قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

لقد طهيت أرزًا على البخار في وعاء. مطبوخ جيد. في الطابق السفلي أيضًا ، كان يتم تحضير شيء ما في هذا الوقت ، في رأيي ، مجرد كرات اللحم

[لاريسا]

لاريسا، حسنًا ، إذا تم طهي الأرز ، فيجب أن يكون الحنطة السوداء.
هل أضفت بعض الماء إلى الحاوية؟

لقد طهيت أرزًا على البخار في وعاء. مطبوخ جيد

بالتأكيد سيتم طهي الحنطة السوداء. الشبكة الدقيقة أفضل.

[لاريسا]

لاريسا، حسنًا ، إذا تم طهي الأرز ، فيجب أن يكون الحنطة السوداء.
هل أضفت بعض الماء إلى الحاوية؟

ماشا ، بالطبع ، أعلى بإصبع واحد من الأرز. لكن كان من الممكن أن يكون أصغر قليلاً. اتضح أنها رطبة

آه ، حسنًا هذا ما نتحدث عنه! نحتاج بعض الماء !!

الحنطة السوداء أكثر ليونة من الأرز. لا ينضج الأرز بسرعة حتى في الماء. الآن ستخبرنا جاليا بكل شيء)

هنا رغيف خبز في Stebe. حار حتى أقطع
وهذا في السياق. قطعته في الصباح)

أردت أيضًا إجراء تجربة ، لكن يبدو أنني فقدت شبكة المبخرة مع هذه الخطوة. ماذا أفعل؟؟؟

[تاتيانا]

تاتيانا، لذلك هذه كعكة من قصة خيالية !!
لاريساهل يوجد مقلاة هوائية؟ حسنًا ، أو تكييف شيء ما)

كل شيء يمكن تكييفه اتضح أنه أوسع وغير مناسب. لقد مرت بالفعل بكل شيء في حالة ذعر. أمل واحد ، ربما يكون الآباء في البلد ، إلى جانب الأطباق القديمة غير الضرورية التي رميت بها. فطيرة...

أود أن أعطيها لك ، لدي بالضبط هذا الكذب من AG))
ولست بحاجة اثنين)

ماشينكا ، شكرًا لك أيتها الفتاة الطيبة ، سأعيش في موسكو ، وسأستفيد بالتأكيد من استجابتك. وهكذا ... سوف نبحث

البنات ، الحنطة السوداء غير مطبوخة. لكنني لم أفعل ذلك في وعاء ، ولكن في وعاء للتبخير. أصبحت الحنطة السوداء مثل المطاط (لحسن الحظ ، لم تفعل سوى القليل للاختبار) ، لذلك سأطبخها.

بنات ، مساء الخير للجميع!
من فضلك قل لي من لديه خبرة في طناجر الضغط المتعدد ، اشترت حماتي شتيبة ، لكنني أعذب نفسي لأخذ نفس أو ARC.
في بداية الموضوع رأى أحدهم صورة لكليهما معًا. أخبرني ما هي الإيجابيات والسلبيات التي لديهم بالنسبة لبعضهم البعض. شكرا لك مقدما!

[جالينا]

جالينا، آسف. هل تعرضت للضغط كالمعتاد؟

[مولع ب]

مولع ب
لدي كلا النموذجين ، لدى Shtebe خيارات أكثر من ARC. على الرغم من أنه خدم قبل شتيبة بأمانة لمدة 4 سنوات ، إلا أن ARC لا تزال مجرد قدر ضغط.

لدي شارلوت ينظر إلى الليل.
لسبب ما أردت)

[ماريا]

ماريا، صف دراسي
مهروس ، هل تضع السكر في قاع الوعاء؟

أضع التفاح على الشرائح. مرشوشة بالسكر البني الخشن والقرفة. ثم سكبت العجين.
فقط شيء ما انحرفها من جانب واحد ، خرج مضحك)

أرى) لم أفعل ذلك بنفسي ، لكني قرأت في الوصفات أن قاع الوعاء مدهون بالزبدة ورشها بالسكر البني ، ثم التفاح والباقي. الصورة جيدة جدا. كان جميلا)

فقط شيء شوهها

لا مبروك. جمال.

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر))
كما دهنني بالزبدة ، ثم التفاح ، ثم السكر.
وسأحاول صباح الغد فقط. لكن التفاح خرج مثل الكراميل.
الشيء الوحيد الذي كنت قلقًا بشأنه هو طلاء الوعاء ، لأن التفلون قد يتضرر بسبب السكر ، لكنني الآن قمت بفحصه وكل شيء على ما يرام.

ديفولي ، أخبرني ، من فضلك.
حاولت طهي بيلاف في برنامج كاشا لمدة تتراوح بين 0.3 و 15 دقيقة. أخذت 2 مل من الأرز مقابل 2 مل من الماء الساخن. حاولت أن أطبخ 3 مرات ، لكن دون جدوى. تم تسخينها ، وشمها بهدوء ، ثم بدأ العد التنازلي ، لكن الغطاء لم ينغلق ، ولم يتراكم الضغط. درجة الحرارة كلها 3 مرات 70 درجة. في برنامج Kasha-0.7 ، تم ملء كل شيء على الفور ، وأغلق الصمام. لقد مرت العملية.
ماذا يمكن أن يكون؟

بعد 0.7 ، تكون درجة الحرارة 121 درجة ، لكن رائحة الأرز المحترق محسوسة. إيه ...

[ريتا]

ريتا، يبدو أن السائل صغير مقابل 0.3.
جرب صب كوب من الماء في وعاء فارغ وقم بتشغيل ضغط العصيدة 0.3 لمدة دقيقتين. وانظر إذا كان الغطاء مقفلًا واكتب لاحقًا.

نعم ، مهروس ، السكر في الأسفل هو بالضبط كراميل. حسنًا ، لم تقلب السكر على طول القاع ، سكبته وسحقه بالعجين. هذا لن يضر الكأس.
كنت أرغب في سكبه في القاع تحت الكعكة ونسيت. فمن المفيد.
أنا أنتظر ارتفاعها ، لكنها في شكل فقاعات أكثر ... لكنني لم أسكب الدقيق! لقد صنعت 100 جرام من الحليب ، لكنني نسيت الباقي.
اضطررت إلى تفريغ وإضافة الدقيق. كم من الوقت على الانتظار الآن وأنا لا أعرف. فزع

[ريتوسليا]

ريتوسلياهل الصمام مغلق؟ يبدو أن البرنامج لم يعمل ، إذا كان الصمام مغلقًا ، فيجب أن يسد. صف كيف فعلت كل شيء.

ماشا ، تمت إضافة كأسين من الماء. يجب أن يكون الغطاء مغلقًا.

فطحنت بيلاف ، وكان هناك أيضًا خضروات ولحوم.
لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك على الإطلاق.
أنت بحاجة للتحقق من كيف كتبت.

لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك على الإطلاق.

لذلك أقول "لا ينبغي". بالطبع ، تحتاج إلى التحقق من البرنامج كما كتبته.
علاوة على ذلك ، بيلاف ، سيكون هناك بالفعل بخار من اللحوم والخضروات.

[تانيا! ماشا!]

ديفولي!تانيا! ماشا!
أشكركم جزيل الشكر على مشاركتكم لك.
بدا لي أن ضغط هذا البرنامج "Porridge" البالغ 0.3 بشكل عام لا يعمل بشكل صحيح إلى حد ما .. 4 مرات بيلاف مطبوخة في هذا البرنامج وكل 4 مرات الشمعدانات الصلبة. يبدو أن البخار يخرج في منتصف تراكم الضغط ، ولكن يبدو أنه قليل جدًا لدرجة أنه لا يمتلك القوة لرفع العوامة: يصدر صوت هسهسة قليلاً ، ولا يؤلم بشدة. كانت درجة الحرارة أمس في كل محاولاتي الثلاث 70 درجة.
بالأمس ، بعد فشل آخر ، فتحت الغطاء ، على الأرجح ، قطعت نصف كوب آخر من كوب ماء من غلاية ساخنة ، لكن دون تغيير. ولكن في الوضع "Porridge" 0.7 كان هناك صفير نشط وشخير وإطلاق بخار نشط جيد. أغلق الصمام بسرعة كبيرة وتراكم الضغط في وقت قريب جدًا. نتيجة لذلك ، أحرقنا عصيدة الأرز باللحم. حسنًا ، لن يحدث شيء مع ملحق المنزل.
ثم بناء على النصيحة ماشا سكب 200 مل من الماء البارد. الضغط 0.3-2 دقيقة وضع العصيدة. انتفخ ، نفث ، ارتفع الطفو بسرعة كبيرة ، لكن العد التنازلي بدأ ، على الأرجح ، بعد 10 دقائق فقط من بداية البرنامج نفسه.
بينما تعذبني الشكوك حول هذا الوضع ، حاولت تغيير الخاتم الخاص بي إلى خاتم من العلامة التجارية 6050. نفس التأثير.
ديفولكي ، شكرا جزيلا لك !!!
بارك الله فيك وفي اولادك!

وبالأمس صنعت الكبد على الطراز الفينيسي ، على ما يبدو ، ما علاقة شتيبة به - وعلى الرغم من حقيقة أن كل شيء هناك يقلي بشكل رائع. نعم ، يا فتيات ، أنا كل شيء عن نفس الشيء مرة أخرى - أحب القلي في Shtebe!


حسنًا ، خرج ناعم جدًا !!!

[ريتوسليا]

ريتوسليا,
ريتا ، عندما حاولت تشغيل البرنامج كما نصحت ماريا ، كم كانت درجة الحرارة على لوحة النتائج بعد النهاية؟ أيضا 70 *؟

[لينا]

لينا، هذه وصفة الكبد أ؟

[تاتيانا ،]

تاتيانا ،لا ، بعد غليان الماء ، أظهرت الشاشة 99 درجة ، ثم 100 ، ثم 101. بعد 101 درجة ، انخفضت درجة الحرارة بعد ذلك.
قررت اليوم طهي عصيدة الحليب في وضع العصيدة لمدة تتراوح بين 0.3 و 15 دقيقة. الحليب البارد والماء أيضا. تناولت 4 حليب + 1 ماء + 1 دخن. ومرة أخرى لم ينجح الأمر في المرة الأولى. لم أحاول حتى الهسهسة ، لكن بعد 15 دقيقة فقط بدأ العد التنازلي. درجة الحرارة 70 مرة أخرى.
أدارت الغطاء ، خلعته ، هزته ، سحبت الخاتم ، ووضعته في مكانه. قمت بتشغيل نفس الوضع مرة أخرى. قبل أن أتمكن من النظر إلى الوراء ، ارتفعت العائمة وسدت الغطاء.
مطبوخ. العصيدة سميكة وسميكة. الملعقة تستحق العناء. لذيذ.
الآن ، من ناحية ، أحرقت عصيدة الأرز باللحم ، ومن ناحية أخرى ، أحرق الدخن السميك.
وإلا كيف يمكنك التجربة؟

جرب سلق الأرز الدائري كطبق جانبي.
1 كوب أرز و 1 كوب ماء ضع ضغطًا بمقدار 0.3 لمدة 7 دقائق.

[ريتا]

ريتا، حاولت أن أفعل ذلك بنفسي.
سكبت 200 غرام من البرد. وضع الماء العصيدة 0.3 ب × 2 دقيقة. الصمام الأسود مغلق (السهم يشير إلى اليمين ، فقط في حالة)
بعد 4 دقائق ، ارتفع الطفو ، وبعد دقيقة بدأ العد التنازلي.بعد انتهاء العمل ، تكون درجة الحرارة على الشاشة 109 *.
أثناء العمل ، لم يذهب البخار إلى أي مكان ، أعني حول محيط الغطاء.
إذا انحرفت الحلقة ، أو إذا لم يتم وضع الصمام الأسود بشكل صحيح ، فإن البرنامج لا يعمل بشكل صحيح.

[ريتا]

ريتابشكل عام ، درجة حرارتك منخفضة لـ 0.3.

[تاتيانا ،]

ديفولي ، أخبرني ، من فضلك ، هل يمكنني اختبار جهاز الطهي المتعدد في مكان ما من أجل صحة البرامج؟ اشتريت في Ozone ، لكن ، على الأرجح ، لا يجب أن أذهب إلى هناك ، أليس كذلك؟
تاتيانا ،مدى سرعة عملية التوظيف. عظيم! وبالأمس اضطررت إلى الانتظار لمدة 10 دقائق على الأقل على العصيدة مع 200 مل من الماء البارد حتى العد التنازلي.
ماريا ،ربما درجة حرارة منخفضة من حلقة مثبتة بشكل غير صحيح؟
لا أعرف حتى ، بصراحة ، ماذا أفعل الآن. لذا فإن المغادرة أيضًا لا تبدو ساخنة.

ديفولي ، أخبرني ، من فضلك.
حاولت طهي بيلاف في برنامج كاشا لمدة تتراوح بين 0.3 و 15 دقيقة. أخذت 2 مل من الأرز مقابل 2 مل من الماء الساخن. حاولت أن أطبخ 3 مرات ، لكن دون جدوى. تم تسخينها ، وشمها بهدوء ، ثم بدأ العد التنازلي ، لكن الغطاء لم ينغلق ، ولم يتراكم الضغط. درجة الحرارة كلها 3 مرات 70 درجة. في برنامج Kasha-0.7 ، تم ملء كل شيء على الفور ، وأغلق الصمام. لقد مرت العملية.
ماذا يمكن أن يكون؟

بعد 0.7 ، تكون درجة الحرارة 121 درجة ، لكن رائحة الأرز المحترق محسوسة. إيه ...

عند 0.7 أطبخ بيلاف باستمرار ، كل شيء على ما يرام دائمًا.

[ريتا]

ريتا، وهل يمكنك الآن بدء تشغيل العصيدة 0.3 مرة أخرى؟

[تانيوليا ،]

تانيوليا ،أنا ، للأسف ، لسبب ما ، أحترق بنسبة 0.7. هذا أنا ، أعتقد أنه من اغتصابي المتكرر في البداية بمقدار 0.3.
ماريا ،يمكنني. فقط وعاء فولاذي سيكون. لا شيئ؟

نعم ، عادي في الفولاذ.
الشيء الرئيسي هو أن تراقب عندما يغلق العوامة وعندما يبدأ العد التنازلي. ودرجة الحرارة بعد النهاية.

[تانيوليا ،]

تانيوليا ،أنا ، للأسف ، لسبب ما ، أحترق بنسبة 0.7. هذا أنا ، أعتقد أنه من اغتصابي المتكرر في البداية بمقدار 0.3.
ماريا ،يمكنني. فقط وعاء فولاذي سيكون. لا شيئ؟

هل تقوم بعمل الصلب؟ أنا مكسو.
هل تفعل مع البصل المقلي والجزر؟

[تانيوليا ،]

تانيوليا ،لا لا. أفعل كل شيء بدقة وفقًا لوصفتك. وعاء مغطى ، يقلى الخضار باللحم ، ثم يصب الماء الساخن جدا. وضع العصيدة 0.3-15 دقيقة.
ماشا، وسكب 200 مل من الماء البارد مرة أخرى ، أليس كذلك؟

نعم بارد.
لا شيء يجب أن يلتصق بالوعاء المطلي.

ماشا ، أنا مسؤول عن الكعكة حسب وصفتك.


لقد صنعت نصف الإشارة المرجعية بالضبط ، بدلاً من الخميرة - الخميرة ، بدلاً من السكر - الفركتوز.
أنا nakosyachila بالدقيق (نسيت أن أضع) ، ثم أضفت الدقيق وتأخر الارتفاع. استمر لمدة 8 ساعات. ذهبت للفراش. في الصباح امتلأ الوعاء. ارتفع كوليش إلى القمة! مخبوز في Stebe على Kasha 0.3 x 1 h. 30 min.
أضعه في اللون البني في الفرن. شواية حرارية. بني)))
ثم مرة أخرى ، أخذها عضدي وألقيت (كما بدت بدقة) على الشبكة. جاثمت الكعكة من وزنها الحار
كان من الضروري تبريده بنفس الطريقة. الرائحة جنونية. لم أستطع المقاومة والقطع. لذيذ لذيذ.
أخلص إلى استنتاج: يمكنك خبزه بالعجين المخمر.
في المرة القادمة سأصنع شرائط من رقائق معدنية لسحبها بدقة.

[تاتيانا]

تاتيانانعم إنه لطيف للغاية. كسرته إلى قسمين ثم لصقته بطبقة من السكر))
لكننا أكلناه رغم البقع))

[GTI تاتيانا]

GTI تاتيانا,
منجز الكبد الفينيسي (Steba DD1 Eco)

آمل ألا أفسد أي شيء - هذه هي الوصفة الأولى

فقط وعاء فولاذي سيكون. لا شيئ؟

أنا دائما أصنع بيلاف من الفولاذ.

[تانيوليا ،]

تانيوليا ،لا لا. أفعل كل شيء بدقة وفقًا لوصفتك. وعاء مغطى ، يقلى الخضار باللحم ، ثم يصب الماء الساخن جدا. وضع العصيدة 0.3-15 دقيقة.
ماشا، وسكب 200 مل من الماء البارد مرة أخرى ، صحيح؟

إنه أمر غريب ، أنا لا أحرق أي شيء على الإطلاق ومؤخرا صنعت بيلاف فقط في Stebian.
لا يزال من الأفضل سكب الماء الدافئ وليس البارد.

لقد قمت أيضًا بخبز كعكة عيد الفصح في Stebik ، لكن لم يكن هناك وقت لالتقاط صورة.شارك زميل ابني في نوع من المنافسة ، كنت بحاجة إلى كعكة ، خبزت اثنتين ، واحدة في AG ، وواحدة في Stebik. طويل جدًا وجميل ، لكن الوسط سقط قليلاً ، قلبته رأسًا على عقب بمؤخرتي وزينته. قال نيكيتش ، لقد قمت بخبز 0.3 على كاشا ، كان لدينا الأفضل ، كان طعمه لذيذًا ، لكن حصل على قطعة صغيرة.

Devuli ، لقد حاولت ذلك.
وعاء صلب 200 مل ماء بارد. عصيدة 0.3-2 دقيقة
ابدأ 10-06.
ارتفع الطفو 10-11
ذهب العد التنازلي 10-20
درجة الحرارة 100