أوميلا
ليزا، إنها ليست صغيرة بالطبع. وثقيلة. إذا قمت بسحبه ذهابًا وإيابًا.
أوميلا
بشكل عام ، قمت بإيقاف تشغيله ، وضع الحليب على الشرفة. في الصباح سأفعل ذلك تحت إشراف.
سونادورا
اقتباس: أوميلا

أضع الزبادي على الأرض ، فتتذمر وتغرغر ، خاصةً عند التوقف عن العمل (قطة مصدومة) .. أخشى فقط أن أغادر ليلاً. هل كل شخص لديه مثل هذا الصوت ؟؟؟
بلى.
نظرت في الزجاج. وقفت الكريمة والزبادي طوال الليل ، ثماني ساعات. لا يزال الجزء العلوي مائيًا ، "الملعقة لا تستحق العناء" ، والقاع عبارة عن مصل اللبن ، والقشدة الحامضة المميزة غير موجودة بعد. ارتديته لمدة ثماني ساعات أخرى.
ماسينين
فيك ، أحتاج إلى زيارتك ، خاصة وأنك تعيش بجواري وتجرب صانع الآيس كريم الخاص بك) ربما سأفحصها بعد ذلك ، وإلا لدي رأي مسبق حول أي صانع آيس كريم ، فربما يكون لدي بالفعل رأي مثل هذا)
أفهم من الصور والوصفات أنها لذيذة جدًا وحتى ذهبت وبدا هكذا في المترو ، لكنني لم أشتريه أبدًا ، لكن في كل مرة أنظر فيها)
فيشكا
اقتباس: ماسينين

Vic ، أحتاج إلى زيارتك ، خاصة وأنك تعيش بجواري وتجرب صانع الآيس كريم الخاص بك) ربما سأفحصها ، وإلا لدي رأي مسبق حول أي صانع آيس كريم ، فربما يكون لدي بالفعل رأي مثل هذا)
أفهم من الصور والوصفات أنها لذيذة جدًا وحتى ذهبت وبدا هكذا في المترو ، لكنني لم أشتريه أبدًا ، لكن في كل مرة أنظر فيها)
اذا تعال! وخذ ليزا ، لقد ذهبنا لفترة طويلة.
أي نوع من الآيس كريم لديك ، غرفة ضاغط؟
ماسينين
لا ، كالمعتاد ، مع وعاء تحتاج إلى وضعه في الفريزر)
أريد أن أهز ليزا)
فيشكا
اقتباس: ماسينين

لا ، عادي ، مع وعاء تحتاج إلى وضعه في الفريزر)
أريد أن أهز ليزا)
ثم كل شيء واضح!
igorechek
لدي صانع آيس كريم بسيط في المنزل - Ariete / نحن نطبخ كثيرًا نسبيًا ، فقط من المزعج أنك تحتاج إلى وضع الحاوية في الفريزر مسبقًا لتبرد ، وحتى توفير مساحة لها. أنا هنا أنظر إلى غرفة الضاغط.
وما هي المزايا الأخرى التي تتمتع بها غرفة الضاغط مقارنة بالمزايا البسيطة؟ هل يستحق المال وبعض الراحة؟
أوميلا
فيما يتعلق بالحاجة أو عدم الجدوى ، سأقول رأيي ، إذا كان هناك أطفال (أو أنت نفسك من عشاق الآيس كريم الكبار) وفرص مالية ، فأنت بحاجة إلى أخذها. جهاز لائق.
سونادورا
كسيوشاكيف عمل الزبادي؟

اقتباس: igorechek

لدي صانع آيس كريم بسيط في المنزل - Ariete / نحن نطبخ كثيرًا نسبيًا ، فقط من المزعج أنك تحتاج إلى وضع الحاوية في الفريزر مسبقًا لتبرد ، وحتى توفير مساحة لها. أنا هنا أنظر إلى غرفة الضاغط.
وما هي المزايا الأخرى التي تتمتع بها غرفة الضاغط مقارنة بالمزايا البسيطة؟ هل يستحق المال وبعض الراحة؟
igorechek، ميزة أخرى لصالح غرفة الضاغط - لا تحتاج إلى تبريد خليط الآيس كريم في الثلاجة ، يمكن أن يكون في درجة حرارة الغرفة. وبالتالي ، يتم تقليل وقت تحضير الآيس كريم.
أوميلا
زبادي

قمت بذلك في وعاء زجاجي من ايكيا ، بعد تعقيمه (بدون غطاء) في الفرن:

صانع الآيس كريم ماركة 3812

غطت الجزء العلوي بمنشفة. الوقت الافتراضي هو 8 ساعات. في نهاية ذلك الوقت ، كانت بنية الزبادي متجانسة وليست طبقية. كمية قليلة من مصل اللبن:

صانع الآيس كريم ماركة 3812

صانع الآيس كريم ماركة 3812

مصنوع من اللاكتين المخمر الجاف. اللبن ناعم. طعم الزبادي لذيذ جدا وليس حامضا. الشيء الوحيد ، بالطبع ، هو صاخبة جدا صانع الآيس كريم. إذا تم ضبطه ، ثم في الليل وأغلق باب المطبخ.
أوميلا
لقد كتبت في المكان الخطأ.
طاه
اقتباس: أوميلا

هل يوجد أحد على قيد الحياة؟ أضع الزبادي ، فتتذمر وتغرغر ، خاصةً عند الخروج (قطة مصدومة) .. أخشى فقط أن أغادر ليلاً. هل كل شخص لديه مثل هذا الصوت ؟؟؟
أنا هنا تحدث عن ذلك.
ربما ضوضاء العمل العادية
اقتباس: Sonadora

ميزة أخرى لصالح غرفة الضاغط - لا تحتاج إلى تبريد خليط الآيس كريم في الثلاجة ، يمكن أن يكون في درجة حرارة الغرفة. وبالتالي ، يتم تقليل وقت تحضير الآيس كريم.
وميزة أخرى لوجود ضاغط في هذا الطراز بالذات - تبريد تلقائي للزبادي في نهاية الطهي.
ايريناز
اقتباس: Lyolik270506

أعيش في يكاترينبورغ. لقد سجلت عبر الهاتف ، لذا لم أقم بالإشارة إليه. اتصلت بمكتب العلامة التجارية ، فأجابوا أن ذلك ممكن فقط من خلال المتجر عبر الإنترنت عن طريق البريد. كيفية إرسال مثل هذا الطرد عن طريق البريد؟ ماذا أفعل ، أريد حقًا.

في الواقع ، سيخرج TC بشكل أسرع وأرخص. اتصل بالمكتب مرة أخرى ، كما تتلقى الفتيات الطلبات عبر الهاتف.
ايريناز
اقتباس: أوميلا

هل يوجد أحد على قيد الحياة؟ أضع الزبادي ، فتتذمر وتغرغر ، خاصةً عند الخروج (قطة مصدومة) .. أخشى فقط أن أغادر ليلاً. هل كل شخص لديه مثل هذا الصوت ؟؟؟

بالنسبة لآلة صنع الآيس كريم ، في برنامج الزبادي ، لا بأس بذلك.
فيشكا
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

Wikaaaaaaaaaaaaaaa!!! قريبك ظهر !!

كسيوشا، انت لست وحدك! في أحد أيام الأحد الجميلة ، لم أستطع أن أشرح لـ Vika لمدة ساعة أنه لا ينبغي إغلاق غطاء صانع الآيس كريم!
أنا أتفق مع قريبي ، ليس لدي أي شيء ضده ، لكنني أختلف تمامًا مع البقية!
هي نفسها ، أيضًا ، لم تستطع أن تفهم بسرعة ماذا ، من أجل ماذا! وتواجهنا هنا!

وفي منزلي ، لن يأكل الجميع الآيس كريم أبدًا! حتى أولئك الذين لم يعجبهم ، بدأوا في انتظار المساء ، واستمتعوا بجزء طازج من الآيس كريم.
الآن لدي الآن مفضل ، إنه اللبن الرائب والزبادي.
خثارة أخرى كريمية

صانع الآيس كريم ماركة 3812
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: فيشكا

وتواجهنا هنا!

لا ، لا ، أنا لا أركض! ماذا تكون؟ أنا فقط أنت
تانيوليا
اقتباس: IrinaZ

في الواقع ، سيخرج TC بشكل أسرع وأرخص. اتصل بالمكتب مرة أخرى ، كما تتلقى الفتيات الطلبات عبر الهاتف.
هل ترسل نفس مركز التسوق إلى تشيليابينسك؟ البريد غير مريح تمامًا بالنسبة لي. أنا كل شيء في dumkaaah. الفتيات هل لها مكان دائم؟
أوميلا
اقتباس: تانيوليا

وهل لها مكان دائم؟
تان ، لا أعرف كيف أي شخص ، لقد أبرزت الثابت.
فيشكا
اقتباس: تانيوليا

هل ترسل نفس مركز التسوق إلى تشيليابينسك؟ البريد غير مريح تمامًا بالنسبة لي. أنا كل شيء في dumkaaah. الفتيات هل لها مكان دائم؟
تان ، إذا كنت لا تصنع الآيس كريم كل يوم ، فهذا ليس ضروريًا على الإطلاق مكانًا دائمًا ، سيكون مناسبًا تمامًا على الرف. أقوم بصنع الآيس كريم كل يوم تقريبًا ووجد صانع الآيس كريم مكانًا جيدًا على الطاولة ، ولكن في حالات استبداله بآخر ، لن يكون من الصعب علي نقله إلى خزانة المقصورة حيث يوجد لديك رف. هناك مساحة كافية لها للوصول إليها والحصول على الدلو ، اضغط على الزر وهذا كل شيء
ايريناز
اقتباس: تانيوليا

هل ترسل نفس مركز التسوق إلى تشيليابينسك؟ البريد غير مريح تمامًا بالنسبة لي. أنا كل شيء في dumkaaah. الفتيات هل لها مكان دائم؟

نحن نشحن إلى جميع المناطق.
فيشكا
آيس كريم كريمة الرائب مع حليب السمسم

صانع الآيس كريم ماركة 3812

كانت درجة الحرارة الأولية للسائل + 25 *. بعد 20 دقيقة ، انخفض إلى الصفر وعندما توقف النصل ، بعد 50 دقيقة ، وصل -6 *.
لم تقم بإيقاف تشغيل صانعة الآيس كريم ، وعندما تم إيقاف تشغيل الجهاز تمامًا ، بعد توقف الشفرة ، انخفضت درجة الحرارة خلال 10 دقائق إلى -15 *

ومع ذلك ، أعتقد أنه ليست هناك حاجة لتحقيق درجة حرارة منخفضة ، فـ -6 يكفي تمامًا للآيس كريم عالي الجودة.
إيران
فيك ، وفي أي درجة حرارة حصلت على مثل هذه الكرات!
فيشكا
اقتباس: إيرمان

فيك ، وفي أي درجة حرارة لديك مثل هذه الكرات!
إيرا ، لقد صنعت الكرات على الفور ، ولم تبرد الآيس كريم ، وكانت في عجلة من أمرك ولم تتعطل بعد. لكن شكرا جزيلا ليوسيا- ليودوتشكالقد أرسلت لي ملعقة آيس كريم رائعة.
إيران
على الرغم من ذلك ، سوف أنضج لذلك قريبًا.
فيشكا
اقتباس: إيرمان

على الرغم من ذلك ، سوف أنضج لذلك قريبًا.
إيرا ، لن تندم على ذلك!
أوميلا
ايس كريم بالمشمش المجفف (ماركة 3812 ايس كريم)

صانع الآيس كريم ماركة 3812

عندي سؤال.لم يسبق لي أن تعرضت للانخفاض في درجة حرارة الآيس كريم بمقدار -5 درجة مئوية. والفتيات يكتبن عن بعض -14 درجة مئوية.
فيشكا
كسيوشا ، هل تغلق صانعة الآيس كريم فورًا بعد إيقاف لوح الكتف؟
يحدث لي أنه في غضون 45 دقيقة ستتوقف الشفرة عند درجة حرارة -5 ، -7 وإذا لم تقم بإيقاف تشغيلها ، فستبدأ درجة الحرارة بسرعة في الانخفاض. لماذا لا تعرف.
أوميلا
فيكا ، لقد فعلت ذلك بشكل مختلف. اليوم لم أطفئه ، انتظرت حتى أطفأ نفسه. قبل ذلك ، مباشرة بعد إيقاف تشغيل الشفرات. دائما -5-7 ، كما تكتب. لقد قرأت للتو أن Ksyusha ، في رأيي ، كتب حوالي -14 درجة مئوية.
فيشكا
اقتباس: أوميلا

فيكا ، لقد فعلت ذلك بشكل مختلف. اليوم لم أطفئه ، انتظرت حتى أطفأ نفسه. قبل ذلك ، مباشرة بعد إيقاف تشغيل الشفرات. دائما -5-7 ، كما تكتب. لقد قرأت للتو أن Ksyusha ، في رأيي ، كتب حوالي -14 درجة مئوية.
كان لدي أيضًا -11 ، -13 ، لكنني لم ألاحظ أن الآيس كريم يتحسن في درجات الحرارة المنخفضة. ربما يعتمد الكثير على مكونات الوصفة. ربما يجب الانتباه إلى المكونات؟ دعنا نقول المزيد من الكريمة أو الحليب وما الفرق في درجة الحرارة؟ أو يقول هراء.
بشكل عام ، أنا راضٍ تمامًا عن -5.
أوميلا
اقتباس: فيشكا

بشكل عام ، أنا راضٍ تمامًا عن -5.
وأنا أيضًا .. مجرد كرات للصورة لا تعمل بشكل جميل.
فيشكا
اقتباس: أوميلا

وأنا أيضًا .. مجرد كرات للصورة لا تعمل بشكل جميل.
هنا مرة أخرى ، في نفس درجة الحرارة ، يمكن الحصول على الكرات ، أو لا يمكن الحصول عليها
طاه
اقتباس: فيشكا

هنا مرة أخرى ، في نفس درجة الحرارة ، يمكن الحصول على الكرات ، أو لا يمكن الحصول عليها
صحيح تمامًا ، هذا يتأثر بشدة بمكونات محددة
فيشكا
اقتباس: الشيف

صحيح تمامًا ، هذا يتأثر بشدة بمكونات محددة
الكرات صافية ولكن درجة الحرارة؟ المكونات أيضا؟
فزاعة
Ospidya ، في ديسمبر ، يتم تكسير الآيس كريم بالعارضة. ما مانياكي!)))

لم أحصل على ما لدي منذ نصف عام ، ربما ... حتى في الصيف (أوه ، اركل الآن ..)))
طاه
اقتباس: فيشكا

الكرات صافية ولكن درجة الحرارة؟ المكونات أيضا؟
أعتقد أن أي مزيج من الآيس كريم تقريبًا له موصلية حرارية مماثلة. لذلك ، عند درجات الحرارة الأولية المتساوية ، يجب أن يكون لها قيم متطابقة بعد فترات متساوية من وقت التبريد.
فيشكا
اقتباس: فزاعة

Ospidya ، واحد في ديسمبر الآيس كريم الخشخشة مع العارضة. مانياكي ماذا!)))

لم أحصل على ما لدي منذ نصف عام ، ربما ... حتى في الصيف (أوه ، اركل الآن ..)))
ليس مجرد ركل ، بل ركل
إنه يعمل معي يوميًا تقريبًا.
أوميلا
اقتباس: فيشكا

هنا مرة أخرى ، في نفس درجة الحرارة ، يمكن الحصول على الكرات ، أو لا يمكن الحصول عليها
مطمئن.
فيشكا
اقتباس: أوميلا

مطمئن.
لا تحتاج كراتي إلى الكرات ، فهي في أربع أيادي لشخصين ، وتأكل من الحوض
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: فيشكا

الكرات صافية ولكن درجة الحرارة؟ المكونات أيضا؟

المكونات تؤثر. لقد لاحظت. كلما كانت منتجات البداية أكثر بدانة ، كان الآيس كريم أكثر نعومة ، أي أنه سيكون أكثر ليونة على الكريمة ، وأصعب على الحليب عند نفس درجة الحرارة. يعطي اللبن الرائب آيس كريم أقوى.

كسيوشا، انخفضت درجة حرارتي إلى -14. وبالأمس التقطت آيس كريم قهوة بالكاد عند -8 * درجة مئوية. حتى المجمدة أدناه ، الحجر المستقيم. أولاً ، أخرجت لوح الكتف - رقصت لمدة نصف ساعة ، مثل القرد. ثم خدش الدلو قليلا.
مناع
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

ثم خدش الدلو قليلا.
كسيوشا، هل لديك ملعقة من يوتيرا؟ لقد عرضته في 11th Temko. إنه بالضبط في مثل هذه الظروف التي أستخدمها.

نعم ، لقد لاحظت أيضًا أن كثافة الآيس كريم تعتمد على محتوى الدهون للجاهلين. لكن حقيقة أن درجة حرارته تعتمد أيضًا ، بطريقة ما لم تنتبه
Ksyushk @ -Plushk @
اقتباس: المن

كسيوشا، هل لديك ملعقة من يوتيرا؟

هناك ، كان مثل هذا الملعقة عديمة الفائدة. تجمد كل شيء بإحكام.
مناع
مجنون ، لم يكن لدي هذا من قبل. ثم هناك مخرج واحد فقط - انتظر
Ksyushk @ -Plushk @
أنا نفسي كنت في حالة صدمة.
مناع
وحتى مع القهوة ... قهوتي ، على العكس من ذلك ، تتجمد بشكل أبطأ

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز