مربى الفلفل الحار

[ليدي درايف]

ليدي درايفوكم تم اضافة الملح والبرقوق الكرز؟

كان لدي أكبر جزء ، لذلك اشتريت 2 كجم من برقوق الكرز ، وفركته من الجلد والعظام ، وقد اختفى بعض الوزن ، وربما أضفت ملعقة صغيرة من الملح وكم خرجت من هريس البرقوق الكرز. منذ أن جربت ، فعلت كل شيء لتذوقه ... حتى ذلك الوقت لم يعجبني)

[ليكا]

ليكا، أنجيلا ، لقد صنعت هذا المربى. شكرا على الوصفة!
شكرًا لكم جميعًا على المراجعات ، أضع 2 ص سكرًا أقل ، حتى لو كانت حلوة حسب ذوقي. أخذت المكونات بنفس المقدار ، لكني أضفت الملح وخل النبيذ أكثر - حسب الرغبة.
صحيح ، لقد أزلت البذور من الفلفل الحار - لا أحب ذلك. لذلك لم يكن من السهل الحصول على البهارات ، أضفت الفلفل الحار ثلاث مرات.
اتضح أن المربى حار جدًا وسميك وشفاف وجميل جدًا. الطعم مذهل!

مسلوق ، ولم يندم الفلفل. إذا كان الفليفلة الحلوة حمراء ، فقد يكون الفلفل الحار أخضر. كان التفاح حامضًا ، مثل أنتونوفكا ، لكنه غير ناضج ، وكشف الفرع ، فقد حان الوقت للتخلص من التفاح. وضعت الصحراء أقل بمقدار الثلث. خرج مربى حلو حار. لقد أحببته ، وطلب مني زوجي تقليل السكر. لذيذ مع الجبن.

الفتيات ، أشكركم أكثر على اهتمامكم بالوصفة.
لقد نسيت شيئا عنه غدًا سأشتري الفلفل وأحاول تقليل السكر أيضًا

كل شيء جيد ، لكنه حلو جدًا بالنسبة لي.

ولهذا سمي بالمربى وهو حلو. مع القليل من السكر ، يبدو أشبه بالصلصة. ولكن هنا مسألة ذوق للجميع ، فمن الأفضل تعديل الوصفة لتناسب تفضيلاتك بدلاً من الطهي وعدم الاستخدام.

مع وجود كمية أقل من السكر ، فهو مشابه جدًا في التركيب وطعم المربى أيضًا. لن أسميها صلصة.

أعددت اليوم عبوتين من وجبات الفلفل الأخضر الخفيفة ، لقد أحببتها حقًا. في عطلة نهاية الأسبوع سأشتري المزيد من الفلفل ، فقط الفلفل الأحمر ، واليانسون النجمي ، سأطبخ المزيد. المال أرخص من مربى الفاكهة أو التوت ، والطعم رائع! ومذاق النفاذة الخفيفة يرضي.