يارا
اقتباس: Snusmumrik

الفتيات ، من يطبخ الباستا في الستينيات؟

لم أطبخه بعد ، لكن في اختبار براند ، طهيت الفتيات على أوضاع "الأرز" و "البخار" و "الحنطة السوداء".

أعطي اقتباس:
اقتباس: VS NIKA

فاديم، إذا كانت وصفة المعكرونة ، ثم من فضلك.
اللحم المفروم ، لقد تركت شرحات (لحم بقري ، لحم خنزير ، بصل ، القليل من الكرنب ، بيض ، بهارات) ، اقلي على "لحم مقلي" ، أضيفي المعكرونة واسكبي الماء ، يكفي لتغطية المعكرونة. بما في ذلك. "الحنطة السوداء" وطهي الطعام حتى نهاية البرنامج.
لقد طهيت هذا الطبق لأول مرة ، ولم أؤمن تمامًا بنتيجة جيدة. لكن اتضح أن المعكرونة لم تلتصق ببعضها البعض!

اقتباس: نيفوشكا

أبواق باللحم.
لحم مع جزر و بصل اخضر مطهي لمدة ساعة
أضافت هورنز ، ملأتها بالماء (رغم أنها ذهبت بعيداً بالماء). الوضع التين.

🔗
🔗
يارا
ربما يستخدم شخص ما نتائج اختبار العلامة التجارية (توأم DEH 60):
اقتباس: نيفوشكا

بشكل عام ، جمعت أفكاري حول جهاز multicooker في كومة واحدة:

من بين الطباخات المتعددة المعروضة في السوق الروسية ، تعد العلامة التجارية 37501 هي الخيار الأفضل اليوم. تتيح لك مجموعة متنوعة من البرامج طهي مجموعة متنوعة من الأطباق ، كما أن وجود الوضع اليدوي يزيد من إمكانيات هذه المقلاة الفائقة!
يتمتع الطباخ متعدد الوظائف بتصميم جيد وسهل التشغيل ، كما أن المجموعة ذات المسامير تحمي مقابضنا. أود بشكل خاص أن أشير إلى الوعاء: ذهبي ، مخملي الملمس ، ظهر الطلاء جيدًا عند الطهي. حتى القليل من الطعام المحترق من خلال الإشراف يختفي بسهولة شديدة. هذا هو أفضل طلاء غير لاصق رأيته حتى الآن.

وضع الأرز - يقوم بعمل ممتاز بمهمته. بالإضافة إلى حبوب الطهي ، يمكنك طهي المعكرونة والأطباق الأخرى التي تتطلب تبخير الماء.
وضع الحنطة السوداء - على غرار الأرز ، ولكن في النهاية ترتفع درجة حرارته ، سأختار هذا الوضع عندما أحتاج إلى قلي خفيف بالداخل. الحنطة السوداء المطبوخة في هذا الوضع أكثر جفافا من المطبوخة في الشكل.
وضع الخبز - تنظيم مناسب للغاية لوقت الطهي. تدفئة موحدة.
وضع الإطفاء - مثالي للحوم الطرية ، ويمكن استخدامه أيضًا في الحساء. في هذا الوضع ، يتحول الحليب المخبوز جيدًا ، لكن الحد الأقصى للوقت لا يكفي دائمًا - 4 ساعات.
وضع البخار - طعام كلاسيكي صحي ، يمكن استخدامه للطبخ في الماء المغلي ، مثل المعكرونة.
وضع عصيدة الحليب هو الحل الأمثل للإفطار. يسمح لك نطاق الوقت المحدد بطهي العصيدة من أي حبوب من الشوفان اللين إلى الذرة ، والتي تتطلب عادة طهيًا طويلاً. لا تهرب العصيدة مع أي حليب. جوانب القدر فوق مستوى العصيدة وغطاء الإناء نظيف.
وضع القلي - القلي بدرجة حرارة عالية ، في الواقع ، بديل لمقلاة عادية. أنا حقا أحب أن أقلي البطاطس عليها
وضع الزبادي - قد تكون درجة الحرارة أعلى قليلاً من اللازم ، أو يجب تقليل الوقت الأدنى. إذا قمت بالطهي لأقصر وقت ، ينفصل مصل اللبن ، مما يشير إلى أن اللبن قد توقف. بالطبع ، ستؤثر جودة الحليب والعجين المخمر بشكل كبير على النتيجة.
الوضع اليدوي - القدرة على ضبط درجة الحرارة على درجات 20 درجة مرضية للغاية ، على الرغم من أن التدرج هو 10 جرام. سيكون أكثر ملاءمة. يمكن استخدامها للقلي العميق. وبشكل عام ، في أي مكان لا يناسب الوضع المدمج.
في رأيي الشخصي ، فإن وجود وضع الانقلاب أمر مثير للجدل. سأقوم إما باستبدالها بالحساء ، أو تغيير أنظمة درجة الحرارة بحيث ترقى إلى مستوى اسمها. خلال أول ساعتين ، يحدث إما إزالة الجليد بلطف أو نقع المنتج (البقوليات). ليس من الواضح تمامًا كيف تتغير درجات الحرارة مع زيادة وقت الطهي.في هذا الوضع ، من الجيد طهي اللحوم التي يجب أولاً تشبعها بشيء ما. وكذلك عصيدة البازلاء.
بالنسبة لي شخصيًا ، من أجل الكمال في هذا الطباخ متعدد الوظائف ، فإن وضع الحساء ليس كافيًا ، وسيكون من المثير للاهتمام أيضًا أن نضعف عند 80-90 درجة.
لمزيد من الراحة في الطهي بالبخار ، يجدر إضافة رف طعام علوي إلى العبوة.
يارا
و كذلك:
اقتباس: المن

حسنًا ... حان الوقت لتصحيح استنتاجات وصفتنا:

وضع الأرز. أرز طويل منتظم - النسب 1: 2. أرز كراسنودار مع الخضار - النسب 1: 1.25. مزيج من الأرز (مع البرية) - النسب 1: 2. بيلاف - النسب 1: 3 (يمكنك أيضًا 1: 2).
وضع الحنطة السوداء. النسب هي 1: 1.5. بطاطا في عصير برتقال. المعكرونة البحرية ("ما يكفي من الماء لتغطية المعكرونة").
وضع عصيدة الحليب. النسب 1mst: 1l. هرقل - النسب 1: 3. فريك الذرة - نسب 1: 3 (بدون تسخين). عصيدة الدخن - النسب 1: 4 (بدون تسخين).
وضع البخار. المحاصيل الجذرية الكبيرة - الحد الأقصى. الوقت (أفضل من 50 دقيقة - ربما بعد ذلك جرب "Steam-Meat" ، حيث يكون وقت الطهي ممكنًا حتى ساعتين). الجذور الصغيرة - الحد الأقصى. الوقت 42 دقيقة على "Steam-Vegetables".
وضع "الكسل". لا يُطهى الحليب بدرجة كافية (ولكن إذا غليته قليلاً ، يكتسب ظل الكراميل). يمكن إذابة تجميد اللحوم وطهيها في هذا الوضع. يمكن طهي اللحم على نار هادئة (ربما ينجح اللحم الهلامي). "دجاج برتقال" - 5 ساعات. تعمل البقوليات بشكل جيد ، لكنها تتكسر قليلاً.
وضع القلي. ترتفع درجة الحرارة من "الخضار" إلى "اللحوم". من الأفضل أن تقلى الدجاج على "السمك". في "زاركا ريبا" تُقلى الخضار حتى تنضج مع إغلاق الغطاء خلال 20 دقيقة مع التحريك كل 5 دقائق. بطاطس مقلية على "خضروات مقلية" - 30 دقيقة (مع إغلاق الغطاء مع التحريك من حين لآخر).
وضع الخبز. كعكة إسفنجية - 1 ساعة. شارلوت مع التوت المجمد - 1 ساعة و 20 دقيقة. طاجن الجبن القريش مقابل 500 جرام من الجبن لمدة ساعة. خبز القمح والجاودار ممتاز في ساعة واحدة (لكن يمكنك تحمير الجزء العلوي لاحقًا). كب كيك بالفواكه المجففة - ساعة و 20 دقيقة. مافن مع الخوخ والخوخ - 1 ساعة أومليت - 20 دقيقة (مع الخضار المقلية ، إلخ.) كعكة الشوكولاتة - ساعة و 10 دقائق. فطيرة الكرز - ساعة و 15 دقيقة. كعكة الرائب - 1 ساعة
وضع الإطفاء. الكرنب - ساعتان (1 ساعة للحشو). قطع لحم - 1 ساعة. يمكن طهي الحساء في هذا الوضع (لا يغلي المرق أثناء الطهي). بورشت - 1 ساعة. حساء الحنطة السوداء مع مرق الخضار - 30 دقيقة (مع الخضار قبل القلي). ينضج الحليب لمدة 4 ساعات (على الرغم من أن 4 ساعات ليست كافية ، إلا أنها أفضل من الهزال). هريس البازلاء - النسب 1: 2 ، الوقت 2.5 ساعة. لحم الخنزير - ساعتان و 30 دقيقة (مع قلي مسبق 40 دقيقة - 10 دقائق على كل جانب). الخضار - 30 دقيقة. الحبوب الكاملة - 1 ساعة (+ 6 ساعات تسخين). شرحات - 40 دقيقة على كل جانب. لحم الخنزير في صلصة الطماطم - 2 ساعة.
وضع الزبادي. في زجاجات على منديل في الماء على "شماعة معاطف" - 3.5 (ربما 2) ساعة + 1 ساعة في المولد المغلق. Ryazhenka (1 لتر من الحليب المخبوز + 1 Actimel) - 4 ساعات (أكثر ممكن ، سيكون أكثر سمكًا وحامضًا).
"الوضع اليدوي. كعكة إسفنجية - 150 درجة مئوية 1 ساعة ينضج الحليب عند 100 درجة مئوية لمدة 6-8 ساعات. إذابة تجميد اللحوم عند 60 درجة مئوية لمدة 45-60 دقيقة.

وبالطبع ، أعتقد أننا سنظل نحكمهمجهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
لوزجا
اقتباس: Snusmumrik

شكرا على الاستجابة السريعة، لوزجا! : الزهور: بالنسبة لي هذا كثير "الرقص مع الدف" ، لذلك سأطبخ بالطريقة القديمة - على الموقد.

إنه كذلك ، ولكن إذا فكرت في الأمر ، فلن يطبخوا على الموقد أيضًا ، بدون مشاركتك. لذا فإن الرقص هو نفسه. حسنًا ، لقد كتبت هذا للنتيجة "al dente". إذا كنت بحاجة إلى المعكرونة ، كما في الصورة العلوية ، فلا يمكنك التدخل بأمان عن طريق سكب الماء على الجزء العلوي من المعكرونة. لكنك جربت هذا بالفعل والنتيجة ، كما أفهمها ، لم تعجبك.
سنوسمومريك
اقتباس: لوزجا
لكنك جربت هذا بالفعل والنتيجة ، كما أفهمها ، لم تعجبك.
بالضبط ، لم تكن النتيجة سعيدة! على الرغم من أنني أعتقد أن الأمر يستحق تجربة المعكرونة البحرية من VS NIKA ، إلا أن وجود اللحم المفروم ، وما إلى ذلك ، يغير الأمور قليلاً.
غشا
سنوسمومريك، اقرأ هذا الموضوع:

حول طهي المعكرونة في طباخ بطيء
فيرينا
اقتباس: lesik_l

في الخمسين من عمري ، خبزت الخبز والفطائر عدة مرات - اتضح

دعنا نحاول معرفة ما هو الخطأ: أخبرنا.كل شيء ، الوصفة ، كيف تم عملها ، كم كانت مدة الخبز

مرحبا! وصفة الخبز: 600 جرام دقيق ، 360 جرام ماء ، 2 ملعقة صغيرة جافة. يرتجف ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. سباقات. زيوت. عجنت ، اتضح أن العجين جميل ، لكنه ثقيل! يُدهن المقلاة بالزيت ويُسخن لمدة 20 دقيقة. وغادرت هناك لمدة 40 دقيقة أخرى.
ثم يكون وضع الخبز 1.30 دقيقة.
اتضح أنها جميلة ، لكنها ليست لذيذة. أعتقد أن الخطأ كان أنه لم يسمح للاختبار بالابتعاد ...
lesik_l
أولاً ، من الواضح أن هناك الكثير من الدقيق ، عادةً 57-60٪ دقيق. كم كانت درجة الحرارة على التدفئة؟ بمجرد بدء الزبادي ، ربما لم تتكاثر الخميرة جيدًا إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة. التدقيق أمر لا بد منه. عادة أيضا مع العجن في منتصف العملية ، بعد 40 دقيقة ، ثم تشكيل رغيف بالفعل والتدقيق النهائي قبل الخبز. الباقي يستحق التكرار لتحقيق نتيجة جيدة.

انطلاقا من عدد الرسائل التي أنت جديد معنا. ابدأ في صنع الخبز من خلال دراسة هذا الموضوع. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
مامبا
اقتباس: فيرينا

عجنت ، اتضح أن العجين جميل ، لكنه ثقيل! يُدهن المقلاة بالزيت ويُسخن لمدة 20 دقيقة. وغادرت هناك لمدة 40 دقيقة أخرى.

بالإضافة إلى فائض الدقيق ، فإن التسخين أفسد بلا شك الخميرة ، ودرجة حرارتها مرتفعة للغاية بالنسبة لهم. يمكن إجراء التدقيق في وضع الزبادي ، وحتى ذلك الحين ليس لفترة طويلة ، وإلا فسيكون قاع الوعاء ساخنًا جدًا. لقد تخمرت في وعاء مغمور في الماء ، ثم لا يمكن إيقاف تشغيل الوضع طوال وقت التدقيق. حتى خبز العجين المخمر بالقمح والجاودار ظهر جيدًا (على الرغم من أن تخميره يستغرق وقتًا أطول من خبز القمح).
اوريانا
اقتباس: أوريانا

أخذت جانب لحم الخنزير ، وقمت بتغطيته بالثوم والملح والفلفل والريحان (المجفف) والقليل من الكزبرة المجففة ، وغطت كل شيء ، ولفت الجناح بلفافة ضيقة ، ولفتها بخيط طعام ، وطهيها لمدة 3 ساعات.
ثم في البرد ، مقطعة إلى دوائر جميلة ، لا تنهار ، لذيذة جدًا وطرية.
تم قطع لحم الخنزير المقدد لدينا اليوم ... يبدو سيئًا ، لكن يمكنك التفكير في:
🔗
فكتورة
بعد معاناة طويلة بين Aurora و Dex-60 ، تم الاختيار. لقد كنت المالك السعيد لطاهي متعدد لمدة 3 أيام. التقرير الأول:
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
البطاطس المقلية (30 دقيقة - "القلي" ، 5 دقائق - "الطهي" ، في نفس الوقت تسخين الكبد)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
هذه هي بقايا الكرنب المحشي (5 دقائق من الخضار المقلية ، 1 ساعة - "مرق")
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
سمك بالخضار (1 ساعة - "يخنة").
كان هناك أيضا "شوكولا على الماء المغلي".
شكرا جزيلا لكل من يدعم المبتدئين مثلي.
IRR
الفتيات والفتيان! هل قام أحد بطهي رقائق هرقل سريعة؟ وكيف؟ وإذا لم تغليها ، فغليها ، pzhl ، حتى مع الحليب ، حتى بدون ... أتساءل كيف ستتصرف هذه العصيدة.
وحول الخبز - هذا النموذج مثير للاهتمام للخبز. العلامة التجارية 501 بها الكثير منها ، كلها بجودة جيدة. أنه لا يوجد سوى لوسيا امرأة الروم. وفي 30 صفحة لدينا مرتين والصور غير واضحة ، يمكننا الاعتناء بالمزيد ... الخبز ، البسكويت ... يمكن تقليب الخبز في KhP ، وخبزه في mv ... والصور لننظر إليها. وبعد ذلك كل شخص لديه عروضه الخاصة مخبوز شارلوت أم لا.
اوريانا
هذا الصباح فقط غليت في الماء ، لكن ليس الطبخ الفوري ، لكن مثل هذه الرقائق النووية الحرارية. في وضع عصيدة الحليب ، يتم تشغيله افتراضيًا لمدة 50 دقيقة ، ولكن بعد نصف ساعة قمت بإيقاف تشغيله بالقوة. تبين أن العصيدة ممتازة وسميكة ولا أحب اللطاخات. أخذت نسبة 1 من العصيدة: 1.5 ماء.
ساشا
لقد خبزت طاجن الجبن مرتين. أول "سريع" ، أي ، قام بجلد كل شيء بخلاط وإرساله إلى الرسوم المتحركة. والثاني تم وفقًا لجميع القواعد - بخفق البروتينات في رغوة باردة ، وخلطها برفق في العجين ، وتبريدها في رسم كاريكاتوري. تبين أن العجينة الثانية رائعة للغاية - وليمة للعيون ، ولم يكن هناك فرق تقريبًا بين الخيار الأول والثاني. تبين أن الأوعية المقاومة للحرارة كانت لذيذة ، فالجزء العلوي لم يتراجع ، حتى ، ولكن ليس جيد التهوية.
أردت أن أطلب منك إضافة صودا الخبز أو مسحوق الخبز إلى الكسرولة مع النشا؟
اليوم خبزت "الشوكولاته على الماء المغلي". لم يكن الكاكاو في المنزل ، ولم أرغب في الذهاب إلى المتجر ، بدلاً من الكاكاو أضع القليل من الدقيق. خبزت لمدة 65 دقيقة ، أعجبتني النتيجة ، قطعتها إلى 4 كعكات وصنعت 2 كعكات (كريمة: 800 جرام. جبن قريش ، 1 لتر من القشدة الحامضة ، 1.5 ملعقة كبيرة. سكر ، 25 جرام. جيلاتين) ، تم ضبطها للتجميد في الثلاجة.

جوليا فأهنئكم على الرسوم المتحركة! كل التوفيق لك.
جوليا ف
البنات ، أريد أن أخبز بطة كاملة 1.2 كجم ، هل هذا ممكن. الآن ، إذا دفعته في قدر وقمت بتشغيله للخبز ، ألن يتلف القدر؟
ساشا
لقد خبزت الدجاج في DEKh-50. هناك 45 دقيقة الخبز في المجموع. بعد 25 دقيقة من بدء الخبز ، قلبت الدجاج مرة واحدة ، وخُبز جيدًا.
اوريانا
اقتباس: جوليا ف

لقد اعتقدت للتو أن الجثة لن تتلامس مع القدر في كل مكان.
من أجل الحصول على نتيجة مذهلة ، ليس من الضروري على الإطلاق أن يلامس المنتج الموجود في المقلاة الطرف الأخير من جميع الجوانب الأربعة ، فسيتم خبز كل شيء بالتساوي من الأسفل والجانب والأعلى. لا تقلق ، كل شيء سينجح!
جوليا ف
إليكم ما حدث
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
جوليا ف
بطتي كانت في الثلاجة منذ يوم السبت ، مخللة مع توابل اللحم والملح. وعندما اكتشفت هاي أنهم سيحضرون لي رسم كاريكاتوريًا ، سكبت أيضًا ماء مالح من الفطر (من هذا الموقع) ، بشكل عام لذيذ جدًا (y) ، لكن لم يعد هناك بطة: girl_manikur: كان حجمها أربعة رجال فقط
خبزت لمدة ساعة على الخبز ، ثم قررت صنع قشرة لها في الوضع اليدوي ، لكن ضعي 180 جرامًا وبعد 5 دقائق تشكلت قشرة في قاع القدر ، واضطررت إلى إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة. لكن لا شيء ، سوف نتدرب. غدا يمكنني أن أحاول صنع حليب مخمر.
كثير العصارة
بالأمس أعددت طبق خزفي من الجبن والموز (بفضل كل من توصلوا إليه وقدموا وصفاتهم) ، تم طهيه مرتين أكثر من الوصفة ، قلقًا من أنه لن يتم خبزه ... لكن لا ، كل شيء تبين أن TTT ممتاز !!! ديكس 60

أريد أن أطبخ رمحًا بالسيارات للزوجين .. قل لي ماذا تحتاج؟ فقط ضع السمكة على حامل بخار وهذا كل شيء ؟؟؟
جوليا ف
لم أستطع التحمل وفي المساء خبزت كعكة عسل بسيطة من أنجيلا (لأورورا)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
لم تستطع تحمله وقطع قطعة
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
ارتفاع مبرد 7.5 سم
في المرة القادمة ، بالطبع ، سأفركها بالكريم
والوقت الذي تبلغ مدته ساعة واحدة هو بالطبع الكثير جدًا ، لكنني لم أكتشف بعد كيفية زيادته وتقليله ، فقد كان جافًا نوعًا ما ، ولكن مع الشاي ، كان زوجي يأتي ليلًا ، ثم كانت هناك فطيرة. على الفور ، يمكن رؤية عملية الشراء - بطة لتناول العشاء ، وكعكة عسل قادمة للنوم.
جوليا ف
بالأمس وضعت الحليب في الليل. ساعة لعصيدة الحليب و 5 ساعات للطهي على نار هادئة. أضع 2 لتر من الحليب الطازج محلي الصنع. سكبت ليترًا بقطاعة ، وأضفت Streptosan Vivo إلى باقي اللبن ، وبعد 4 ساعات أرسلته إلى الثلاجة. الحليب لذيذ جدًا ، والحليب المخمر أيضًا حامض بدرجة معتدلة ، دون تقشير ، بشكل عام ، الشيء ذاته. الشيء الوحيد الذي لا يناسب زوجي تمامًا هو أن الكريم تم تشكيله في الأعلى.
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
ليوداسيك
اقتباس: ساشا

لقد خبزت الدجاج في DEKh-50. هناك 45 دقيقة الخبز في المجموع. بعد 25 دقيقة من بداية الخبز ، قلبت الدجاج مرة واحدة ، وخُبز جيدًا.
وخبزت في الستين أولاً على الظهر ، ثم قلبتها ، ولم تكن هناك قشرة. للأسف .... قررت إما أن يحترق (أنا جبان) أو لا يخبز. وبعد القلي على الوجهين ، تحولت إلى الطبخ. اتضح أنه لذيذ أيضًا ، لكنني أتوق إلى قشرة ...
IRR
اقتباس: lyudasik

وقمت بخبز 60 في البداية على الظهر ، ثم قلبتها ، ولم يكن هناك قشرة. للأسف .... قررت إما أن يحترق (أنا جبان) أو لا يخبز. وبعد القلي على الوجهين ، تحولت إلى الطبخ. اتضح أيضًا أنه لذيذ ، لكنني أتوق إلى قشرة ...

إذا كنت تريد قشرة ، يمكنك استخدامها يدويًا. لماذا تملكها 100 جرام وقشرة ، فقط لا تذهب بعيدًا
لانيتي
البنات ، ماذا لو في الأسفل تحت الدجاج ، حتى لا تخدش القدر ، ضع ورق الخبز. لا أحد حاول ذلك؟ أم لا؟
IRR
اقتباس: laniti

البنات ، ماذا لو في الأسفل تحت الدجاج ، حتى لا تخدش القدر ، ضع ورق الخبز. لا أحد حاول ذلك؟ أم لا؟

نظريا وضع حصيرة سيليكون. لكن إذا كنت لا تتحرك كثيرًا ، فلماذا؟ وضعوها وقليوها وقلبوها. كل شىء. إذا لم يكن الدجاج كاملًا ، ولكنه عظام مجزأة وحادة ، فعندئذٍ حركي برفق ، ولا تستخدمي الكثير ... هذه البُسط لا داعي لها IMHO. السنة الثالثة بعد أن كان متعدد ، أنا لا أضع في واحدة ، لا الورق ولا السجاد. الأوعية المقاومة للحرارة طبيعية. مع هذه الرسوم الكرتونية ، عليك أن تفهم شيئًا بسيطًا - يمكنها الطهي بدون مشاركتك. لست مضطرًا للتدخل على الإطلاق وستظل تطبخ قيمتها في هذا. هذا ليس لك أن تطحن إلى ما لا نهاية بالملاعق على الموقد. بحد أقصى 1-2 مرات تدخلت و

علاوة على ذلك ، في الطوابق ، حيث يمكنك دائمًا شراء مقلاة ويتم شحذ كل المقالي لجميع الطوابق.
جوليا ف
لدي بطة مع عظام ساقيها وحيث تستريح رقبتها ، والقاع عادة لا يخدش أي شيء.
كاموسيك
البنات وانتهيت من الزبادي !!! لقد جربت عدة خيارات ووجدت بلدي !!! باختصار ، زبادي شيكار على أكتيميل ، تم إيقافه قبل 1.5 ساعة من نهاية البرنامج. لا تحتاج حتى إلى إضافة السكر (كان البعض الآخر حامضًا)!

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
لوزجا
اقتباس: كاموسيك

لا تحتاج حتى إلى إضافة السكر (كان البعض الآخر حامضًا)!

بالطبع ، أين يوجد السكر أيضًا؟ إنه بمفرده ، هذا Actimel حلو ، في أي مكان آخر. واللبن منه هو نفسه.
لوزجا
اقتباس: كاموسيك

ناه ، الزبادي هو مجرد حق. شو هناك ، تلك الزجاجة لـ 1 لتر من الحليب؟

حسنًا ، أنا أتحدث من مشاعري الخاصة. وبدا لك أحلى من الآخرين. وبالنسبة لنا ، بعد الزبادي المعتاد بزراعة العجين المخمر ، حيث لا يوجد حتى جرام واحد من السكر ، كان الزبادي الموجود في Actimeli حلوًا حقًا. وعندما حاولت أكتيميل بنفسها ذلك ، صُدمت. لماذا ، يتساءل المرء ، إعطاء الكثير من هذا لشراب في نوع منتج طبيعي؟
يارا
اقتباس: lyudasik

وقمت بخبز 60 في البداية على الظهر ، ثم قلبتها ، ولم يكن هناك قشرة. للأسف .... قررت إما أن يحترق (أنا جبان) أو لا يخبز. وبعد القلي على الوجهين ، تحولت إلى الطبخ. اتضح أيضًا أنه لذيذ ، لكنني أتوق إلى قشرة ...

وضعت قطع الدجاج على البطاطس ولم أضيف دهون. بعد انتهاء البرنامج (60 دقيقة) ، فقط في حالة إضافة 15 دقيقة أخرى. لذلك كانت هناك مثل هذه القشرة على البطاطس! كنت خائفة ، ظننت أنها محترقة ، لن أزيلها. لكن البطاطس خرجت بسهولة تمامًا ولم تُقلى حتى تجف ، ولكن بقشرة لذيذة جدًا.
NYA
أخيرًا ، ليس من العار أن تُظهر فطيرتك لـ Clinton JJJ. بعيدًا عن الكمال ، جاف قليلاً ، لكن على أي حال أنا لست ميؤوسًا منه (لقد تصدعت حوالي 10 دقائق ونصف)

مثل شارلوت (هل هو أصفر بسبب الضوء)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

بيك لمدة ساعة و 10 دقيقة. بدون تدفئة. 10 دقائق إضافية JJ

ما التالي في القائمة - بعض الشوكولاتة على الماء المغلي؟

بالمناسبة ، عن الزبادي.
لا يزال العجين المخمر حاسمًا. حول VIVO ، يجب أن ترقص مع الدف ، والرقص الكندي في كبسولات ، والذي ذكره أحد الأشخاص أعلاه ، ألقاه في إناء سعة 300 مل 1. جيدًا ، كبسولة ، ضعها لمدة 6 ساعات ، وانطلق بعيدًا في العمل ، بعد أن بقى بأمان. لذلك ، في الواقع ، لقد وقفت كما لو لم تكن لمدة 10 ساعات 0__0. ولم يحدث له شيء - فقط المصل ترك قليلاً من الأعلى. ولذيذ من فيفو بالمناسبة = P. وأرخص بكثير
IRR
اقتباس: NYA

أخيرًا ، ليس من العار أن تُظهر فطيرتك لـ Clinton JJJ.

NYA، خبز ، على طول الطريق. قد يقول المرء إنه مثالي. ليس زاحفًا ورقيقًا ، مثل شارلوت. شوكولاتة مسلوقة هنا. لا تقلل أي شيء ، اخبز كل شيء كما في المشاركة الأولى في فتات.
NYA
اقتباس: IRR

NYA، يمكنك القول الكمال. ليس زاحف ورقيق ، مثل شارلوت

حسنًا ، إنها تشبه ذلك قليلاً ، مممم - المطاط. على الرغم من أن التفاح كان رائعًا
.. لا أعرف ، ربما لا أحب شارلوت.
ورقيق - إنه لي الصودا ولم يندم على ملعقة صغيرة من JJ

وماذا أردت أن أقول أيضًا - عن مجاديف السيليكون: سمي لم يتحول إلى اللون الأصفر من الجزر فحسب ، بل اتضح فجأة أنه مر. آكي ستريكنين ، سانشيز. كلمة.
نظرًا لأن كل شيء يصل ويصل إلى رفنا ، فإن IMHO يستحق الاهتمام بشكل خاص بهذا ، وفي المتجر يجب أن تلعق ماكرة قبل شراء JJJ
يارا
اقتباس: NYA

وماذا أردت أن أقول أيضًا - عن مجاديف السيليكون: سمي لم يتحول إلى اللون الأحمر من الجزر فحسب ، بل اتضح فجأة أنه مر. آكي ستريكنين ، سانشيز. كلمة.
نظرًا لأن كل شيء يصل ويصل إلى رفنا ، فإن IMHO يستحق الاهتمام بشكل خاص بهذا ، وفي المتجر يجب أن تلعق ماكرة قبل شراء JJJ

شيء لم يحالفك فيه. لقد جربت بشكل خاص جميع شفرات كتفي "للأسنان" - فهي لا تذوق المر.
على الرغم من أنها قد تكون مريرة بعد الشراء مباشرة
جوليا ف
أوه ، ما أجمل تناول وجبة الإفطار مع قطعة من كعكة الشوكولاتة. خبزت بالأمس ، قطّعت ولطخت بالكريمة بينما كنت لا أزال دافئة توسل أقاربي لمحاولة ذلك على الفور ، واضطررت للاستسلام. كان هناك طعم صودا ، لكنه ذهب في الصباح. الارتفاع غير مشحم عند منتصفه 9 سم.
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
مقطعة إلى 5 كعكات
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
كما أنني قررت بالأمس صنع معكرونة من البحرية لكني حصلت على طبق مكرونة.
اليوم سأصنع لحم خنزير مسلوق ، اللحم مخلل طوال الليل.
واحد
اقتباس: جوليا ف

كما أنني قررت بالأمس صنع معكرونة من البحرية لكني حصلت على طبق مكرونة.
على ما يبدو ، القليل من الماء ... كان لدي قصة بالعكس. يتم امتصاص الماء ، وتكون المعكرونة ضيقة. أضفت القليل من الماء - اتضح أنه لذيذ جدًا!
جوليا ف
ربما ، بالإضافة إلى أنني ذهبت مع الأطفال في نزهة على الأقدام وتم تسخين المعكرون. حسنًا ، لقد أكلنا مكانة مع طبق خزفي.
ولكن الآن تم حرق لحم الخنزير المسلوق من قاع الحساء ، واضطررت إلى إضافة بعض الماء. حتى تتعلم كل الأوضاع وتحتاج إلى الاهتمام بالوصفات ، وليس المشي.
اوكسانا 555
مرحبا بالجميع !!! تأخذ في رتبك) أنا لست سعيدا جدا مع الرسوم المتحركة الخاصة بي! فعل بيلاف - سوبر! عصيدة حليب الأرز بالفانيليا والزبيب - مذهول! جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة) الزبادي - لذيذ !! لقد صنعت هذا لطفل مع التوت (الآيس كريم) والسكر!جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
اوكسانا 555
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)IRR شكرا جزيلا لك !!!! صنع فطيرة أخرى أو شارلوت بآيس كريم الكرز. بسيط جدا وسريع. والطون يخبز شيئًا غير حقيقي ، رقيق ومتجدد الهواء !! الوصفة: 6 بيضات فانيلين 1 كوب سكر 1.5 ملعقة كبيرة. دقيق 1.5 ح. ل. مسحوق الخبز. اخفقي البياض أولاً بقليل من الملح ثم أضيفي السكر. اخفق بالخلاط لمدة 3-5 دقائق. ثم صب الصفار. ثم نضيف الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونخلطهم برفق بملعقة. تُسكب العجينة النهائية في قدر متعدد مدهون بالزيت وتُغطى بالكرز المجمد جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
اوريانا
اوكسانا 555يا له من جمال! هل يوجد صورة جاهزة؟ وردة عالية ومصنوعة من المخبوزات أم في متناول اليد؟
اوكسانا 555
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة) هذا ما حدث في الرسوم المتحركة وعلى الطاولةجهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
اوكسانا 555
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة) لقد طهيت على الخبز لمدة ساعة ، ثم شغلت لمدة 15-20 دقيقة ولمدة 10 دقائق أخرى على التسخين))جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة) اتضح أن sooooo لذيذ العطاء ومتجدد الهواء ش ش ش ش ش ش)) ساعد نفسك !!!جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
lesik_l
اقتباس: Sens31

مرحبا! أخبر الناس ويمكنك رمي السكر على الفور في الحليب من أجل الزبادي ، أو بعد ذلك عندما يكون هناك زبادي جاهز. آسف ، أنا فقط أتعلم.

يعمل السكر على إبطاء تطور بكتيريا حمض اللاكتيك ، لذا فهو أفضل بعد التخمير
مامبا
اقتباس: Sens31

مرحبا! أخبر الناس ويمكنك رمي السكر على الفور في الحليب من أجل الزبادي ، أو بعد ذلك عندما يكون هناك زبادي جاهز. آسف ، أنا فقط أتعلم.

أقوم بالتحلية قليلاً أثناء غليان الحليب. حتى الآن أصبح الزبادي جيدًا. لا يمكنني تخيل كيفية إضافته إلى الزبادي الجاهز ، لأن هذا سيؤدي إلى كسر الهيكل والعقم ، ويبقى لي في زجاجات مغلقة لعدة أيام حتى ينتهي.
رينا
قيمة البنية الكثيفة (مباشرة قبل الاستخدام) هي فقط في الإدراك الجمالي. مع فقدان هذا الهيكل ، لا تختفي الخصائص المفيدة للزبادي في أي مكان. أي زبادي طبيعي سيضعف عند مزجه. الآن أشتري (للأسف ، ليس لدي وقت لطهي الطعام في المنزل) الحليب المخمر ، لذا فهو يحتوي على نفس بنية "الزبادي" في البرطمان ، لكنني دائمًا ما أضيف السكر إلى الحليب المخمر ، لذلك يصبح على الفور "صالحًا للشرب".

وما فرق العقم إذا أضيف السكر قبل الاستهلاك مباشرة؟ ولكن إعطاء الطعام على شكل سكر أثناء التخمير من أجل "ليست تلك" الكائنات الحية الدقيقة أمر سهل.
مامبا
اقتباس: رينا

وما فرق العقم إذا أضيف السكر قبل الاستهلاك مباشرة؟ ولكن إعطاء الطعام على شكل سكر أثناء التخمير من أجل "ليست تلك" الكائنات الحية الدقيقة أمر سهل.

لهذا السبب ، كما كتبت أعلاه ، أضيف السكر عند غليان الحليب. كل شخص حر في فعل ما يشاء ، أخبرت طريقي فقط للحصول على معلومات يمكن القيام بذلك أيضًا إذا رغبت في ذلك. لا أحب أن أفعل شيئًا مع الزبادي الجاهز ، أو انتظر حتى يذوب السكر ، أو ربما تكون جماليات المنتج مهمة أيضًا بالنسبة لي ... أحيانًا تقوم بالاختيار دون التفكير حقًا في الأسباب.
كيتي
اقتباس: غير عقلاني

اليوم طلبت لنفسي 60 مقابل 799 غريفنا من أجل ibuy ، سأعطي الخمسين يوم الأحد))) حتى يمكن مقارنة الاثنين بينما يكون هناك يوم لديهما فيهما؟

تحضير عصيدة الحليب - الأكثر إشكالية.
يارا
اقتباس: julen84

مرحبا جميعا! حسنًا ، لقد حصلت أيضًا على هذه المعجزة التكنولوجية ، لكن حتى الآن لم ينجح أي من الطبقين اللذين قمت بطهيهما. نفس الشيء ، أسفل أسود ، قمة رطبة ... ما الخطأ الذي أفعله؟ وأيضًا ، كيف تحصل على الطواجن والكعك وما إلى ذلك؟ شكر

المتخصصون مشغولون في مكان ما. سأجيب بقدر ما أستطيع.
على حساب الأجنحة - ربما 60 دقيقة كثيرًا. بالنسبة للأطباق ، اتبع موضوعات وصفات الطاجن.
يمكنك الحصول على الأوعية المقاومة للحرارة والكعك بمساعدة سلال البخار - أولاً سلة على الأرجل ، وخلفها سلة بمفصلة وهذا كل شيء ، يمكنك قلبها.
روسجا
لدي سلف - DEKH-50 ومع طواجن الجبن ، ما زلت على "أنت" ، مرة واحدة لم تنجح ، جاء الثاني على النحو التالي: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89830.1460
خثارة القرع (الإجابة 1477 بتاريخ 23 نوفمبر)
لذلك من تجربة أعضاء المنتدى ، يعتمد الكثير في الطاجن على وقت استخراجه من هناك أو حتى تركه يبرد في الرسوم المتحركة. إذا كانت درجة حرارتك منظمة ، فمن الأفضل أن تُخبز على درجات منخفضة ، لأن الكسرولات يتم الحصول عليها بشكل أفضل في الرسوم الكاريكاتورية ذات الطاقة الأقل من DEH.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز