كعكة "ريد جالينكا"

[ني نا]

كعكة "ريد جالينكا"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	500 جرام
السكر	200 جرام
سمن	200 جرام
بيضة	2 قطعة
مسحوق الخبز	1 ص. (10 جرام)
معجون طماطم سميك. إنه معجون طماطم وليس كاتشب !!!	6 ملاعق كبيرة. ل.
كريم:
حليب	0،5 لتر
سميد	6 ملاعق كبيرة. ل.
زبدة	350 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة.
نكهة 2x برتقال

طريقة طهو

• ابشر المارجرين بالدقيق حتى يتفتت (أبشر السمن المجمد).
• يُضاف مسحوق الخبز والبيض والسكر والطماطم. يعجن العجين. قسّم إلى ثلاثة أجزاء. ضع القالب بيديك. العجينة لزجة قليلاً ، لذا يمكنك إضافة الدقيق عند اللف. اخبز 3 كعكات بدون خبز ، يجب أن تكون طرية. ر ~ 180 درجة مئوية ، ~ 15 دقيقة. ترطيب.
• للقشدة: طهي العصيدة من 0.5 لتر من الحليب و 6 ملاعق كبيرة. ل.سميد ، أضف 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. ترطيب. أضف 350 غرام. زبدة طرية وبشر حبتين برتقال ، مبشور على مبشرة ناعمة. وفاز أيضا. تشويه جميع الكعك بالكريمة ، من المستحسن أن يتطابق سمك الكريمة مع سمك الكعك. ضعي عليها كريمة الشوكولاتة
• لكني صنعت الكريم والصقيل حسب وصفتي:
• جليز -50 مل كريم 30٪ يغلي ويضاف 100 جرام من الشوكولاتة إلى كتلة متجانسة.
• علبة كريمة التخمير من بودنغ الكراميل كما في العبوة. اخفقي الزبدة 200 جم ، واستمري في الخفق ، أضيفي البودنج ، ثم 150 جم من السكر البودرة. وفاز أيضا.

ملحوظة

بنات ، أريد أن أشارككم وصفة لهذه الكعكة اللذيذة وغير العادية. الحقيقة أن الكعك يحتوي على معجون الطماطم! يعطي العجين مثل هذا اللون الأحمر الجميل. في الكعكة نفسها ، لا تشعر الطماطم على الإطلاق. الكعكة جميلة ولذيذة وسهلة التحضير. الوصفة ليست لي. نوصي!
مؤلف الوصفة ني نا مع كولينا.

لكن في سياق (صوري)