اقتباس: Volodya_A
لكنني ما زلت أريد شيئًا حلوًا ، لذلك أنظر إلى الحلويات منخفضة السعرات الحرارية =) لا يزال الزبادي المجمد يجتذب (أصنع الزبادي بنفسي) والوصفات المذكورة أعلاه ، للأسف ، عالية للغاية في السعرات الحرارية =)

فولوديا، ألق نظرة على وصفات الكسندرا.
فولوديا
سونادورا، شكرًا ، سأذهب الآن
صنع شربات الفراولة
585 فراولة
55 سكر
25 عصير ليمون
محتوى السعرات الحرارية - فقط 61 سعرة حرارية لكل 100 جرام!
لم أطبخ أي شيء - في الخلاط وفي صانعة الآيس كريم
خيال!
طعم حلو وحامض في نفس الوقت
ولكن نشأ سؤال آخر
بالأمس ، وأكثر من ذلك اليوم ، تم التعبير عن هذا التأثير
نظرًا لأن الشفرات لا تلمس الجدران ، فإن شربات العصير تلتصق بالشفرات ، فهي ليست باردة جدًا في النهاية
ولكن على الجدران يتكون 2-3 ملليمتر من الجليد.
هذا امر طبيعي؟
يخبرني شيء ما أنه مع الخلائط المحتوية على الدهون ، فإن مثل هذا التقسيم الطبقي سيكون أقل.
بشكل صحيح؟
مناع
اقتباس: Volodya_A
هذا امر طبيعي؟
يخبرني شيء ما أنه مع الخلائط المحتوية على الدهون ، فإن مثل هذا التقسيم الطبقي سيكون أقل.
بشكل صحيح؟
نعم. بشكل صحيح.
فولوديا
صنع الزبادي المجمد لمدة يومين على التوالي
اليوم الأول - تناولت الزبادي الخاص بي من عجين Evitalia المخمر والحليب 4٪
الزبادي كثيف جدا
440 جرام من الزبادي (الكمية الموجودة)
300 جرام من الكشمش الأسود المجمد
75 جرام سكر (منها 10 جرام فانيليا)
اتضح أنه لذيذ جدا
بعض الملاحظات:
1. ليس لسكر الفانيليا ما يترجمه في هذه الوصفة ، فما زلت لا تشعر بالطعم
2. يمكن أن يكون هناك عدد أقل من التوت ، وإلا فإنها تسد طعم اللبن تمامًا
3. السكر بأقل قدر ممكن

في اليوم التالي لم يصنعوا الزبادي ، اشتروا أكتيفيا
490 جرام أكتيفيا
300 جرام فراولة مجمدة
55 جرام سكر
أكتيفيا ، بالرغم من احتوائها على 3.5٪ دهون ، إلا أنها أكثر سائلة من الزبادي منزلي الصنع
لكن اتضح أنه لذيذ جدًا أيضًا
لكن يمكن أن يكون السكر أقل =)
جوليكو
أريد أيضًا صانع أيس كريم. في المرة الأولى التي صادفت فيها هذا المنتدى لفترة طويلة وقرأته للتو. ثم قررت أنني كنت أشتري وكانت ماركة ، لكن الآن لا يمكنني تحديد أي واحدة !!! 3812 - الجميع يحبها ، الوظيفة ، الحجم ، لكن القصة مع مخاوف درجة الحرارة ، مثل المعلن -18 - 35 ، لكنها تظهر أقل وفي بعض المنتديات رأيت درجة الحرارة مع مرور الوقت تتوقف عن -4 ، 3811 - الوعاء صغير جدًا ، سأكون مع ممتص الآيس كريم الخاص بي العيش في المطبخ ، 3813 - يبدو أن كل شيء على ما يرام مع درجة الحرارة وحجم الوعاء جيد ، لكن في المنتدى يكتبون عن أداة بلاستيكية في التقاطع بالقرب من الدلو يمكن أن تنكسر ، لكنها ستنكسر بالنسبة لي ، أعرف سعادتي. كيفة تختار !!! ربما شخص ما سوف ينصح بشيء ذكي؟
مناع
جوليكوإذا كنت تستطيع تحمل 3813 ، خذها.هي الأكثر تجهيزا. وحقيقة أن لديها "نوعًا من بدائل البلاستيك" ، فهناك بعض الأجزاء التي قد تفشل في أي جهاز. لا أتذكر أننا كنا نتحدث عن "أشياء بلاستيكية". كان الأمر يتعلق بالمحرك (ومن الناحية النظرية فقط - لم أقرأ حالة واحدة لانهيارها خلال عامين). كل صانعي الخبز لديهم. إذا تعطلت كثيرًا ، فلن يشتري أحد السلع المخبوزة لفترة طويلة. هل تلتقط أفكاري؟
البندق
لدي صانع آيس كريم 3812 - أنا سعيد جدًا ، أصنع الكثير من الآيس كريم مرة واحدة وبطريقة مختلفة ، 4 حاويات لكل 2 لتر لكل مقل العيون وفي المجمد. مؤقت. عندما يعمل صانع الآيس كريم ، ينخفض ​​+ - 17 * ، عمليًا لا أسمح له بهذه الوتيرة ، فأنا أوقفه بالقوة ، وإلا لا يمكن التقاط الآيس كريم من العلبة ، فقد يكون قد انخفض بدرجة أكبر ، لكنني لست بحاجة إليه
جوليكو
بنات شكرا جزيلا على النصيحة !!! يمكنني الآن شراء أي من العارضين ، لقد وعدوني بها كهدية ، لقد أردتها لفترة طويلة لدرجة أنه الآن عندما أعطوني المال وقالوا اذهبوا اشتري ، لا يمكنني أن أختار أي واحدة
ليليدا
جوليكو، لدي ماركة 3813. وأي نوع من المشاكل قد يكون هناك - لقد خلطت كل شيء ، اخترت الوقت ، الشيء الوحيد ، ليس لدي وقت كافي 60 دقيقة ، أضيف 10 دقائق أخرى ، ثم الآيس كريم لنقله إلى الحاوية ليس ناعمًا جدًا. لكن قد تختلف وحدات أغطية الرأس. ابحث عن مكان أرخص قليلاً - واطلب طلب Good Luck.
الكسندر بر
جوليكو ، لا تقلق إذا حدث شيء ما ، على الرغم من أنني متأكد من أنه لن يحدث.
تتمتع جميع أجهزتنا بضمان ، وسيقوم الفنيون لدينا بإصلاح العطل مجانًا.
جوليكو
شكرا لكم جميعا على المشورة! سمحت لنفسي بذلك !!!!!!
نظرة !!!
🔗
تحاول الطنين !!!!
فكرت ، اعتقدت ، أنه على الرغم من أنني بحاجة أيضًا إلى صانع زبادي ، إلا أنني لا أحب الطابعات متعددة الوظائف لسبب ما. لذا فأنا أدوس حوالي 3813
مناع
جوليكو، تهانينا! فقط موضوع عن 3813 هنا نعم ، لقد رأيت بالفعل أنك كنت هناك وداست.
سونادورا
أوكسانا
تصبحون على خير جميعا! اشتريت هذه المعجزة الرائعة ، صببت الخليط ، في البداية عملت ماكينة الآيس كريم بشكل جيد ، ثم كان هناك بعض الصرير ؟؟ ماذا يمكن أن يكون؟ وسؤال آخر ، ربما أكون بلا سلاح تمامًا ، لكنني كنت أتجول لفترة طويلة بحيث تزامن الثقب الموجود أعلى الشفرة مع الدبوس الحديدي للمحرك !!
أوكسانا
يا! وبشكل عام لمدة 40 دقيقة -5 عروض !!!!!
رادا- dms
اقتباس: الجوز
أصنع الآيس كريم مرة واحدة كثيرًا ومختلفة ، حاويات 4 قطع لكل 2 لتر لكل مقل العيون وفي الفريزر.
ما هي الوصفات المفضلة لديك؟
مناع
استلمت قائمة بريدية من الماركة. فجأة يأتي شخص ما في متناول اليد:
خصومات أعياد الميلاد!
أصدقائي الأعزاء!

تكريما لعيد ميلادنا ، نريد إرضاءكم بالهدايا وإعطاء خصم 10٪ على أي من منتجاتنا وتوصيل بريد سريع مجاني في موسكو!

ما عليك سوى الإشارة إلى الرمز الترويجي "10.07" عند تقديم طلبك من خلال "عربة التسوق" وسيتم احتساب خصم بنسبة 10٪ تلقائيًا أو قل عبارة الكود "عيد ميلاد سعيد ، علامة تجارية!" لموظف في الشركة وسيحسب لك خصمًا.

شروط الترقية: 10.07.2015-31.07.2015


الظروف:
· هذا العرض صالح فقط عند الطلب على الموقع الرسمي للشركة
· التوصيل المجاني صالح فقط إذا كنت قد أشرت إلى رمز ترويجي أو قدمت عبارة مرور ، وكان مبلغ طلبك 3000 روبل على الأقل.
· لا ينطبق الخصم على المعدات المعروضة للبيع بالفعل بسعر مخفض.
· لا يمكن الجمع بين خصم هذا العرض الترويجي وخصومات العروض الترويجية الأخرى.
· لا يمكن التوصيل المجاني في موسكو إلا إذا اخترت طريقة التوصيل بالبريد السريع داخل طريق موسكو الدائري.
مارلانكا
قرأت الفتيات التعليمات 10 مرات ، ولم يفهمن ماذا يعني وضع "التبريد"؟ هنا ، على سبيل المثال ، عمل واحد في وضع "الآيس كريم" ، متوقف ، هل يتم تشغيل نفسه للتبريد؟ تلقائيا؟

هنا: صانع الآيس كريم ماركة 3812
ksenia_br
مارلانكا، مساء الخير!
يتم تنشيط وظيفة "التبريد" تلقائيًا فورًا بعد وضع "الآيس كريم". إذا لم تكن هذه الوظيفة ضرورية ، فيمكن تعطيلها باستخدام الزر "بدء / إيقاف"
مارلانكا
ksenia_br,
هل يتم تشغيله بعد مرور بعض الوقت بعد انتهاء نظام "الآيس كريم"؟ نظرًا لأنه لا يتم تشغيله تلقائيًا على الفور ، حاولت الانتظار 2-3 دقائق ... ، صمت ...
ksenia_br
مارلانكا، سيتم تشغيل وظيفة "التبريد" بعد 10 دقائق من نهاية وضع "الآيس كريم" ، إذا لم تقم بإيقاف تشغيل صانع الآيس كريم
مارلانكا
ksenia_br,
شكرا جزيلا لم أنتظر طويلا ...
ksenia_br
مارلانكا، لا على الاطلاق!
ستافا
في عام 3811 ، شعرت بالحرج بعد عمل وظيفة التبريد - لم أتمكن من إخراج الدلو من صانعة الآيس كريم ، فقد تجمد هناك تمامًا ، وأوقف تشغيل صانع الآيس كريم ، ثم انتظر 20 دقيقة أخرى ، عندما كان من الممكن تحريك الدلو والملعقة في الدلو من مكانهما ، لذا أحاول الآن ذلك لا تستخدم الوظيفة.
مارلانكا
ستافا,
سفيتيك ، شكرا لك ... سأكون على أهبة الاستعداد ...
ستافا
في اليوم الثاني أصنع الآيس كريم من البطيخ (250 جم) والقشدة (200 مل) و 2 ملعقة كبيرة من السكر. اتضح أنه لذيذ جدا.
julia_bb
بعد انتهاء مسابقة "أطعمة ومشروبات للطقس الحار" بدأت أفكر في صانع آيس كريم آلي. أي واحد أختار 3813 أو 3812 ، أنا جالس في التفكير
ksenia_br
julia_bb، تعد ماكينة صنع الآيس كريم 3812 أكثر فاعلية ، حيث يمكنك تحضير ليس فقط الآيس كريم ، ولكن أيضًا الزبادي الطبيعي محلي الصنع
julia_bb
ksenia_br، لذلك أرغب في الحصول على 2 لتر واحد متعدد الوظائف. بلى ...
مناع
جوليا، سأختار الثالث عشر. إنه أكثر مرونة في الاستخدام. ويمكن طهي الزبادي في صانع الزبادي ، وطباخ بطيء ، وترمس.
julia_bb
مناع، بينما يتوقف السعر ، على الرغم من أنني أعلم أن هناك أيضًا أغلى

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز