أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[Sneg6]

Sneg6, البابونج 1 أعطاك وصفة لذيذة! أفعل الشيء نفسه ، لكن انقع البصل لمدة عشرين دقيقة في الخل. نقاط. طيب المذاق!

[البابونج 1]

البابونج 1, ميكاسكاشكرا سأحاول!

[ميكاسكا]

ميكاسكا، غالبًا ما أسكب الماء المغلي حتى تختفي المرارة. وأحيانًا أفعل ذلك بدون انحناء على الإطلاق. يحدث أنك لا تريد بصلة.

[زينيا ...]

هناك لدينا عدد الوصفات لمكواة الوافل Tyts

زينيا ... واي كم هناك!
شكر ...

حسنًا ، كل شيء يبدو أن Zhenya ضاع الآن لفترة طويلة

بلى ...

الفتيات. ارموني بصلات الخبز بدون عجن. قرأت شيئًا مشابهًا في Mistletoe. مثل حفنة من الفضلات بملعقة ، ضعيها في الثلاجة ليلاً ، واخبزيها في الصباح. ربما أكثر؟ لدي دلو في صانع الخبز الخاص بي ، وهذا قد انتهى. حتى الأعياد ، حتى أطلب ، حتى يحضروا ... لكنني لم أطلب خطافات للحصادة ، كأن هناك صانع خبز ، ومرة ​​أخرى ، الأعياد مفتوحة حتى تفتح. لكن شراء الخبز ليس صحيحًا إلى حد ما. اليوم كان علي شراء رغيف.

[البابونج 1]

البابونج 1, قبض على.

[ميري]

ميريشكرا: روز: لكنها تكتب لي - حاول السيرفر إعادة توجيه الطلب إلى العنوان الخطأ. : girl_pardon: هل هو موجود على موقعنا؟

[البابونج 1]

البابونج 1، وهنا آخر في إشاراتي المرجعية - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=221641.0

ارمي لي روابط الخبز بدون عجن.

خبز حرفي بدون عجن

[احب التفاح]

احب التفاحلاريسا نعم هذه وصفة من ناتاشا تاشا... اكتب في البحث ، لا أعرف لماذا لم يفتح الرابط.

الفتيات ، مساعدة ، من يستطيع! أمي ، وهي من مواطني رومانيا ، كانت تقلي الفطائر حسب وصفة جدتي ، لكنني فقدت الوصفة. الفطائر طازجة ، والعجين يشبه عجينة فطيرة - دقيق ، بيضة ، ماء دافئ ، ملح ، زيت نباتي ، لكني لا أتذكر النسب. يتم تقطيع العجين باستخدام تقنية خاصة - يتم لفها وتمتد حتى تصبح شفافة ، وتنمو ملطخة. الزبدة على طول حافة العجين. يتم لفها بلفافة ، ثم تُنشر بحافة راحة اليد إلى قطع يجب تسويتها يدويًا. قلي عميق. Natapit له وصفة مماثلة ، لكن ليس نفس الشيء. ربما شخص ما يعرف ما أتحدث عنه؟ ساعدني من فضلك!

[كلارا]

كلاراربما هذا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=289099.0
يتم شد العجين ولفه بحيث يظهر نص الكتاب من خلاله.

[أول]

ارموني بصلات الخبز بدون عجن

أول، انا من هذا الاختبار كثيرا ما أخبز الخبز ، النتيجة !!!

كلارا ، انظر إلى هذه العجينة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0 لم نقليها بعمق بعد ، لكن ما هي الفطائر الرائعة التي اتضح أنها (آخر مشاركة) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.120

زينيا ، آنا ، شكرًا لك على استعدادك للمساعدة ، لكن العجين يجب ألا يحتوي على كسارات.

[كروشيه]

كروشيه، شكر. كانت الكعك مخبوزة ، ولذيذة جدًا ، لكنني لم أكن أعرف أنه يمكن خبز الخبز.

كلارا ، لكن هذه؟
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...opic=1306.0
مبدأ التدحرج والنشر مع حافة الكف.

تاتيانا ، هذه عجينة خميرة ، لكن يجب أن تكون خالية تمامًا من أي مسحوق خبز. لكن لا يزال ، شكرا على الإجابة.

بنات ، علبتان من البصل الاخضر تختفي في الثلاجة .. من فضلك افادوني اين يمكن استخدامها؟ في شرحات؟

في الفطائر مع البصل الأخضر والبيض

كنت أقوم بتقطيع وتجميد أجزاء ، ثم في الحساء - هذا كل شيء!

أوه ، يمكنك عمل فطائر البصل! تختفي مرارة البصل تمامًا ، وطعمه لا يضاهى! تؤكل - مع إثارة ضجة ، ولن يشك أحد ، إذا لم يروا عملية التحضير ، في بصلة واحدة صلبة.

[روزا -1]

روزا -1يا كلارا ، هذه عجينة تشبه إلى حد بعيد ما تبحث عنه. أقلي الفطائر المصنوعة من هذه العجينة بالزيت ، ومن الممكن تمامًا قلي الفطائر أيضًا.
دقيق - 450 جم
دقيقة. ماء بالغاز - 1 كومة. (على الرغم من أنني فعلت ذلك على الماء العادي)
ينمو الزيت. - 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة.
العجين مرن للغاية (دعه يرتاح لمدة نصف ساعة) ، يتدحرج بشكل رقيق.
سأكون سعيدا إذا كان في متناول يدي.

سفيتا ، شكرا ، مشابه جدا! سوف احاول. هل حقا لا يوجد بيض في الوصفة؟

سفيتا ، شكرا ، مشابه جدا! سوف احاول. هل حقا لا يوجد بيض في الوصفة؟

بالتأكيد لا يوجد بيض ، يتم تقديم الوصفة بالكامل ، وغالبًا ما أفعل.قد يختفي الطحين وأكثر من ذلك بقليل ، انظر إلى الاختبار.

[كلارا]

كلاراهل حاولت البحث عن وصفة في مواقع الطهي الرومانية؟

عذراء ، منذ ذلك العام لدي كيس كبير من الفطر الأبيض المجفف ...
لكني لا أعرف كيف أطبخهم ...
ننصح ما الموضوع ...

[ديفنا]

ديفنا، ايا كان! هذا كنز!
من الأفضل أن تنقع في الحليب - توضع بين عشية وضحاها. بعد الحليب يصبح عمليًا "طبيعيًا" ، كما كان قبل التجفيف.
يمكنك تناول الحساء ، أو تناول جوليان ، أو البطاطس ، أو حشو الفطائر!

تانيا ، أنا لم أطبخ لهم نيرازو .. أحضروهم .. ريلي ... لم يخبروا كيف يستعملون ...
انا افهم ان الكنز .. يقولون انه لذيذ ..
تعال علمني .. علم ...
ما هو أول شيء يجب القيام به ...
صب الحليب ... ثم اشطفه ...
إذا تم تجفيف الحساء لأول مرة؟ أم لا نتسمم أي ننجو؟

يا فتيات ، أقوم بتجفيف شيء ما في إشاراتي المرجعية ، لا يمكنني العثور عليه - ألصق أنفك ، من فضلك ، حول موضوع كعكة مخبوزة من عجينة الخميرة. هناك ، يتم تقطيع العجين إلى خطوط ثم تلطيخها بالكاسترد ولفها في فيلم ... تسمى شيئًا مثل Lazy Napoleon.

كل شيء ، وجد ، ATP .. يطلق عليه "سجل" كعكة من عجين الفطير.

[زينيا]

زينيا، ما سأغسل !!! تنقعها أولاً في الماء لمدة نصف ساعة ، ثم تشطفها إذا كان لديك القليل من الرمل أو أي شيء آخر ونقعها في الحليب. لا تصفي الحليب ولا تشطفيه بعده. إنه طعام شهي. الحساء ماماداراجايا. أو تقلى ، وتحضر الصلصة للفطر بالحليب وتزين بها. أثناء الكتابة ، خرج اللعاب. ذهبت لنقع الفطر.

[ديفنا]

ديفنا، Zhen ، اشرح
يمكنك وضعه في الحليب بين عشية وضحاها. صب الحليب في الصباح. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الفطر طازجًا تقريبًا.
هنا ، في رأيي ، "مصدر" الفطر مهم. إذا كان المصدر جديرًا بالثقة ، أي جامعي الفطر من ذوي الخبرة ، فلا داعي للقلق.
ثم نأخذ أي وصفة بالفطر مثلا
حساء فطر الغابة الطازج في Steba DD1 ECO (ElenkaM)

واذهب من أجلها!
لا تستنزف الماء! هذا هو ألذ!
إذا كان في حشوة أو في البطاطس - فقط تقلى (بيضاء ونبيلة أخرى).

[notglass]

notglassوأنا سكبت الحليب! العيش والتعلم. هناك ، في مكان ما ، بقي حفنة من البيض.

أو تقلى ، وتحضر الصلصة للفطر بالحليب وتزين بها.

أثناء الكتابة ، خرج اللعاب. ذهبت لنقع الفطر.

صب الحليب في الصباح.

دوك تصب أم لا تصب؟

وأنا سكبت الحليب! العيش والتعلم.

نعم .. فهمت .. لا تصبها !!! ..

ذهب للقراءة ...
أعتقد أنني سأرتكب خطأ في يوم إجازتي ...

[ديفنا]

ديفنا، حول "لا تصب" و "تقلى فقط" - هذا عن الفطر "النبيل". هناك فطر يجب نقعه في عدة مياه. أي مرارة أو موجات. لكن الشوربات عادة لا تصنع منها.

ناه ، نحن نتحدث عن البيض النبلاء الآن!
لكني أستخدم فقط الفطر والفطر المحار ...

دوك تصب أم لا تصب؟

زينيا ، افعل ما تريد بالحليب. عندما يقولون إنه لا يمكنك سكبه ، فهذا يعني أن الماء أو الحليب الذي تم نقع الفطر فيه يحتوي على الكثير من الروائح والعناصر النزرة لدرجة أنه من المؤسف ببساطة سكبه. يضاف إلى الطبق الذي يتم تحضيره أو استخدامه للصلصة.

[notglass]

notglassوأنا سكبت الحليب! العيش والتعلم. هناك ، في مكان ما ، بقي حفنة من البيض.

نصف لتر؟ إلى قطع صغيرة؟ نعم ، أنا ... قاتل! إنها مجرد قيمة!

[طومانوفا]

طومانوفا، ذهبت إلى الجنون ، وأدركت
أتوب

[حبيبتى]

كيس كبير من الفطر الأبيض المجفف لكني لا أعرف كيف أطبخه

زينيا !!!! إلي!! أنا لك إلى الأبد! كنت سأمتلك مثل هذه الثروة! يمكنني أن أوصي بصلاة لذيذة. بعد نقع الفطر (لكن الأفضل في الماء) ، يُغلى في ماء مملح ، ويُقطّع إلى شرائح. يقلى الجزر والبصل. يمكنك سلق اللحم أو النقانق مع القش. مزيج الكل. أضيف المخللات (مخلل) الخيار. الزوج يأكل هكذا. لا يمكنك سحب أذنيك! تزود بالوقود بما تريد. لدينا زيت كاف من الجزر مع البصل المقلي.
حسنًا ، كخيار ممتاز - حبيبتى... ليس بالضرورة نفس الشيء بالضبط. البكي أي الفطائر. اقلي أي لحم. ونفعل ماتشانكا على الفطر والماء منها.

الحالي عن الأبيض النبيل!

بشكل عام ، انقله إلى كيس ورقي وخزنه في مكان جاف ومظلم وأضف القليل منه في كل مكان! إذا كان الفطر نفسه في غير مكانه ، يمكنك طحنه. جميع الأطباق تأتي احتياطيًا فورًا (باستثناء الحلوى بالطبع)

[طومانوفا]

طومانوفا، ذهبت إلى الجنون ، وأدركت
أتوب

[عوانس لي عليك !!! حسنا؟]

يضاف إلى الطبق الذي يتم تحضيره أو استخدامه للصلصة.

إيرينا تقول لي كيف تصنع الصلصة؟

زينيا ، كل ما تريد

عوانس لي عليك !!! حسنا؟

زينيا !!!! إلي!! أنا لك إلى الأبد!

أين اختفيت ؟؟؟
مرة أخرى لم يكن هناك إنترنت ؟؟؟
لدي هذا الفطر .... عبوة كاملة ... لذا يمكنني تجربة كل شيء وسلطة وشوربة ...
حسنًا ، يجب أن تضعهم في مكان ما بالفعل ...

بشكل عام ، انقله إلى كيس ورقي وخزنه في مكان جاف ومظلم.

لقد علقوا في بابي في الظلام ...

عير ما مع الزلابية

حسنًا ، يجب أن تضعهم في مكان ما بالفعل ...

أمي العزيزة! وتقول STE امرأة سيبيريا
أي صلصة عادية ، مثل البشاميل - هذا هو المكان الذي يذهب إليه الحليب.

أخبرني إيرينا كيف تصنع الصلصة

يمكنك استخدام مبدأ machanka ، يمكنك أن تحب المرق - بالزيت (يفضل الراست + البرقوق) ، تقلى البصل بالثوم ، تقطع الفطر وتقلى كل شيء معًا. طحين مقلي (سيكون بني أكثر) أو غير مقلي (سيكون أخف) ممزوجًا بالماء من الفطر وهناك. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فقد أضفت نوعًا من المرق (ماء أو حليب على الحافة). البهارات اللذيذة! إذا كنت تريد غمس الفطائر ، فأنت تريد شرحات الذبيحة ، وتريد اللحم. ويمكنك أيضًا تقطيع الفطر وقليه بالبصل والثوم وكشط شرائح اللحم (افرد اللحم المفروم على راحة يدك وملعقة من حشوة الفطر ، شكلي كرة). يقلى ويترك على نار خفيفة مع المرق أو الخبز. باختصار - وصفات مولين! لا اريد ان اطبخ .... اريد !!!!
أنا هناك بالفعل = أطفال أحدهم مرضى.

عير ما مع الزلابية

قال - ليس بعد في القط الأبيض. مقتبس من فرن بخاري من مقلاة هوائية.

أمي العزيزة! وتقول STE امرأة سيبيريا

.. حسنًا ، نعم ، سيبيريا ... لكني نموذجي

أمي العزيزة! وتقول STE امرأة سيبيريا

و أشياء في الزلابية ؟؟؟ STE لذيذ! وفي الفطائر بالبصل الأخضر والبيض؟
الاشياء في الزلابية!