الكرز الباستيلا

الكرز الباستيلا

الفئة: الفراغات

مكونات
كرز	1 دلو
السكر	المذاق

طريقة طهو

• إيه ، ولدت أزهار الكرز هذه السنة! لقد صنعوا بالفعل الزلابية والمربى المطبوخ وجميع أنواع الكومبوت ، لكنها ما زالت لا تنتهي ولا تنتهي. لقد التقطت أنا وعرابي عددًا آخر من الدلاء ، وقالت: على الأقل ارميه بعيدًا! ليس لدي بالفعل أي علب ، لكن هذه فقط بداية الموسم.
• هنا بلدي hohlyatskaya الطبيعي جشع سادت الحكمة وسحبت دلو من الكرز في حفرة بلدي لصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية.
• الوصفة ، في الواقع ، لا تختلف كثيرًا عن أي وصفة أساسية. مع الاختلاف الوحيد أنني قمت بغلي الكرز (بعد أن استخرجت البذور قبل ذلك) لمدة 40 دقيقة حتى تخرج العصير. اتضح أن هناك الكثير منه ثم تلاعبت به بشكل منفصل. وكان لب الكرز يُطحن في الخلاط وعلى ورق البرشمان الذي غطى صواني المجفف. نظرًا لأنني كنت مغطى بالكامل بالكرز ، كانت هناك حوائط وقطط تتجول في هذه المناسبة ، لم يكن هناك طريقة لدهن الورق بأي زيت. أضع الكرز على الصواني وأضعه ليجف عند 50 درجة. تبادلت بشكل دوري المنصات. جفته بشكل متقطع.
• وعندما حان الوقت لفصل الباستيل عن الورق ، ثم "sertse bytsya perestalo". صنع اللصق والورق وحدة متجانسة واحدة! حاولت مضغ قطعة - بصقت على الورق ، مثل جمل في حديقة حيوانات.
• ربما ، بالطبع ، يعرف الجميع هذه الطريقة ، ولكن من خلال البحث في tyrnet والعثور عليها ، قمت بحفظ الكثير من عملي ورمي الباستيل في سلة المهملات. تحتاج إلى رش الجزء الخلفي من الورق بالماء وتركه لمدة 1-2 دقيقة! لقد تألقت يا عزيزتي وكأنها ملطخة بالزبدة! قمت بلفها بالورق ووضعتها في صندوق.

ملحوظة

بالطريقة نفسها ، أثناء الغليان ، صنعت الخطمي المشمش. وضعته في الثلاجة. سأشاهد أين تعيش بشكل أفضل - في صندوق أو في الثلاجة.
لم يضاف السكر إلى الكرز أو المشمش. اتضح أنها حامضة ، لكنها طبيعية. لقد استخدمت حماتها بالفعل "الدائرة" التي قدمتها لي ، مضيفة أعشاب من الفصيلة الخبازية المفرومة إلى دقيق الشوفان.

وصفات مماثلة

روان باستيلا (Astrologina)

المارشميلو Belevskaya "شهية القيصر" (ماريز)

التفاح الباستيلا (لولا)

كيف أحسدك: دلو الكرز 1 ... !!!

وكم عدد هذه الدلاء خلال الموسم!

كيف أحسدك: دلو الكرز 1 ... !!!

وكيف أحسد - دلو كامل !!!!!
ما لا نستطيع تحمله

سيداتي ، لقد شعرت بالحرج إلى حد ما ...

سيداتي ، لقد شعرت بالحرج إلى حد ما ...

نعم ، كل من أجل الصحة ، ما هو موجود بالفعل

ونحن ، سوف نتجاوز الكوسة بطريقة ما ، فهي أرخص وبكميات كبيرة منا ، بالقرب من موسكو ، وكذلك في دلاء

سوف تلد الكرز شيئًا ما لفترة طويلة. ربما لم نحصل عليها لمدة شهر.
أحب الكرز ، لكن أخرج البذور ... هذا العام أيضًا ، تم تلطيخ كل الجدران معي.

ظهرت الكرز في بلدنا في يونيو. إنه مجرد أن البعض ، أولاً ، يتجولون طوال الصيف ، لا أحد يعرف أين ، وثانيًا ، وفقًا لهذا المبدأ ، يمكنك صنع جميع أنواع الفاكهة الغنية بالياكي ، بعد فصل العصير عن اللب.

... مع الاختلاف الوحيد أنني قمت بغلي الكرز (بعد أن استخرجت البذور قبل ذلك) لمدة 40 دقيقة حتى أخرجت العصير. اتضح أن هناك الكثير منه ثم تلاعبت به بشكل منفصل. وكان لب الكرز يُطحن في الخلاط وعلى ورق البرشمان الذي غطى صواني المجفف. تي ..........
لم يضاف السكر إلى الكرز أو المشمش. اتضح أنها حامضة ، لكنها طبيعية. .....

تشبه إلى حد بعيد وصفة جدتي. ثم لم يكن هناك مجففات كهربائية ، وكانت هناك مثل هذه الشمس في إقليم كراسنادار.
تم غلي الثمار (الخوخ والكرز بشكل أساسي) ، ثم فركها من خلال غربال وغليها مرة أخرى ، أو بالأحرى غليها. عندما تكون هناك كتلة سميكة ، يتم وضعها على منصات نقالة وعلى السطح ، في الشمس. لم يتم إضافة السكر. من alachi اتضح - "اقتلع عينك".
وقد فعلتها بشكل رائع: كل من الخطمي والعصير !!! سأستخدم بالتأكيد هذه الوصفة. شكر

الضوء ، ماذا فعلت بالعصير؟ وعندما تطبخ حبة كرز ، تقوم بفصل العظام وتطبخها في العصير الجاري أم تحتاج إلى بعض الماء؟

يُسكب العصير بشكل منفصل في الجرار. يقف في الثلاجة. لا حاجة لإضافة الماء ، عصير الكرز يخرج كثيرا.

صنعت مارشميلو من الفراولة المجمدة (لماذا يتم تخزينها إذا كانت طازجة ستتوفر قريبًا) ، كانت الإضافة الوحيدة هي الجوز. النتيجة - لا مزيد من الباستيل

يا فتيات ، لقد رأيت في كل مكان وصفات لأعشاب من الفصيلة الخبازية الكرز فقط من التوت المسلوق. لم أستطع أن أفهم لماذا تم طهيه. قررت أن أحاول الطهي من الأطعمة الطازجة ، وقد نجح كل شيء بالنسبة لي! لقد قطعت للتو في خلاط مع السكر وهذا كل شيء. يجفف لمدة 12 ساعة.
هنا تقييمي:

إيرا ، لم يقل أحد أنها لن تنجح من الخام. تُصنع باستيلا من كل شيء :) فقط عند طهي الكرز ، فإنها تطلق الكثير من العصير. أود أن أقول الكثير من العصير. وفقا لذلك يجف بشكل أسرع. لكن وصفتك ، كانيش ، صحية - كل الفيتامينات موجودة.

إيرا ، لم يقل أحد أنها لن تنجح من الخام. تُصنع باستيلا من كل شيء :) فقط عند طهي الكرز ، فإنها تطلق الكثير من العصير. أود أن أقول الكثير من العصير. وفقا لذلك يجف بشكل أسرع. لكن وصفتك ، كانيش ، صحية - كل الفيتامينات موجودة.

لقد بحثت للتو في الإنترنت بالكامل ، وتم طهي كل شيء ، ولم أجد في أي مكان معلومات حول ما يمكن صنعه من الخام. فعلت ، إذا جاز التعبير ، على مسؤوليتك ومخاطرك

[سويتكا]

سويتكاأوه ... يا لها من حلوى! لم أتناول الباستيل منذ مائة عام ... ولطالما حلمت بالكرز المجفف بالحفر !!!

وأنا أجفف التوت في المجفف

شكرا جزيلا. كانت الباستيلا مجرد معجزة. جمعت أيضًا دلوًا من الكرز وعصر العصير ، لكنني لم أكن أعرف ماذا أفعل بالكعكة. شكرا لك مرة أخرى