الفاكهة في هلام النبيذ

[وجود بعض الفاكهة الحلوة أمر لا بد منه!]

الفاكهة في هلام النبيذ

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فواكه وتوت مختلفة مقطعة إلى مكعبات	250 جرام
نبيذ أبيض حلو (نوع Sauternes) أو شبه حلو	300 مل
السكر عند استخدام النبيذ غير المحلى	1 ملعقة كبيرة. ل.
شراب التوت (كشمش أو اختياري)	1 ملعقة كبيرة. ل.
الجيلاتين	3.5 طبق

طريقة طهو

• - فواكه وتوت حلوة مختلفة ، تغسل وتجفف وتقطع إلى مكعبات. (لدي فراولة وعنبان وخوخ وكمثرى.
• - نقع الجيلاتين في القليل من النبيذ.
• - الفاكهة موزعة في أكواب.
• - سخني النبيذ الحلو إلى 70 درجة مئوية ، أضيفي ملعقة من الشراب اللذيذ. أضف السكر إذا كان النبيذ غير محلى. نحاول ، إذا لم تكن حلوًا جدًا ، أضف شرابًا أو سكرًا.
• - ضعي الجيلاتين المنقوع في النبيذ واعجني جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.
• - دعونا نبرّد مستقبلنا بالهلام حتى تبقى الثمار "حية". ثم صب الخليط في أكواب مع الفاكهة المفرومة. نضعها في الثلاجة ، ونغطيها بورق حتى يتجمد الهلام تمامًا.
• كلما كانت الفواكه متنوعة وأحلى ، ألذ. وجود بعض الفاكهة الحلوة أمر لا بد منه!
• إذا لم تندم على Sauternes ، فستحصل على حصري كامل.
• والحلوى رائعة! يمكن تقليل الدرجة عن طريق التخفيف بالعصير أو شراب الكومبوت. سيكون الطعم أكثر ليونة.

الطبق مصمم ل

3 أكواب 220 مل

ملحوظة

لطالما أردت طهي الفاكهة في هلام النبيذ ، لكن لم أجد وصفة مناسبة لنا.
كان علي ابتكار وقياس كل شيء بنفسي. أحببنا!

hachu-hachu-hachu ...
سأكون في حالة سكر ولن أذهب إلى داشا (تقاسم اللحوم .. أنا جشع))))
أتساءل عما إذا كان يمكن استخدام أجار؟ 70 درجة غير كافية (((
ومسحوق الجيلاتين - بقدر الضرورة ، وإلا لم يكن لدي أطباق

[فينوكوروفا]

فينوكوروفالا أجار! من الأفضل عدم غلي النبيذ. يبلغ حجم الطبق الواحد حوالي 2 جرام ، ثم تنظر على العبوة لمعرفة مقدار الجيلاتين. احسب كمية النبيذ.
ضع في اعتبارك ، الحلوى كبيرة حقًا!

وأنا أيضا أحب اللحوم!

[رادا- dms]

رادا- dms,

تعال ، لدي ثدي رائع رائع .. mmmmmmmmm ... على الرغم من أنني أفرطت في ذلك مع التوابل (لقد فعلت ذلك لأول مرة) - مع مثل هذه الثديين فقط البيرة ، لكنك لا تزال تأتي!

[رادا- dms]

رادا- dms,

تعال ، لدي ثدي رائع رائع .. mmmmmmmmm ... على الرغم من أنني أفرطت في ذلك مع التوابل (لقد فعلت ذلك لأول مرة) - مع مثل هذه الثديين فقط البيرة ، لكنك لا تزال تأتي!

هيهي .. يجب ألا يسمح لي باللحوم!

اسمع ، نحن في نفس الفرع ، نحتاج لترتيب لقاء في إلبه مع الكباب!

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا، لقد فكرت للتو ، لكن إذا قمت بغلي أجار في شراب (خذ المزيد منه) مع القليل من الماء ، ثم أضفت النبيذ! ستكون النتيجة أقل إدمانًا للكحول ، لكن طعم النبيذ سيظل محفوظًا.

سيتضح أنها أقل إدمانًا على الكحول

shchazzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz zzzzzzzzz لدي الكثير من الجيلاتين أيضًا

لا يمكنك السماح لي بالقرب من اللحم

ما هو المستحيل؟ كيف تفسدها؟.

بحاجة لترتيب لقاء على نهر الألب مع الشواء!

سأسرع يوم الجمعة بحلول وقت الغداء هناك ... تعال ...

اتجه إلى Malaya Dubna ، عبر Orekhovo و 15 كم أخرى حتى مايو

ما هو المستحيل؟ كيف تفسدها؟.

سوف أكله على الفور! هل تعلم كيف اقسم الشاشليك؟ كل شيء للأسياخ ، والباقي لنا مع روسنكا! (انظر الصورة الرمزية)

كل شيء للأسياخ ، والباقي لنا مع روسنكا

وماذا إذن تعطي أسياخاً فارغة للجميع؟

[- نوزع في أكواب.]

أولغا ، فكرة رائعة ، أتساءل عما إذا كان المنفذ الأبيض يناسب؟
وأود أيضًا أن أوضح لي - لم تكن هذه الفقرة واضحة للغاية هنا:
- نقع الجيلاتين في القليل من النبيذ.
- نوزع في أكواب.
- ضعي الجيلاتين المنقوع في النبيذ واعجني جيدًا حتى يذوب الجيلاتين تمامًا.

أي تحتاج إلى صب الجيلاتين مع النبيذ في قاع الكؤوس ، ثم فوق الجيلاتين المنقوع في النبيذ على الفاكهة؟
سأكون ممتنا للحصول على توضيحات.

[بوسيتيتل]

بوسيتيتللا بالطبع الآن سأصلحه ، كل شيء كالعادة نعمل مع الجيلاتين! تذوب في كمية صغيرة ، ثم تخلط مع السائل الرئيسي. وزعي الثمار في أكواب.
يجب تخفيف نبيذ بورت بقوة بالعصير أو الشراب ، وإلا سيكون صعب الإرضاء!

[رادا- dms]

رادا- dmsيا عليا ... ومتى تقوم بكل شيء؟ ... وتحضر الكثير من الأشياء الجيدة ، وحتى تأكلها في الوقت المناسب؟
ما زلت ... جالسًا ، أفكر ... ربما تستطيع حفيدة (6 سنوات) الطهي على DR؟ الفاكهة ، وهناك سبب ...

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك، طعمها كحولي جدا! من الأفضل فقط مع حفيدة العصير!

عرض مثالي !!! والوصفة رائعة !!!! مفيد للبوفيهات للكبار للحلويات !!!! شكرا لك أولجا على الوصفة والفكرة !!! جرتها إلى حصالة صغيرة !!!!!

[بوسيتيتل]

بوسيتيتللا طبعا الآن سأصلحه كالعادة نعمل مع الجيلاتين! تذوب في كمية صغيرة ، ثم تخلط مع السائل الرئيسي.
يجب تخفيف نبيذ بورت بقوة بالعصير أو الشراب ، وإلا سيكون صعب الإرضاء!

شكر! سأطلق ، سأطلق (أعدك بالدموع)

سأطلق ، سأطلق (أعدك بالدموع)

حسنًا ، اصنع لنفسك كوبًا منفصلاً كامل الأهلية!

الحلوى كبيرة حقا!

لذلك ، سنقرر: إلى اجتماع - شوب بولو! خلاف ذلك - يا لها من فرحة بدون ثقب في كومة! أنا ، بالطبع ، zhelebe-uh-uh ، لكن كلمة "zaboristy" جذبتني!

إلى اجتماع - شوب بولو!

سأقدم Stopudovo!

"zaboristy" مدمن مخدرات لي!

في الصباح التالي للهلام "zaboristny" ، هذا صحيح تمامًا ، يبدو أنه لم يشرب ، لكنه يشفي جيدًا!

مفيد للبوفيهات للكبار للحلويات !!!!

زوجي يقدره ومن الصباح قبل العمل! ثم يقول ، ماذا أطعمتني ، حتى أنني شعرت بالجوع الشديد خلال ساعة حتى أردت أن أشرب!
شكرا لك يا عزيزي! ومن المؤسف أنه بعيد ، وإلا لكنا قد تذوقناه معًا بدون طاولة بوفيه!

يا لها من ألوان زاهية - سيمفونية صيفية حقيقية! حسن جدا! لكن يمكنك اختراع أنواع مختلفة: النبيذ الأبيض - الفواكه الخفيفة ، النبيذ الأحمر - الأحمر! جميل جدا وجديد! شكرا لك يا عزيزي! سنحاول كل شيء!

النبيذ الأحمر أحمر!

لقد تصورت هذا بالفعل ، وأنا أفكر في الحماس!