عزازة
لذلك أنا لا أدعو أي شخص إلى طريقي. هذا فقط قبل أن أفترض أن الخفاقة يجب أن تقوم بعمل رائع مع عجينة الفطيرة ، لكنني الآن أعرف ذلك بالتأكيد. والساق ، في رأيي ، لن تعمل من أجل الاختبار. للقدم مجال نشاط محلي أكثر ؛ إنها تسحق مباشرة ما تحتها. ستعمل الدوامات ، بالطبع ، على تحريك الطبقات ، لكن حقيقة الأمر هي أن سكين الساق يعطي دوامة أقل بكثير من الحافة.
لكن مرة أخرى ، هذه نظرية بحتة. بطريقة ما سأختبرها في الممارسة. اشتريت صانع الفطائر ، وسأدلل زوجي ، وفي نفس الوقت سأفحص ساقي.
لوزجا
اقتباس: عزازة

لذلك أنا لا أدعو أي شخص إلى طريقي. هذا فقط قبل أن أفترض أن الخفاقة يجب أن تقوم بعمل رائع مع عجينة الفطيرة ، لكنني الآن أعرف ذلك بالتأكيد. والساق ، في رأيي ، لن تعمل من أجل الاختبار. للقدم مجال نشاط محلي أكثر ؛ إنها تسحق مباشرة ما تحتها. ستعمل الدوامات ، بالطبع ، على تحريك الطبقات ، لكن حقيقة الأمر هي أن سكين الساق يعطي دوامة أقل بكثير من الحافة.
لكن هذه مرة أخرى نظرية بحتة. بطريقة ما سأختبرها في الممارسة. اشتريت صانع الفطائر ، وسأدلل زوجي ، وفي نفس الوقت سأفحص ساقي.

بشكل عام ، تعتبر المفرمة مثالية لهذه الحالات (عن طريق القياس مع وعاء محضر الطعام). لكنه صغير.
عزازة
بلى. لقد طهيت بالأمس عجة بالطماطم والفلفل. أي شيء مكلف سريع ونظيف وخالي من المتاعب. ولكن إذا تم ذلك بدون إضافات ، فسأعجن بمضرب - حتى يقل الغسيل. أعجن في مغرفة قياس لكل لتر - إنها عالية ، ولا يتم رش أي شيء في أي مكان ، وصنبورها مناسب لسكب العجين في صانع الفطائر ، أي أنك لست بحاجة إلى سكب سلالم الملعقة (كنت دائمًا أسكب كل شيء على طول الطريق).
فتاة القفز
اقتباس: عزازة

بلى. لقد طهيت بالأمس عجة بالطماطم والفلفل. أي شيء مكلف سريع ونظيف وخالي من المتاعب. ولكن إذا تم ذلك بدون إضافات ، فسأعجن بمضرب - حتى يقل الغسيل. أعجن في مغرفة قياس لكل لتر - إنها عالية ، ولا يتم رش أي شيء في أي مكان ، وصنبورها مناسب لسكب العجين في صانع الفطائر ، أي أنك لست بحاجة إلى سكب سلالم الملعقة (كنت دائمًا أسكب كل شيء على طول الطريق).
هل هذا كله مرة واحدة في المروحية وألقيت؟ بيضة وطماطم وفلفل؟
عزازة
نعم ، فيه يا حبيبي. كله مره و احده. ثم ألقاه في صانع الفطائر. ممتاز!
elfree
اقتباس: عزازة

tan4ikvoديكسك لدينا طبعا رجل ذكي وسيم لكنه لن يحل محل الخلاط. ولا يمكن لأي خلاط آخر أن يحل محل الخلاط - فهذه أجهزة مختلفة تؤدي وظائف مختلفة (وإن كانت متشابهة من نواح كثيرة). سيضرب الخلاط بياض البيض والقشدة (سيتعامل Dex بالتأكيد مع البروتينات / الخفقت / ، لقد قمت بفحصه شخصيًا ، كريم - ممكن نظريًا ، عمليًا لم أجربه أبدًا) ، التداخل ، عجين الفطائر (Dex سيتعامل / خفقت /). خلاط على الكتف وعجين أثقل. لكن الخلاط لا حول له في هذا.
لكن الخلاط سيخفق لك صلصة رائعة من المايونيز في دقيقة واحدة فقط ، ويخلط ميلك شيك مع الآيس كريم والفواكه ، ويطحن الخضار المسلوقة في البطاطس المهروسة أو حساء البوريه (ولكن ليس البطاطس! ، جزر ، جبن ، شوكولاتة ، أي خضروات نيئة ، إلخ.
لا توجد وصفات للخلاط. إنه يساعدك فقط على القيام بكل ما يتطلبه الأمر لوصفاتك.
أنت مخطئ عندما تقول أنه لا توجد وصفات للخلاط. لدي ثلاثة كتب بها وصفات لخلاط في شكل إلكتروني ، وإذا كتبت وصفات لخلاط في أي محرك بحث ، فسيكون هناك الكثير من الإجابات.
عزازة
كل هذه فقط وصفات لطهي جميع أنواع الأطباق وليس للخلاط. الخلاط مجرد مساعد. يمكنك أيضًا التغلب على شيء بمضرب يدوي. لن تبحث في الإنترنت عن وصفات خاصة به ، أليس كذلك؟
لوزجا
اقتباس: elfree

أنت مخطئ عندما تقول أنه لا توجد وصفات للخلاط. لدي ثلاثة كتب بها وصفات لخلاط في شكل إلكتروني ، وإذا كتبت وصفات لخلاط في أي محرك بحث ، فسيكون هناك الكثير من الإجابات.

هل هم مثل وصفات لمحضر الطعام؟
عزازة
اقتباس: لوزجا

هل هم مثل وصفات لمحضر الطعام؟
حسنًا ، أوكسان! إذا حاولت بجد ، يمكنك العثور على وصفات لسكين كهربائي أو تقطيع.
كيتي
اقتباس: عزازة

حسنًا ، نعم ، بطريقة ما. كواكب ديكس
إيه ، كانوا يقرؤون كما نحبهم ، وكم عدد المراجعات الحماسية التي نكتبها عنهم ، لذلك ربما يتم تجديد التشكيلة بشكل أسرع.
عندما تراسلتهم ، أرسلتهم في كل رسالة إلى الموقع هنا ، ولا أعرف حتى ، لكن يبدو لي أنهم لم يأتوا إلى هنا ...
عزازة
لماذا؟ هل اكتشفوا كيف نحب علامتهم التجارية وأسعارهم المتضخمة؟ في 60-ku ، قفز السعر بشكل قبيح بالفعل. وارتفع سعر الخلاط. لا ، ليس لدينا مثل هؤلاء الضيوف هنا. Sirimno لن يسمحوا لك باختبار أي شيء - إنها ليست علامة تجارية لك.
كيتي
اقتباس: عزازة

Sirimno لن يسمحوا لك باختبار أي شيء - إنها ليست علامة تجارية لك.
إيه ، وتمنيت أن يعطوا شو. حتى أنها عرضته عليهم بنص عادي. إيه ....
فتاة القفز
حاولت اليوم صنع عجينة البان كيك بمضرب بيض. على الرغم من أنني أخذت وعاءًا عميقًا ، إلا أنني أردت التغلب على البيض أولاً (اضبط السرعة على 1) وأدركت على الفور أنه لن يكون هناك عمل ، سأضطر إلى غسل المطبخ بأكمله. يرش ، مجرد كآبة. وضعت الخفاقة جانبًا ، وبشكل مثالي ، دون أي مشاكل وبقع ، ضربت العجين بـ "قدمها". هذا كل شيء. كما أفهمها ، من الأفضل عدم استخدام خفقت على الإطلاق ، أو أفعل شيئًا خاطئًا.
عزازة
اقتباس: صانع البيرة

كما أفهمها ، من الأفضل عدم استخدام خفاقة على الإطلاق ، أو أفعل شيئًا خاطئًا.
تحتاج فقط إلى استخدام خفاقة في طبق طويل... على سبيل المثال ، في مغرفة قياس لتر. وبعد ذلك لا يتم رش أي شيء في أي مكان - فقد تم فحصه بشكل متكرر! وبالمناسبة ، من المريح جدًا صب الفطائر لاحقًا. ولا حاجة لمغارف.
لوزجا
لكن الخفاقة تخفق البيض تمامًا ، لقد تحققت عندما صنعت الكعك.
ايريسكا
منذ 15 دقيقة فقط ، بمساعدة مساعدتي الفائقة ، أعددت مايونيز سريعًا في زيت الذرة (انتهى عباد الشمس بشكل غير متوقع). كيف يمكنني طهي المايونيز مع ديكسيوشا.
_ميلانا_
الفتيات ، صاحبات Dexik السعداء ، قل لي ، من فضلك ، هل هذا الخلاط يحتوي على كل من شفرات السكين والمروحية و "الساق" مسنونة؟ هل يمكنك نشر صور لسكاكين الخلاط ، إذا جاز التعبير ، إظهارها من الداخل؟ لقد رأيت للتو أنه في الطرز غير المكلفة ، يقوم المصنعون بشحذ نصف السكين ، وهذا بدوره يقلل من كفاءة العمل.
ايريسكا
_ميلانا_
بصفتي المالك السعيد لهذا الجهاز ، يمكنني أن أؤكد لك - تم شحذ نصفي شفرات السكاكين مثل أرجل الخلاط والمفرمة (سأقول - هذا الخلاط به مفرمة رائعة فقط) - تبدو عملية الشحذ كما يلي: يمكنك رؤيتها على نصف السكين ، وفي النصف الآخر من السكين باستخدام "الجانب المعيب" - أي مبدأ "نصف نصل السكين هو الجانب الأمامي ، والآخر هو الجانب المعيب" - آمل أن أكون قد أوضحت الجوهر بوضوح
لا يمكنني التقاط صورة - البطاريات ميتة
سأقول شيئًا واحدًا - أنا سعيد جدًا بهذا الخلاط
_ميلانا_
في وقت فراغي ، نشأ سؤالان آخران:
1. كيف يتعامل هذا الخلاط مع مكعبات الثلج عند الحاجة إلى الفتات؟
2. من أجل طهي اللحم المفروم ، قبل وضعه في المفرمة ، هل يجب تقطيع اللحم جيدًا من الرقائق وترك فيليه نظيفًا؟
ايريسكا
اقتباس: _Milana_

في وقت فراغي ، نشأ سؤالان آخران:
1. كيف يتعامل هذا الخلاط مع مكعبات الثلج عند الحاجة إلى الفتات؟
2. من أجل طهي اللحم المفروم ، قبل وضعه في المفرمة ، هل يجب تقطيع اللحم جيدًا من الرقائق وترك فيليه نظيفًا؟
لن أخبرك بأي شيء - لم أفعل ذلك ، لم تكن هناك حاجة
أجليها
اقتباس: _Milana_

في وقت فراغي ، نشأ سؤالان آخران:
1. كيف يتعامل هذا الخلاط مع مكعبات الثلج عند الحاجة إلى الفتات؟
2. من أجل طهي اللحم المفروم ، قبل وضعه في المفرمة ، هل يجب تقطيع اللحم جيدًا من الرقائق وترك شرائح نظيفة؟
_ميلانا_، كسارة الجليد سوف تتعامل مع الجليد - هناك طاقة كافية لذلك. على الرغم من أن هذا النموذج غير مخصص لمثل هذه الأغراض. كقاعدة عامة ، يتم توفير فوهة معدنية خاصة في المجموعة ، يتم إدخالها في المطحنة وتمنع قطع الثلج من ملامسة الجدران البلاستيكية لتجنب خدشها وانقسامها.
قبل وضع أي لحم في مفرمة الخلاط ، يوصى بتنظيفها من الأوردة والأغشية - لتجنب لفها على قاعدة السكين وتقطيعها إلى قطع صغيرة متساوية الحجم. ...
كيتي
قبل التقطيع ، لم أقوم بتنظيف اللحم من الأفلام ، لكنني قطعته إلى قطع حوالي 4-5 × 4-5 سم.من الأفضل ، بالطبع ، وضع اللحم في طبقة واحدة ، لقد جربت عدة - أعلى منها لا يمسك. وهكذا أضع طبقة واحدة - اضرب بالخلاط ، واسحبها للخارج وأضع طبقة جديدة.
فقط فئة! بالنسبة لي ، أصبحت شرحات الآن من دواعي سروري. من قبل ، عندما أتذكر مطحنة اللحم اليدوية ، تقوم بلفها ، وتسقط يديك.
بالمناسبة ، يعجبني ذلك بعد الطحن بالخلاط ، يمكنك الطهي بحيث تبقى كتل صغيرة ، ولكن من اللحم ، وليس "البطاطس المهروسة" أثناء صعودها من مفرمة اللحم. طعمها أفضل بالنسبة لي.
_ميلانا_
أوه ، حتى تتمكن من صنع شرحات حقيقية مفرومة! 🔗
ايريسكا
_ميلانا_
مقابل هذا القليل من المال ، فإن الخلاط رائع حقًا ، ومن اشتراه لا يندم عليه
ماكابوشا
اقتباس: كيتي

قبل التقطيع ، لم يتم تنظيف اللحم من الأغشية ، ولكن تم تقطيعه إلى قطع حوالي 4-5 × 4-5 سم.
أنا لا أنظفها أيضًا ، لكن إذا كانت هناك أغشية وأوردة في اللحم ، فلن تلتف حول السكين ، لكن تبقى في اللحم المفروم ، فقط أخرجها بيدي ، فهي مرئية بوضوح.
_ميلانا_
الفتيات والسكاكين ليست مملة من الاستخدام المتكرر للمروحية كمفرمة لحم؟ هل سبق لأي شخص أن حاول سن السكاكين؟ هل ستتعامل الطريقة القديمة مع مثل هذه المهمة؟ خلاط ديكس DHB 571?
كيتي
الفتيات ، DEHIK لدينا يتكاثر
ظهر نموذج جديد
دعونا نعيد تسمية السمة إلى الخلاطات DEH.

خلاط ديكس DHB 571
من هو الأول؟
لوزجا
لم يكن لدي سوى الموديل 572 ، والآن تبعه النموذج 592 على الفور. أحسنت ، ماذا يمكنني أن أقول.
كيتي
اقتباس: لوزجا

لم يكن لدي سوى الموديل 572 ، والآن يتبع النموذج 592 على الفور. أحسنت ، ماذا يمكنني أن أقول.

نعم ، كانوا سيقذفون آلة تمزيق النرد هناك ، وبشكل عام سيكون ذلك رائعًا!
ايريسكا
اقتباس: كيتي

نعم ، كانوا سيقذفون آلة تمزيق النرد هناك ، وبشكل عام سيكون ذلك رائعًا!
نعم ، سيكون رائعًا - بعد كل شيء ، سيكون أرخص بكثير من Filya
يبقى فقط

نظرت إلى الجدة. السعر مناسب تمامًا ، وسيكون أرخص في متجر آخر عبر الإنترنت ، لأن Rosette هو متجر باهظ الثمن.
نعم ، إذا كان الأمر يتعلق بآلة التقطيع ذات المكعبات ، فقد يفكر المرء ، لكن بالنسبة للتقطيع ، لديّ حشوة Filya ، فهي أيضًا مضغوطة جدًا.

وأنا أتفق مع كيتيأنه يمكن إعادة تسمية الموضوع إلى Blenders Dex

نعم ، لقد كنت مستاءً قليلاً لأن الموديل 572 لديه قوة 750 واط مقابل 571 بقوة 600 واط ، لكن لا توجد قوة إضافية وأريد إضاءة خلفية
Ale maєmo هؤلاء ، scho maєmo
أنوشكا 27
لا شيء ، دعنا ننتظر المكعبات ، نعطي 571 للآباء أو الأطفال أو الأصدقاء. بدت وكأنها تطمئن نفسها.
أنوشكا 27
و 592 أشلاء أيضا؟ إنه فقط لا يوجد شيء في الوصف ، إذا حكمنا من خلال الصورة.
كيتي
اقتباس: annnushka27

و 592 أشلاء أيضا؟ إنه فقط لا يوجد شيء في الوصف ، إذا حكمنا من خلال الصورة.

أنا أيضًا ، ومن الغريب ، لم أجد معلومات حول التمزيق في أي مكان. وفي الصورة هناك آلات تمزيق ... البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يصرخون قائلين إنك هنا - سوف تقوم أيضًا بالتمزيق. و DEHIK صامت بشكل متواضع. أعدت مفاجأة لنا
فيشينكا
بنات ، لقد حصلت على خلاط DEX 572 اليوم !!! بمساعدته ، أعددت بالفعل كافيار الشمندر. لم أكن أعتقد أنني سأطحن الخضروات بهذه السرعة والكفاءة. غدًا أريد أن أحضر بعض الصلصة أو المايونيز: girl_in_dreams: أنا سعيد كفيلة
NNS
مرحبا. انا من مينسك. ليس لدينا Dexa للبيع على الإطلاق !!!! وأريد أن أشتري. لكن ..... في يناير ، أنظم رحلة إلى كييف للفريق في العمل و ..... شرائها! أود أن أعرف من المالكين السعداء - كيف يتم الحصول على فطائر البطاطس واللحم المفروم في نفس الوقت؟
عزازة
بالنسبة للحوم المفرومة ، فأنت تحتاج في الواقع إلى مطحنة اللحم ، وللفطائر البطاطس - مبشرة (يدوية أو في قاطعة / قطع خضروات).
قمت بطحن الدجاج في المطحنة.يتم لف الجلد على العمود ، لكنه لا يتداخل مع عملية الطحن. إذا قمت بإزالة الجلد من الدجاج مسبقًا ، فسوف يصبح جيدًا. أعتقد أن Dex يمكنه التعامل مع اللحوم أيضًا. عليك فقط التخلص من الأوردة والأفلام مسبقًا.
البطاطس .. كيف ستصنع منها فطائر البطاطس؟ في المروحية؟ يمكنك المحاولة. لكن المطحنة لا تعطي بنية متجانسة: بعض الحبوب ستكون أصغر ، وبعضها أكبر.
NNS
هذا هو ما تحتاجه. كانت لدي تجربة طهي فطائر البطاطس على خلاط تيفال (في مفرمة) من والدتي - سوبر. عليك أن تعتاد على ذلك. كيف يخرج ، أعرف نوعًا ما. أنا مهتم بهذا الإجراء في Dex. لن أعود أبدا إلى المبشرة. وبالنسبة لفطائر البطاطس ، يوجد الكثير من اللحم المفروم ولا داعي لأن تزعج مفرمة اللحم. وأنا لا أحبها - ما زلت أروضها. هناك حصادة بنية ممتازة - هناك مبشرة لفطائر البطاطس ، لكن المطحنة أفضل. عندما تقوم بفرك البطاطس والبصل معًا في محضر الطعام ، فإن هذا اللحم المفروم لا يختلط وفي العديد من الأماكن يصبح لونه داكنًا بسرعة. وفي المطحنة ، يتم تمرير كل شيء وتوزيعه بالتساوي. هذا هو الوضع.
فتاة القفز
اقتباس: NNS

مرحبا. انا من مينسك. ليس لدينا Dexa للبيع على الإطلاق !!!! وأريد أن أشتري. لكن ..... في يناير ، أنظم رحلة إلى كييف للفريق في العمل و ..... شرائها! أود أن أعرف من المالكين السعداء - كيف يتم الحصول على فطائر البطاطس واللحم المفروم في نفس الوقت؟
لقد صنعت فطائر البطاطس أكثر من مرة باستخدام مفرمة ديكسيكا. ممتاز! انا فعلا احب! عادةً ما يتم تقطيع البطاطس ، ولا تختلف الفطائر ، في رأيي ، عن تلك المبشورة.
كيتي
نعم ، سمعت أيضًا من أحد سكان بيلاروسيا أنهم يطحنون البطاطس في فطائر البطاطس في مفرمة اللحم ، وليس على مبشرة ، لذلك لا يغمق.
من الضروري أن تأخذ علما.
ايريسكا
اقتباس: NNS

الفتيات ، هنا سألوا مثل هذا السؤال ، لكنه ظل دون إجابة. هل تطحن السكين بسرعة في آلة التقطيع؟ وهل حاول أي شخص شحذها من قبل؟
نعم ، كما لو لم يكن هناك شيء للإجابة عليه بعد
ليس ببعيد خلاط في السوق ، بحيث كانت السكاكين مملة
حتى نشأت الحاجة إلى شحذ
عزازة
اقتباس: NNS

الفتيات ، هنا سألوا مثل هذا السؤال ، لكنه ظل دون إجابة. هل تطحن السكين بسرعة في آلة التقطيع؟
لذلك نحن هذا لدينا توقيت شيء. عندما تهترق السكاكين - سنجيب بأكبر قدر ممكن من الدقة
NNS
أو ربما شحذ الأصدقاء نماذج أخرى؟ لماذا أسأل - اتصلت بالورشة ذات مرة وطلبت شحذ سكين في حصادة تشبه إلى حد بعيد سكين المروحية ، لذلك أجاب السيد "نحن لا نشحذ" أنا "لماذا" سيحرق ثم وحدتك ". ؟؟ لم أفكر في التساؤل عن السبب.
عزازة
بصراحة ، لم أسمع بعد عن السكاكين البليد في الحصادات أو الخلاطات. وفقًا لذلك ، سمعت أولاً عن الشحذ
على ما يبدو ، لست الوحيد من هذا القبيل ، وإلا لكان سؤالك قد تمت الإجابة عليه بالفعل - لدينا فتيات مستجيبات هنا.
NNS
لكن ربما لم يجربها أحد ، لكن يمكنني أن أنصح. أمي تربي الماعز في القرية. وفي طاحونة لبضع ضربات من قشدة الماعز الباردة تصنع الزبدة. سعيد جدا !!!!
NNS
اقتباس: عزازة

بصراحة ، لم أسمع بعد عن السكاكين الباهتة في الحصادات أو الخلاطات. وفقًا لذلك ، سمعت أولاً عن الشحذ
على ما يبدو ، لست الوحيد من هذا القبيل ، وإلا لكان سؤالك قد تمت الإجابة عليه بالفعل - لدينا فتيات مستجيبات هنا.

هل يمكنهم رميها على الفور؟
ايريسكا
اقتباس: NNS

هل يمكنهم رميها على الفور؟
نعم بالكاد
هنا لدي مجموعة فيليبس ، تم شراؤها منذ وقت طويل ، لذلك لا تزال السكاكين موجودة ، واو ، من الأفضل ألا تشعر بيديك
الشوكولاته 12
من فضلك قل لي من لديه Blender DEX DHB 572 كيفية استخدامه ، هل يستحق الشراء ، هل هو مناسب)
ايريسكا
اقتباس: chocolate12

من فضلك قل لي من لديه Blender DEX DHB 572 كيفية استخدامه ، هل يستحق الشراء ، هل هو مناسب)
هنا في الصفحة السابقة ، التعليق "الفتيات ، تلقيت خلاط DEX 572 اليوم !!! بمساعدته ، أعددت بالفعل كافيار الشمندر. لم أكن أعتقد أنني سأطحن خضرواتي بهذه السرعة والكفاءة. غدًا أريد أن أحاول صنع بعض الصلصة أو المايونيز. أنا راضٍ ، مثل الفيل "
مراجعة من Cherry
NNS
اقتباس: chocolate12

من فضلك قل لي من لديه Blender DEX DHB 572 كيفية استخدامه ، هل يستحق الشراء ، هل هو مناسب)

ليس لدي حتى الآن ، لكن لا تفكر فيه. خذها. شيء يستحق العناء. الشركة توحي بالثقة.
ماكابوشا
اقتباس: NNS

لكن ربما لم يجربها أحد ، لكن يمكنني أن أنصح. أمي تربي الماعز في القرية. وفي طاحونة لبضع ضربات من قشدة الماعز الباردة تصنع الزبدة. سعيد جدا !!!!

أريد تفاصيل ، ربما في موضوع آخر ، ولكن بعد ذلك أعطي رابطًا. أعتقد أن الماعز أو البقرة ليست مهمة؟)

وحول فطائر البطاطس بمساعدة طاحونة - أسمع للمرة الأولى ، أنا في حالة صدمة ، سأحاول بالتأكيد.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز