فلاتبريد "تقريبا أوزبكي"

يفهم شيئًا ما ، شيء لا
خبز الكعكة المسطحة على ورقة خبز عادية ، على غنيمة مقلوبة لأسفل؟

لديك خياران:
1- سخني الفرن مسبقًا بدون ورقة خبز ثم ضعي صينية خبز مع التورتيلا
2. إعادة تسخين مع ورقة الخبز. ثم نضع الكعك عليها.

من الضروري قلب ورقة الخبز بحيث لا تنثني عند تسخينها.

لديك خياران:
1.سخني الفرن مسبقًا بدون صينية خبز ثم ضعي صينية خبز مع التورتيلا
2. إعادة تسخين مع ورقة الخبز. ثم نضع الكعك عليها.

كسيوشا ، فهمت ذلك! لا أستطيع أن أفهم ... ورقة الخبز قد ارتفعت درجة حرارتها ، والغنائم ثم يجب قلبها رأسًا على عقب؟ أو دع الغنيمة تقلى؟

أو دع الغنيمة تقلى؟

ويغادر.

ويغادر.

حسنا هذا كل شيء! لقد فهمت نوعًا ما ، ذهبت لأطبخ.

حظا سعيدا!

كسينيا !!! خبزت كعكات !!! لم تحول مؤخرتها إلى أي مكان. مخبوز كالعادة. قمت بتسخين الفرن ووضعته هناك.
طيب المذاق! جدا! لكن الصور التي أمتلكها اليوم سيئة حقًا.

قال الأطفال إنه لذيذ! اعتقدت أنه تم الانتهاء من تلك النحافة ، لكنهم طلبوا نفس الشيء فقط في المرة القادمة!
شون شكرا على الوصفة !!!

[فيكا]

فيكا، أنا سعيد لأنني أحببت الكعك !!! كلام الأولاد هو الشريعة !!

[قسيونيا]

قسيونيا، خبزتهم مرة أخرى ، جزء مزدوج ...

هؤلاء مستقيمونو ضخم !!!



مخبوز اليوم 10 دقائق فقط وخدعة واحدة - الأمريكيون الأفارقة ...

لكن لذيذ ... قال لي مانيا ...

[كروشيك]

كروشيكما مدى وسامة الأمريكيين من أصل أفريقي !!!! وماذا وضعت في الوسط بهذا الجمال ؟؟

[كروشيه]

كروشيه الكعك تحولت باردة! يتضح أن المنزل مصنوع من الروح! وأنا أيضًا مهتم جدًا بكيفية تشكيلها بشكل جميل جدًا.

تحتاج إلى القيام! لدي chekich أيضا ... شكرا!

واه ، واه ، واه ، في كازاخستان ولا تفعل ...
ذهبنا إلى كازاخستان من طشقند ، أحيانًا في عطلات نهاية الأسبوع ، ذهبنا للتسوق ،
14 كم تشيرنيايفكا وكازاخستان ...
صحيح ، في تلك الأيام لم تكن هناك حدود ولا جمارك ...

وفي يوليو ، سأذهب إلى كازاخستان iiiiiiii سأخبز كعكات موسكو المسطحة لأبناء كازاخستان

واه ، واه ، واه ، في كازاخستان ولا تفعل ...
ذهبنا إلى كازاخستان من طشقند ، أحيانًا في عطلات نهاية الأسبوع ، ذهبنا للتسوق ،
14 كم تشيرنيايفكا وكازاخستان ...
صحيح ، في تلك الأيام لم تكن هناك حدود ولا جمارك ...

أحب البيتا: girl_red: بحيث يكون الداخل عبارة عن ريحان وكزبرة وورقة من الخس وجبنة الفيتا. كثير من. ويتم خبز الكعك في سوبر ماركتنا في التندور. دائما ساخنة.
وهنا يأتي الأوزبك بالخزف ... ليغان ، أوعية ... أحبهم.
لقد زرت طشقند عدة مرات. بيلاف .... مممممم.

وفي يوليو ، سأذهب إلى كازاخستان iiiiiiii سأخبز كعكات موسكو المسطحة لأبناء كازاخستان

رائع! وكذلك شرحات الدجاج ولفائف الدجاج ودجاجة سكر! لدينا الكثير من الدجاج المبرد.

رائع! وكذلك شرحات الدجاج ولفائف الدجاج ودجاجة سكر! لدينا الكثير من الدجاج المبرد.

اها مسار الاحداث واضح!
عند وصولي ، سيُقتل الخنزير المسكين ، لذا سيتعين علينا إعادة بناء وصفات الدجاج في الخنازير.

أوميلا ، خبز التورتيلا مرتين. ودائما يخرجون بفراغات. قل لي ما هو الخطأ؟ في المرة الأولى التي خبزت فيها مع خميرة مضغوطة ، كانت هناك كعكة واحدة فقط. المرة الثانية مع سيف ليفور وشكلت قطعتين. توجد ثقوب كبيرة على الحواف ، وهناك فراغ في المنتصف. أنا خباز مبتدئ وأريد أن أخبز ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميلًا. : girl_in_dreams: ربما تحتاج إلى طرح أرق؟ كان منجم 1-1.5 سم.

[جالينا]

جالينا، أود أن أقول إنه على العكس من ذلك ، لقد دحرجته بشكل رقيق للغاية. لم أقم بالقياس باستخدام المسطرة ، لكنني ضغطت ببساطة على الكعك بيدي إلى حجم ورقة الخبز.

[الهدال]

الهدالشكرا فهمت.أنا أيضًا لم أقم بالقياس باستخدام المسطرة :) في موضوع batboots ، قرأت بالفعل أنه ليس لديك هذا. ربما بسبب الإثبات. باكات، شكرًا على الفيديو (ذ) دعنا نتعلم.

[باكات]

باكات، شكرا لك على الفيديو. سأحاول بالتأكيد ، خاصة وأن Chekich لم يتم اختباره بعد.

سوف تتعلم.

و انا.

زينيا ، شكرا لك. لم أتلق قط مثل هذا الفتات الجميل مع مثل هذا الحد الأدنى من تكاليف العمالة. لقد أخطأت في حساب وقت فراغي ، لذلك اضطررت إلى تقصير وقت التدقيق للخبز إلى 30:30:60 ، ثم سحقها ورشها ، وعلى الفور في الفرن. بقي ربع

[ديانا]

ديانا، هنا لديك! الجمال!!!

شكرا لك ، أنا أتعلم منك. انظر ، وسوف أتعلم كيفية صنع صور جميلة

أسارع أن أقول شكرا لك على الوصفة
لقد صنعتها بالخميرة المضغوطة ولطختها بالكفير قبل الخبز (قرأت أنها تبدو أشبه بالخميرة الحقيقية)


اتضح أنه لذيذ بشكل لا يصدق

[تاتيانا]

تاتيانا، كعكة جميلة تحولت !!! وأنا ، للأسف ، لم أحاول قط Chekich.

وأنا ، للأسف ، لم أحاول قط Chekich.

جربت المنجم و ... ودفعته إلى الرف العلوي ...

لم يعجبني؟

[أوميلا]

أوميلاشكرا جزيلا على هذه الكعكة اللذيذة!
لدي فرن غاز لا يمكن التنبؤ به ، لذلك لم أخبز في مقلاة (كل شيء كان سيحترق تمامًا) ، لكنني مخبوزة على صر + حصيرة سيليكون. بعد 90 دقيقة من التدقيق ، قامت بتمديد العجين فوق حصيرة السيليكون بالكامل دون تجعد ، مثل سياباتا. بعد الخبز مباشرة ، قمت بدهن الجزء العلوي بالزبدة ، لكنني نسيت تمامًا السمسم. اتضح أنها لذيذة جدًا ، الفتات رطبة وليست مطاطية جدًا ، هكذا نحبها.
شكرا مرة أخرى على حد وصفه! سوف أخبزها بشكل متكرر

ملاحظة: لقد استخدمت المصل بدلاً من الماء.

[نادية]

نادية، كعكة سوبر رائعة !! أود أيضًا أن أخبز على مصل اللبن.

كسيوشا ، سآتي إليك مع كعكتي. لذيذ لدرجة الاستحالة! فعلت كل شيء حسب الوصفة. أنا فقط قمت بتشكيلها بالطريقة التي تبدو عليها. وختم Chekich الوسط. فقط رسم غير واضح جدا تحول. حسنًا ، باركه الله بصورة. لكن الطعم هو نفسه. إذا قمت بخبزها في تنور ، فستكون بالتأكيد واحدة مع الكازاخستانية. سأحاول الخبز في فرن روسي. على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يحل محل التندور ، لأن الصلصال الذي تعلق به الكعكة يعطي طعمًا ورائحة خاصة.
نعم ، لقد قمت برش الكعكة بالبصل المفروم جيدًا ورشها بالماء المالح. يعطي البصل نكهة خاصة. في بازاراتنا في ألما آتا ، أولاً وقبل كل شيء ، قاموا بفرز الكعك بالبصل ، ثم البقية. وكنت دائما أشتري بالبصل. لذلك ، أنا أخبز معه.
تم خبزه بالفعل 5 مرات كل يوم تقريبًا. الآن فقط تمكنت من التقاط صورة. لكن لا تخبز الكعك. لا يؤكل الخبز كما هو.
حسنًا ، لقد أخرجته للتو من الفرن:



وهذا قطع. صورت لمدة 10 دقائق. لم أتمكن مطلقًا من التقاط صورة عادية. بشكل عام ، من جاء بفكرة تقطيع الكيك؟ نكسرهم. لقد قطعت هذا عن قصد لالتقاط صورة:



كسيوشا بشكل عام شكرا جزيلا على الوصفة. كان يجب أن تشاهدي وجه زوجك السعيد عندما أخرجت الكعكة من الفرن. وعندما أكل ، قال إن الطعم صحيح ، حقيقي. لقد سررتنا يا كم أنت سعيد!

السنة التحضيرية. سي. ولا تقل لي أن لديك كعكة أوزبكية. هي كازاخستان بالنسبة لي. نقطة.

ليودوتشكا. يا له من جمال !!! أنا سعيد جدا. الذي أعجبك أنت وخاصة زوجك. وشكرًا على الوصفة يجب أن يُقال لسيرجي (سجل). هل هو. بالمناسبة ، حاولت أن أخبزه في التنور وفي الفرن. بالطبع هناك فرق ، لكن الأوزبك قالوا. الذي يعمل بشكل رائع في الفرن. ويمكنك تسميتها ما تشاء ، حتى الحذاء.

شكرا لك كسيوشا على تقييم كعكتي. نعم ، قابلت وصفة سيرجي ، لكنني لم أجرؤ على خبز شيء. ولكن مع العرض التقديمي ، كل شيء سار بسلاسة. الآن هذه الوصفة ستكون شبه يومية بالنسبة لي. شكرًا لك مرة أخرى على تقديم الأفضل لموقعنا!

شكرا على الوصفة! التورتيلا اللذيذة. الزوج ، من سكان موسكو ، والذي لم يذهب إلى آسيا من قبل ، يأكل ويمدح
كانت تخبز في أميرة ، وتخبز القاع ، ثم تقلبها لمدة 2-3 دقائق. إنه أجمل في الفرن ، لكنني لا أريد تشغيله على الإطلاق.
لذيذ ، صباح الغد سأبدأ العجين مرة أخرى

[ريتا]

ريتا، أنا سعيد جدًا لأنه نجح وأعجبني!

أنا أيضًا أخبز في الصباح ، وتناولت الإفطار ، وجاءت ابنتي وزوج ابنتي - تناولت الغداء. قطعة تبقى. هنا بدأت مرة أخرى. الخبز لذيذ ومقرمش. لدي كما في الصورة في البداية ، فقط بدون بذور السمسم. والمسامية مختلفة. مخبوزة على ورقة خبز في el. فرن. بدلا من الماء ، الكفير المخفف (على فطر التبت). الآن كنت أقوم بتمديدها بقوة أكبر ، فقد تنجح. شكرا جزيلا أوميلا على الوصفة لك.

[مارينا]

مارينا، شكر! سعيد لأنك أحببته!

[ميلك وملك نظرة ...]

ميلك وملك نظرة ...





لان ، لا تبكي ... سأعلم ...

لينكا ، هل لديك تنور في الرواق؟

لا ، أوليسيك ، تندور التوت الخاص بي:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391348.0

حسنًا ، لم يعرف ميلكا أبدًا كيف تطبخ ،

و!
يا إلهي! يا له من ظلم رهيب! يا له من أمر سلبي صارخ ... ومع ذلك ، فقد أسيء فهمي دائمًا بشكل مأساوي من قبل الناس.
فقط فكر ، أنا ، شخص ذو تكوين عقلي دقيق ، أتخلى عن كل شيء ، أطير إلى هنا ، أسرع لمساعدة صديقي (الذي ، بالمناسبة ، لم يتعلم أبدًا أن يطبخ شيئًا لعنة ، لكل ما عندي ، بعبارة ملطفة ، سنوات ضائعة) ، لقد وضعت روحي كلها ، كل قلبي فيها (وتقريبًا كل أموال زوجي مقابل كاميرا ، يظهر Schaub بأكبر قدر ممكن من الوضوح كيف يجب أن تنمو يدي الشخص حقًا ...) ، لم يطردها زوج Schaub من المنزل (إنها تادا التوابل لي) ...
وها هو بالنسبة لي ... مع كل عملي الشاق حرفيًا ، كان يخدع بدبوس دوار في وجهه !!!
FSE !!! أنا راحل !!! إلى نادية !!!
لان ، نياري. قبل أن أغلق الباب خلفي (حسنًا ، أو لم أحصل على معلقة لتسريع) ، ساري ، ما زلت أخبزه:


بالمناسبة ، في جبنك يا نجمي!
هل ترى النجم؟

اه انت!

لان ، أنا آسف! غدًا سأصل إلى المديح ، وأثناء الليل سأقوم بإعداد خطاب ، وسأنظف الكارما.

جلس للانتظار ... استعد! تجلس هنا ...

ثم لا تشتت انتباهك مع الثرثرة. لا يمكن!

أذهب إلى التوت ، وأوزع فتاتًا لذيذة ...
نيا ، أنت أيضًا قطعة ، فكر شاوب بشكل أفضل.

[خليط البناء من الطين المقاوم للحرارة للأسطح الساخنة]

لدي فرن غاز لا يمكن التنبؤ به ، لذلك لم أخبز في المقلاة (كل شيء كان سيحترق تمامًا

تحت العنصر الرئيسي ، للخبز ، أضع دائمًا واحدة أخرى ونمت مع الملح أو الرمل ، أو على مدار العامين الماضيين - خليط البناء من الطين المقاوم للحرارة للأسطح الساخنة

يعتبر خليط الطين-شاموت (خليط البناء) ملاطًا مثاليًا لوضع الموقد أو الموقد. يحتوي فقط على مكونات صديقة للبيئة: طين الكاولين ، الكاولين شاموت ، الرمل.

يحتوي خليط البناء على عدد من الخصائص المميزة:

مقاوم للحرارة،
صديق للبيئة،
مزيج جاف للغاية من البلاستيك ،
سهل التطبيق والمستوى ،
يحتفظ بخصائصه عند تسخينه إلى +1300 درجة مئوية اشتريت عبوة من 5 كجم في متجر لاجهزة الكمبيوتر مقابل 60 روبل