كوسة البحر الأبيض المتوسط

كوسة البحر الأبيض المتوسط

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
كوسة (كوسة) صغيرة	4 أشياء. (حوالي 800 جرام)
فلفل أحمر	2-3 قطع
بصل (يفضل أن يكون أحمر)	حاسب شخصي 1.
ثوم	1 فص
كرفس	1 ساق
فيتا	150-200 جرام
ملح (يفضل ملح البحر)	المذاق
زيت الزيتون	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ريحان طازج	2 اغصان
فلفل	المذاق

طريقة طهو

• لقد وجدت وصفة لفطيرة الخضار الإيطالية في إحدى المجلات ، وقد أحببت الحشوة لدرجة أنني الآن أطهوها باستمرار كطبق مستقل).
• اغسل الخضار وقشر البصل والكوسا. قم بإزالة اللب من الفلفل وقم بقطعه بشكل خشن. نقطع البصل إلى حلقات ، الكوسة إلى مربعات ، يقطع الكرفس. سخني الزيت في قدر ، ضعي الفلفل والبصل والكوسا. تقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، اعصر الثوم. انقل الخضار إلى وعاء.
• اشطف الريحان وطحنه. نقطع الفيتا إلى مكعبات ونضيفها إلى الخضار مع الريحان. يتبل بالملح والفلفل ويمكنك أن تأكل).
• يمكن استبدال الكوسة بالكوسا.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

ملحوظة

الفطيرة حيث وجدت الحشوة 🔗

وصفات مماثلة

فطيرة حلزونية بالكوسا والجزر (دوبلتا)

شوربة مع كوسة ، كرفس ونودلز منزلية (مشرف)

سلال كوسة بالمأكولات البحرية (دوبلتا)

وصفة مثيرة للاهتمام ، المرجعية!

ليودميلا ، سأكون سعيدًا جدًا إذا أحببت الوصفة

[SanechkaA ،]

SanechkaA ،شكرًا - لقد أحببت وصفتك أيضًا!
لقد فكرت للتو: "ماذا أطبخ كوسة جديدة؟"

مارينا ، شكرًا ، اتضح أنه لذيذ ولا يعيش لرؤية الفطيرة ، لذلك لم أخبز أبدًا