طماطم وكوسا في خليط الجبن

طماطم وكوسا في خليط الجبن

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة	1 صغير
طماطم	2-3 قطع
جبنه	200 جرام
بيض	2 قطعة
مايونيز	2 ملعقة كبيرة. ل.
الكريمة الحامضة	2 ملعقة كبيرة. ل.
فلفل أحمر	1 ملعقة صغيرة
ثوم مطحون	1 ملعقة صغيرة
ملح فلفل	المذاق
طحين	2-3 ش. ل.
زيت الصدأ	للقلي

طريقة طهو

• قشر الطماطم والكوسا وقطعت إلى شرائح. ابشر الجبن (لدي suluguni) وأضف إليها البيض والمايونيز والقشدة الحامضة والدقيق والتوابل واعجن عجينة سميكة إلى حد ما.
• 
• غمس الخضار بالتناوب في الخليط ، واقليها في الزيت المسخن مسبقًا في مقلاة حتى تتحول إلى اللون البني. ضع الشرائح النهائية على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.
• 

وصفات مماثلة

كوسة صغيرة في الخليط (مشرف)

خلطة الكفير للخضروات (الباذنجان والطماطم) والفواكه (التفاح والخوخ) (مشرف)

لفائف الكوسة (نبتة)

أوه ، نوع من اللذة ... نعم ، بالنظر إلى الليل ... مجرد حلم.
لاروشكا ، شكرا على الوصفة!

[دوبلتا]

دوبلتايا لاروشكا ، كم هي جميلة ، ذهبية! الصور والملفات لا تضاهى! ش ش ش ش لذيذ !!! مناسب جدا الآن! شكرا على الوصفة والفكرة! أخذته بعيدا.

[لاريسا]

لاريساكم هو لذيذ في خليط الجبن إنه لذيذ جدا! و جميل!
شكرا على الوصفة ، سوف أطبخ

لذيذ وسريع وبسيط! كل شيء كما أحب!
شكرا على الوصفة!

أشكركم على الاهتمام بهذه الوصفة البسيطة ، يا فتيات. لقد فوجئت بعدم وجوده هنا بعد

أشكركم على حد وصفه! علاوة على ذلك ، تم تحضير الكوسة الصيفية بطرق مختلفة ، وسأجربها بالتأكيد مع الجبن.

[دوبلتا]

دوبلتالارسكين .. شكرا على الوصفة ..

لصحتك!

Larochka ، خذ التقرير:

إنه لذيذ بجنون. شكرا مرة أخرى على حد وصفه!
أسحبها إلى المفضلة ، سأكررها بالتأكيد.

حسنًا ، لقد جعلت صديقك سعيدًا ، شكرًا لك!

أتساءل ما إذا كان الباذنجان سيكون لذيذًا أيضًا؟

NUUU! وكيف تجاوزت هذه الفكرة ؟! هذا لذيذ للغاية وبسيط.
الصور والعرض رائع!

[تاتيانا]

تاتيانالن يكون الباذنجان أقل إن لم يكن أكثر لذيذًا! تم اختباره أكثر من مرة.
إيلوشاشكرا لك يا عسل ولكن لا تبالغ!

أؤكد أنه لذيذ جدا! لاريسا ، شكرًا على الكوسة ، أنا لا أجعلها هكذا ، لكن الطماطم دائمًا ، خاصةً تلك الكبيرة واللحمية محلية الصنع.
بالمناسبة ، خبزتهم في AG ، نفس اللذيذ.
كما أنها لذيذة مثل شطيرة الباذنجان والطماطم.

لوريك ، أنا لم أبالغ! انا يعجبني.

أخبرني ، هل يمكنك تناول أي جبن؟ سوف النقانق المدخنة تفعل؟ ومع ذلك ، إذا قمت بطهي الباذنجان بهذه الطريقة ، فهل يجب نقعه بالملح أولاً؟

[تاتيانا]

تاتيانا، هذا مجرد نقانق مدخنة ، لن آخذه. إنه يتصرف بشكل غير متوقع: يذوب بالنسبة لأحد المصنّعين ، ويبقى الحبوب بالنسبة إلى جهة أخرى. أي مادة صلبة أفضل. وأنا لا أنقع الباذنجان أبدًا. وعند الخبز ، لا أزيل القشرة أبدًا.

أنا لا أحب الجبن السجق عند الخبز. يبقى غطاء غير منتشر. أنا لا أنقع الباذنجان ولا أزيل القشر.

[دوبلتا]

دوبلتا، لاريسا ، شكرا لك! أنا فقط لا آكل الباذنجان بنفسي ، فهم يذكرونني بالفطر (لا أستطيع أكل الفطر منذ الصغر) ، لكن اتضح أن زوجي وأختي يحبهما ، لذلك أنا أتقن أطباق جديدة ...
يتصرف الجبن الآن بشكل غريب ، واختيار طبيعي إلى حد ما ، وليس بديلاً ، هو مشكلة كاملة

أنا لا أحب الجبن السجق عند الخبز. يبقى غطاء غير بالتنقيط.

نعم ، ولكن غالبًا ما يتحول إلى قشرة صلبة.

لاريسا ، كوسة مطبوخة اليوم حسب وصفتك.



الكوسة كانت "ألبان" صغيرة ، لذلك حصلنا على القليل من "الفطائر".
لذيذ جدا ، شكرا على الوصفة!

أوه ، كم تبدو لذيذة ، تانيتشكا! شكرا لك عزيزي على ملاحظاتك وصورة جذابة بشكل غير عادي!

[لاريسا]

لاريسا، تتضمن الخطط الآن الطماطم والباذنجان.

وكان من الممكن في نفس الوقت😉.

[لاريسا]

لاريسا، يمكنك ذلك ، لكن كان علي الذهاب إلى المتجر ، لكنني كنت كسولًا جدًا! وكانت الكوسة في الثلاجة تنتظرني. بالمناسبة ، سأشتري suluguni أيضًا ، وإلا فعلت ذلك بجبنة أخرى.

وفعلته مع suluguni فقط لأنه لم يكن هناك شيء آخر!

[دوبلتا]

دوبلتا، لاريسا ، حسنًا ، لذيذ جدًا !!! كل ما عندي أكل وضرب شفاههم! لدي سؤال: ماذا لو نجح من الكوسا والطماطم المجمدة؟ أنا دائمًا ما أقوم بتثليج الكوسة بمكعبات الحساء والطماطم الكاملة - الآن أشعر بالقلق ، هل يمكننا تجميدها بالحلقات؟

[أولغا]

أولغا، شكرًا على ملاحظاتك ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها. لكن لا يمكنني الإجابة على السؤال - لم أقلي الآيس كريم مطلقًا. أخشى أنهم قد يتحولون إلى مترهل.

[دوبلتا]

دوبلتالاريسا شكرا على الوصفة! كانت الكوسا الساخنة لذيذة جدًا ، ومقرمشة ، وعندما تبرد ، كانت أيضًا لذيذة ، لكنها لم تعد تتغذى بعد الآن ، بل أصبحت ضعيفة. كان الباذنجان جيدًا أيضًا ، لكن ما زلت لا أحبهم

[تاتيانا]

ممتاز، تاتيانا، أنا سعيد جدًا ، شكرًا لإلغاء الاشتراك! نعم ، بعد "الاستلقاء" ، بالطبع ، يفقد الخليط قوامه المقرمش بسبب عصير الخضار ، لكن الطعم بالكاد يعاني من ذلك.

لاريسا! أحببنا الكوسة والطماطم! كوسة لزوجي ، ولدي طماطم))) لا ، حسنًا ، لقد أحببت الكوسة أيضًا ، لكن الطماطم ... مم ... لذيذ! حسنًا ... لقد أخطأت عندما أطبخ. لكنني سأصلحه في المرة القادمة. نعم ، وأنا آخذه إلى مفضلاتي حتى لا تضيع الوصفة!

[Zhenechka]

Zhenechka، شمس، !