كعكة الاسكواش الخفيفة مع الفطر!

كعكة الاسكواش الخفيفة مع الفطر!

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
كوسة	2 قطعة
بيض	2 قطعة
طحين	1 ملعقة كبيرة.
التوابل	المذاق
خضار مقطعة
حشوة:
الفطر	350 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1.
جزرة	حاسب شخصي 1.
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
الجبن المطبوخ	2 قطعة

طريقة طهو

• تُلف الكوسا في مفرمة اللحم
• 
• تخلط مع البيض والطحين والاعشاب والبهارات. تغلب على كل شيء جيدًا
• 
• تُخبز الفطائر على كلا الجانبين بزيت دوار الشمس.
• 
• اخرج من 4-5 فطائر
• 
• للحشوة ، يُقلى البصل المفروم جيدًا والجزر المبشور على مبشرة كبيرة ، ثم يُضاف الفطر المفروم (لقد جمدت). اخلطي كل شيء جيدًا واطفيهي حتى يتبخر السائل
• 
• عندما تبرد الكتلة ، امزجها مع 2 ملعقة كبيرة. مايونيز
• 
• انتشر على الفطائر بهذه الكتلة. لا تدهن الفطيرة العلوية. ابشر الخثارة ورشيها على الجوانب وفطيرة الفطيرة
• 
• 
• وتوضع الكعكة في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الجبن.
• تزيين بالأعشاب.

ملحوظة

كعكة خفيفة ولذيذة! ...

أوه ، كم هو مثير للاهتمام! أليست جريئة جدا؟

أوه ، كم هو مثير للاهتمام! أليست جريئة جدا؟

لا ، غير دهني ، اقلي البصل بكمية قليلة جدًا من الزيت ، ثم ضعي الجزر والفطر معًا على الفور. هناك ما يكفي من السائل من الفطر لإخماد كل شيء بشكل جيد. يخرج بسهولة جدا.

وصفة ممتازة

فيما يتعلق بالسهولة ، بعد كل شيء
إذا لم يكن دهنيًا ، فيمكن استبدال المايونيز بمزيج من الجبن الطري مع الخردل وقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون - وهذا هو البديل القياسي للمايونيز. والجبن 5٪ فاليو أو على الأقل 18٪ سولوجوني أو موزاريلا

إنها فكرة رائعة عن الجبن القريش مع الخردل بدلاً من المايونيز. لم أكن لأفكر فيه مطلقًا.

ظهرت ، وبعد ذلك ، أصبحت مثل المنقذ
200 غرام من الجبن القريش الطري الخالي من الدسم ، حوالي 0.5 -1 ملعقة صغيرة. الخردل (حسب الصنف) ، 1-2 ملعقة صغيرة. زيت زيتون وحوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون قليل الملح. يمكنك تجفيف الثوم - لكن هذا "مايونيز بالثوم"

سرقت الوصفة ؛) شكرًا لك

بالمناسبة ، نسيت أن أشير إلى أنني أتناول المايونيز مع نسبة خفيفة من الدهون منخفضة.

[الكسندرا]

الكسندرا شكرا لزيارتكم. ... وماذا عن استبدال المايونيز الذي تم اختراعه بشكل رائع ، سأستخدم بالتأكيد الوصفة

[الكسندرا]

وهنا كعكة مقطوعة


وهذه قطعة لك الكسندرا و مقيم في الصيف -مساعدة نفسك

وصفة غريبة أخذتها إلى البنك الخنزير

وصفة غريبة أخذتها إلى البنك الخنزير

جربها. عائلتي قد حكمت بالفعل على الكعكة بأكملها

[سفيتل @ nka]

سفيتل @ nka
عائلتي تأكل فقط الكوسة المتبل من ستيرن وعلى شكل فطائر.

لذلك سأصل بالتأكيد إلى هذه الوصفة (فقط في نسخة اللبن الرائب وعلى الدقيق الكامل)

كما أحببت فكرة الجبن القريش. يجب أن تحاول بالتأكيد.

[كابريس]

كابريس زوجي أيضا لا يأكل الكوسة. ولم أخبره بتكوين الكعكة. ... لدي كعكة مماثلة ، فقط الفطائر من صدور الدجاج ، لذلك اعتقد أنه هو. ولكن بعد ذلك رأيت. لكنني أقدر أنه ليس سيئًا حتى

[كابريس]

كابريس زوجي أيضا لا يأكل الكوسة. ولم أخبره بتكوين الكعكة. ... لدي كعكة مماثلة ، فقط فطائر من صدور الدجاج ، لذلك اعتقد أنه هو. ولكن بعد ذلك رأيت. لكنني أقدر أنه ليس سيئًا حتى

ذات مرة ، بهذه الطريقة ، تمكنت من خداع ابني: أضفت الكاتشب إلى "عجينة" الكوسة ، واتضح أنها حمراء: لم أستطع فهم مذاقها. ولكن هناك كانت طريقة الطهي مختلفة ، وأكثر سرعة وكسولة: تم سكب نصف "عجينة الكوسة" في الفرن ، ثم حشوة التونة (أو الفطر ، أو أي شيء تشتهيه الروح ممزوجًا بالبيض المخفوق) تم خبزه قليلاً مرة أخرى أمسك كل هذا بالنصف الثاني من "عجينة القرع". اتضح أنه نوع من طاجن الكيك للوجبات الخفيفة

زوجي مغرم جدًا بفطائر الكوسة ،
ويطبخون كثيرًا ، يؤكلون ،
Svetl @ nka ، وصفتك موجودة فقط في الموضوع ، شكرًا جزيلاً لك ، لقد أحبها زوجي حقًا ، ويقول إنه يمكنك طهي هذا كثيرًا

[vishenka_74]

vishenka_74 أنا سعيد جدًا لأن الوصفة وصلت إلى الموضوع. تناول الطعام من أجل الصحة

[سفيتل @ nka]

سفيتل @ nkaشكرا جزيلا لوصفة الكعكة! أحببت عائلتي ذلك.
فقط كنت كسولًا جدًا للحصول على مفرمة اللحم ، وفركت الكوسة على مبشرة جيدة (لم يعجبني حقًا).
يضاف دقيق الحبوب الكاملة. صنعت المايونيز كما اقترحت الكسندرا (الكسندرا ، شكرا جزيلا لك ).
وبدلاً من الجبن المطبوخ (لا أتعرف عليه) ، قمت بفرك الجبن الصلب.
اتضح أنه لذيذ جدا. شكر!

[زيفتشيك]

زيفتشيك ، لصحة جيدة

وصنعت طبقًا مشابهًا إلى حد ما - من الكوسة على طاجن دقيق كامل - بحيث كان هناك القليل من الزيت المقلي. يفرك على مبشرة خشنة. عجينة البروتين - مثل الفطائر ، داخل الخضار ، البصل ، اللحم (وصفة منتفخة). حقا أحب الأسرة

[الكسندرا]

شيء فقدته.
الكسندرامن فضلك أعطني رابطًا إلى طبق خزفي

[زيفتشيك]

أحتاج أخيرًا إلى إنشاء كتالوج لوصفاتي في المدونة

زيفتشيك ، قبض على. بالمناسبة ، يعتمد أيضًا على فطيرة الاسكواش الخاصة بك.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0

لذلك صنعت هذه الكعكة اليوم. حسنًا ، لقد أحببته حقًا! (حاولت النظر في الليل ، لم أستطع الانتظار حتى الصباح). شكرًا لك Svetl @ nka على الوصفة ، أردت فقط أن أجد شيئًا مشابهًا ، اتضح أنه مفيد للغاية.

شكرا على الوصفة !!! أنا مع تقرير الصور الخاص بي. اتضح أنها مرضية للغاية!

شكرا جزيلا على هذه الوصفة غير العادية واللذيذة جدا ، خاصة إذا كنت تعتقد أن لدي جميع المنتجات في الثلاجة (الفريزر)
لقد قمت بالفعل بطحن الكوسة والفطر في الخلاط ، لكنني أعتقد أن هذا لم يؤثر على الطعم. لكن مع الفطائر ، حصلت على قطعة صغيرة من الكعكة - حسنًا ، لم يرغبوا في البقاء معي كفطائر ، ونتيجة لذلك تمكنت حتى من خبز 5 فطائر ، ووضع بقية الكتلة في الفريزر ، ربما بعد ذلك حيث أستخدمها (في اللازانيا ، على سبيل المثال).

شكرا جزيلا على وصفتك. في عائلتي ، يؤكل الملفوف بشكل سيء ، لكنني أعتقد أنهم لن يرفضوا مثل هذه الكعكة. علاوة على ذلك ، لن أقول إنه مصنوع من سيارة أجرة !!!

خفيف ، فطائر البان كيك الخاصة بي لم تنجح أيضًا ... كانت العجينة سميكة ، اعتقدت أنها ضرورية ، لقد وضعت مثل هذه الفطائر الكبيرة بملعقة ، كانت مقلية ... لكن لا يمكنني قلبها! إنهار! بشكل عام ، عانيت ، أضفت المزيد من الدقيق والفطائر الصغيرة المخبوزة. وقد تم خلط هذه الفطيرة غير الجيدة بالملء ولفها بخبز البيتا ، مثل هذا الشيء غير التقليدي

لايت ، فطائرتي لم تعمل أيضًا ...

ولم أفضح الصورة أيضًا ، لأنه كان هناك كعكة رقيقة. لم ترغب الفطائر الأولى في العمل على الإطلاق. لا أتذكر كيف حدث ذلك ، لقد مر وقت طويل. لكن ابني أحب الكعكة حقًا.

لا يزال لدي بضع كوسة متبقية ، ما زال بوم يحاول

لذيذ جدا شكرا !!!!! سفيتل @ nka +1

صحيح ، لقد أضفت أيضًا لحم الخنزير الدهني إلى الحشوة ...

لقد نجحت ، وقلبتها مع طبق ، وأضفت لحم الخنزير والباذنجان المفروم ناعماً + الفطر والبصل والجزر إلى الحشوة. لذيذ - لعق أصابعك !!!
شكرا على الوصفة. لم يكن هناك شيء ليأخذوه ، لقد أكلوا كل شيء.

لقد فعلتها ، قلبتها بطبق ...

هيا ، هيا ... مزيد من التفاصيل pzhalst

هيا ، هيا ... مزيد من التفاصيل pzhalst

قمت بنشر عجينة الكوسا على مقلاة ساخنة ، وقمت بتسويتها بملعقة وأغلقتها بغطاء بحيث يتم خبزها بشكل أسرع ، لأن الغطاء شفاف ، يمكن ملاحظة أن الفطيرة مخبوزة ، ثم غطت المقلاة بصحن بحجمها وقلبت المقلاة مع صحن ، ثم نضع الفطيرة في المقلاة باستخدام طبق. وتقلى على الجانب الآخر.

شكرا على الوصفة ، حسنا اتضح أنها لذيذة جدا!

لقد حان الصيف وتذكرت ذلك مرة أخرى! هذا ما لدي اليوم



أفضل مخلل فطر من

[الكافا]

الكافا
يا لها من كعكة جميلة. والفطر وليمة للعيون. لكن لا يمكنني الوصول إليهم بأي شكل من الأشكال