خبز الكاسترد بالقمح مع دقيق الكتان

[اللحام]

خبز الكاسترد بالقمح مع دقيق الكتان

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
اللحام
دقيق بذور الكتان	1.5 ملعقة صغيرة.
جرثومة القمح	2 ملعقة صغيرة
دقيق ورق جدران القمح	50 غرام
ماء	100 مل
ماء مغلي	100 مل
عجينة
العجين المخمر الروسي	140 غرام
خميرة مضغوطة	1 غرام
دقيق قمح 1 درجة	360 غرام
سكر محبب	1.5 ملعقة كبيرة. ل
حليب	60 مل.
النفط الخام	1.5 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• للتخمير ، يُمزج كل شيء ويُخفف بـ 100 مل. الماء البارد ، ثم يغلي بالماء المغلي - 100 مل ، يسخن قليلاً ، مع التحريك المستمر.
• بارد ، نقل إلى HP ، هناك 140 غرام. العجين المخمر وحوالي 1 غرام. خميرة مضغوطة - حاولت عبثًا أن أزنها على موازين - لا تظهر!
• ثم في الأعلى 360 غرام. دقيق قمح 1 درجة (أو كل ما لديك في المنزل) ، 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر. إضافة 60 مل من الرمل. اللبن ووضع 20 للعجن في برنامج الزلابية. قبل تثبيت البرنامج الرئيسي - العجين - إضافة 1.5 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. راست. زيوت.
• بعد انتهاء العجن ، ضعيها في قوالب وضعيها في فرن الميكروويف بالماء لمدة ساعتين.
• تخبز في الفرن على وضع الدوران الحراري حتى تنضج. يتم تحديد الجاهزية بواسطة مسبار درجة الحرارة.

وصفات مماثلة

خبز الجاودار مع دقيق الكتان المخمر ، تسريب الكمبوتشا في صانع الخبز (مارييف)

خبز الحبوب الكاملة مع دقيق الكتان "سأخمر نفسي" (معكرونة)

خبز الحبوب الكاملة مع القشدة الحامضة ودقيق بذور الكتان (Mandarinka @)

[ماري في]

ماري في شكر!

وشكرا مني! والجاودار داكن جدًا من ملعقة واحدة من الشعير وملعقتين كبيرتين من الدقيق!

وشكرا مني! والجاودار داكن جدًا من ملعقة واحدة من الشعير وملعقتين كبيرتين من الدقيق!

أنا متفاجئ بنفسي! بشكل عام ، قد يكون من الجيد جدًا أن أضع 100 جرام. خلفية الجاودار - كانت الصناديق هي نفسها ، وقفت في مكان قريب! إنه لذيذ على أي حال!
أعلم أنه من الضار تناول الخبز الساخن - لم أستطع المقاومة ، لقد أكلت رغيفًا واحدًا - مثل ، حسنًا ، عليك تجربته!
للصحة والفرح!

ربما أعتذر عن السؤال الغبي - أين أشتري جرثومة القمح؟
ليس هناك الكثير من الوقت للبحث في المنتدى
شكرا على الاجابة

ربما أعتذر عن السؤال الغبي - أين أشتري جرثومة القمح؟
ليس هناك الكثير من الوقت للبحث في المنتدى
شكرا على الاجابة

في السوبر ماركت في قسم "الطعام الصحي" ؛ في الصيدلية؛ في المعارض.