ليكيور ليمونسيلو ، أو "ميزيم" الإيطالي

[ElenaBK]

ElenaBK, تريشيا، صهري يعلق إما ليمونة واحدة أو جريب فروت في جرة من الفودكا (كحول أو لغو). الجرة مغلقة بإحكام. يجب ألا تلمس الفاكهة السائل الكحولي. يعلق الجنين لمدة شهر تقريبًا. يتغير لون الكحول ويأخذ نكهة الفاكهة المعلقة. والنتيجة هي مشروب كحولي قوي بدون سكر مع مذاق لطيف.
والفاكهة نفسها موجودة فقط في سلة المهملات.

زوجي في بعض الأحيان لا يستطيع تحمل الأسبوع
ملاحظة لكن لديّ Limoncello على الفودكا من تحت نكهة الليمون ، لأنني لا أجد الكحول الطبيعي في منطقتي

كما أنه يزيل عينة مني في غضون 5-7 أيام ، ويقول إنها طبيعية بالفعل. نحن نفعل ذلك بالكحول.
أحب أيضًا صنع كوكتيل - نصف ليمونسيلو مع الصودا الحلوة أو الصودا فقط (وليس المياه المعدنية!)

[إيكرا]

إيكرا، ايرا ، شكرا جزيلا لك على الوصفة! لقد طبخته على لغتي البالغة 80 درجة. أصر لمدة شهر. لذيذ جدا! الجميع أحب ذلك ، حتى الرجال! سأفعل ذلك أكثر من مرة - هذا أمر مؤكد!

في البداية ، لم يرغب زوجي حقًا في إعطائي لترًا من لغو. بالأمس أحضرته بنفسي - افعلها مرة أخرى!

[روسالكا]

روسالكاأنا سعيد جدا! إذا أفسدنا لغو زوجي ، فسيكون ذلك محرجًا)))) وهكذا - دعه يستمتع بصحته! باعتدال ، ومع وجبات الخبز الخفيفة لدينا - شيء حلو!

أتيت أيضًا لأقول شكرًا لك على الوصفة ، ونحن نفعل ذلك باستمرار ، ونود أن نضيفها إلى الكوكتيلات ، وأضيف الكعك إلى المخبوزات: المافن أو خبز الزنجبيل ، لذيذ جدًا ، مثل الفواكه المسكرة. يتم التشريب في الكعكة بالكحول ، وهو يعطي "طحلبًا" ، وأنا أحفظه في الفريزر (كعكة) ، ولا يتجمد.

[بيبا]

بيباأنا سعيد جدًا لأن الوصفة ما زالت حية ومفيدة!

أفعل ذلك بانتظام وبشكل متكرر ، واستبدل الكحول بالفودكا فقط (في حالة الغياب). احتفظ ببقية النسب.
يجب أن يكون هناك دائمًا بضع زجاجات في المنزل. كل من حاول ذلك يتطلب التكرار. الابنة ترتدي فقط Limoncello كهدية للأصدقاء. إنه أمر مضحك للغاية ، كان هناك العديد من المراجعات (من أمي وابن عمي) أنه بعد أن اشتروا الخمور الخاصة بي من متجر ولم يشربوها ، لم يكن لذيذًا ، وكان عن بلدي الأم الإيطالية ، تم شراؤها في Dutyfree.
وصفة جيدة جدا. شكر.

[برمامام]

برمامام,

إنه أمر مضحك للغاية ، كان هناك العديد من المراجعات (من أمي وابن عمي) أنه بعد أن اشتروا الخمور الخاصة بي من متجر ولم يشربوها ، لم يكن لذيذًا ، وكان عن بلدي الأم الإيطالية ، تم شراؤها في Dutyfree.

تقريبًا كلمة بكلمة قالها ضيوفنا الذين تذوقوا مطعم Limoncello. هم أيضا رشوا ليمونسيلو الإيطالية الأصيلة.

ما زلت أصنع الجريب فروت تشيلو لمشجع واحد عند الطلب - اتضح أنه رائع.

شكرا على الوصفة مرة أخرى! هذا هو المشروب الكحولي الوحيد المصنوع منزليًا الذي نشربه دائمًا في منزلنا!

[تريشيا]

تريشياماذا عن وصفة الجريب فروتشلو؟ يقترب العام الجديد قريبًا ، في النطاق الذي يقدم للضيوف

[برمامام]

برمامام, تريشيا, هيلينكيف ترضيني! لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، لأننا بطريقة ما "تركنا الدوري الرئيسي". لكنني سعيد جدًا لأن هذه الوصفة قد ترسخت في المنتدى وذهبت إلى الناس.

[اناستازيا]

اناستازيا، وأنا فضولي جدًا بشأن grapefrucello))) شاركنا ، pliz

[تريشيا]

كل الحيل !!!

أستمر في صنع grapefruitchello عند الطلب

تريشيا, اناستازياوالوصفة مع الاخوة / الاخوات للمشاركة ايه ؟؟؟ أنت لست فتاة جشعة ، أليس كذلك؟ كن لاسكا ، نسب خربشة؟ إذا كنت لا تريد وصفة منفصلة ، تحقق من هنا ...

اعتقد انه ايرينا، لن أكون كذلك ، أو أكون مخطئًا جدًا ...

هذا هيلين, ياريكأكتب / تسأل عنه .... لا ترفض؟ يمكننا حتى الحصول على وقت لصنع / محاولة / رشفة للعام الجديد القديم ، إيه ؟؟؟ !!!

[أومكا]

أومكا، لقد كتبت بالفعل وسأكتب هنا - أنا دائمًا "من أجل" في موضوعاتي ، بحيث يشارك الناس ما هو مؤلم)))) Grapefrucello مريض ، لا تختبئ في نفسك! كأنك بالروح ، اعترف هنا أمام رفاقك

[ايرينا]

ايرينا، لم أكن صبورًا لطهي الطعام / تجربته ، و

جريبفروسيلو مريض فلا تختبئ في نفسك! كأنك بالروح ، اعترف هنا أمام رفاقك

وجميع النداءات والضرب على الجبين - هذا بالفعل اناستازياحتى تسمع طلباتنا / توسلاتنا وتنازل عنها !!!

[جريبفرويتشلو]

الفتيات ، حسنا ، أنت تعطي!
حسنًا ، أنا أكتب هنا ، لأن هذه ليست وصفة ، ولكنها إعادة صياغة لليمونسيلو!

جريبفرويتشلو
لكن! أحذرك من أن تشيلو الجريب فروت أكثر قوة في الإنتاج وفي الذوق - مع مرارة عادلة! أنا أصنعه من أجل مربي الحيوانات شويبس مر (منشط مر للغاية ، مكربن).
أشتري أكثر أنواع العنب الوردي كثافة. اتضح أنه بارد من الحلويات الخضراء + الليمون الحامض ، من العنب الأصفر. لكن يمكنك الخلط بين اللون لاحقًا وإعطاء شيء آخر. حسنًا ، هل فهمت الفكرة ، أليس كذلك؟
أنا آخذ علبة 800-1000 مل ، علبة 3 لترات ، 3 حبات عنب وردي ضخمة ، 2 ليمون من Limoncello بدون جلد وبدون قشرة بيضاء (لدي دائمًا) ، زجاجتان من الفودكا 0.75 لكل منهما. السكر حسب الرغبة ، الفانيليا ربع قشرة الكبسولة (أحيانًا).
تأكد من عدم وجود تحذيرات من أن قشر الفاكهة لا يعمل بوسائل سامة تمامًا !!!
1. اغسل الجريب فروت بعناية مع الأسر. صابون بفرشاة ، يحرق بالماء المغلي ، يغسل مرة أخرى بفرشاة.
2. قطعي الحماس بأقصى درجة ممكنة باستخدام قطاعة خضروات حادة ، ضعي القشر في برطمان سعة 800 مل (أو إناء سعة 1 لتر)
2. أملأ بزجاجة واحدة من الفودكا ، بقدر ما أحب.
4. أزيله لمدة أسبوعين أو حتى تتلاشى الحماس وتكتسب الفودكا لون الحماس.
5. أزل بعناية البياض - قشرة بيضاء من العنب - أزل جميع الرقائق من الشرائح وتأكد من إزالة جميع البذور ، واخلط اللب. أقوم أيضًا بتنظيف الليمون بدون نكهة من البياض ، بالضرورة من البذور ، ولكن ليس من الأفلام ، فأنا أخفق مع العنب و
6. صب في العلبة الثانية + أحيانا قطعة من الفانيليا.

لماذا بدون أفلام العنب! نظرًا لأنها مريرة وستتحول الصبغة إلى مرارة للغاية! بالنسبة لي على الأقل.
لماذا لا يصر الجميع في البنوك معا؟ 1) لأننا في بعض الأحيان نحتاج إلى فودكا منفصلة شفافة مملوءة بالحماس. 2) لأنه بهذه الطريقة يمكنك ضبط مرارة تشيلو الجريب فروت النهائي عن طريق خلط الكمية المطلوبة من الصبغات من علب مختلفة.

7. علاوة على ذلك ، بعد أسبوعين أو أكثر ، أتخلص من الحماس الباهت ، وأرشح الصبغة من العلبة الثانية وأدمج الصبغة الشفافة والصبغة غير الشفافة في النسبة المطلوبة ، وأضف السكر حسب الرغبة.

8. أعطيها لتنضج لمدة أسبوعين ، اسكب الطبقة الشفافة العلوية ، واسكبها في زجاجات جميلة.

أكثر من لذيذ من Limoncello تحولت مع إضافة ساعة واحدة. ل. الفلفل الوردي وجذع الليمون وقطعة الفانيليا مقابل 2 لتر من الفودكا - خرج فقط خمور منمقة !!! بينما كان اثنان من السكارى يفجران ريماسكا مع زوجها ، في المساء ، 2 لتر في الشهر. لم يكن لدي القوة لتقديم مثل هذا الطعام اللذيذ للهدايا!

[تريشيا]

تريشياحسنًا ، أنت فنان! روائح مستقيمة تنبعث من قصصك هذه! على الأقل فك))))
أنا أحب مرارة العنب ، فهي تناسبني بالتأكيد.

[تريشيا]

تريشيا, اناستازيا، ضخم ، ولكن نشأ سؤالان:

سكر حسب الرغبة

Dap معلقة بالجرام ، على الأقل بكم تبدأ؟

ساق عشب الليمون

من أين تحصل / تشتري ساق هذه الساحرة؟ لقد نفدت كل الإمدادات التايلاندية ...
كل شيء ، أشعر أنه سيكون لدي وقت للقيام بذلك بحلول عيد الميلاد ... غدًا سأذهب للبحث عن الجريب فروت !!! أنا فقط سأفعل ذلك في حاوية واحدة مرة واحدة.

تريشيا ، أنت فنانة! العبير المستقيم وتنبعث من هذه القصص الخاصة بك! على الأقل فك))))
أنا أحب مرارة العنب ، فهي تناسبني بالتأكيد.

نعم ، أنا أستخدم Limoncello و Grapefruitchello كعلاج عطري!

Dap معلقة بالجرام ، على الأقل بكم تبدأ؟

أبدأ بـ 100 جرام ، لأن العنب حلو. لكنني أضيف الليمون على وجه التحديد حتى يكون هناك توازن في مرارة حمض السكر ، لذلك أضيف المزيد من السكر - 200-300 غرام. أصنع الشراب ، وأحيانًا أسكبه (في البرطمان الثاني) وأهز البرطمان مرة واحدة يوميًا حتى يذوب.

من أين تحصل / تشتري ساق هذه الساحرة؟

نبيع السيقان الطازجة في Okey ، واليوم أحضروا دفعة جديدة مع التسليم. لقد بدأوا للتو في حمل أعناق عادية ، في الصيف لم يكن كذلك ، وليس الموسم ، وربما xs ... لقد أنبت ثلاثة أعناق في الربيع ، والآن تنمو شجيرة كاملة في وعاء ، قمنا بقطع الأوراق.

أضف المزيد من السكر - غرام 200-300

أي 1.5 لتر من الفودكا + عصير الفاكهة / اللب.

نبيع أعناق طازجة في أوكي

، لكن هذا المتجر بعيد جدًا عني ، لكنني الآن سأبحث عن كثب في كل مكان.

في الربيع نبتت ثلاثة أعناق ، والآن تنمو شجيرة كاملة في وعاء ، ونقطع الأوراق.

لقد قرأت عن يديك الذهبية من قبل ، لكن الزهرة القرمزية من الريحان المحفوظ في الأصص لم تخرج من مؤخرتي ، وهكذا. لن تحاول أعناق الأكل حتى ... لكنني الآن لا أتخلص من القشر / الحصص المورقة من الفستق. لقد كان اختراق حياتك وأنا أستخدمه ، شكرًا لك / أتذكرك !!!

[لودا]

لودا، أنا أكتب من الهاتف ، أنا آسف لعدم وجود اقتباسات.
نعم حوالي 200-300 جرام سكر لأكثر من 2 لتر. لكن! في كل مرة يكون الأمر مختلفًا ، لأن حموضة / حلاوة العنب ، والإضافات ، والليمون ، والمزاج ، والرغبة الشديدة في تناول الحلويات ، وما إلى ذلك تتغير أيضًا ، لذلك ، أفعل ذلك في علبتين مختلفتين بحيث يمكنك دائمًا تصحيح الطعم.

هل لديك عشب الليمون في متاجر التوابل أو في أطقم شاي الأعشاب؟
لكن أعتقد أنه يمكنك القيام بذلك بدونها! يتم إعطاء الطعم الرئيسي عن طريق الفلفل الوردي وشريحة من الفانيليا أو القليل من الفانيلين.

أوه ، حسنا ، مهما قلت! هذه عشبة عشبية لا تقتل ، لقد قمت بدسها في هيدروجيل ونسيت ، لكنها أعطت الجذر - لقد فوجئت ، لأكون صادقًا.

[اناستازيا]

اناستازيا، شكر! انا احب العنب)))

صنعت من برتقال ما هو أفضل اسم لها - التشيلو البرتقالي؟
هذا كل شيء. لذيذ ، لكن أفضل من الليمون! قال الزوج إنه لا يوجد شيء يحتضنه ، افعل فقط ليمونسيلو!

[أومكا]

لكني الآن لا أتخلص من قشر / حصص الفستق الخضراء

أومكا, لودميلا، لماذا تجمع؟ من فضلك قل)

[* أوليما *]

كل الحيل !!!

ماذا تجمع ل؟ أرجوك أخبرنا)

* أوليما *, تانيا، ها أنت ذا

مقهى "في باني سونيا" # 2328

[* كوليما *]

* كوليما *, تانيا، أقوم بغلي القشرة وغسلها وتجفيفها وتخزينها لزراعة الزهور / الأعشاب الحارة بدلاً من الطين الموسع والحصى في القاع.
الرابط هو مجرد وصف لعملية زراعة ريحان المتجر.

صُنع ليمونشيلو منذ حوالي ثلاث سنوات ، وربما أكثر ... إنه في h-k. عندما فعلت ذلك ، جربته ، أعجبني نوعًا ما. ثم كل أنواع الأحداث ... هذا مثير للاهتمام ، هل يمكن معالجتها أم لا؟ أنا لا أشرب بنفسي ، لكنها تكلف الكثير ...

[الفراولة]

الفراولة، ناتاشا ، صببت ليمونسيلو في زجاجة عصير ليمون بغطاء لولبي ، وأخذت جارتي إلى دارشا لمعالجتها. شربنا معها قليلاً ونسينا ، حتى الصيف القادم. أي أن المسكرات قضت الشتاء في البلاد. في أواخر الربيع وجدناها وشربناها. لم يتغير شيء فيه.

سفيتا ، فهمت. حتى تتمكن من علاج؟ ربما تخرج من الاختبار ، وإلا ...: لول: سأقول أن سفيتا وافقت.

[الفراولة]

الفراولةناتاشا ، لقد أخبرت قصتي للتو مع ليمونسيلو.

[الفراولة]

الفراولةافتح الرائحة. إذا لم تكن هناك رائحة للتعفن ، فأعتقد أنه يمكنك المحاولة. من حيث المبدأ ، لا يمكن أن يحدث شيء هناك ، باستثناء انخفاض في الدرجة. علاوة على ذلك ، في الثلاجة. الكونياك تكلف نفسها من ثلاث إلى خمس سنوات ، وماذا تفعل؟

البنات ، فتحت ، تشمم. رائحتها لذيذة جدا ، شفافة. لماذا تفسد هناك؟ حسنًا ، لقد توترت على الكحول. لذلك أنا أعاملك! النور ، الحيوانات البرية! كنت امزح

أنا دائما أخزن الخمور في درجة حرارة الغرفة. لقد حصلت على Irinino Limoncello منذ عامين ولم يتم فعل أي شيء معه ، تمامًا مثل الكرز محلي الصنع. نتحقق منه بشكل دوري.

أخبرني إذا لم يكن هناك كحول ، فهل يمكن صنعه من الفودكا ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما هي النسب؟

[فروكتوزا]

فروكتوزا,

أو افعلها مع الفودكا. ثم يمكن شطر الماء إلى النصف في الشراب (وهذا عار ، لأن المنتج النهائي سيكون أقل). أو عدم التقليل والتضحية بقوة المنتج النهائي (في رأيي ، إنه ليس إجراميًا ، سيظل لذيذًا).

لقد ناقشنا هذا هنا عدة مرات ، لأن الكحول غير متوفر دائمًا. هناك إصدارات أخرى من الفتيات. اقرأ Temko. لقد نسيت عندما فعلت ، للأسف. الصحة لا تسمح.