رغيف العجين المخمر

رغيف العجين المخمر

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
لبن 1.5٪	150 مل
ثقافة كاتب MK	3 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق قمح درجة أولى	300 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	3 ملاعق صغيرة
الخميرة الجافة	0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• لا تعقيدات) ضع كل المكونات في HP ، وضع "فرنسي". لقد وضعت القشرة على قشرة مظلمة ، وهذا عبثًا تمامًا ، سيكون كافياً تمامًا لمتوسط. بعد العجن الأخير ، قمت بسحب الخلاط ، وشكلت العجين كما يتم تشكيل الأرغفة ، وعملت ثلاث قطع عميقة.
• رغيف لمن لا يحبون البقسماط)

الطبق مصمم ل

400 جرام

وقت الطبخ:

3 ساعات و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرنسي

ملحوظة

أنا آسف على الصورة