أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

[ناثالت]

ناثالت, ناتاشا، صب الماء فوق 60-70 درجة ، وتشغيل "التسخين" ، لدي درجة حرارة حوالي 65 درجة في ريدموند ساخن ، فقط للحوم أو الدواجن. الزبادي لا يناسب البتة ، هناك 40 درجة ، على الأقل بالنسبة لي ، هذا لا يكفي.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, عشبة الحوذان، شكر. سأحاول اليوم قياس درجة الحرارة في التدفئة. بالتأكيد في مكان ما عن نفس الشيء.

[ناثالت]

ناثالت, ناتاشا، ها هي وصفات سو فيد ، اخترها حسب ذوقك
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe؛b=201؛start=0

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, عشبة الحوذان، شكرا ، نعم ، ذهبت لأتقن.

[ناثالت]

ناثالت, ناتاشاناتاشا ، لا يزال يبدو لي أنه يتم الحصول على نتيجة sous-vide أكثر نجاحًا مع درجات حرارة أكثر دقة وفي الأجهزة التي تدعمها.
حاولت أن أرى في الكارتون ، حيث كان الإيقاع 6 درجات ، كانت النتيجة بطريقة ما متوسطة ، الآن sous-see في الرسوم المتحركة ، حيث يكون الإيقاع أكثر دقة ويمكنك ضبط 62 درجة. Nuuu النتائج أفضل مرات عديدة!
أخطط لشراء عصا لـ Suvidov ، في رأيي أنها ستكون أفضل.
حاول ، بالطبع ، أن تراها بدائية ، ولكن ... إذا كنت تحب المبدأ نفسه .. ربما تحتاج إلى التفكير في أسلوب أكثر صحة.

حاول ، بالطبع ، أن تراها بدائية ، ولكن ... إذا كنت تحب المبدأ نفسه .. ربما تحتاج إلى التفكير في أسلوب أكثر صحة.

فكرة صحيحة للغاية ، بدأت أرى في الرسوم المتحركة ، على الرغم من أن درجة حرارة التدفئة أعلى ، في مكان ما بين 65-68 درجة ، ثم اشتريت جهازًا مغمورًا ، وأصبح كل شيء أسهل بكثير ، حيث تم ضبط درجة الحرارة بالضبط وهناك مؤقت للإغلاق

وأصبح كل شيء أسهل بكثير

الناس ، هل هو ألذ؟
أعطيت النصيحة ، لكني أشك في ذلك بنفسي .. أحتاج إلى عصا أو بالفعل في الكارتون أواصل التمرين

[ميرابل]

ميرابل, فيكا، لم ألاحظ اختلافًا كبيرًا في المذاق ، لكنه يدفئني أكثر من ذوقك ، وهو أكثر ملاءمة ، هذا بالتأكيد ، لدي تدفئة في الرسوم المتحركة بدون مؤقت ، لا تنطفئ نفسها ، لكن هنا أضعها طالما لزم الأمر ونسيت ، إلى جانب بقدر ما أفهم ، فإن الغواصة اقتصادية للكهرباء أكثر من الكرتون.

في المرحلة الأولية ، أريد فقط أن أحاول ، هل ستعمل معنا. بشكل عام ، الجهاز غالي الثمن.
إذا كان الأمر كذلك ، فسأشتري رسم كاريكاتوريًا مع طباخين متعددين.

[ناثالت]

ناثالت, ناتاشاسوس فيد ريدموند لديه رسوم متحركة.

[سيري]

سيري, جالينا، هذا هو؟ طباخ ريدموند RMC-250

[ناثالت]

ناثالت, ناتاشا، لا يوجد جهاز طهي متعدد الوظائف REDMOND RMC-M35 (برنامج VACUUM (لطهي الأطباق باستخدام تقنية Sous-vide)

[سيري]

سيريتحقق مارك كيف يتم تشغيل هذا الكارتون؟ هل يستحق النظر للشراء؟

[سيري]

سيري, جاليناشكرا سأبحث.



حسنًا ... السعر مغرٍ جدًا ، على طباخ متعدد 2997.
أضم صوتي إلى سؤال أولغا

أجابت الفتيات في رئيس الوزراء ، وإلا فإننا نتحدث عن الموضوع

[الفتيات]

الفتياتلم يحاول أحد طهي اللحم الهلامي لحم جيلي ، وليس أسبيك) من الماكريل؟

ربما شخص ما لديه وصفة مجربة؟

هناك العديد من الوصفات على الإنترنت ، ولكن هناك شيء واحد على الإنترنت ، وآخر على منتداك المفضل ...

[كروشيك]

لحم الهلام ، وليس حساء) من الماكريل

كروشيك-Innulya ، اشرح لي لا تفهم شيئًا عن جيلي الماكريل، كيف تختلف عن أسبيك؟

[كروشيه]

كروشيه, اينا، لماذا تحتاج الماكريل أسبيك؟ ما هو غير راض عن أسبيك؟

إنه أكثر ملاءمة ، هذا أمر مؤكد

لذلك هناك حاجة ماسة للعصا!

لذلك هناك حاجة ماسة للعصا!

لا تنس أنه بالإضافة إلى ضمان درجة حرارة ثابتة ومؤقت ، تحتوي هذه العصا على مروحة صغيرة لتدوير المياه ، مما يسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة ثابتة طوال الحجم ، وليس فقط بالقرب (بعيدًا) من مصادر التسخين. لقد اشتريت عصا من Aliexpress (أرخص بكثير) وأنا سعيد جدًا ، ولا توجد أعطال في درجات الحرارة أو تعفير أو مشاكل أخرى.

[ليي]

ليي، يمكنك طلب إشارة إلى علي ، يمكنك ذلك في الشبكة المحلية.

[ليي]

ليي، بالمثل

[ليي]

لييحسنا أنا من فضلك.

[فيكا ، ناتاشا ، إيلونا]

هل يمكنني أن أسألك عن ارتباط إلى علي

فيكا ، ناتاشا ، إيلونا، قبض على.

edD5ZvPP "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px؛"> edD5ZvPP

أستخدم هذا الجهاز لمدة 9 أشهر ، في كثير من الأحيان. يحافظ على درجة الحرارة بشكل مثالي ، ولا يتم ملاحظة أي ضباب أو مشاكل أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، اشتريت في متجر منزلي حاويات طعام شفافة Multibox "Picnic" مقابل 9 و 11 لترًا مقابل أموال سخيفة ، كما اشتريت شيئًا مثل الملف هناك. يمكنني الآن وضع من 1 إلى 3 أكياس مفرغة من اللحم باللحم دفعة واحدة. لا أحب عمل قطعة كبيرة دفعة واحدة ، أقسمها إلى 3 أجزاء ، بينما نأكل عبوة واحدة ، يتم تفريغ الباقي في الثلاجة أو الفريزر. إذا احتجت إليها ، أفتح حقيبة جديدة بالمحتويات الضرورية.
حظا سعيدا.

[ليي]

لييشكرا لك ، السعر حقا أكثر ديمقراطية !! سوف أتعمق في التعقيدات.

بالإضافة إلى ذلك ، اشتريت في متجر منزلي حاويات طعام شفافة Multibox "Picnic" مقابل 9 و 11 لترًا مقابل أموال سخيفة ، كما اشتريت شيئًا مثل الملف هناك. يمكنني الآن وضع من 1 إلى 3 أكياس مفرغة من اللحم باللحم دفعة واحدة.

من هذا المكان هل ممكن بمزيد من التفصيل؟ عقلي غير مصمم لهذه المرة الأولى

[ناتاشا!]

من هذا المكان هل ممكن بمزيد من التفصيل؟ عقلي غير مصمم لهذه المرة الأولى

ناتاشا!يمكن غمر جهاز Su-Vid نفسه في أي حاوية من الأواني إلى الحاويات المختلفة. أستمتع بمشاهدة عملية الطهي ، لذلك كنت أبحث عن حاويات شفافة. كانت معايير الاختيار منخفضة التكلفة: تتراوح تكلفة الحاويات من 100-150 روبل لكل منها. يجب أن تكون العبوات من فئة الطعام ، وأن تتحمل تسخين السائل فيها حتى 90 *. يجب أن تكون الحاويات كبيرة بما يكفي بحيث يمكنك رؤية العديد من العبوات في وقت واحد وهي في حالة طفو حرة وليست منكمشة في وعاء ضيق. كما كتبت سابقًا ، من الأنسب لي أن أطهو في أجزاء صغيرة بحيث يمكنك تناول الطعام المطبوخ مرة أو مرتين. لذلك ، أقوم على الفور بنقع عدة حزم وإخلاءها وسويزها مرة واحدة ، ثم أفتحها واحدة تلو الأخرى في الوقت المناسب. يبدو أنها شرحت كل شيء. أخذت الملف ، حيث يجب غمر الأكياس المفرغة في الماء ، وعدم طفوها فوقها ، وتحميل عدة أكياس في وقت واحد.
لكن التفسيرات تذهب إلى الموضوع الخطأ ، عند الحاجة. أخشى أن LenochkaTim سيفعل ذلك من أجلنا.

[ليي]

لييشكرا الآن كل شيء واضح

بنات ، أي خردل قريب من طعم ديجون؟

[سيري]

سيري, جاليا، أنا لا أفهم بالضبط ما يثير اهتمامك. ديجون ، إنها فرنسية نوعًا ما ، إنها هكذا ، كما أفهمها ، واحدة خاصة ، كل شيء آخر حار

[لودا ،]

لودا ، لقد نفدت منه ، أشتريه دائمًا ، لكنني دفعته اليوم ، لكنه ليس هناك الآن نظرت ، يبدو أنه يوجد في أوشان وفي المترو ، سأضطر إلى البحث غدًا.

حسنًا ، فكرت ، إذا لم أجدها ، فهل هناك ذوق مماثل. نظرت إلى الفرنسية ، لكن لم أجرؤ ، خاصة أنها بازلاء.

Galya ، aha French - البازلاء ، لكن الطعم مشابه وحامض وليس حارًا جدًا. لكنني أرميها في المايونيز فقط ، لذلك لا نأكلها ، لذلك لا أعرف حتى ما الذي أنصحك به

أحب استخدام Dijon في تتبيل اللحوم ، وآمل أن يكون في Auchan غدًا. يجب علينا أيضًا تجربة الفرنسية.

[سيري]

سيري, جالينا، كنت في ديجون ، وبطبيعة الحال ، اشتريت الخردل المحلي الشهير هناك. المجموعة ، على حد ما أتذكر ، تتكون من 6 أو 8 برطمانات وجميع الأذواق المختلفة

[ليي]

ليي، وأي نوع من الملفات؟ ألقي نظرة أيضًا على العصا ، لذلك أجمع كل المعلومات.

لي ، أي نوع من الملف؟

نعم ، أنا مهتم أيضًا. إذا كان بإمكان Lena Timovna إرسال أي شيء إلى العنوان حيث تتم مناقشة هذا الموضوع ...

أيها الإخوة ، هناك مرق الحمص ، مسلوق إلى حالة من الهلام السميك الغني باللون البني ، حول كوب.
أي نصيحة غير "ارمي"؟

يا بنات ، من فضلك قل لي وصفة ناجحة للزلابية للف يدويا وليس للتجميد ولأي حشو. لم أقم بتدويرها يدويًا منذ مائة عام ، وفقدت مهارتي ووصفاتي. يُنصح بالطهي في الماء وليس بالبخار.

[أولغا في بي]

أولغا في بي, أولغا، يمكنك المايونيز ، على الرغم من أنه سيتحول كثيرًا

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62, سفيتلاناأظهرت ناتاشا كيف كانت رائعة الفزاعة # 9449

[سيري]

سيري, جالينا، بالطبع ، رائع ، فقط هناك عجين لآلة درفلة العجين ، لكنني بحاجة إلى دحرجته بيدي ، ولم يكن الأمر صعبًا. وفي نفس الوقت حتى لا يبرز العجين عند الغليان في الماء. هل هناك شيء من هذا القبيل؟

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62, سفيتلانا، كنت أقوم بعمل الزلابية اليوم ، أتدحرج باليد. أخذت الوصفة من هنا

رقم الدرس 18. منتجات الطهي. أطباق الخضار والفطر.

ربما سيساعد

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62, سفيتلاناربما ستفعل

Vareniki "الأكثر كسلاً"
الزلابية الريفية على البخار

تناول مرق الحمص

مارشميلو نباتي مع صلصة التفاح
مارشميلو نباتي (قليل الدهن)
مرينغ نباتي

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا, سيري, جاليناالفتيات شكرا. قرأته ، ليس ما أحتاجه.

[سفيتلانا 62]

سفيتلانا 62تعجبني حقا عجينة الكفير من الادارية الزلابية ، الزلابية ، المعكرونة (الوصفات) # 7
وهذا أيضًا:
عجينة الزلابية بالخل
كلاهما رائع للدحرجة اليدوية.

[سيري]

سيري, جالينا,
ماندريك لودميلا, عشبة الحوذان,
آنج كاي, أنجيلا,
شكرا لك الفتيات!
أضع البسكويت ، ولكن ، على الأرجح ، على الرغم من ذلك ، سيكون تقريبًا بيتزا ، لأنه بسبب المرق شديد التركيز الذي يخفقه إلى حالة حجرية ، بالكاد يخلط الدقيق فيه. حتى الأكثر إثارة للاهتمام ما سيظهر

[حفل 10]

حفل 10, جالينا، شكرا جزيلا لك!

[ناتاليا]

وما نوع الملف؟

ناتاليا، هذا هيكل من الأسلاك ، والذي أسميته الملف. تحت أي اسم تم تشفيره في المتجر ، لا أتذكر.

🔗

يبدو لي أنك إذا قلبته ، فهذا حامل تجفيف إما للأطباق أو للأغطية.