فيشكا
لقد صنعت الزبادي اليوم.
900 مل حليب ، 100 مل كريمة 33٪ ، سكب جرة من "أكتيفيو" في دلو للزبادي وخلطها.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
وضعت حلقة O على الغطاء ، وأغلقت الدلو بغطاء ، ووضعته في آلة صنع الآيس كريم.
قمت بتشغيل برنامج الزبادي ، حيث حددت الوقت بـ 6 ساعات.

صانع الآيس كريم بفاصل 2-2.5 دقيقة بما في ذلك. وفي ذلك الوقت ارتفعت درجة الحرارة إلى 47 * وانخفضت إلى 39 *.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
بعد ثلاث ساعات ، بدأت تنظر في الدلو ، لكن اللبن كان لا يزال سائلاً.
بعد خمس ساعات ، أصبح الزبادي سميكًا ، ولكن ليس متجانسًا ، ولم يكن هناك مصل اللبن. عندما تم إيقاف تشغيل صانع الآيس كريم بعد 6 ساعات ، ظهر القليل من مصل اللبن وكان الزبادي ، على الرغم من كثافته إلى حد ما ، ولكن ليس متناسقًا.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
بعد الوقوف لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة ، بدا الزبادي وكأنه تسطح قليلاً ، لكن لا يزال غير متجانس.
مناع
واو ، بالفعل 47 درجة مئوية! ما هو نوع التوحيد الموجود؟ بالطبع ، سيكون الانفصال مؤسفًا ، لكنني أعتقد أنه بالكاد سيأخذ أي شخص صانع الآيس كريم على وجه التحديد بسبب هذه الوظيفة.
فيشكا
اقتباس: المن

واو ، بالفعل 47 درجة مئوية! ما هو نوع التوحيد الموجود؟ بالطبع ، ستكون الانفصال مؤسفًا ، لكنني أعتقد أنه بالكاد سيأخذ أي شخص صانع الآيس كريم على وجه التحديد بسبب هذه الوظيفة.
كثير جدا ، نعم. لكن في اليوم التالي ، لم أر مصل اللبن في الزبادي ، وعلى الرغم من أن الزبادي ليس متجانسًا تمامًا ، إلا أنه أصبح أكثر نعومة من الأمس وأعجبني طعمه.

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
مناع
اقتباس: فيشكا

أحببت الطعم.
طعمها مثل نعم ... لكن هل بقي أي شخص هناك عند 47؟ على الرغم من ... إذا لم تكن هناك مفارز كبيرة ، فربما يكون مقياس الحرارة المدمج الأكاذيب خطأ
فيشكا
اقتباس: المن

طعمها مثل نعم ... لكن هل بقي أي شخص هناك عند 47؟ على الرغم من ... إذا لم تكن هناك مفارز كبيرة ، فربما يكون مقياس الحرارة المدمج الأكاذيب خطأ
لا يزال يبدو لي أنه لا توجد درجة حرارة تبلغ 47 * في الزبادي نفسه (غمس إصبع في الزبادي) ، كان لا يزال أقل.
مناع
اقتباس: فيشكا

يغمس إصبعه في اللبن
حسنًا ، هذا هو مجس درجة الحرارة الأكثر دقة
طاه
لقد قمت الآن بوضع اللبن الزبادي من التعليمات (لمدة 6 ساعات) بنفس المكونات التي كان لها صانع الزبادي دائمًا نتيجة ممتازة (Lianozovsky red M + Actimel).
لقد مرت 14 دقيقة ، ودرجة الحرارة بالفعل 47حول... لا أحب الصوت أثناء الطهي ، نوعًا من الطحن المعدني ، والنقرات ، وحتى أكثر هدوءًا عند صنع الآيس كريم ، لكن ربما يكون هذا فقط للوقت الذي ترتفع فيه درجة الحرارة. دعونا نرى النتيجة لاحقًا. قرأت أن بكتيريا الزبادي تموت بالفعل عند درجة حرارة 50حول ج. لكن نعم ، الرقم 47 قريب جدًا بالنظر إلى هامش الخطأ.

التحديث: أثناء الكتابة ، صمت صانع الآيس كريم وانخفضت درجة الحرارة إلى 40حول... ثم مرة أخرى هذا الطحن ، الهسهسة والصرير ومجموعة من الدرجات. على الأرجح ، سيستمر هذا في "الحديث"
فيشكا
سيستمر هذا طوال البرنامج ، بفاصل 2-2.5 دقيقة.
طاه
اقتباس: فيشكا

سيستمر هذا طوال البرنامج ، بفاصل 2-2.5 دقيقة.
نعم قرأت
ما مدى ملاءمة صانع الزبادي الصامت بدرجة حرارة ثابتة؟
على الرغم من ... إذا تم تحضير هذا الزبادي خصيصًا للآيس كريم ، فمن المؤكد أنه أكثر ملاءمة في حاوية واحدة. لكن دعنا ننتظر ونرى الجودة.

اقتباس: فيشكا

يسكب في دلو الزبادي ويخلط.
بالمناسبة ، فعل الشيء نفسه ، دون قراءته بعد. أغلق الغطاء ورجه. اعتقدت أيضًا أنه جيد ، فأنت لست بحاجة إلى تلطيخ أطباقك الإضافية ، على الرغم من أن التعليمات تنص على ضرورة تقليبها بمضرب قبل صبها في وعاء الزبادي.
مناع
إذا كنت تصنع الزبادي للآيس كريم ، فلا يهم إذا نجا شخص ما هناك أم لا ، فسيتم تجميده على أي حال.
طاه
اقتباس: المن
إذا كنت تصنع الزبادي للآيس كريم ، فلا يهم إذا نجا شخص ما هناك أم لا ، فسيتم تجميده على أي حال.
اقتباس: JSC "Holod"
محتوى الدهون في آيس كريم الزبادي يمكن مقارنته بآيس كريم الحليب. هذا المنتج مثالي لابتلاع مزارع الزبادي الحية. في الأطعمة المجمدة مثل الآيس كريم ، تكون بكتيريا الزبادي في حالة "تعليق الحركة". نظرًا لأن البكتيريا غير نشطة وهادئة ، فإنها تحتفظ بنشاطها الحيوي بشكل أفضل. يتيح لك ذلك الحفاظ على مستوى عالٍ من تركيزهم في المنتجات ، والتي تزيد فعاليتها عدة مرات.
طاه
يبدو أن الزبادي لم يكن أسوأ مما كان عليه في صانع الزبادي. سواء من حيث الاتساق والتوحيد والذوق.

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

وعن ميزة مهمة قبل صانع الزبادي العادي. عدنا إلى المنزل عندما كان جاهزًا. لكن صانع الآيس كريم بعد الطهي يبدأ في تبريد الحاوية ، وأظهرت الشاشة +8حول ... ثم قرأت في التعليمات أن صانعة الآيس كريم تتسع من درجتين إلى ثماني درجات لمدة خمس ساعات بعد انتهاء تحضير الزبادي. أي يمكنك وضع الزبادي بهدوء في المساء دون القلق من أنه سيتوقف عن السخونة ويختفي

لقد أصبحت بالفعل مختبري العلامة التجارية

مناع
اقتباس: الشيف

يبدو أن الزبادي لم يكن أسوأ مما كان عليه في صانع الزبادي. سواء من حيث الاتساق والتوحيد والذوق.
حسنًا ، نظرًا لعدم وجود مفارز على الإطلاق ، فهذا يعني أن درجة حرارة مقياس الحرارة الداخلي إما خاطئة ، أو تشير إلى درجة حرارة شيء خارجي بالنسبة إلى اللبن الرائب داخل الدلو

يا، طاهلم أكن أعرف عن تبريد الزبادي بعد التخمير. ميزة مفيدة للغاية. يمكنك وضع الزبادي بين عشية وضحاها ، وفي الصباح اعجن الآيس كريم منه
طاه
اقتباس: المن
في الصباح نخلط الآيس كريم منه
إنه لذيذ بحد ذاته ، لقد أكلته اليوم ، ولا تحتاج حتى إلى إضافة أي عسل أو مربى.
أما بالنسبة للانفصال ، فربما يعتمد أيضًا على جودة الحليب. لدينا أيضًا في صانع الزبادي حليبًا سريع التلف ، لذلك نشتري منذ سنوات عديدة اللون الأحمر "طويل اللعب" للزبادي م
مناع
وإليك إجابة درجة الحرارة على الشاشة:
اقتباس: IrinaZ
على لوحة Ice Cream Makers 3812 ، 3811 ، يشار إلى درجة حرارة الفريزر ، مع وجود خطأ + - 3 (4) درجات.
طاه
لذلك يجب أن يكون هذا جيدًا فقط - لا تموت بكتيريا الزبادي
بسيشيكا
كيف طعم الآيس كريم الزبادي بالمقارنة مع الكريمة؟ ألذ أم نفس أم أقل لذيذ ؟؟؟ فائدة مفيدة ، ولكن في بعض الأحيان تريد أن تعامل نفسك بالطعم اللذيذ
مناع
يتم الحصول عليها من اللبن مع حامض. وهكذا ... كل هذا يتوقف على التركيب (هل هناك سكر ، فواكه ، إلخ)
فيشكا
اقتباس: الشيف

أما بالنسبة للانفصال ، فربما يعتمد أيضًا على جودة الحليب. لدينا أيضًا في صانع الزبادي حليبًا سريع التلف ، لذلك نشتري منذ سنوات عديدة اللون الأحمر "طويل اللعب" للزبادي م
لذلك كان لدي حليب فسد بسرعة. المذاق وأنا أيضا أحب الزبادي. ومع ذلك ، في صانع الزبادي ، يتضح دائمًا أن الزبادي متجانس من مثل هذا الحليب.

اقتباس: بسيشيكا

كيف طعم الآيس كريم الزبادي بالمقارنة مع الكريمة؟ ألذ أم نفس أم أقل لذيذ ؟؟؟ فائدة مفيدة ، ولكن في بعض الأحيان تريد أن تعامل نفسك بالطعم اللذيذ
الآيس كريم مع الزبادي له طعم مميز من الكريمة ، كما أنه يعتمد على الزبادي المأخوذ من أجل الآيس كريم ، فهناك حموضة طفيفة.
طاه
والآن دمرت دلو الزبادي
بطريقة ما ، قبل الطهي ، لم ألاحظ وجود "قواد" منتفخ في القاع. لماذا هي فيه؟ علاوة على ذلك ، في دلو الآيس كريم ، يكون الحد الأدنى وهو ضروري للخلاط. في مطحنة يدوية ، قمت بفرك اللوز مباشرة في دلو ، وسكب السكر وقررت أن أخفقه بخلاط غاطس. لقد قطعت هذا "القواد" للغاية ، وانسكب الخليط النهائي على الطاولة والأرض
لذا كن حذرا ، إذا كان هناك أي شيء - لقد حذرت

لا أعرف ما إذا كان من الممكن صنع الزبادي في دلو الآيس كريم؟ صحيح أن غطاء الزبادي عليه لا يغلق بإحكام.
فاديم سولينين
اقتباس: الشيف

.... قطعت هذا "القواد" بالذات ، وتدفق الخليط النهائي بأمان على الطاولة والأرض ...

هذا اختبار "ميداني" حقيقي
طاه
اقتباس: فاديم سولينين
هذا اختبار "ميداني" حقيقي
نعم.عمليا اختبار التصادم
فيشكا
ومع ذلك ، اكتسب الزبادي قوامًا موحدًا ، وإن كان بعد يومين فقط

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

كيسينا
فيكا ، هل فهمت بشكل صحيح أنك مالك سعيد لاثنين من صانعي الآيس كريم من العلامة التجارية؟ هل يمكنك المقارنة؟ اي واحدة تعجبك اكثر؟ أريد أن أقدم لنفسي هدية للعام الجديد. لدي صانع زبادي من العلامة التجارية ، لذا فهو غير مناسب. ربما يمكنك تجميد الثلج في الثلاجة. لكن الآيس كريم هو الشيء الرئيسي! وكيف تعمل الآلات نفسها. بشكل عام ، كل شيء يهم !!!!!
فيشكا
اقتباس: Kisyona

فيكا ، هل فهمت بشكل صحيح أنك مالك سعيد لاثنين من صانعي الآيس كريم من العلامة التجارية؟ هل يمكنك المقارنة؟ اي واحدة تعجبك اكثر؟ أريد أن أقدم لنفسي هدية للعام الجديد. لدي صانع زبادي من العلامة التجارية ، لذا فهو غير مناسب. ربما يمكنك تجميد الثلج في الثلاجة. لكن الآيس كريم هو الشيء الرئيسي! وكيف تعمل الآلات نفسها. بشكل عام ، كل شيء يهم !!!!!
ناتاليا

أتفق معك في أنه يمكن تجميد الثلج ، فهو أيضًا أكثر فعالية بالنسبة لي. بالنسبة للزبادي ، أفضل أيضًا الزبادي ، أستخدمه عدة مرات في الأسبوع وأنا سعيد جدًا بجودة الزبادي.
صانعي الآيس كريم. الآراء هنا متناقضة. لكل منها إيجابيات وسلبيات.
سأبدأ بالقضية. هذه هي ميزة 3811. موديل أنيق ، سهل التنظيف ، فقط امسحه بقطعة قماش مبللة والجسم نظيف تمامًا. في عام 3812 ، هذه العملية تجعلني متوترة. بغض النظر عن مقدار المسح الذي تمسحه ، فإن المعدن يتلطخ باستمرار أو توجد بقع من المنديل. يبقى فقط أن تعتاد عليها ولا أنتبه ، لكنني لا أنجح ، لذلك أفرك وأفرك
يتم إغلاق صانعات الآيس كريم بنفس الغطاء البلاستيكي الشفاف ثم يتم وضع نفس كتلة المحرك.
نظرًا لأن الدلو في 3812 أكبر من 3811 بمقدار 0.5 لتر ، فإن لوح الكتف يكون أكبر هناك.
بشكل عام ، الآيس كريم هو نفسه ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار درجة الحرارة. عندما يخرج الآيس كريم النهائي عند 3811 ، تظهر الشاشة -20 * وما دون. عند 3812 ، يبلغ متوسط ​​درجة الحرارة -5 *.
بالنسبة لي ، يعتبر -5 أكثر ملاءمة ، لأنني لا أحب تجميد الآيس كريم في المستقبل ، فنحن نفضل تناوله على الفور ، لذا فإن الآيس كريم -5 * أكثر متعة من -25 *. الحقيقة هي أن الآيس كريم محلي الصنع يذوب أسرع من الآيس كريم الذي تم شراؤه ، وعندما تترك صانع الآيس كريم عند -25 ، يكون الجو باردًا على الفور ، ولكن لديه وقت ليذوب حتى تنتظر حالته الأكثر ملاءمة.
وقت التحضير للآيس كريم هو نفسه ، في المتوسط ​​يستغرق مني 40-50 دقيقة لإيقاف لوح الكتف. بمجرد توقف الملعقة ، أوقف صانعة الآيس كريم ، لأنه من الصعب في المستقبل الحصول على الملعقة.
صانعي الآيس كريم كلاهما هادئان ، 3812 أكثر هدوءًا.
اتساق الآيس كريم ، في درجات حرارة مختلفة لماكينات صنع الآيس كريم ، هو نفسه ، حسنًا ، ربما قليلاً في 3812 فهو أكثر ليونة ، وأنا أحب أكثر ، إنه أكثر بلاستيك.
الآن ، إذا كانت العلبة 3811 ، وكانت درجة حرارة صانعة الآيس كريم 3812 ، فستكون مثالية!
كيسينا
فيكوليا ، شكرًا جزيلاً لك على الإجابة المفصلة! : مرحباً: أعتقد أن العديد من الفتيات سيهتم أيضًا بدرجة حرارة 25 جرامًا. لست في حيرة من أمري ، لذلك سأتوقف على الأرجح عند 3811
فيشكا
اقتباس: Kisyona

فيكوليا ، شكرًا جزيلاً لك على الإجابة المفصلة! : مرحباً: أعتقد أن العديد من الفتيات سيهتم أيضًا بدرجة حرارة 25 جرامًا. لست في حيرة من أمري ، لذا من المرجح أن أتوقف عند 3811
3811 نموذج جميل جدا. نظرًا للهيكل البلاستيكي ، الذي يحتوي على فائض لؤلؤي قليلاً ، تبدو آلة صنع الآيس كريم رائعة للغاية وأنيقة!
ايريناز
اقتباس: المن

واو ، بالفعل 47 درجة مئوية! ما هو نوع التوحيد الموجود؟ بالطبع ، ستكون الانفصال مؤسفًا ، لكنني أعتقد أنه بالكاد سيأخذ أي شخص صانع الآيس كريم على وجه التحديد بسبب هذه الوظيفة.

أراد التوضيح:
درجة الحرارة على الشاشة مكتوبة من المبرد (الوعاء الداخلي) مع وجود خطأ في درجة الحرارة ، يختلف الاختلاف عن المحتوى الداخلي.
أثناء اختباراتنا: وصل اللبن الزبادي لدرجة حرارة قصوى 40 درجة
كوراتا
اقتباس: الشيف

لا أحب الصوت عند الطهي ، نوع من الطحن المعدني ، والنقرات ، وحتى أكثر هدوءًا عند صنع الآيس كريم

أثناء الكتابة ، صمت صانع الآيس كريم ، وانخفضت درجة الحرارة إلى 40حول... ثم مرة أخرى هذا الطحن ، الهسهسة والصرير ومجموعة من الدرجات.على الأرجح ، سيستمر هذا في "الحديث"

الآن أضع اللبن. ليس لدي طحن. يبدو وكأنه مجفف شعر ولكنه أكثر هدوءًا وثلاجة. في 10 دقائق حصلت على 47 درجة. ثم مثل هذا الزفير الثقيل))) والصمت. )) بدأت درجة الحرارة بالانخفاض إلى 40. ثم أعيد تشغيلها ، حسناً ، بصوت الثلاجة وصوت النفخ. لن أقول إن صنع الآيس كريم أكثر هدوءًا.
كوراتا
وكانت درجة الحرارة في الصباح 7 درجات. انتهى البرنامج وبدأ وضع التبريد تلقائيًا
زبادي الحليب 3.2 زبادي ، عجين مخمر من موقع iHerb. اتضح أنه لطيف للغاية ومتجانس. ولذيذ
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
سونادورا
أبلغ عن العمل المنجز: صنع القشدة الحامضة.

بالنسبة للقشدة الحامضة ، الكريمة (1 لتر) تم شراء Valio 38٪ دهن (لم يكن هناك كريمة ثقيلة أخرى في المتجر) ولبن طبيعي بدون إضافات (مع مدة صلاحية لا تزيد عن 5 أيام)
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
سكبت الكريمة في كوب لصنع الزبادي.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
يضاف 125 جرام زبادي
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
قلب المحتويات بملعقة (بدون خفق)
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
غطاء مغلق بحلقة دائرية
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
أضع الزجاج في صانع الآيس كريم. وقت الطهي - 8 ساعات.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
بعد الإشارة ، قمت بإزالة الحاوية من صانع الآيس كريم ووضعتها في الثلاجة (لمدة 7-8 ساعات). هذا ما انتهى بي الأمر به:
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
يوجد بعض مصل اللبن في قاع الدلو.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
في المرة القادمة سأحاول تقليل وقت الطهي إلى 6 ساعات.
أوميلا
زبادي

لقد فعلت ذلك هنا في وعاء زجاجي من ايكيا ، بعد تعقيمه (بدون غطاء) في الفرن:

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

غطت الجزء العلوي بمنشفة. الوقت الافتراضي هو 8 ساعات. في نهاية ذلك الوقت ، كانت بنية الزبادي متجانسة وليست طبقية. كمية صغيرة من مصل اللبن في الأعلى. هذا مباشرة بعد نهاية البرنامج ، دافئ:

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

مصنوع من اللاكتين المخمر الجاف. حليب ناعم "Rodnoe Pole". حليب مسلوق. طعم الزبادي لذيذ جدا وليس حامضا. أنا حقا أحب ذلك.

اقتباس: Sonadora

في المرة القادمة ، سأقلل وقت الطهي إلى 6 ساعات.
و انا
سونادورا
كسيوشا ، جرة باردة!
أوميلا
بيئي !!!
Ksyushk @ -Plushk @
كسيوشاشكرا لك على الجرة. ما زلت بدون زبادي ، لأن ليس لدي برطمان مناسب. لقد قمت بقياس كل شيء لدي ولم يظهر أي شيء. الآن سأبحث عن واحدة مماثلة.
طاه
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ما زلت بدون زبادي ، لأن ليس لدي برطمان مناسب. قمت بقياس كل ما لدي ولم يظهر أي شيء. الآن سأبحث عن واحدة مماثلة.
هل ترغب في صنع الزبادي في دلو من الآيس كريم؟ انا افكر
Ksyushk @ -Plushk @
طاه، في دلو معدني؟ حسنًا ، لا أعرف .. لا أعرف .. لدي ثقة أكبر في الزجاج.
طاه
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

لدي ثقة أكبر في الزجاج.
فاتني سبب عدم وجود دلو في العبوة ، لكنه بلاستيكي للغاية. حسنًا ، الضرر إذا كان ناتجًا عن دلو معدني ، ثم من الآيس كريم ، ربما أكثر - هناك احتكاك للمنتج على الدلو ، والذي يزداد إذا كان يحتوي على المكسرات. لكن الفكرة رائعة ، سأحاول أيضًا التقاط وعاء زجاجي للزبادي
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: الشيف

فاتني سبب عدم وجود دلو في العبوة ، لكنه بلاستيكي للغاية.

Aaaa ، إذن تقصد البلاستيك الخاص بك؟ لدي في المجموعة. لا يزال في ما يسمى ب. الرواسب - التهوية. وسوف أقوم فيه بالتأكيد بإعداد الزبادي ، لأنني أتساءل ما هي درجة الحرارة الحقيقية داخل الدلو عند أقصى درجة حرارة للاحتراق على شاشة 47 * درجة مئوية.

اعتقدت أنه كان حول دلو آيس كريم معدني

اقتباس: الشيف

وفي دلو للآيس كريم هل تريدين صنع الزبادي؟ انا افكر

ومع ذلك ، فإن العبوة الزجاجية الخاصة باللبن هي الأفضل.
ايريناز
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

آه ، هل تتحدث عن البلاستيك الخاص بك؟ لدي في المجموعة. لا يزال في ما يسمى ب. الرواسب - التهوية. وسوف أقوم فيه بالتأكيد بإعداد الزبادي ، لأنني أتساءل ما هي درجة الحرارة الحقيقية داخل الدلو عند أقصى درجة حرارة للاحتراق على شاشة 47 * درجة مئوية.

اعتقدت أنه كان حول دلو آيس كريم معدني

ومع ذلك ، فإن العبوة الزجاجية الخاصة باللبن هي الأفضل.

عندما اختبرنا 3812 في برنامج الزبادي ، كانت درجة الحرارة القصوى 40 درجة
يجب أن يقوم صانع الآيس كريم بتسخين المبرد وتسخين المحيط الداخلي لوعاء الآيس كريم. درجة الحرارة المكتوبة على الشاشة ليست درجة حرارة الوعاء الداخلي القابل للإزالة ، ولكن درجة حرارة المبرد.
فيشكا
اقتباس: IrinaZ

عندما اختبرنا 3812 في برنامج الزبادي ، كانت درجة الحرارة القصوى 40 درجة
يجب أن يقوم صانع الآيس كريم بتسخين المبرد وتسخين المحيط الداخلي لوعاء الآيس كريم. درجة الحرارة المكتوبة على الشاشة ليست درجة حرارة الوعاء الداخلي القابل للإزالة ، ولكن درجة حرارة المبرد.
شو! هكذا أخبرتك أنني حددت بإصبعي بشكل صحيح - درجة حرارة اللبن في الدلو لم تكن أكثر من 40 جرام!
Ksyushk @ -Plushk @
فيكا، بواسطتك عين حادة جدا الاصبع - ميزان الحرارة
اقتباس: IrinaZ

عندما اختبرنا 3812 في برنامج الزبادي ، كانت درجة الحرارة القصوى 40 درجة

ايرينا، شكرا للمعلومة!
طاه
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @


اعتقدت أنه كان حول دلو آيس كريم معدني
لا ، قبل ذلك سألت سؤالا عن المعدن.
البلاستيك الذي دمرته
مناع
اقتباس: الشيف

لا ، قبل ذلك سألت السؤال عن المعدن.
دمر البلاستيك أنا
لن أطهو الزبادي بالبلاستيك أو الألومنيوم. بالنسبة لي ، الزجاج هو الخيار الأفضل.
طاه
اقتباس: المن

لن أصنع الزبادي من البلاستيك
يعني لا عبثا فاسدة
سنبحث عن وعاء زجاجي مناسب
سونادورا
كان لدي زبادي كامل الدسم وزبادي ثرموستاتي جاهز خلال خمس ساعات ونصف اليوم. أظهر مسبار درجة الحرارة درجة حرارة 45 درجة مئوية. الزبادي سميك ومتجانس ولا يتم قص مصل اللبن.
طاه
اقتباس: Sonadora
أظهر مسبار درجة الحرارة درجة حرارة 45 درجة مئوية.
كثير جدا، ايريناز وعدت بدرجة حرارة مختلفة
سونادورا
طاه، لقد فوجئت. أنا لا أستبعد أن مقياس الحرارة قد يعطي نوعًا من الخطأ. في المرة القادمة سأحاول أخذ الزئبق السوفيتي.

ارجع الى الكباش اي الزبادي.
لقد تناولت الحليب المبستر ، واستخدم الزبادي الحراري كخميرة. جميع المنتجات من الثلاجة.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
في غضون خمس ساعات ونصف أصبح كل شيء جاهزًا.
الزبادي متجانس ، بدون تكتل ومنفصل مصل اللبن ، سميك جدا وغير حمضي.
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
مع مربى الفراولة - مجرد أغنية!
الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم
أوميلا
أوميلا
اليوم أضع الزبادي بين عشية وضحاها. حليب طويل الأمد (لم يكن لدي وقت لشراء آخر) + بقايا الزبادي (أول إعادة تخمير). الوقت 6 ساعات + 3 ساعات وقفت على التبريد. كانت درجة الحرارة +8 درجة مئوية. تبين أن الزبادي متجانس وليس حامضًا:

الزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريمالزبادي ماركة 3812 صانع الآيس كريم

تعجبني حقًا هذه الميزة في صانع الآيس كريم ، على الرغم من الضوضاء.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز