كعكة "فانتازيا الحمص" (خفيفة)

[كيك]

كعكة "فانتازيا الحمص" (خفيفة)

الفئة: الحلويات

مكونات
كيك
السكر	300 جرام
دقيق القمح / الصف	400 جرام
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	180 جرام
مياه فوارة	400 جرام
ملح	قرصة
الكاكاو العادي	5 ملاعق كبيرة
الطبقة البينية Marshmallow
مغلي الحمص	125 جرام
السكر	125 جرام
شراب الخطمي
أجار	5 جرام
ماء	90 جرام
السكر	170 جرام
بالإضافة إلى
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
فانيلا	المذاق
طبقة الحمص
حمص مسلوق	450 جرام
عسل	2-3 ش. ملاعق
التمر بالحجر	120 جرام
أي مكسرات (لدي جوز)	100 جرام
عصير ليمون	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح	قرصة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
الفانيليا اختياري	المذاق
بالإضافة إلى
أي شراب لنقع الكعكة	كما هو مطلوب
كريمة نباتية سائلة	450-500 جرام
الشكل د 26

طريقة طهو

• نواصل تجارب الحمص. اليوم كعكة خالية تماما من الدهون. كان من الممكن و استخدام بسكويت نباتي من أوميلا ، لكنني قررت استخدام وصفة اختبرتها على مر السنين.
• كيك
• ينخل الدقيق ويخلط مع الكاكاو والسكر والملح والبيكنج بودر.
• يُمزج الزيت مع الماء.
• تخلط مع الدقيق.
• العجين مثل القشدة الحامضة.
• غطي القالب بالورق ودهن الجوانب بالسمن النباتي.
• نخبز في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة. نحن نركز على الشظية الجافة.
• طبقة مارشميلو.
• انقع الحمص لعدة ساعات.
• استنزاف الماء ، صب نظيفة.
• يُطهى حتى يصبح طريًا. يترك ليبرد في السائل.
• صفي المرق وابدأ في الخفق.
• لا أستطيع الفوز بسرعة. اضرب لمدة 20 دقيقة.
• عندما تزداد الكتلة ، أضف السكر والفانيليا وعصير الليمون تدريجياً في النهاية.
• عندما تصل الكتلة إلى قمم صلبة ، في مجرى رقيق
• صب الشراب. نحن لا نتوقف عن الجلد.
• شراب مركز
• ينقع الاجار في الماء ويقلب ويترك لمدة 30 دقيقة.
• نبدأ في الطهي عندما تتكاثف المرق المخفوق.
• اشعل النار واتركها حتى الغليان مع التحريك المستمر.
• يُضاف السكر ويُحرَّك ويُطهى حتى تتشكل الخيوط. حوالي 10 دقائق. يحرك باستمرار.
• تصب ساخنة على الفور.
• اضرب حتى يتم توزيع الأجار تمامًا لمدة دقيقتين أخريين.
• طبقة الحمص
• تقلى المكسرات وإزالة القشرة إن أمكن. قطع خشن.
• صب الماء المغلي على التمر لمدة 5 دقائق. أخرج العظام.
• ابشر الحماس.
• حمص مسلوق ، عسل ، عصير ليمون ، تمر تنكسر حتى تصبح ناعمة. لقد فعلت ذلك باستخدام خلاط غمر.
• يضاف الحماس والفانيليا والمكسرات والملح. يقلب.
• المجسم
• قطع الكعكة إلى قسمين.
• ضع في شكل حلقة أو تقسيم.
• نقع في أي شراب. لدي مربى كمثرى.
• ضعي طبقة من الحمص في الأعلى وضعيها بملعقة.
• صب طبقة الخطمي.
• غطي الكيكة الثانية (لم أنقعها).
• برد لمدة ساعتين.
• تغلب على الكريمة.
• دهن سطح وجوانب الكيك.
• تزيين مع هذا الكريم.
• 
• 
• استمتع بشاي الصيام وأكثر! دعونا لا نفقد القلب! والأهم من ذلك ، نحن لا نأكل بعضنا البعض!

الطبق مصمم ل

18-20 حصة

وقت الطبخ:

3 ساعات

برنامج الطبخ:

موقد ، خلاط ، خلاط ، ثلاجة

ملحوظة

هذه كعكة. لذيذ ومرضي للغاية. مزينة قدر استطاعتي
تقام العديد من الأحداث في الناس أثناء الصوم الكبير (أعياد الميلاد ، والعطلات الرسمية ، وأيام الأسماء). حتى بدون المتعة ، لا يزال بإمكانك تهنئة نفسك وأحبائك بالطعام اللذيذ. يعد المنشور قيدًا ، ولكن يجب ألا يفقد المرء قلبه أثناء النشر. لكن أهم شيء هو الصوم الروحي. الصوم بغير صلاة والتوبة والتوبة حمية! لذلك نحن نصوم بشكل صحيح. والأهم من ذلك ، نحن لا نأكل بعضنا البعض!

أنجيلا! أين تلك الفئران الساقطة؟ أنا مصدوم. يا لها من كعكة رائعة! وبدلاً من الكريمة ، أصنع جيلي على أجار أجار وسأكون سعيدًا تمامًا ، لأنه لا يوجد كريم نباتي.

[ناتاليا]

ناتاليا، على الصحة. يمكنك وضع الجزء العلوي مع الفاكهة وصب الهلام.
شكرا على المديح وسنة جديدة سعيدة!

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، إنها تحفة!

أنا مندهش من كل ذوقك وتنوعك
انسان عبقري عبقري في كل شئ !!!!!!!
هذه ليست كعكة - هذا شيء!

شيكاااارنو !!!!!! و كلام صحيح جدا في التعليقات !!!
لأنه ليس من الجيد أن تكون راقيًا في الطعام أثناء الصيام ، لكن ليس ممنوعًا للمناسبات الجيدة والعائلية! شكرا لك أنجيلا! الآن أستطيع إرضاء الصائمين ونفسي إذا تشرفت بصيام الربيع!

[جوليا]

جوليا, علا, أولينكا ، شكرا لك يا أعزاء! أنا متأثر جدا. إذا كانت الوصفة مفيدة لشخص ما ، فسأكون سعيدًا جدًا.

أنجيلا ، أحسنت ، أنهت الأمر! يا له من جمال! ولذيذ! غدًا سأذهب إلى حسنًا ، رأيت أجار أجار هناك ، يجب أن آخذه. وقد انتهى الفركتوز ، سأشتريه أيضًا. ويجب أن تحاولي الطهي ، وإلا فإن الزوج لديه قيود على القرحة ومرض السكري ، أي العكس تمامًا ، لكن في كعكتك ، لا ، في كعكتك - كل شيء يناسب. شكرا لوصفاتك - امتياز الطهي!

الذي أمر الجرذ 🔗
ومنى وحدي
🔗

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكاشكرا الشيء الصحيح
أنجيلا ، هذا ينطبق على وصفتك وأنا آسف على الفيضان

[أنجيلا]

أنجيلالم أستطع المرور بها ولم أعبر عن إعجابي. متألق! ممتاز! في الواقع كعكة بحرف كبير.
ملاحظة - كلمات ذهبية!

أعط وسأنهار بعد ذلك! يا لها من باقة وردية جميلة! جميل جدا ، احتفالي جدا ، غير عادي جدا! أنت رائع! لا يزال عليك الدراسة والتعلم ...

[أنجيلا]

أنجيلاكعكة فرحة! وسيم جدًا ، وحقيقة أنه نحيف أيضًا يمنحه أعلى درجة! أحسنت!
بينما آخذها في إشاراتك المرجعية ، لدينا العديد من أعياد الميلاد الربيعية التي تقع في الصوم الكبير. سأحاول تخزين جميع المكونات بحلول ذلك الوقت.
شكرا على الوصفة الرائعة!

نعم ... أنا أخشى حتى أن أتخيل ما ستفكر فيه غدًا.
ملاك ، لا توجد كلمات. كعكة رائعة!

هل يمكنني الاستلقاء في هذا الخيط أيضًا؟

الذي أمر الجرذ

لماذا أطلب فأرًا ... أغمي علي نفسي))) لم أر قط كعكة هزيلة بهذا الجمال))

[فتياتي جيدات]

فتياتي جيدات شكرا لهذا الترحيب الحار في الوصفة ومثل هذه الكلمات الرقيقة. أحبكم جميعا

آمل حقًا أن تتنافس هذه الكعكة على لقب "وصفة الأسبوع".

[سفيتا]

سفيتا، أنا لا أحسب. ليس كل أسبوع لتلقي جائزة.

أنجيلا ، عزيزتي ، أنا معجب تمامًا ، حسنًا ، ببساطة لا توجد كلمات! حرفية ، ساحرة .....!

أنجيلا ، سوبر كيك!
أنجيلا ، هل يمكنك خبز هذه الكعك مقدمًا وكم وأين يمكنك تخزينها؟ تحتفل حماتي بعيد ميلادها في 3 يناير وأريد إرضائها. صحيح ، لن أهدف إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية وطبقة حتى الآن ، لكن هذه الكعك بالكريمة النباتية والخوخ كانت ستساعدني كثيرًا.

[مابا]

مابا, ناتاشا, نينوتشكا، شكرا لزيارتكم. لطيف جدا.

هل يمكن خبز هذه الكعك مقدما وكميتها وأين يمكن تخزينها؟

بالطبع ، يمكن خبز الكعكة مسبقًا. ضعيها في كيس أو لفها جيدًا بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة. سيظل حرا لعدة أيام.

شكرا جزيلا لك يا أنجيلا

أتمنى أن يكون في متناول يدي

[أنجيلا]

جميل بجنون. ما مقدار العمل والمهارة والخيال الذي تم استثماره في هذه الوصفة ... أنجيلا، شكر!

[علامة الاختيار،]

علامة الاختيار، شكر

آمل حقًا أن تتنافس هذه الكعكة على لقب "وصفة الأسبوع".

وليس لدي أدنى شك في أن مثل هذا العمل الخالي من الهدر الاستثنائي سيجلب ميدالية مستحقة إلى الطبيعة الإبداعية.

[مارينا]

ماريناشكرا لتقديرك كثيرا. لكنني حصلت على ميدالية الأسبوع الماضي ، إنها غير واقعية ولا تصدق!

أنا أعمل هنا ويمكن فقط أن يشتت انتباهي عن طريق الإنترنت - ولكن هنا بدوني مثل هذا الجمال
أنجيلا - الأفضل

[آنا]

آنا، شكر. أنا سعيد لأنني أحببت الكعكة ، على الرغم من أنها ليست غذائية للغاية. لكنك تعرف كيف تتعامل معها!

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا!
اللعنة ... الخيال! ...ليس لدي فأرة ... لا بد لي من الوقوع بنفسي!

[أنجيلا]

أنجيلا، لذيذ! لا يوجد كريم نباتي ، ربما سأستخدم النصائح لاستبدالها.
أنجيلا ، كيف تبدو الكعك؟ بسكويت؟ تصورت شيئًا مشابهًا ، وهو جاهز بالفعل وجميل جدًا.
خيار جيد للغاية لقضاء عطلة ، شكرًا!

منذ أن كنت أتعامل مع الحمص المسلوق والمخبوزات منه لفترة طويلة ، أريد أن أحذرك من أن المنتجات المصنوعة منه تتشكل بسرعة (لمدة 3 أيام بالتأكيد) إذا لم يتم تخزينها في الثلاجة. أما بالنسبة للمرينغ من مغلي الحمص في هذا الصدد ، فلا أعرف. لم تدوم المارشميلو أكثر من يومين بالنسبة لي ، ولم يتم تخزينها في الثلاجة. نظرًا لأن الكعكة تحتوي على طبقة من الحمص المسلوق - ضع هذه النقطة في الاعتبار.

[آنا]

آناحول تخزين هريس الحمص ، أؤكد أنه يفسد بسرعة. تتخمر البازلاء جيدًا ، وتصنع منها العجين المخمر.
لكن المرينغ بقي في إناء على الطاولة لمدة أسبوعين بالضبط ، وأنهيت آخر شيء اليوم. جاف لا يفسد. فقط يمكن أن تصبح رطبة.

تخمر البازلاء جيدًا ،

أنا لا أتخمر (الطعم لا يتغير) ، لكنه ينمو متعفنًا. كب كيك أو اثنتين ، إذا نسيت وضعها في الثلاجة ، يجب أن أرميها - تظهر شوائب بيضاء صغيرة من العفن.

[بوريسيونوك]

بوريسيونوك, لينوشكا، شكر.

منذ أن كنت أتعامل مع الحمص المسلوق والمخبوزات منه لفترة طويلة ، أود أن أحذرك من أن المنتجات المصنوعة منه تتعفن بسرعة (لمدة 3 أيام ، بالتأكيد) إذا لم يتم تخزينها في الثلاجة.

أعتقد أنه لن يفكر أحد في عدم وضع كعكة في الثلاجة. إذا كان شخص ما يخبز ، ثم للاحتفال أو تقليل الجزء. الكعكة كبيرة جدا. ولكن على التحذير شكرا!

[مارينا]

لا يوجد كريم نباتي ، ربما سأستخدم النصائح لاستبدالها.
أنجيلا ، كيف تبدو الكعك؟ بسكويت؟

مارينا، شكرا جزيلا. يمكنك استبدال الكريمة بالفاكهة ، بالطبع ، أو طهي كاسترد قليل الدهن. الكعكة لذيذة جدًا ، تبدو مثل كعكة ، إنها رطبة. إذا كنت لا تعرف أنك نحيف ، فلن تخمن.

🔗
Angelaaaa ....
أنا مسرور!
🔗

[ناجيرا]

ناجيرا, ايرا ، شكرا جزيلا. أنا مسرور جدا!

[آنج كاي]

آنج كايانه شيء !!!!!
أنا أغمي على أولئك الذين يكذبون بالفعل.
أنجيلا ، كيف لا تخلع قبعتك أمامك؟
أنا أعتبر مثل هذه الكعكة قنبلة الأسبوع.

[سفيتا]

سفيتا، شكر. لطيف جدا.

عندما رأيت صورة فاتحة للشهية ، فكرت على الفور - لم يكن عمل أنجلينا اليدوي كذلك. وبالتأكيد!
مذهل كالعادة

سفيتا ، أنا حتى لا أعول. ليس كل أسبوع لتلقي جائزة.

لا يوجد الكثير من الميداليات

[مبتدئ]

مبتدئ، هذا كان قبل زمن طويل)