صانع الخبز بيناتون BM-2169

ومن استخدم وضع الساندوتش؟ كيف يصنع الخبز؟

ومن استخدم وضع الساندوتش؟ كيف يصنع الخبز؟

غالبًا ما أستخدمه ، اتضح أنه خبز طري لذيذ ، يبدو وكأنه رغيف.

ومن استخدم وضع الساندوتش؟ كيف يصنع الخبز؟

لم أستخدمه أبدًا.

غالبًا ما أستخدمه ، اتضح أنه خبز طري لذيذ ، يبدو وكأنه رغيف.

تشو ، فير ، هل تنصح؟ ربما يجب أن نقود شطيرة الخبز عليها. فيرا ، وفيها الإثبات أقصر قليلاً ، أليس كذلك؟

كسيوشا ، لن أخبرك في الوقت المناسب ، لم أهتم ، وأنا حقاً أحب خبز السندويشات!

[3.20 ح]

الآن فقط قرأت التعليمات

في الفقرة الأولى ملحوظة الإعدادات الافتراضية مدة البرنامج 1 3.20 ح على الشاشة 900 غرام
مدة البرنامج لا تتناسب مع الوزن !!!!! رائع !!!

هل لا توجد إشارة صوتية لتعيين الزبيب على وضع الخبز أو الحلويات؟ ربما يجب وضع الزبيب على الفور ؟! .. ولسبب ما دفعة واحدة فقط. والغريب أن البرنامج أقصر من برنامج الخبز العادي. من الناحية النظرية ، العجين الحلو يستغرق وقتًا أطول ..

[نيفوشكا]

نيفوشكا وكيف انتهت القصة مع مركز الخدمة ، هل حملوا الـ HP أم لا؟

[3.20 ح]

الآن فقط قرأت التعليمات

في الفقرة الأولى ملحوظة الإعدادات الافتراضية مدة البرنامج 1 3.20 ح على الشاشة 900 غرام
مدة البرنامج لا تتناسب مع الوزن !!!!! رائع !!!

ناقشنا ما هو موجود في بعض العينات. سيكون من الضروري عدم التركيز على الوزن ، ولكن على الوقت الإجمالي: الأطول لرغيف كبير ، الأصغر - 2 * 450 ، على التوالي.

هل لا توجد إشارة صوتية لتعيين الزبيب على وضع الخبز أو الحلويات؟ ربما يجب وضع الزبيب على الفور ؟! .. ولسبب ما دفعة واحدة فقط. والغريب أن البرنامج أقصر من برنامج الخبز العادي. من الناحية النظرية ، العجين الحلو يستغرق وقتًا أطول ..

لن أقول ذلك. سوف تضطر نيفوشكا إلى الانتظار ، ربما تعرف.

نيفوشكا وكيف انتهت القصة مع مركز الخدمة ، هل حملوا الـ HP أم لا؟

هل يمكنني الإجابة ، أنا فقط على دراية. لم تكن نيفوشكا محظوظة بالنسبة لها. لم أضيع أعصابي ووقتي في التفكيك. الوحدة تعمل وشكرا على ذلك.
ملاحظة. فير ، القمامة ، التي صعدت

ألا توجد إشارة صوتية لضبط الزبيب على وضع الخبز أو الحلويات؟ ربما يجب وضع الزبيب على الفور ؟! .. ولسبب ما دفعة واحدة فقط. والغريب أن البرنامج أقصر من برنامج الخبز العادي. من الناحية النظرية ، العجين الحلو يستغرق وقتًا أطول ..

لدي إشارة ، أضع الزبيب عليها. الوقت هو 3:10 ، وهناك بالتأكيد أكثر من دفعة واحدة. تعجن أولاً وبعد إضافة الزبيب تعجن. أنا أخبز الزبيب حسب الوصفة مع التعليمات.
لدي 6 الوضع الحلو.

لقد كتب Ksyusha بالفعل عن الإصلاح ، ومن غير الملائم جدًا بالنسبة لي الوصول إلى هناك ، ونظراً لوجود ثلاثة أطفال صغار ، فهو ببساطة غير واقعي.

لدي إشارة ، أضع الزبيب عليها. الوقت هو 3:10 ، وهناك بالتأكيد أكثر من دفعة واحدة. تعجن أولاً وبعد إضافة الزبيب تعجن. أنا أخبز الزبيب حسب الوصفة مع التعليمات.
لدي 6 الوضع الحلو.

كانت والدتي هي التي أفسدت الأمور بالرعب. كنت أخشى ألا يكون هناك المزيد من العجن - لقد تركت البرنامج وبدأت في استخدامه من البداية وألقيت الزبيب. نتيجة لذلك ، خرجت العجينة جيدًا لدرجة أنها خرجت من القوالب المزدوجة ، ورشتها واستقرت على الغطاء.
إنه لأمر سيء ، بالطبع ، أن يتم وضع جميع الأوضاع في القسيمة. أنا معتاد على حقيقة أن جميع الدورات في برامجي موصوفة في الوقت المناسب.

مرحبا! لا أعرف ، لكني سعيد جدًا بهذا الموقد. يعجبني حقًا أن جميع البرامج يتم ضبطها جيدًا وتخبز بشكل مختلف ، حتى عندما كنت أضع الخبز وفقًا للوصفة نفسها. صفير على الزبيب في جميع البرامج ، حتى على الخبازين في المنزل. ويسعد هذا البرنامج بشكل عام.أي كعكة حسب وصفتك ، من فضلك. لقد صنعوا عجينًا للكعك ، لكن بالنسبة لنا تم تقديم القليل من الحليب. ورائع جدا. يمكن أن تصمد أي تجارب. حظا موفقا للجميع.

شيء ما تشكوه أمي من HP - لقد مر أسبوع منذ أن خبزوا الخبز فيه (كل يوم تقريبًا) ، لكن لا توجد رائحة عطرة للخبز أثناء الخبز !!!!! ما هي رائحتها واضحة ، ولكن ليس الخبز !!! بالنسبة لي هذا غريب نوعا ما. على الرغم من أنني لاحظت بنفسي في المرة الأولى التي أخبز فيها الخبز - اعتقدت ، في المرة الأولى ، أن الرائحة ستظهر. لدي روائح في باناسونيك للشقة بأكملها. هل يستطيع احد ان يقول شيئا عن هذا ؟؟ !!

يعاني والداي من مشكلة كاملة مع HP. يتساقط رأس الخبز باستمرار. يناسب بشكل جيد ويسقط عند الخبز. لقد جربنا بالفعل أنواعًا مختلفة من الدقيق وغيرنا الخميرة. ونسبة الماء والسائل طبيعية والكعكة ليست سائلة. حسنًا ، على الأقل ابكي ، الكل يخطئ أن الشكل طويل ومجدافان للعجن. إليك الوصفة التي تم بموجبها خبز 700 جرام من الدقيق لآخر مرة (وزنها على مقياس) ، 380 مل من الماء ، 2 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة ، 2 ساعة. ل. ملح ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ينمو الزيوت. و 2. ل. الصحراء. كل شيء يعمل بالنسبة لي في باناسونيك. والوالدان يعانيان من صداع واحد ... ماذا يمكن أن يكون مشكلة ، لا يمكنني أن أضع عقلي في ذلك

يعاني والداي من مشكلة كاملة مع HP. يتساقط رأس الخبز باستمرار. يناسب جيدًا ويسقط عند الخبز. لقد جربنا بالفعل أنواعًا مختلفة من الدقيق وغيرنا الخميرة. ونسبة الماء والسائل طبيعية والكعكة ليست سائلة. حسنًا ، حتى البكاء ، يخطئ الجميع أن الشكل طويل ومجدافان للعجن. إليك الوصفة التي تم بموجبها خبز 700 جرام من الدقيق لآخر مرة (وزنها على مقياس) ، 380 مل من الماء ، 2 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة ، 2 ساعة. ل. ملح ، 2 ملعقة كبيرة. ل. ينمو الزيوت. و 2. ل. الصحراء. كل شيء يعمل بالنسبة لي في باناسونيك. والوالدان يعانيان من صداع واحد ... ماذا يمكن أن يكون مشكلة ، لا يمكنني أن أضع عقلي في ذلك

لم يكن هناك سقف أيضًا ، إن لم يكن الخبز. مع وجود أثر من الماء على الملعقة ، تم تقليله ، إلى حد الجرام نفسه من كعكة ضيقة ، ثم توقف السقف عن الانهيار.

حسنًا ، لقد حصلت أخيرًا على خبز بسطح عادي لا يتساقط. تحولت نسبة الماء إلى 370 مل - 700 غرام من الدقيق. ثم بدأت بالفعل في القلق. اضطررت إلى نقل HP إلى غرفة أخرى. ثم هذا منزل خاص مع درجة حرارة متغيرة باستمرار. ربما كان هذا هو السبب. حسنًا ، مع ذلك ، بيناتوشكا متقلبة ...

إذا سقط التاج ، فالأمر موجود في الخميرة ، لكن في حالاتك أنت تعطي الكثير من الماء. اخبز على الوصفة الواردة في التعليمات.

إذا سقط التاج ، فالأمر موجود في الخميرة ، لكن في حالاتك أنت تعطي الكثير من الماء. اخبز على الوصفة الواردة في التعليمات.

في التعليمات ، يتم قياس الزجاج بالكامل ، وهذا ليس مريحًا للغاية. بمجرد التقاط الدقيق 140 جرام ، 160 جرام مرة أخرى ، وتعليمات HP بشكل عام تقول كمية الدقيق في كوب قياس 125-130 جرام. في الجرام من الأفضل بطريقة ما القياس.

في التعليمات ، يتم قياس الزجاج بالكامل ، وهذا ليس مريحًا للغاية. بمجرد التقاط الدقيق 140 جرام ، 160 جرام مرة أخرى ، وتعليمات HP بشكل عام تقول كمية الدقيق في كوب قياس 125-130 جرام. من الأفضل بطريقة ما القياس بالجرام.

من التعليمات المخبوزة: بيض ، أبيض ، حبوب كاملة 100٪ ، فرنسي ، بورودينو. تم وزن الطحين بمعدل كوب واحد حسب الوصفة = 150 جرام دقيق قمح ، 130 جرام دقيق الجاودار. اتضح أن كل شيء كان خبزًا. لذلك ، في الكتاب مباشرة ، كتبت وزن الدقيق في الأقراص.

من التعليمات المخبوزة: بيض ، أبيض ، حبوب كاملة 100٪ ، فرنسي ، بورودينو. تم وزن الطحين بمعدل كوب واحد حسب الوصفة = 150 جرام دقيق قمح ، 130 جرام دقيق الجاودار. اتضح أن كل شيء كان خبزًا. لذلك ، في الكتاب مباشرة ، كتبت وزن الدقيق في الأقراص.

شكر. واليوم خبزت الخبز بنفس النسب ، تم تغيير الدقيق فقط ومرة ​​أخرى تراجع الجزء العلوي قليلاً ولم ينجح بشكل مثالي. أخبرهم أن يراقبوا kolobok ، بحيث يكون ضيقًا بعض الشيء ، لكنهم يضعون كل شيء في دلو ويخافون الاقتراب من HP.

شكر. واليوم خبزت الخبز بنفس النسب ، تم تغيير الدقيق فقط ومرة ​​أخرى تراجع الجزء العلوي قليلاً ولم ينجح بشكل مثالي. أخبرهم أن يراقبوا kolobok ، بحيث يكون ضيقًا بعض الشيء ، لكنهم يضعون كل شيء في دلو ويخافون الاقتراب من HP.

لينا ، بطريقة ما ، عندما تزور والديك ، أظهر كل شيء بنفسك مرة أخرى ، أي اصنع إشارة مرجعية للمنتجات. في نفس الوقت ، لا تضيف الماء أو الدقيق وشرح كيفية إصلاحه. أو أقنعني بالبصق على هذا السطح ، لا أشرب الماء من وجهي ... كلما اتضح أن الخبز غير لائق ، كلما أسرع الناس في تناول الطعام - إنهم معجبون

مساء الخير! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك لماذا لا يمكن التقاط خبز جميل في صانع الخبز هذا ، لقد جربوا بالفعل كل شيء ، واحد جميل مناسب للطهي وبعد 5 دقائق يبدأ الجزء العلوي في السقوط؟ الأسرة بأكملها منزعجة وغير سعيدة بالموقد. الرجاء المساعدة من واجه مثل هذا الموقف.

مساء الخير! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك لماذا لا يمكن التقاط خبز جميل في صانع الخبز هذا ، وقد جربت بالفعل كل شيء ، والخبز الجميل مناسب ، وبعد 5 دقائق يبدأ الجزء العلوي في السقوط؟ الأسرة بأكملها منزعجة وغير سعيدة بالموقد. الرجاء المساعدة الذين واجهوا مثل هذا الموقف.

مرحبا! بدون وصفة مفصلة وصورة للخبز ، من الصعب تحديد ما هو الأمر في حالتك. كما ترون ، كان ما سبق هو نفس المشكلة وتم حلها من خلال النقل العادي لـ HP إلى غرفة أخرى. لذا قدم لنا المزيد من المعلومات.

حسنًا ، هذا ما أحضرناه إلى غرفة أخرى ، حدث شيء أكثر أو أقل مرة واحدة وهذا كل شيء ... ومرة ​​أخرى لم يحدث شيء. ولا تشبه رائحة الخبز ، حتى أنني لا أعرف ما أقارن به هذه الرائحة
R.S Adressat أختي

هكذا يتحول الخبز.

مساعدة من فضلك ، ما هي مشكلة الخبز
وصفة
700 جرام من الدقيق
350 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
وتم تقليل الماء وأضيف الطحين وهذا فقط لم يجرب النتيجة واحدة

لدينا نفس المشكلة ونحصل على نفس الخبز. لذلك أتطلع إلى النصيحة ، مثلك تمامًا!

ربما لا يتعلق الأمر بالوصفات ، ولكن الفرن المعيب لمدة أسبوعين كل يوم نجربه ، النتائج صفر

ربما لا يتعلق الأمر بالوصفات ، ولكن فرن معيب لمدة أسبوعين كل يوم نجربه ، والنتائج صفر

أفرانك عادية!

إنه فقط أن الخبز ليس قابلاً للرضا على الفور للجميع ، يحتاج شخص آخر إلى الوقت والخبرة ليكسب ...

يوجد مفهوم "اشعر بالعجين" - عندها يكون لديك ، وسيصبح الخبز جميلًا ولذيذًا

سيكون هناك الكثير لقراءته حول الخلط ، وحول تفاعل المكونات مع بعضها البعض ... لم تظهر هذه INFA فقط في المنتدى ... كلنا نمر بهذا ، ونحشو المطبات بأنفسنا ، ونحللها ونضعها لك لتقرأها - تعلم معنا

الصبر ومرة ​​أخرى الصبر - تعلموا صنع عجينة الخبز ، وسيظل هناك الكثير من الزواج ، والخبز الفاسد ، بما في ذلك للطيور ... كلنا مررنا بالطيور ، والآن نطعمها ...

حظا موفقا للجميع!

R.S Adressat أختي

من الواضح الآن.

حسنًا ، هذا ما أحضرناه إلى غرفة أخرى ، حدث شيء أكثر أو أقل مرة واحدة وهذا كل شيء ... ومرة ​​أخرى لم يحدث شيء. ولا تشبه رائحة الخبز ، حتى أنني لا أعرف ما أقارن به هذه الرائحة

لا أستطيع أن أفهم كيف تشبه رائحة خبزك؟

أفرانك عادية!

إنه فقط أن الخبز ليس قابلاً للرضا على الفور للجميع ، يحتاج شخص آخر إلى الوقت والخبرة ليكسب ...

يوجد مفهوم "اشعر بالعجين" - عندها يكون لديك ، وسيصبح الخبز جميلًا ولذيذًا

سيكون هناك الكثير لقراءته حول الخلط ، وحول تفاعل المكونات مع بعضها البعض ... لم تظهر هذه المعلومات الإضافية في المنتدى فقط ... كلنا نمر بهذا ، ونحشو النتوءات بأنفسنا ، ونحللها ونضعها لك لتقرأها - تعلم معنا

الصبر ومرة ​​أخرى الصبر - تعلموا صنع عجينة الخبز ، وسيظل هناك الكثير من الزواج ، والخبز الفاسد ، بما في ذلك للطيور ... كلنا مررنا بالطيور ، والآن نطعمها ...

حظا موفقا للجميع!

حسنًا ، لم أكن أعتقد أن هناك مثل هذه المشاكل. في الباناسك وأحيانًا أنسى نخل الدقيق وتسخين مصل اللبن من الثلاجة للحصول على خبز سريع. وأنا أسكب السائل تقريبًا "بالعين" - لقد تذوقت الكعكة بلمسة وكل شيء دائمًا هو pah ، pah ، pah ... اتضح.

...
مساعدة من فضلك ، ما هي مشكلة الخبز
وصفة
700 جرام من الدقيق
350 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
وتم تقليل الماء وأضيف الطحين وهذا فقط لم يجرب النتيجة واحدة

فجأة ، حدث خطأ ما في نسبة المكونات في وصفتك.
الوصفة نموذجية ، اقرأ تلك المماثلة في المنتدى وتحقق من النسب.

من الجيد أن يكون هناك خطأ ما. من فضلك أعطني وصفة لشخص لديه فرن Binatone BM-2169 ويتم الحصول على خبز عادي. لأننا جربنا بالفعل نفس النتيجة بشكل مختلف. كل شيء يناسب تمامًا ، شكل جميل جدًا ، ولا يتم تشغيل سوى التفريغ بعد 5 دقائق ، ويبدأ الجزء العلوي في السقوط.

من الجيد أن يكون هناك خطأ ما. من فضلك أعطني وصفة لشخص لديه فرن Binatone BM-2169 ويتم الحصول على خبز عادي. لأننا حاولنا بالفعل نفس النتيجة بشكل مختلف. كل شيء يناسب تمامًا ، شكل جميل جدًا ، ولا يتم تشغيل سوى التفريغ بعد 5 دقائق ، ويبدأ الجزء العلوي في الانخفاض.

ثم قلل بمقدار النصف من كمية الخميرة ، فلا تحدث المعجزات.

مساعدة من فضلك ، ما هي مشكلة الخبز
وصفة
700 جرام من الدقيق
350 مل ماء
1.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت
2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
وتم تقليل الماء وأضيف الطحين وهذا فقط لم يجرب النتيجة واحدة

أجاب مرة أخرى هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[خبز أبيض سادة]

هنا أخذت وصفة من التعليمات الخاصة بـ HP Binaton 2169
خبز أبيض سادة
المقادير 900 جم
ماء (40 درجة مئوية) 1 كوب
ملح 1 1/8 ملعقة صغيرة
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة 2 ¼ ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح 3 أكواب
خميرة 1 ½ ملعقة صغيرة

يكتب المصنع في التعليمات أن 1 كوب دقيق = 125-130 جم ، كوب ماء = 230-240 مل.
بناءً على هذا ، نحصل عليه
ماء 240 مل
زيت 35 مل
إجمالي السائل 275 مل
طحين 390 غرام
ما رأيك في النسب؟
الشيء الوحيد المربك هو كمية الخميرة ، أليس كذلك بكثرة؟
ومرة أخرى ، سأقوم بتقليل كمية الزيت النباتي إلى 1.5 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. والسكر والملح ايضا ...

طحين 390 جرام ممكن أحصل على رغيف 900 جرام ، إذا خبزت رغيف دقيق اليوم ، كان 450 جرام ، الكعكة كانت صغيرة

طحين 390 جرام ممكن أحصل على رغيف 900 جرام ، إذا خبزت رغيف دقيق اليوم ، كان 450 جرام ، الكعكة كانت صغيرة

حوالي 700 جرام وسيتحول ، كل شيء صحيح.

تأتي جميع الوصفات من الإرشادات جيدًا بالنسبة لي ، ولا تحدث المشكلات إلا عند تغيير المنتجات.
في العام الماضي ، خبزت على طحين Ashanovskaya ، ولكن بعد ذلك انتهى ولم يكن هناك فرصة للذهاب ، اشتريت غرفة. تحول الخبز ، بالطبع يمكنك أن تأكل ، لكن السقف انهار. سأحاول تغيير المنتجات ، أولاً وقبل كل شيء الدقيق والخميرة.

مرحبا يا فتيات. تقديم النصيحة. تريد والدتي شراء HP بحلول 8 مارس ، لكنها لا تعرف أيهما ، لكنها تريد أن يكون الخبز صغيرًا. نظرًا لأنني أرغب في شراء نفسي بيناتوشا لقضاء العطلة ، فقد نصحت والدتي أيضًا ، هناك دلاء 2 للخبز الصغير. لذا حول السؤال ، هل يمكنك ، على سبيل المثال ، عدم استخدام دلاءين ، ولكن استخدام واحد فقط (لا تضع العجين في الثانية)؟

700 خبز صغير

[ليليك 83]

تأتي جميع الوصفات من الإرشادات جيدًا بالنسبة لي ، ولا تحدث المشكلات إلا عند تغيير المنتجات.
في العام الماضي ، خبزت على طحين Ashanovskaya ، ولكن بعد ذلك انتهى ولم يكن هناك فرصة للذهاب ، اشتريت غرفة. تحول الخبز ، بالطبع يمكنك أن تأكل ، لكن السقف انهار. سأحاول تغيير المنتجات ، أولاً وقبل كل شيء الدقيق والخميرة.

تم اختبار الخميرة والدقيق بواسطة ليليك 83، أنا نفسي أخبز على مثل هذه المنتجات ، فقط في HP أخرى. ودائما كل شيء

طحين 390 جرام ممكن نحصل على رغيف 900 جرام ، إذا خبزت رغيف دقيق اليوم ، كان 450 جرام ، الكعكة كانت صغيرة

والحقيقة هي أنه في التعليمات نفسها ، تتم الإشارة إلى مثل هذه المحاذاة للمنتجات مقابل 900 جرام من الخبز ، وفي مروحة مع وصفات 750 جرام. على الرغم من أنني أعتقد أن أكثر من 750 جرام لن يعمل. يجب ضبط الوضع فقط على 900 جرام ، حيث لا يوجد أقل من ذلك.

700 خبز صغير

حاول خبز واحدة صغيرة.

مرحبا يا فتيات. تقديم النصيحة. تريد والدتي شراء HP بحلول 8 مارس ، لكنها لا تعرف أيهما ، لكنها تريد أن يكون الخبز صغيرًا.نظرًا لأنني أرغب في شراء نفسي بيناتوشا لقضاء العطلة ، فقد نصحت والدتي أيضًا ، هناك دلاء 2 للخبز الصغير. لذا حول السؤال ، هل يمكنك ، على سبيل المثال ، عدم استخدام دلاءين ، ولكن استخدام واحد فقط (لا تضع العجين في الثانية)؟

اعتقد انك تستطيع. يجب ألا يحدث أي شيء محرج. ولدى Binaton نموذج HP يبلغ وزن الخبز الأقصى 450 جم.

[خبز أبيض سادة]

هنا أخذت وصفة من التعليمات الخاصة بـ HP Binaton 2169
خبز أبيض سادة
المقادير 900 جم
ماء (40 درجة مئوية) 1 كوب
ملح 1 1/8 ملعقة صغيرة
سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة 2 ¼ ملعقة كبيرة. ل.
دقيق القمح 3 أكواب
خميرة 1 ½ ملعقة صغيرة

يكتب المصنع في التعليمات أن 1 كوب دقيق = 125-130 جم ، كوب ماء = 230-240 مل.
بناءً على هذا ، نحصل عليه
ماء 240 مل
زيت 35 مل
إجمالي السائل 275 مل
طحين 390 غرام
ما رأيك في النسب؟
الشيء الوحيد المربك هو كمية الخميرة ، أليس كذلك بكثرة؟
ومرة أخرى ، سأقوم بتقليل كمية الزيت النباتي إلى 1.5 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. والسكر والملح ايضا ...

لقد كتبت بالفعل أنك بحاجة إلى حساب كوب واحد = 150 جرامًا من القمح أو 130 جرامًا من دقيق الجاودار. في مثل هذه النسب ، أحصل على خبز ممتاز. والملح والسكر والزيت هي مسألة ذوق.

حسنًا ، الدقيق هو 450 جم لكل 275 مل من السائل - ألا يكفي السائل؟

حسنًا ، الدقيق هو 450 جم لكل 275 مل من السائل - ألا يكفي السائل؟

مثبت لفترة طويلة: كمية الطحين والمكونات الأخرى لصنع الخبز بمختلف الأحجام https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ، ثم اضبط توازن الدقيق / السائل ببضعة ملاعق كبيرة من الدقيق / الماء

مثبت لفترة طويلة: كمية الطحين والمكونات الأخرى لصنع الخبز بمختلف الأحجام https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ، ثم اضبط توازن الدقيق / السائل ببضعة ملاعق كبيرة من الدقيق / الماء

تاتيانا ، أنت تكتب دقيق القمح 2 كوب (دقيق منخول حوالي 140-150 جرام لكل كوب)
في كوب واحد ، 150 جرام دقيق منخول؟ أم لا منخل؟ أنا دائمًا أزن الكمية المطلوبة من الدقيق ، ثم أنخلها.
أم أنني أخطأت؟

حسنًا ، الدقيق هو 450 جم لكل 275 مل من السائل - ألا يكفي السائل؟

مؤخرًا ، بالأمس ، خبزت الخبز حسب الوصفة:
ماء - 270 مل
MO - 1.5 ش. ل.
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ل.
دقيق - 450 غرام
الخميرة - 1.5 ملعقة صغيرة.
أسميها - للسندويشات.
كل شيء على ما يرام. السطح ليس قبة بالطبع ، لكنه سقف عادي ، بدون فواصل وتلال. الوزن بالتأكيد ليس 900 جرام ولكن هناك 680-700 جرام.
ومع ذلك ، من الدقيق الذي يزن 450 جرامًا بشكل كبير كما في Binaton ، لن يكون هناك سقف مقبب. هنا في دلو عمودي - نعم ، لكن بالنسبة إلى دلو أفقي ، فأنت بحاجة إلى 600 جرام على الأقل من الدقيق. حسنًا ، أعتقد ذلك ، ربما يفكر شخص ما بشكل مختلف.

هل يجب غلي الماء والحليب؟