5 طرق ممتعة لإضافة الجزر إلى وجبتك اليومية |
|
الجزر من أصح الخضروات المتاحة لنا. الخضروات ذات اللون البرتقالي المحمر مدعمة بالبيتا كاروتين ، وهو أمر مهم للغاية للرؤية الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجزر منخفض أيضًا في السعرات الحرارية وهو أحد أكثر الخضروات شيوعًا في النظم الغذائية. هذا يعني أن الجزر يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن نظرًا لحقيقة أن الجزر قد يتطلب سعرات حرارية أكثر للهضم من الخضروات نفسها. الجزر من الخضروات الجذرية التي يمكن أن تلعب دورًا مهمًا في كل من الأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية.
1. الجزر في الحساءابشر الجزر وأضفه إلى الحساء و / أو مرق الخضار. يحتوي الجزر على كمية كبيرة من الخشن وهو أمر مهم لعملية الهضم. لذلك يمكن أن يكون الحساء فكرة جيدة بدلاً من عصر الجزر. 2. جزر في أرز مقلييمكنك زيادة محتوى الألياف في وعاء الأرز الصيني المقلي عن طريق إضافة الخضار مثل الذرة والجزر والفاصوليا وما إلى ذلك. الجزر يحتوي على نسبة عالية من الماء وسوف تشعر بالشبع بشكل أسرع. 3. الجزر في الصلصاتيمكن أيضًا إضافة الجزر المبشور إلى الصلصات الصحية. ويشمل ذلك أطباق مثل الجزر والجزر الحمص يمكنك أيضًا قلي الجزر ، وعندما يصبح طريًا ، قم بتحويله إلى صلصة مع بعض البهارات والقشدة. 4. مخلل الجزريمكنك فقط مخلل الجزر. إن تمليح الخضروات أو تخميرها يجعل المركبات المفيدة فيها متاحة أكثر لامتصاصها من قبل الجسم. يمكنك إضافة الجزر المخلل إلى سلطاتك أو تناوله ببساطة للترويج له زيادة بكتيريا الأمعاء الصحية. 5. الجزر في المخبوزاتيمكنك إضافة الجزر المبشور إلى عجينة المافن والكعك والخبز وغير ذلك ، حيث يتم استخدامها في الحلويات اللذيذة. كعكات الجزر تحظى بشعبية كبيرة بالفعل. يتناسب الجزر جيدًا مع المخبوزات نظرًا لمذاقه الحلو. ميرونوفا أ. |
في حين أن الجزر صحي للغاية عند تناوله نيئًا ، إلا أنه قد لا يكون الأفضل بمفرده.
بينما يمكن إضافة الجزر إلى أي شيء تقريبًا ، إلا أن نكهته الخاصة خفية. ربما تكون هذه هي ميزته - حياد الذوق يزيد فقط من إمكانات الجزر كخضروات متعددة الاستخدامات. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لفقدان الوزن بسرعة ، يمكن أن يكون الجزر مفيدًا بشكل خاص. ولكن يمكن أيضًا استخدام السلطات النيئة المملة المعتادة بطرق أخرى.
| الصبار: الفوائد وطرق إضافته إلى نظامك الغذائي | اللحوم الحمراء مقابل اللحوم البيضاء: أيهما أفضل لنظام غذائي صحي؟ |
|---|
وصفات جديدة
