سلطة "باين فورست" (مع اصابع السلطعون و مخلل الفطر)

سلطة "باين فورست"
(مع اصابع السلطعون و مخلل الفطر)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
بطاطس مسلوقة وسط	5 قطع.
بصل كبير	حاسب شخصي 1.
عيدان من السرطان	300 غرام
البيض المسلوق	5 قطع.
فطر متبل
الخضر - البقدونس والشبت

طريقة طهو

• نقطع البصل جيدًا والمخلل - السكر والملح والخل والكاري (لا تندم على الكاري ، الشيء الرئيسي هو أنه ليس حارًا!) ، لمدة 30-60 دقيقة.
• ضع الطعام على طبق بالترتيب الموضح أدناه ، وقم بتغطية كل طبقة بشبكة رقيقة من المايونيز. للقيام بذلك ، آخذ المايونيز في عبوات ناعمة ، وأقطع أحد الزوايا قليلاً وأضغط عليه مثل البوق.
• ترتيب الطبقة:
• 1- بطاطس مسلوقة (مقطعة أو مبشورة)
• 2- القوس
• 3- أصابع كابوريا مفرومة ناعماً
• 4- بيض مفروم ناعم
• 5- فطر (كبير - مقطع)
• 6- طبقة سميكة ، مفرومة ناعما.
• 

ملحوظة

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

ضعي الفطر الكامل فوق السلطة. في اللحظة التي كنت ألتقط فيها الصور ، نسيتها تمامًا ووضعت كل الفطر في المنتصف.

بفضل الكاري ، أصبحت السلطة ناجحة في منزلنا منذ ثلاث سنوات حتى الآن. عندما أقوم بدعوة الضيوف ، فإنهم مهتمون في المقام الأول بما إذا كان سيكون هناك سلطة مع الكاري. أعلم أن هناك نوعًا مختلفًا من هذه السلطة ، حيث يتم تناول لحم الدجاج بدلاً من أصابع السلطعون ، لكن أسرتي لا تريد أن تسمع عنها.

وصفات مماثلة

سلطة فطر (شوماخر)

سلطة \ "غابة \" (خفيفة) (جلفح)

سلطة فطر مع الخضار لفصل الشتاء (سمك)

[الحرفي]

الحرفي
نسخة مثيرة جدا للاهتمام من سلطة السلطعون! في بعض الأحيان سأستعد بالتأكيد لعائلتي! شكرا لك على المشاركة وصفة!
ملاحظة. كم عدد الفطر المطلوب لمثل هذه السلطة؟ أم "بالعين"؟ وما نوع الفطر؟ الفطر أو أي مخلل سيفعل؟

[سلطة "باين فورست"]

سلطة "باين فورست"
تكوين:
5 حبات متوسطة الحجم بطاطس مسلوقة
1 بصلة كبيرة
300 غرام عيدان من السرطان
5 بيضات مسلوقة
فطر متبل
الخضر - البقدونس والشبت

المكونات جيدة بصرف النظر عن أصابع السلطعون.
توقفت عن أكلهم تمامًا. من عصي السلطعون ، كان طفلي (وليس الصغير) يعاني من حساسية شديدة مع ارتفاع في درجة الحرارة.
وبطبيعة الحال ، فإن تكوين العصي ضعيف.
سأستبدل الجمبري بعصي السلطعون.

[الحرفي]

الحرفي
ملاحظة. كم عدد الفطر المطلوب لمثل هذه السلطة؟ أم "بالعين"؟ وما نوع الفطر؟ الفطر أو أي مخلل سيفعل؟

يتم تحديد عدد الفطر لدي من القدرات. إذا كان هناك احتمال ، فعندئذ ستظهر طبقة سميكة. حسنًا ، إذا كانت هناك أزمة ، فلن يكون هناك سوى القليل. حاولت أن أفعل ذلك مع مخلل فطر بورسيني ، فطر ، وعسل أجار. من بين الخيارات الثلاثة ، كلها مقبولة ، ولكن على الأقل أحببتها مع الفطر.

سأستبدل الجمبري بعصي السلطعون.

ولن تكون عطلة واحدة جيدة بالنسبة لي إذا لم يكن هناك واحد من هذه العصي السلطعون غير المفهومة. الحب مخيف! ومع الجمبري ، لم لا ، ولكن حتى تحاول ، لن تفهم! إذا حاول أي شخص ، يرجى إلغاء الاشتراك.

ولن تكون عطلة واحدة جيدة بالنسبة لي إذا لم يكن هناك واحد من هذه العصي السلطعون غير المفهومة. الحب مخيف!

أنا أيضا أحب عصي السلطعون. سأأكلهم بدون أي شيء.
لسوء الحظ ، هناك تجربة مريرة.

أنا أستخدم فقط عصي السلطعون VICI أو Waterworld وحتى الآن ...

[انا سيد]

انا سيد أعتقد أن هذه السلطة لن تفسد إذا جعلتها ليست قشرية ، ولكن فقط قمت بضبطها بالمكعبات؟

أنا فقط بحاجة إلى إصدار سفر مشروط (أريد استخدامه لملء السلال).

لويزيا ، يبدو لي أن الطعم لن يتأثر على الإطلاق! أقوم دائمًا بتقليبها في طبق قبل الأكل.
أجاب ليس بعد فوات الأوان؟ الفتيات ، سامحني ، أنا أعيش في البلد ، وأصل إلى الإنترنت نادرًا جدًا وقليلاً!

يا فتيات ، السلطة لذيذة للغاية ، تعاملت أوكسانكا معها ، رغم أنها لم تفعل ذلك بنفسها بعد ، لم يكن هناك سبب.

لكن عن تتبيلة البصل ، كيف وكم من ماذا؟

يا فتيات ، السلطة لذيذة للغاية ، تعاملت أوكسانكا معها ، رغم أنها لم تفعل ذلك بنفسها بعد ، لم يكن هناك سبب.

لكن عن تتبيلة البصل ، كيف وكم من ماذا؟

ماذا اقول ايضا؟ يتبل بالملح والسكر ويسكب الخل ويرش الكثير من الكاري. كم عدد الأشياء التي لن أقولها ... لم تقاس. إذا لزم الأمر ، سأقوم بإجراء القياسات في المرة القادمة

[Ksyushka]

إذا لزم الأمر ، سأقوم بإجراء القياسات في المرة القادمة

Ksyushkaنحن جميعاو ، نعم ، كيف تنتهيو !!! هل pliz !!!

Oksanchik ، أنا أسحب تقرير. صحيح أن الطبق كله ذهب. شيء كنت في حيرة من أمري ، وبدأنا على الفور في تناوله. الآن فقط أدركت أنني لم ألتقط صورة. هذه صورة لما تبقى.
ماذا استطيع قوله. صهر ، بعد أن أكل الجزء ، دفع الصحن بصمت نحو ابنته ، مما يعني - كرر. وهكذا ثلاث مرات. قال إنه لذيذ جدا. قالت ابنتي سلطة طرية جدًا ، لكنها ستحصل على المزيد من عيدان تناول الطعام. (أخرجته من القاعدة. وفرت 100 جرام)
وأنا ، منذ أن جربت سلطتك ، سأضيف المزيد من الكاري في المرة القادمة. كنت جشعًا ، على الرغم من شعوري به ومن الواضح أنه غير مذاق السلطة.
لكن منذ أن فعلت ذلك لأول مرة ، كنت أخشى تغييره. وكم أضفت في مطعم ناتاشا وتجاهلت شيئًا (على الرغم من أنه ليس من المستغرب بنفس وتيرة صنع السلطة)
شكر!! في المرة القادمة سأفعل ذلك للضيوف. دعهم يحطمون رؤوسهم فوق التكوين.

صهر ، مرحبا مني !!! شريكي !!!
لودا ، أنا سعيد جدًا لأن سلطتي مسجلة في موسكو! لا تخف من تحويل الكوري! لقد وعدت بقياس منتجات التخليل بدقة ... ولكن نظرًا لأنه يتم في أغلب الأحيان بنفس الوتيرة التي رأيتها ، فإن الجميع لا يحصل عليها. لا يسعني إلا أن أقول إنني أسكبها على البصل حتى يتحول لون البصل إلى اللون الأصفر بالتحديد !!! في صورتك ، اللون البني غير مرئي على الإطلاق! ويمكنني أيضًا رش البطاطس فوقها بالكاري. باختصار ، لقد ندمت على السلطعون ولم تنهِ الكاري ، لذا كرر ذلك على وجه السرعة !!!!

هناك رئيس الرفيق !! سوف أصلح كل ما فعلته خطأ. اقسم بيمينى !!

Oksanochka ، لدي طلب ضخم لك ، كيف ستصنع هذه السلطة ، تقيس كمية المنتجات لتتبيلة البصل ، حسنًا ، لا أستطيع أن أخمن ، لديك مثل هذه السلطة اللذيذة ، لكن ما زلت لا أستطيع.

Lenus ، سأحاول ... على الرغم من أنك إذا أعطيت كل شيء ، ولكن بنسب مختلفة ، أعتقد أنه ليس مهمًا جدًا. قل لي ، ما الذي لا يعجبك بالضبط؟ متى يتم المخلل وكم يكلف البصل؟

في المرة الأولى التي قمت فيها بالكاري ، لم أشعر كثيرًا ، لكن الآن (ثلاث مرات بالفعل) أقول الكثير ، على الرغم من أنني هذه المرة أضع أقل من السابق ، بالإضافة إلى أن سلطتك كانت طرية ، وربما أضفت الكثير من الخل عند التخليل ، لكن لديه أنا مر وحامض ومخلل لمدة 60 دقيقة

فهمت! أنا أقيس الشارب بالجرام!

انتظار ...

أول من أمس أعددت هذه السلطة. بصراحة ، لم أفهم طعم هذه السلطة ... ولم أفهمها على وجه التحديد بسبب البصل. يبدو أن تركيبة المنتجات "مألوفة" ومثيرة للاهتمام تمامًا ، لكن البصل المخلل "استحوذ" على مذاق السلطة ، أي أنه لم يتم الشعور بأي شيء باستثناء الخل والكاري.
لذلك ذكرت: تناولت فطرًا متنوعًا. تم نقع البصل في 9٪ خل مخفف 1: 3 في ماء ساخن + كاري لمدة ساعة بالضبط ، ربما حتى 55 دقيقة ، لأنني كنت أصنع سلطة في وقت متأخر من المساء.
وضعت طبقة منه مع المايونيز جيدًا ، لكن بعد عدة محاولات "لتذوق" السلطة ، قررت إضافة المزيد من المايونيز - خف الطعم قليلاً ...باختصار ، سأحاول صنع هذه السلطة مرة أخرى ، الآن فقط سأحاول مخلل البصل بدون خل. ولكن ببساطة في الماء المغلي ، ولكن مع الكاري