رينا
تحتاج إلى التغلب بسلاسة على مشاكل وأعطال باناسونيك ...

ما يجب القيام به هو تحديد مصدر الصوت. أولاً ، تحقق من كيفية تدوير العمود الذي يتم وضع المحرض عليه. في دلو فارغ ، فقط قم بالتمرير خلاله. يجب أن يتم تشغيله بسهولة ، يجب أن يستمر الخلاط في تدوير نفسه لبعض الوقت بالقصور الذاتي. ثانيًا: فحص "بيتزا" أو "زلابية" بفرن فارغ.
منى 1
اقتباس: SVeTuLy

مبروك على شرائك وابن طيب يقظ. بعد كل شيء ، نحن نربيهم حتى يمنحونا الدفء والعناية مع حلول الوقت. لدي اثنين من نفسي.
وحول حقيقة أنه من بين ثلاثة خبز ، اثنان جاهزان للخبز حتى نهاية الحياة - أوه ، لا تعد! أنت لا تزال في بداية رحلة لذيذة للغاية. والآن أتذكر خبزي الأول. بدا لي لذيذًا جدًا وجميلًا جدًا. والآن أنا أنظر إلى صورته - حسنًا ، بعبارة ملطفة ، ليست كاميلفو.
من المؤكد أنك تريد تجربة الفرن ليس مع الخميرة الجافة ، لقد قمت بخبزها لمدة أسبوع واحد فقط ، حتى نفد الكيس ، وتحولت إلى تلك المضغوطة ، وبما أن برامج HP ليست مصممة لمثل هذه الخميرة ، فستبدأ في استحضار وتجربة الأوضاع ، مرة أخرى - هناك الكثير من الوصفات الرائعة. ثم ، مثلي ، على سبيل المثال ، تحرك بسلاسة إلى الفرن للخبز ، وعهد إلى صانع الخبز بأن يعجن العجين ويصفى. ومنذ الفرن ، ثم احضر إلى سلال التدقيق ، حجر الخبز ، مجسات درجة الحرارة وميزان حرارة الفرن. (هكذا كان الأمر بالنسبة لي ، وقد يكون لديك بالفعل شيء من هذا). سيستمر دلو HP لفترة أطول إذا لم يتم خبزه فيه. أعني تغطيته. على الرغم من أنها جيدة جدًا ، فهي أيضًا ليست أبدية. أنا لا أقول حتى أن الكثير من الناس هنا يخبزون بالعجين المخمر ويزرعونه في المنزل.
ونتيجة لكل ابتكار من هذا القبيل ، يختلف طعم نفس الخبز. لذلك ، جرب ، جرب وقارن. اختر ما تريد. اسحبنا بالأسئلة. هنا ، نرحب دائمًا بالوافدين الجدد وما نعرفه - سنشاركه دائمًا.
SVeTuLy
منى 1 آه شكرا جزيلا !!! انت فقط قرأت افكاري في الواقع ، ربما بدا الخبز مألوفًا ولذيذًا ، لأن الأول والألذ لم يتذوق شيئًا))) والأفكار لا تترك رأسي ، كما هو الحال ، للتعلم باستخدام الخميرة الحية ، ناهيك عن العجين المخمر - هذه مهمة مستحيلة. لكني سأعمل جاهدا لدراسة فن الخبز بمساعدتكم أيها الخبازون الأعزاء.
مفاستافيفا
اقتباس: marinastom

حاول نشر فيديو بصوت. دعنا نرتب استشارة.
نعم ، بالتأكيد ، اليوم سأحاول تصوير :-) فكرة جيدة!
اقتباس: منى 1

ماريانا ، يمكن أن تتغير ، بعيدًا عن الأذى ، كم من الوقت مضى منذ الشراء؟ 2 أسابيع ليس بعد؟ أو كم يمكنك تغييره في روسيا. هنا ، منذ وقت ليس ببعيد ، صرير أحدهم أيضًا ، ثم اتضح أن قطعة من العجين المجفف الماضي بقيت من الأسفل ، ونتيجة لذلك صرير الخلاط. لكن معك ، فهمت أن الأمر كان هكذا في المرة الأولى.
نعم ، لقد اشتريناها فقط في عطلة نهاية الأسبوع ... بدأت الخشخشة من المرة الأولى ، لقد أخطأت من أجل الجدة ... يبدو أنني أريد أن يكون كل شيء على ما يرام ، ولكن كما أتخيل ، للاتصال بالبورصة ... إذا أخذوها للفحص طوال أيام العطلات و حتى أكثر بدون خبز سنبقى ((

اقتباس: رينا

تحتاج إلى التغلب بسلاسة على مشاكل وأعطال باناسونيك ...

ما يجب القيام به هو تحديد مصدر الصوت. أولاً ، تحقق من كيفية تدوير العمود الذي يتم وضع المحرض عليه. في دلو فارغ ، فقط قم بالتمرير خلاله. يجب أن يتم تشغيله بسهولة ، يجب أن يستمر الخلاط في تدوير نفسه لبعض الوقت بالقصور الذاتي. ثانيًا: فحص "بيتزا" أو "زلابية" بفرن فارغ.
اليوم سأحاول تسجيل أصواتنا بالأفلام الوثائقية :-) ثم سأقوم بنشرها في مشاكل Temko.
وللتحقق من العمود فقط قم بلفه باليد؟ أو إذا كان لا يزال يتعين عليه الدوران بسبب القصور الذاتي ، فهل يعني ذلك تشغيل البيتزا بدون محرك ، ثم باستخدام أداة تحريك؟

اقتباس: SVeTuLy

دق دق . الخبازين ، يمكنك زيارتك. قدمت Sonulya HP Panasonic SD-2502 للعام الجديد

سنة سعيدة لكم جميعا !!!
مع هدية لك!
يا له من ابن ذكي! خبز لذيذ لك :-)

أوه ، الفتيات ، لا أستطيع النوم :-) البطن أراد خبزًا لذيذًا :-) ذهبت للبحث عن شيء إيطالي في الوصفة temkas :-)
SVeTuLy
اقتباس: mvastafyeva

مع هدية لك!
يا له من ابن ذكي! خبز لذيذ لك :-)

أوه ، الفتيات ، لا أستطيع النوم :-) البطن أراد خبزًا لذيذًا :-) ذهبت للبحث عن شيء إيطالي في الوصفة temkas :-)

شكر ! أريد حقًا خبزًا لذيذًا وصحيًا! ثم يضيفون شيئًا إلى المتجر.
رينا
اقتباس: mvastafyeva

وتحقق من العمود بمجرد تسليمه؟ أو إذا كان لا يزال يتعين عليه الدوران بسبب القصور الذاتي ، فهل يعني ذلك تشغيل البيتزا بدون محرك ، ثم باستخدام أداة تحريك؟
رمح في الجرافة نفسها - حاول لف الدبوس - يجب أن تسير برفق مع محاولة الاستمرار في الحركة إذا قمت بتدويرها بقوة. أتحقق من ذلك مع وضع المحرض - أقوم بتمريره بإصبعي فقط ، ثم نفس الشيء ، يجب أن يذهب المحرض أكثر من خلال القصور الذاتي. حتى لو لم يدور بالقصور الذاتي ، يجب أن يدور المحرض بسهولة بإصبعه ، دون بذل جهود ملموسة.

في صانعة الخبز نفسها ، حاول تدوير محرك الأقراص من المحرك بأصابعك (الجزء الأسود مع "الأبواق") ، يجب أن تدور بأصابعك فقط ، وبسبب القصور الذاتي ، يجب أن تتحرك بطريقة ما. ثم قم بتشغيل "البيتزا" بدون دلو لمعرفة ما إذا كان المحرك يصدر صريرًا أم لا.
تاشا 87
اقتباس: mvastafyeva

مع هدية لك!
يا له من ابن ذكي! خبز لذيذ لك :-)

أوه ، الفتيات ، لا أستطيع النوم :-) البطن أراد خبزًا لذيذًا :-) ذهبت للبحث عن شيء إيطالي في الوصفة temkas :-)

أنصحك بتجربة خبز الطماطم بالريحان! إنه غبي جدًا
ها هي وصفتك الطبية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188234.0
أنا فقط أفعل ذلك بدون الزعتر والثوم والبصل ، وبدلاً من معجون الطماطم أقوم بإضافة معجون الطماطم الطازج.
منى 1
اقتباس: mvastafyeva

نعم ، بالتأكيد ، اليوم سأحاول تصوير :-) فكرة جيدة! : مرحبًا: نعم ، لقد اشتريناها فقط في عطلة نهاية الأسبوع ... بدأت الخشخشة من المرة الأولى ، لقد أخطأت من أجل الجدة ... يبدو أنني أريد أن يكون كل شيء على ما يرام ، ولكن كما أتخيل ، للاتصال بالبورصة ... إذا أخذوها للفحص من أجل كل الأعياد وحتى أكثر سنبقى بلا خبز
ربما ليست حشرجة الموت ، لكنها طنين متقطع. إذن هذا صوت المحرك. لا يعجن بصمت. لا بأس إذا كان مجرد دندنة. يمكنني سماع هذا الطنين من الغرفة المجاورة أيضًا ، إذا استمعت. أم أن هناك شيء آخر غير الطنين؟
vedmacck
اصعد إلى رتبك! 2502 سيذهب! بالكاد وجدت أنه سيتم تسليمها قبل حلول العام الجديد! لا مكان!
بماذا ينصح الرفاق الأكبر سنًا كتجربة أولى؟ (لدي خبرة في الخبز في الفرن ، أعرف عن "kolobok" ، قرأت الموقع ، لكن هناك الكثير من المواضيع والموضوعات والموضوعات).
منى 1
اقتباس: vedmacck

اصعد إلى رتبك! 2502 سيذهب! بالكاد وجدت أنه سيتم تسليمها قبل حلول العام الجديد! لا مكان!
بماذا ينصح الرفاق الأكبر سنًا كتجربة أولى؟ (لدي خبرة في الخبز في الفرن ، أعرف عن "kolobok" ، قرأت الموقع ، لكن هناك الكثير من المواضيع والموضوعات والموضوعات).
تهاني! الشيء الرئيسي هو عدم القفز مباشرة إلى الوصفات المعقدة. اقرأ الوصفات من إرشادات HP ، هنا في المنتدى أبسط. لقد خبزت هذا أولاً:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161021.0
فقط الماء ليس مطلوب 330 بل 290 حيث يكتب المؤلف عن هذا في الوصف. لم يكن هناك مسحوق حليب. عادة ما أستبدل ثلث الماء بأي لبن حامض. الزبدة - يمكنك الخضار فقط ، أو الزبدة فقط ، أو نصف كليهما. أفعل في الغالب واحدة مع عباد الشمس ، وأحيانًا نصف الوصفة سهلة.
vedmacck
شكر، منى 1! هل يخرج مع الخميرة الجافة؟ إذا قمت بتنشيطها؟
منى 1
اقتباس: vedmacck

شكر، منى 1! هل يخرج مع الخميرة الجافة؟ إذا قمت بتنشيطها؟
حسنا بالطبع. لأول مرة كنت في لحظة جافة من SAF وأخبز. أنت تغفوهم في HP بالترتيب ، كما هو مكتوب في تعليمات HP. ولكن إذا كانت جافة SAF-levure ، يتم سكبها أولاً في وعاء منفصل مع الماء من الوصفة حتى يتم تنشيطها. لكني لا أعرف ما إذا كان بإمكانهم البقاء على قيد الحياة عند معادلة درجة الحرارة عندما تكون رطبة. لا تبدأ HP في العجن فورًا ، ولكن بعد نصف ساعة في مكان ما بعد بدء النظام. خبزت جافة لمدة أسبوع فقط ، ثم تحولت إلى الضغط. ومع SAF-levyur - مخفف بالماء لمدة 10 دقائق ، ثم يخلط العجين بشكل منفصل معهم ، ثم + كل شيء آخر والوضع الأساسي. ربما مع هذا النوع من الخميرة يكون ذلك ممكنًا وأبسط ، لن أقول ، أنا فقط لا أعرف. لكن SAF هي اللحظة - أنت فقط تصبهم جافًا وهذا كل شيء.
فاليريا 12
جاء الشتاء ... الخبز على الخميرة الجافة لا ينتج
اليوم قررت أن أخبز بطريقة سريعة خبز أبيض سادة من التعليمات الخاصة بباناسونيك وفقًا للبرنامج 01. لقد قمت بخبز هذا الخبز ألف مرة ، ثم علقت بالإسفنجة بخميرة حية ، وتوقفت عن الخبز على الخبز الجاف (هولي - بالفعل سيد). وها هي جدتك وعيد القديس جورج الخبز لم يرتفع. بدلا من ذلك ، ارتفع ، ولكن أقل مرتين من المعتاد. الدقيق هو نفسه (على الرغم من شرائه من متجر آخر) ، خميرة Saf-Levure ، بالمناسبة ، منى 1 ، لم أنقعهم مسبقًا. ولكن حتى لا يرتفع الخبز البسيط ؟؟؟
البنات هل الشتاء يؤثر على التعافي؟منى 1، أنت دائمًا تزيد الوقت في الشتاء لطريقة الإسفنج ، ربما تحتاج أيضًا إلى إضافة وقت لتجفيف الخميرة على جهاز توقيت أم أنه يتعلق بالمكونات المكونة؟
أضيف لاحقًا- ها هي صورة - مقاس L × 500

ص 🔗 🔗
منى 1
اقتباس: فاليريا 12


البنات هل الشتاء يؤثر على التعافي؟منى 1، أنت دائمًا تزيد الوقت في الشتاء لطريقة الإسفنج ، ربما تحتاج أيضًا إلى إضافة وقت لتجفيف الخميرة على جهاز توقيت أم أنه يتعلق بالمكونات المكونة؟
لا أعلم ، ليس لدي أي تدهور في الشتاء. هذا صحيح ، Lera ، في الوقت الحالي ، تحولت إلى الخبز في الفرن ، وغيرت بشكل جذري أوضاع العجن والتدقيق ، لذلك لا أستخدم المؤقت الآن. إذا كنت تريد ، سأصف بشكل شخصي.
فاليريا 12
اقتباس: vedmacck

اصعد إلى رتبك! 2502 سيذهب! بالكاد وجدت أنه سيتم تسليمها قبل حلول العام الجديد! لا مكان!
بماذا ينصح الرفاق الأكبر سنًا كتجربة أولى؟ (لدي خبرة في الخبز في الفرن ، أعرف عن "kolobok" ، قرأت الموقع ، لكن هناك الكثير من المواضيع والموضوعات والموضوعات).
مرحبًا ، لقد اشتريت فرنًا رائعًا ووصلت إلى أكثر مواقع الخبز ودية.
للمبتدئين (وليس فقط) يوجد قسم "أسهل أنواع الخبز من صانعي الخبز" ، والذي يحتوي على وصفات بسيطة وبأسعار معقولة لخبز القمح والقمح.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0
ابدأ بالخميرة الجافة ، فكلما احتجت إلى تكوين صداقات مع الموزع ، ثم باستخدام طريقة الإسفنج مع الخميرة الحية. اشعر بموقدك وسوف يكافئك مائة ضعف. حظا سعيدا.
مشرف
اقتباس: فاليريا 12

وهنا يوم جدتك وسانت جورج الخبز لم يرتفع. بدلا من ذلك ، ارتفع ، ولكن أقل مرتين من المعتاد. الدقيق هو نفسه (على الرغم من شرائه من متجر آخر) ، خميرة Saf-Levure ، بالمناسبة ، منى 1 ، لم أنقعهم مسبقًا. ولكن حتى لا يرتفع الخبز البسيط ؟؟؟
البنات هل الشتاء يؤثر على التعافي؟منى 1، أنت دائما تزيد الوقت في الشتاء لطريقة الإسفنج ، ربما تحتاج أيضًا إلى إضافة الوقت إلى الخميرة الجافة على جهاز توقيت أم أنه يتعلق بالمكونات المكونة؟

لا ، لا يؤثر !!!!

1. الدقيق هو نفسه - ولكن ليس هو نفسه! كل دفعة من الدقيق ، نعم في متاجر مختلفة ، نعم من مختلف الصانعين ، وأولئك الذين يبيعونها - دائمًا ما تكون مختلفة! ربما تكون العبوة هي نفسها - لكن ليس الدقيق!

2. يجب إذابة خميرة Saf-Levure دائمًا في الماء !!!

3.إذا استمرت المحادثة عن طريقة عجين الإسفنج وخبزها في الفرن، إذًا لا توجد محادثة حول وقت الإثبات! العجين نفسه يخبرك بالمقدار الذي يحتاجه للوقوف - قبل حجم الاختبار المزدوج الزيادات ، والوقت الذي سيستغرقه ، هذا هو الشيء العاشر!

حسنًا ، وتحتاج دائمًا إلى مراقبة درجة حرارة اختبار العجين 26-28 درجة مئوية وليس أكثر / أقل! بالإضافة إلى درجة حرارة العجين نفسه ، فإن درجة الحرارة هذه أيضًا لها أهمية كبيرة بالنسبة للعجين. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html

خبز جيد للجميع!
vedmacck
اقتباس: فاليريا 12

مرحبًا ، لقد اشتريت فرنًا رائعًا ووصلت إلى أكثر مواقع الخبز ودية.
للمبتدئين (وليس فقط) هناك قسم "أسهل أنواع الخبز من صانعي الخبز" ، والذي يحتوي على وصفات بسيطة وبأسعار معقولة لخبز القمح والقمح.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0
ابدأ بالخميرة الجافة ، فكلما احتجت إلى تكوين صداقات مع الموزع ، ثم باستخدام طريقة الإسفنج مع الخميرة الحية. اشعر بموقدك وسوف يكافئك مائة ضعف. حظا سعيدا.
شكرا لك على كلماتك الرقيقة. سأقوم بالتأكيد بنشر صورة لأول خبز (حتى لو فشلت)
فاليريا 12
Admin-Tatiana ، لديك فقط معرفة موسوعية. أنا سعيد جدًا بالتواصل مع مثل هذا المحترف.
تاشا 87
اقتباس: فاليريا 12

جاء الشتاء ... الخبز على الخميرة الجافة لا ينتج
اليوم قررت أن أخبز بطريقة سريعة خبز أبيض سادة من التعليمات الخاصة بباناسونيك وفقًا للبرنامج 01. لقد قمت بخبز هذا الخبز ألف مرة ، ثم علقت بالإسفنجة بخميرة حية ، وتوقفت عن الخبز على الخبز الجاف (هولي - بالفعل سيد). وهنا يوم جدتك وسانت جورج الخبز لم يرتفع. بدلا من ذلك ، ارتفع ، ولكن أقل مرتين من المعتاد. الدقيق هو نفسه (على الرغم من شرائه من متجر آخر) ، خميرة Saf-Levure ، بالمناسبة ، منى 1 ، لم أنقعهم مسبقًا. ولكن حتى لا يرتفع الخبز البسيط ؟؟؟
البنات هل الشتاء يؤثر على التعافي؟منى 1، أنت دائما تزيد الوقت في الشتاء لطريقة الإسفنج ، ربما تحتاج أيضًا إلى إضافة الوقت إلى الخميرة الجافة على جهاز توقيت أم أنه يتعلق بالمكونات المكونة؟

على الأرجح مشكلة مع الدقيق. أحيانًا يختلف الدقيق في عبوات مختلفة من نفس الدفعة. دائمًا ، عندما أفتح عبوة جديدة من الدقيق ، أخبز خبزًا متوسطًا أو صغيرًا ، من التحقق من جودة الدقيق. أيضًا ، كخيار ، ربما تكون الخميرة قد فشلت ... على سبيل المثال ، إذا وقفت لمدة ثلاثة أيام في الأكياس التي بدأت بها ، أو صادفت أكياسًا تحتوي على خميرة منخفضة الجودة. أستطيع شمهم بالفعل.
مشرف
اقتباس: فاليريا 12

Admin-Tatiana ، لديك فقط معرفة موسوعية. أنا سعيد جدًا بالتواصل مع مثل هذا المحترف.

شكر!

تعال ، دعنا نتحدث:
أساسيات عجن الخبز والخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
مكونات الخبز الخبز وملحقاتها https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
ماريناستوم
حول الدقيق - إنه نوع من الكابوس! كنت فقط المصنع الثالث من أولئك الذين تم شراؤهم هذا الخريف ولم يطلقوا النار من روح إلى روح. وبعد ذلك لا توجد قوة ، العجين يطفو ، وهذا كل شيء!
مشرف

إذا طفت العجين ، جرب إضافة حمض الأسكوربيك إلى العجينة ، فسوف يقوي العجين حمض الأسكوربيك في عجينة الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

إنها تساعدني ، خاصة عندما أخبز على موقد وتكون العجينة ناعمة جدًا
ماريناستوم
اقتباس: المشرف

إذا طفت العجين ، جرب إضافة حمض الأسكوربيك إلى العجن ، فسوف يقوي العجين حمض الأسكوربيك في عجينة الخبز https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=124237.0

إنها تساعدني ، خاصة عندما أخبز على الموقد وتكون العجينة ناعمة جدًا
لا يمكنك فهم ضخامة!
يبدو لي أنك تاتيانا ، أنت قادر على ذلك! القوس المنخفض لك!
ألا تبقى الرائحة المحددة لحمض الأسكوربيك في الخبز؟
مشرف
اقتباس: marinastom

لا يمكنك فهم ضخامة!
يبدو لي أنك تاتيانا ، أنت قادر على ذلك! القوس المنخفض لك!
ألا تبقى الرائحة المحددة لحمض الأسكوربيك في الخبز؟

هل رائحة حمض الاسكوربيك؟ شراء مسحوق حمض الأسكوربيك النقي في الصيدلة ، متاح مجانًا
مفاستافيفا
اقتباس: رينا

رمح في الجرافة نفسها - حاول لف الدبوس - يجب أن تسير برفق مع محاولة الاستمرار في الحركة إذا قمت بتدويرها بقوة. أتحقق من ذلك مع وضع المحرض - أقوم بتمريره بإصبعي فقط ، ثم نفس الشيء ، يجب أن يذهب المحرض أكثر من خلال القصور الذاتي. حتى لو لم يدور بالقصور الذاتي ، يجب أن يدور المحرض بسهولة بإصبعه ، دون بذل جهود ملموسة.

في صانعة الخبز نفسها ، حاول تدوير محرك الأقراص من المحرك بأصابعك (الجزء الأسود مع "الأبواق") ، يجب أن تدور بأصابعك فقط ، وبسبب القصور الذاتي ، يجب أن تتحرك بطريقة ما. ثم قم بتشغيل "البيتزا" بدون دلو لمعرفة ما إذا كان المحرك يصدر صريرًا أم لا.
عادت مؤخرًا فقط ، ولم يكن لديها الوقت لاختبار HP حقًا ... حتى شعرت به فقط بيديها ...
في HP نفسها ، يتحرك محرك الأقراص بشكل ملحوظ ويتم إحكام القصور الذاتي ... وهنا الجرافة نفسها ... تدور بإحكام .... ولا توجد محاولات لمواصلة القيادة ... ألم يتم علاجها؟
غدا سأحتج على "بيتزا" ، سأقوم بتصوير فيديو ونشره حول موضوع المشاكل (

اقتباس: تاشا 87

أنصحك بتجربة خبز الطماطم بالريحان! إنه غبي جدًا
ها هي وصفتك الطبية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188234.0
أنا فقط أفعل ذلك بدون الزعتر والثوم والبصل ، وبدلاً من معجون الطماطم أقوم بإضافة معجون الطماطم الطازج.
شكرا جزيلا! غدًا سأخبزها تمامًا ، وإلا لم أكن اليوم في المنزل تقريبًا ، ولم تخرج "قائمة الرغبات" من رأسي ومعدتي بأي شكل من الأشكال :-) أرسلت زوجي إلى المتجر للحصول على المكونات الضرورية ، أحاول ألا أنظر إلى صور الخبز ، وإلا فسألني اللعاب :-)
فاليريا 12
اقتباس: تاشا 87

يحدث فقط أنك صادفت أكياس خميرة منخفضة الجودة. أستطيع شمهم بالفعل.
وكيف روائح منخفضة الجودة جاف خميرة؟ يمكنني بالفعل التمييز بين الأحياء.
مفاستافيفا
أعزائي الخبازين ، يوم جيد للجميع!

تخيل ، صانع الخبز الخاص بي ، على ما يبدو ، لا يريد أن يتركني ، وأصبحت مرتبطًا جدًا بها ... بشكل عام ، قمت اليوم بكل التلاعبات التي أخبرتني بها رينا وصورتني ، لا يوجد قعقعة ، الآن أنا أخبز خبزتي الرابع ، وأبقيت الكاميرا جاهزة ، ولكن لا يوجد قعقعة ولا اصوات غريبة اثناء العجن يا هلا !!!!!

وجميع الأوقات الثلاثة السابقة كانت ... ربما كلها متشابهة ، إذا جاز التعبير ، حدث "الركض")))

أنا سعيد جدًا :-) الآن نحن معها لفترة طويلة :-)

شكرا لكم جميعا على مشاركتكم ومساعدتكم ونصائحكم.

اقتباس: فاليريا 12

تهانينا ،مفاستافيفا ربما كانت تخشى أن تضايقك وتصحح. حظا سعيدا!

اقتباس: إيرمان

لم يرغب الموقد في الاستسلام ، لقد أحبته هنا أيضًا.
منى 1
اقتباس: فاليريا 12

تهانينا ،مفاستافيفا ربما كانت تخشى أن تضايقك وتصحح نفسها. حظا سعيدا!
بالضبط ، كنت خائفة. أنا ، عندما يبدأ شيء غير مرغوب فيه في المنزل ، أصعد وأقول ، كما لو كان مع رجل ، إنهم يقولون ، لقد سئمت منك. إذا كنت تتصرف على هذا النحو ، فسوف ألقي بها في سلة المهملات غدًا ، أو شيء من هذا القبيل. والمثير للدهشة أنه غالبًا ما يعمل. لقد اندهشت عدة مرات. وعندما تعمل أجهزتي بشكل جيد ، سأمتدح ، وسأضرب ، وسأضرب مثالاً لبعض الأشخاص الذين يسيئون التصرف. بشكل عام ، مجرد عيادة بالفعل.
vedmacck
أحضروا لي طفلي! الجو بارد في الخارج ، لذا لم أخبز على الفور ، انتظرت حتى يسخن (حوالي ساعة). بدون مزيد من اللغط ، قررت أن أجعل الوصفة الأولى من الوصفة المزودة ، في الوضع الأول ، متوسطة الوزن مع قشرة متوسطة.
كنا بصدد إجراء مجموعة اختبار تلقائيًا تمامًا. لم ينجح الأمر. في إحدى الزوايا ، لم يرغب الدقيق في التداخل مع الكعكة ، لذلك اضطررت إلى التقاطها.

بشكل عام ، الانطباعات الأولى:
1. جميل.
2. يعمل أكثر هدوءًا مما كنت أتوقع ؛
3. موزع الخميرة الملوثات العضوية الثابتة ولكن ليست حرجة. بالمناسبة - لا يجب أن أهتم بالأصوات التي تصدرها HP - غرف نومي معزولة للغاية - 4 أبواب من المطبخ. المشكلة مختلفة - قد لا يتم سماع إشارة النهاية أيضًا ؛
4. الماء ، على ما يبدو ، ليس كافيًا - اتساق kolobok أكثر كثافة مما اعتدت أن أعجنه في الخلط ، وحتى حادثة حفنة من الدقيق في الزاوية ، لكننا سنرى ذلك بالنتيجة.

الآن العجين يرتفع بالفعل ، وضربت نفسي على يدي حتى لا أرفع الغطاء. لذلك ، من أجل أخذ الأقلام ، قررت كتابة تقرير أولي.
اقتباس: إيرمان

ويمكنك مشاهدة الارتفاع ، لا يمكنك مشاهدة المخبوزات.
أخذت بالفعل في الاعتبار ، بدا. رجل خبز الزنجبيل ضغط وحيدًا على جدار واحد. ربما بعد النوبة ، سيتم تصحيح كل شيء.

اقتباس: إيرمان

كل شيء سيكون على ما يرام ، الموقد جيد جدًا.

مفاستافيفا
شكرا لكونك سعيدا معي :-)
بصراحة ، لا أريد أن أتخلى عن HP أيضًا لأنها دافئة ومريحة في شركتك الودية.

vedmacckخبز جيد لك!

أستحضر أيضًا HP ، ليس لدي بالفعل قوة في انتظار الخبز ، وأنا أطبخ في وضع غذائي ، وهو بالفعل 5 ساعات ، انتظر حتى يبرد ... وأريده بشدة ، وإلا في الدفعة الثانية ، عندما طارنا من المستوصف إلى عجينة الزيتون ، ثم أصبحت أرق ، خفت ، أضفت القليل من الدقيق ... على الرغم من أنني حصلت على الزيتون مقدمًا ، قطعته وجففته ... بقيت ساعة وسأعرف النتيجة ، على الرغم من أنني سأأكل هذا الخبز في اليوم الثاني من الهوتزا

ملاحظة: هل هناك تعدد في المنتدى؟
vedmacck
اقتباس: mvastafyeva

شكرا لكونك سعيدا معي :-)
بصراحة ، لا أريد أن أتخلى عن HP أيضًا لأنها دافئة ومريحة في شركتك الودية.

vedmacckخبز جيد لك!

شكر!

أوافق على أن الشركة ودودة وودودة. وما هو ممتع بشكل خاص ، تحصل على المشورة بسرعة كبيرة.
ماريناستوم
اقتباس: منى 1

بالضبط ، كنت خائفة. أنا ، عندما يبدأ شيء غير مرغوب فيه في المنزل ، أصعد وأقول ، كما لو كان مع رجل ، إنهم يقولون ، لقد سئمت منك. إذا كنت تتصرف على هذا النحو ، فسوف ألقي بها في سلة المهملات غدًا ، أو شيء من هذا القبيل. والمثير للدهشة أنه غالبًا ما يعمل. لقد اندهشت عدة مرات. وعندما تعمل أجهزتي بشكل جيد ، سأمتدح ، وسأضرب ، وسأضرب مثالاً لبعض الأشخاص الذين يسيئون التصرف. بشكل عام ، مجرد عيادة بالفعل.
لا ، لا نفعل. نحن دائما نأسف لأسلوبنا. في النهاية نحن من أحضرناها إلينا ، مما يعني أننا بحاجة إلى الاعتناء بها والعناية بها. عندما أركب السيارة ، أداعب عجلة القيادة دائمًا ، وأقول ، مرحبًا ، يا صغيرتي ، أفتقدك. ونادرًا ما تخذلني ، إلا إذا فعلت ذلك بنفسي.
حتى في المنزل.
vedmacckسعيد جدا عنك! دع فرنك يسعدك دائمًا ويلهمك لإنجازات جديدة في الخبز. أوه ، كم أنا مثير للشفقة!
مفاستافيفا، عظيم. أن كل شيء يعمل! لكنك تبقي الكاميرا جاهزة ، ماذا لو كان عليك تصوير تحفة فنية؟
فاليريا 12
اقتباس: منى 1

بالضبط ، كنت خائفة. أنا ، عندما يبدأ شيء غير مرغوب فيه في المنزل ، أصعد وأقول ، كما لو كان مع رجل ، إنهم يقولون ، لقد سئمت منك. إذا كنت تتصرف على هذا النحو ، فسوف ألقي بها في سلة المهملات غدًا ، أو شيء من هذا القبيل. والمثير للدهشة أنه غالبًا ما يعمل.
تانيا انت لست اختي ؟؟ لدي نفس التكتيك تمامًا ، ومن المدهش أنه يعمل

اقتباس: mvastafyeva

ملاحظة: هل هناك تعدد في المنتدى؟
نحن نقوم بعدة اقتباسات بأنفسنا ، كما في هذا المنشور من خلال النسخ
vedmacck
تقرير موجز: أولاً - انطلق! أي قد أكل بالفعل. والثاني على الدفعة.
كما هو متوقع ، "تم تفجير السقف" - أي أنه ابتعد عن القاع. آمل ألا يؤثر ذلك على الذوق. كانت القشرة تتذمر - آه-آه-آه! الآن سأكتشف كيفية إدراج صورة - سأقوم بنشرها. على الرغم من أن جودة الهاتف باهتة ، إلا أن العيب واضح للعيان.
أخذت في الاعتبار قلة الرطوبة ، وجعلتها أرق - لقد كان خطأ فادحًا! اضطررت إلى الصفر والعجن مرة أخرى. الوصفة مختلفة - خبز البيض من كتاب قياسي. يبدو أنه ليس لدي أي طبقات معه - لم أتابع الكعكة ، لقد خرجت بشكل ضعيف.
مفاستافيفاكما فهمت ، هل تستحضر الوصفة من نفس الكتاب؟ كيف هو معكم؟ خرج؟

انتهى دقيق القمح بشكل مفاجئ. سأضطر لركل زوج ابنتي في المتجر!
فاليريا 12
آسف ، السؤال ليس لي. لكنني خبزت البيض وفقًا لتعليمات باناسونيك. لم أصحح أي شيء ، بدقة حسب الوصفة. اتضح أنه رائع ، بسقف محدب أنيق. تم التحقق من الوصفة! لم أتبع kolobok ، كل شيء انتهى دون تدخل. لا تتعجل :) أضف الماء الزائد عن القاعدة - تسقط القبة من الماء الزائد
كيبيتكا
أنضم إلى مجموعتك. 2502 سيتم تسليمها غدا. في وقت سابق كان لدي HP Kenwood VM350 (استخدمته لمدة 4 سنوات).

اقتباس: marinastom

في السابق ، كانت جميع الطرق تؤدي إلى روما ، والآن إلى HP Panasonic! أهلا بك!

اقتباس: إيرمان

مرحبا !!!
vedmacck
فاليريا 12أنا أيضًا وفقًا لتعليمات باناسو بيك. حتى استفدت من نصيحة الأمس الخاصة بك - ولكن لديّ ذلك في إشاراتي المرجعية وفي قائمة الانتظار. أولاً ، أريد أن أجرب وصفات كتبهم.

كيبيتكا، أحيي أخي. لدي موقد لمدة 10 ساعات! لذلك أنا لا أقدم أي نصيحة ، بسبب نقص المهارات العملية في الخبز الآلي (النظرية فقط + الخبرة في الخبز في الفرن).
ما الذي لم يناسبك في كينوود؟ هذا ليس سؤالًا خاملًا - سآخذ سؤالًا آخر لأمي ، إلى داشا.
مفاستافيفا
اقتباس: kipitka

أنضم إلى مجموعتك. 2502 سيتم تسليمها غدا. في وقت سابق كان لدي HP Kenwood VM350 (استخدمته لمدة 4 سنوات).
أهلا بك!
اقتباس: vedmacck

تقرير موجز: أولاً - انطلق! أي قد أكل بالفعل. والثاني على الدفعة.

مفاستافيفاكما فهمت ، هل تستحضر الوصفة من نفس الكتاب؟ كيف هو معكم؟ خرج؟
بداية سعيدة! عندما كنت أخبز بيضة ، ارتفع سقفي قليلاً أيضًا :-) ولم يؤثر على الطعم :-)
واليوم صنعت الإيطالية طبقًا لوصفة أخرى مثل هذه:
مكونات:
1.5 ملعقة صغيرة. الخميرة الجافة
400 غرام دقيق قمح ممتاز
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1.5 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون عالي الجودة
1 ملعقة صغيرة الريحان المجفف
1 ملعقة صغيرة الخلطات العشبية الايطالية
2-3 فصوص ثوم
100 جرام زيتون منزوع النوى مقطع إلى 2-3 قطع (إلى المستوصف)
3 ملاعق كبيرة. ل. معجون طماطم عالي الجودة (مخفف بالماء)
220 مل برنامج الماء "الدايت" (بالزبيب)
حجم L".

في رأيي ، هناك وصفة مماثلة هنا ، لقد قمت بالفعل بنسخ هذه الوصفة من موقع آخر ، لذيذ :-)
سأخبز أيضًا وفقًا للوصفة التي أوصوا بها هنا ، لقد تعلقت بالزيتون :-)
SVeTuLy
Uraaa استحق !!!! منذ 15 دقيقة أعطيت نوعًا من اللآلئ))))

ها هو كنزي))) الأول حسب الوصفة الأساسية من كتاب التعليمات.

باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (2)
تانا 33
حسنًا ، يبدو أنني هنا)))
اليوم (أو بالأمس؟) بشكل غير متوقع تمامًا ، جاءتني السعادة على شكل آلة خبز SD ZB 2502))
سوف تدرس)))
لماذا جاءت الأنفاق إلى هذا الموقع مع طباخ متعدد دون جدوى؟)))
بشكل عام ، "فانيا ، أنا لك إلى الأبد"))))
SVeTuLy
وهذا هو ثاني نخب وسيم من كتاب الوصفات ، والذي اتضح أنه مكافأة رائعة في الصندوق
طعم الخبز لائق ، القشرة رقيقة ، مقرمشة ، تذوب في الفم. الفتات رخوة ، لكنها لا تتفتت إلى فتات صغيرة. شككت في كمية الزبدة الكبيرة - اعتقدت أنها لن تتحول إلى خبز بل كعكة. ووفقًا لتوصيات ROMA ، أخذت المزيد من الدقيق ، ثم سكبته في الكعكة. الوضع 01 ، قشرة متوسطة ، حجم L. لقد أحببته كثيرًا ، ما زلت أخبز.
وصفة:
خميرة 5 غرام (1.5 ملعقة صغيرة - الأبعاد)
دقيق القمح. في. s.-450 غرام
ملح -8 غرام (أضع 1.5 ملعقة صغيرة)
صحيح. رمل - 25 غرام (أضع 1 ملعقة كبيرة. ل.)
زبدة - 70 غرام
حليب -240 جم (ضعي الحليب 2/3 + مرق البطاطس 1/3 260 مل)
وقليل من الفانيليا بمفردي

باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (2)

كيبيتكا
اقتباس: vedmacck

ما الذي لم يناسبك في كينوود؟ هذا ليس سؤالًا خاملًا - سآخذ سؤالًا آخر لأمي ، إلى داشا.
حطم. يجف فقط ، لا يخبز ، الخبز الأبيض في النهاية. وكيف تُخبز ، كيف تُخبز! استبدلنا لوحين في مركز الخدمة - لم يساعد ذلك ، سأعيدهما غدًا للتحقق من التدفئة. جزء. لذلك قررنا بالفعل شراء واحدة جديدة ، وسنفكر في شيء بهذا ، إذا قمنا بإصلاحه.
لذلك يمكنك أن تأخذ هذا إلى أمي
vedmacck
اقتباس: SVeTuLy

لماذا هم أذكياء جدا هناك؟ كل شيء يفتح بالنسبة لي.
وماذا عنك؟ اكسبلورر؟ فوكس؟

اقتباس: kipitka

لذلك يمكنك أن تأخذ هذا إلى أمي
حتى شهر آذار (مارس) ، سأختبر برنامجي ، ثم سنقرر ما هو الأفضل لها - أبسط أو أكثر تعقيدًا ، مع إمكانية وجود برامج خاصة بها. إنها ليست ودية للغاية مع عجينة الخميرة
إيران
اقتباس: tana33

حسنًا ، يبدو أنني هنا)))
تاتيانكا ، مرحبًا بك ، لذا ستنظر قريبًا إلى كل مولكا سيأتي إلينا هنا.
ماريناستوم
اقتباس: tana33

حسنًا ، يبدو أنني هنا)))
اليوم (أو بالأمس؟) بشكل غير متوقع تمامًا ، جاءتني السعادة على شكل آلة خبز SD ZB 2502))
سوف تدرس)))
لماذا جاءت الأنفاق إلى هذا الموقع مع طباخ متعدد دون جدوى؟)))
بشكل عام ، "فانيا ، أنا لك إلى الأبد"))))
باه آه! كل الوجوه المألوفة! تحياتي لجبال الأورال! خبز سعيد في فرننا!
فاليريا 12
اقتباس: tana33

حسنًا ، يبدو أنني هنا)))
اليوم (أو بالأمس؟) بشكل غير متوقع تمامًا ، جاءتني السعادة على شكل آلة خبز SD ZB 2502))
سوف تدرس)))
اقتباس: kipitka

أنضم إلى مجموعتك. 2502 سيتم تسليمها غدا. في وقت سابق كان لدي HP Kenwood VM350 (استخدمته لمدة 4 سنوات).
نحن سعداء للتجديد. هذا الموقد هو حقًا سعادة صغيرة - لن تخيب أملك. التشجيع ونتمنى لك التوفيق
كيبيتكا
آسف على السؤال الغبي ، أول خبز يجب أن يتم - نحن فقط نملأ المكونات وفقًا للوصفة ، هل أحتاج إلى غسل الدلو بطريقة ما؟
وسؤال آخر - صب الخميرة دائمًا في الموزع أو فقط عندما نخبز البضائع على المؤقت (مع تأخير؟) شكرًا مقدمًا على الإجابات!
رينا
1- يسهل غسل الدلو من الداخل ، مثل أي أدوات طهي غير لاصقة. اغسلها بإسفنجة ناعمة فقط - أحيانًا تظل الطبقة غير اللاصقة "ثابتة" أثناء الاستخدام (تصبح أقوى فقط بعد بضع دورات تسخين / تبريد).

2. في باناسونيك اعتمدت علامة تبويب "عكسي" - المنتجات الجافة لأسفل ، السائل في الأعلى. يمكنك إرسال الخميرة الجافة بأمان إلى الموزع لأي خيار خبز.
SVeTuLy
اقتباس: فاليريا 12

لا استطيع ان ارى ايضاSVeTuLy لن تفتح صورك. جرب من هنا 🔗

الآن سأحاول هذا الرابط. نرى؟

🔗 🔗
خبز التوست
باجي
خبزي الأول في باناسونيك. حسب الوصفة الرئيسية)
باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (2)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز