خبز مع القرفة والمكسرات والزبيب

واليوم لدينا الكعك مرة أخرى. لقد تعلّقنا بهم على وجه التحديد. بالفعل في المنزل ، نفد كل القرفة ، والتي تم تخزينها لفترة طويلة جدًا.

[دكتورالاسنان]

هل لي سؤال؟

دكتورالاسنان، كتبت أنك بحاجة لضبط وضع "العجين". لكن لدي العديد من أوضاع العجين على القطن: للخبز الفرنسي ، وللجودار ، وللخبز العادي والغذائي.

وفقًا للتعليمات ، يجب تحضير عجينة الكعك في الوضع "الغذائي".
لكن ربما يكون من الأفضل تجربة "الفرنسية" أو غيرها؟

ماذا تنصح؟

آسف للسؤال غبي

بالنسبة للنموذج 255 ، يكون وضع "الزلابية" مناسبًا

لا أفهم ، لكن ألا يتناسب العجين مع صانع الخبز؟

أردت فقط أن أضع كل شيء في الفرن مساء الغد وأن أحزم أشياء للداشا أثناء تحضير العجين. لن يعمل؟

تنص الوصفة على أنه بعد العجن يجب أن يتم وضعه للتدقيق ، لذلك كتبت أن وضع "الزلابية" مناسب للعجن.
بالطبع يمكنك أيضًا استخدام "العجين" في البرامج "الأساسية" و "الغذائية" ، ثم في نهاية البرنامج سيكون من الممكن الانتقال مباشرة إلى التقطيع

هل يعرف أحد ما إذا كان يمكن تجميد هذه العجينة؟
وإذا كان الأمر كذلك ، في أي نقطة؟ بعد العجن مباشرة أم متى تناسبه؟

لا أعرف شيئًا عن العجين ، لكنني جمدت الكعك الجاهز. تماما. بعد إذابة الجليد مثل الخبز الطازج

يمكن تجميد أي عجينة خميرة فور الطهي ، ثم بعد إذابة التجميد ، اتركها لفترة طويلة حتى ترتفع. من الأفضل خلعه ليلاً ، وتغطيته بمنشفة ، و ... صباح المساء أحكم

عزيزي طبيب الأسنان ، يسرني أن أشكرك مرة أخرى على الوصفة.

حاولت أن أخبز هذه الكعك اليوم. لا حدود لسعادتي !!!
والنتيجة هي عجينة بلاستيكية رائعة ، جيدة التهوية ، وغير لزجة.
وكانت الكعك تُخبز فقط لذيذة ، وربما ليست كذلك (هذه هي تجربتي الثانية الناجحة للخبز المنزلي من عجينة الخميرة في الفرن) ، لكنها تشبه الطعم ، وطرية بشكل مذهل ، وطرية ، ورائحتها !!!

قررت أن أنشر وصفة كعكة من طبيب الأسنان ، مترجمة إلى جرامات لقياس المكونات على الميزان. أتمنى أن يكون كل شيء صحيحًا ، لقد فعلت ذلك!

كعك بالقرفة.

عجينة:

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. + ماء = 1.25 كوب (كوب 230 مل).
دقيق القمح - 4.25 كوب = 570 جم
سكر - 0.5 كوب = 95 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة.
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
الخميرة - 2.5 ملعقة صغيرة.

حشوة:

زبدة مخففة - 0.5 كوب = 100 غرام
سكر - 0.5 كوب = 95 جم
قرفة - 3 ملاعق كبيرة النزل
الجوز - 0.3 كوب
زبيب - 0.3 كوب = 50 جم

رش:

سكر بودرة - 0.7 كوب = 120 جم
الحليب ـ 0.25 كوب = 60 جرام
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. = 20 غرام
سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة = 5 جم

وأعتقد أن كل شخص لديه ملاعق قياس!

أنا لك مع سؤال.
للأسف ، أنا أكره القرفة ، ولا الرائحة ، ولا الطعم. تقديم المشورة ، ما الذي يمكن أن يحل محله في الحشو بحيث يكون طعمه ممتعًا أيضًا؟

أنا لك مع سؤال.
للأسف ، أنا أكره القرفة ، ولا الرائحة ، ولا الطعم. تقديم المشورة ، ما الذي يمكن أن يحل محله في الحشو بحيث يكون طعمه ممتعًا أيضًا؟

تفعل كعك أمي هذا:
عندما يتم لف "كعكة" لف الكعكة ، يجب أن تكون كذلك
1- الشحم بالزيت النباتي
2 نرش بذور الخشخاش (جاف ، لا تغلي)
3 - عندما "أعمى" الكعكة - دهن السطح بالبيض ورشي السكر

تتحول الكعك إلى "منقوشة" وجميلة جدًا (حسنًا ، لذيذ - السبوي جدًا)

لقد أسأت فهمي...
أعني في هذه الحشوة (بالجوز) أنه يمكنك وضع الهيل بدلاً من القرفة؟ زنجبيل؟ القليل من جوزة الطيب؟ حتى تكون هناك بهارات ولكن لا تفسد الطعم

ومرة أخرى ، فرندي يعجن العجين من أجل الخبز!
اليوم هناك ثلاثة أنواع من الكعك على جدول الأعمال:
- بذور الخشخاش والسكر والجوز ؛
- القرفة والسكر والزبيب.
- سكر وجوزة الطيب والأناناس المسكر.

لم أحب حتى أكل الكعك كثيرًا (الكثير ضار) مثل خبزه !!!

حسنًا ، إنهم مستعدون!
مع القرفة والزبيب - كما هو الحال دائمًا في المقدمة!
مع بذور الخشخاش - غير معجبة ، حسناً ، الخشخاش والخشخاش ، لا شيء خارق للطبيعة.
مع الفواكه المسكرة - الفواكه المسكرة غير العادية حلوة وجوزة الطيب عطرة للغاية! الكعك على التوالي "الكاريبي"!

هذا جميل جدا!!!
عائلتي أيضا مثل هذه الكعك. يجب عليك أيضًا تجربة استخدام مواد مالئة.

حسنًا ، إنهم مستعدون!
مع القرفة والزبيب - كما هو الحال دائمًا في المقدمة!
مع بذور الخشخاش - غير معجبة ، حسناً ، الخشخاش والخشخاش ، لا شيء خارق للطبيعة.
مع الفاكهة المسكرة - الفواكه المسكرة غير العادية حلوة وجوزة الطيب عطرة جدًا! الكعك على التوالي "الكاريبي"!

الجمال واضح ومباشر ، كما رأيت الصورة ، كانت رائحته مثل الكعك

كعكتي أحببت حقًا كل من العجين والكعك بأنفسهم ، لكني لا أحب القرفة ، لذا فإن الحشوة عبارة عن مشمش مجفف مفروم ناعم + زبيب + سكر

لم تنجح العجينة بالنسبة لي ، ولم تكن مناسبة على الإطلاق ، ولهذا السبب تبين أن الكعك صعب ، لا أستطيع أن أفهم ما هو السبب؟ لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة.

الخميرة السيئة (إذا كنت تتذكر وضعها)

أضع الخميرة ، "صاف - لحظة" ، المبلغ - وفقًا للوصفة ، وفقًا للنضارة - تم شراؤها فقط ، نظرت إلى التمر - طازج.

لحظة صاف مزيفة ، لذا قد يكون تاريخ انتهاء الصلاحية جيدًا ، لكنهم هم أنفسهم لم يعملوا

اشخاص! لا أستطيع أن أفهم بأي شكل من الأشكال ، حسنًا ، لحياتي ، كيف يمكنك الحصول على العجين. إذا كان عند 570 جرام. دقيق - 288 مل من السائل يذهب.

هنا Linka يترجم غرام
عجينة:

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. + ماء = 1.25 كوب (كوب 230 مل).
دقيق القمح - 4.25 كوب = 570 جم
سكر - 0.5 كوب = 95 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة.
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
الخميرة - 2.5 ملعقة صغيرة.

نظرت إلى الداخل أثناء العجن ، وتداخلت الملعقة الضعيفة مع قطع العجين الجافة ، ونتيجة لذلك ، اضطررت إلى إضافة حوالي 60 مل من الماء. لا أستطيع أن أقول النتيجة حتى الآن.
كيف تعجن العجين؟ هل هناك خطأ ما في لباد السقف الخاص بي؟

[ليوسكا]

ليوسكالقد قمت بنفسي بترجمة هذه الوصفة إلى جرامات وحصلت أيضًا على 570 جرامًا من الدقيق و 290 مل من الماء وبيضة. العجين اتضح. أنا أخبز هذه الكعك في كثير من الأحيان.

اشخاص! لا أستطيع أن أفهم بأي شكل من الأشكال ، حسنًا ، لحياتي ، كيف يمكنك الحصول على العجين. إذا كان عند 570 جرام. دقيق - 288 مل من السائل يذهب.

+ زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.

بدلا من القرفة ، صنعت حشوة الخشخاش.
صحيح ، لدي 570 جرام. دقيق 350 مل من السائل
ربما لدي نوع من الدقيق. تستخدم نفس النسبة من الدقيق والماء للخبز.
كعك لذيذ ، شكرا للمؤلف على الوصفة. وبفضل المرق ، فهو سوبرفوود.
إليك ما حدث:

جميل جدا!

بالأمس وضعت العجين على الكعك مرة أخرى. إنه 570 جم من الدقيق والماء مع بيضة - 290 مل (على الميزان هذا الماء مع بيضة يسحب 240 جم) ، العجين ممتاز ، كعكة جيدة.

نقسم العجينة إلى قسمين. من أول قطع الكعك (حسب الوصفة). والجزء الثاني من العجين يتم لفه ببساطة ومغطى بمربى المشمش ولفه في لفافة. فوق اللفة ، يُدهن بالصفار ويُرش بالقليل من السكر وجوز الهند. تم خبز اللفة في رأيي لمدة 5 دقائق أطول من الكعك. وقد أكلوها أولاً بينما كنت لا تزال دافئة بالحليب ، لم يكن لدي الوقت حتى لالتقاط صورة!

أيها الناس ، كيف يمكنني أن أشرح معي مثل هذه النسبة من الدقيق إلى الماء؟ لديّ Panas-255 ، وغالبًا ما يلزم تعديل الوصفات الأخرى. لكن لماذا؟

أي نوع من الدقيق لديك؟ ربما شيء غير عادي؟ الأمر الذي يتطلب المزيد من السائل.

أيها الناس ، كيف يمكنني أن أشرح معي مثل هذه النسبة من الدقيق إلى الماء؟ لديّ Panas-255 ، وغالبًا ما يلزم تعديل الوصفات الأخرى. لكن لماذا؟

لا تقلق ، بالنسبة لي ، على سبيل المثال ، مع هذه الكعك ، فإن العلاقة وفقًا للوصفة لا تضيف - العجين وفقًا للوصفة تمامًا ، لا يمكن لعجن Panasonic 253 أن يعجن ، فهو سميك جدًا. لقد كتبت عن هذا في الصفحة الأولى.اعتقدت أنني كنت مخطئا ، والقياس بالكؤوس ثم قمت بذلك مرارًا وتكرارًا ، وقمت بالفعل بقياس كل شيء على الميزان. ومع ذلك اتضح أنها سميكة ولم يعجن الموقد. ثم بدأت في جعل العجين أرق ولا شيء ، بدأ كل شيء يسير على ما يرام. كل شيء مناسب وكل شيء يتم طرحه. لذا اجعل النسبة التي تحتاجها ، كل شيء سينجح!

تراجعي الجديد في موضوع الكعك. بالفعل بدون قرفة وحتى كعكة الجبن.
لم أعبث بالعجين - لم أقم بإخراجها. لقد مزقت للتو قطعة من العجين ، وصنعت منها كرة على ورقة خبز. ثم تم سك كل كرة في المنتصف بقاع كأس صغير. وضعت الحشوات في الأخدود: نصفي المشمش والخوخ من المربى - في الصورة. كان هناك أيضًا كعك الجبن مع الجبن ، لكن لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة. تم خلط اللبن الرائب مع السكر والبروتين والجوز المطحون.
ثم تم الاقتراب من كعك الجبن ، وتم تلطيخه بالصفار والخبز - كالعادة. أكلوها في إحدى الأمسيات. جربها!

تجمد المنتدى في اللحظة الأكثر أهمية ، لذلك رميت كل شيء في HP وفقًا للوصفة وقمت بتعيين الوضع الأساسي - العجين. قرأت لاحقًا أنه من أجل العجن كان الأمر يستحق ضبط وضع بيلميني
هل أفهم بشكل صحيح أنه بعد الأساسي لست مضطرًا إلى انتظار التدقيق ويمكن على الفور طرح العجين للفراغات؟ في المرة الأولى التي أصنع فيها عجينًا في HP ، أخشى أن أتأذى ؛)

تجمد المنتدى في اللحظة الأكثر أهمية ، لذلك رميت كل شيء في HP وفقًا للوصفة وقمت بتعيين الوضع الأساسي - العجين. قرأت لاحقًا أنه من أجل العجن كان الأمر يستحق ضبط وضع بيلميني
هل أفهم بشكل صحيح أنه بعد الأساسي لست مضطرًا إلى انتظار التدقيق ويمكن على الفور طرح العجين للفراغات؟ في المرة الأولى التي أصنع فيها العجين في HP ، أخشى أن أتأذى ؛)

لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح. برنامج العجين أساسي ، اقرأ الوصفة من طبيب الأسنان في صفحة واحدة.

لقد فعلت كل شيء بشكل صحيح. برنامج العجين أساسي ، اقرأ الوصفة من طبيب الأسنان في صفحة واحدة.

إنه فقط في الصفحة 4 من Bello4ka توجد رسالة مثل هذه: "الوصفة تقول أنه بعد العجن يجب وضعها للتدقيق ، ولهذا السبب كتبت أن وضع" الزلابية "مناسب للعجن.
بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام "العجين" في البرامج "الأساسية" ، "الغذائية" ثم في نهاية البرنامج سيكون من الممكن الانتقال مباشرة إلى التقطيع. "
لذلك شعرت بالحيرة ... اتضح - وضعنا على Main ، انتظر 2-20 ، ثم اثنتين من الإثباتات الأخرى؟

[lastochka]

lastochkaيكفي بعد انتهاء البرنامج والقطع ، تدقيق واحد وفي الفرن.

[lastochka]

lastochkaيكفي بعد انتهاء البرنامج والقطع ، تدقيق واحد وفي الفرن.

شكر! آمل أن يكون كل شيء بالنسبة لي تشا تل ولكن!

شكر! آمل أن يكون كل شيء بالنسبة لي تشا تل ولكن!

أنا لا أشك في ذلك! حظا سعيدا!

لذلك تقريري. لن تكون هناك صور. لماذا - المزيد عن ذلك أدناه
تحولت العجين - سوبر. تجدر الإشارة إلى أنني ، من حيث المبدأ ، لست ودودًا بشكل خاص مع عجينة الخميرة. لدي دائمًا ما يكون ثقيلًا جدًا أو خفيفًا جدًا ... ويبدو أنني أفعل كل شيء وفقًا للوصفة ، لكن لا يمكنني أن أفهم كيفية تشكيل كعكات خفيفة التهوية من عجينة شبه سائلة. أضيف الدقيق ، ونتيجة لذلك ، أقوم بتجفيف المخبوزات الثقيلة. حسنًا ، نظرًا لأنها لا تعمل مع عجينة الخميرة ، لم أتقن أبدًا جميع أنواع الضفائر والكعك (أعني عملية النحت).
هنا. لذلك ، أخذت الكعك بارتياب. لكن تبين لي أن العجين كان يفوق الثناء - الشيء الوحيد الذي أضفته أثناء العجن كان حوالي 10 مل من الماء - بدا لي بطريقة ما أنه كان كثيفًا.
لقد سحبت العجين (لا يلتصق بيدي على الإطلاق! لو وها!) ، دحرجته (بدأت المشاكل بالفعل ، لكنني ما زلت أتعامل بشكل سيء مع دبوس الدرفلة وما زلت لا أستطيع حتى الوصول إلى المستطيلات) ، وضعت الحشوة ، ولفتها في لفافة (ربما كان علي أن ألويها بشكل أكثر إحكامًا) وقطعها. بشكل عام ، فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، فقط "لكن" - قلة الخبرة وصفيحة خبز ثانية منعت من صنع الكعك ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميل. بطبيعة الحال ، لم تكن هناك مساحة كافية على ورقة الخبز لجميع الكعك ، لذلك أثناء التدقيق ، "زحف" كل شيء قليلاً وفقد شكله. بدا أن الكعك "يفتح". لذلك ، لا توجد صور أيضًا
لكن صدقوني (أناشد أولئك الذين لم يجرؤوا بعد على صنع هذه الكعك الرائع) - كل شيء تبين أنه لذيذ جدًا وسهل :)

تهانينا lastochka مع الكعك الممتاز !!!
أنا أيضًا قبل شراء HP و "obreniya" هذا المنتدى عمليا لم يكن تحضير عجينة الخميرة والمعجنات منه. لأن "ترجمة واحدة للمنتجات" ، فإن العجين دائمًا ما يكون غير متماثل إلى حد ما ، ولا يرتفع الخبز ، ثم لا يتم طرحه ، إلخ.
وبعد تجربة هذه الوصفة ، أدركت نوع العجين الذي يمكن أن يكون لطيفًا ومرنًا وغير لزج على الإطلاق. وعلى الرغم من أنني ما زلت أعاني من مشاكل في ظهور الكعك ، إلا أن جميع أقاربي يشكرونهم ويلتهمون المعجنات الطازجة اللذيذة!

لقد خبزت هذه الوصفة عدة مرات وفي كل مرة اتضح أنها مثالية. شكرا على الوصفة.

الوصفة ، كما يقولون ، "مدمن مخدرات" ... فيما يلي بعض الأسئلة التي نشأت ، لأولئك الذين اختبروا بالفعل. من فضلك قل لي ، أليس هناك الكثير من القرفة في الحشوة ، كل نفس 3 ملاعق كبيرة. ل.؟ والمزيد ... والكعك الجاهز ليس سكريًا جدًا ، ربما يقلل السكر؟

الفتات ، السكر الموجود في الوصفة طبيعي ، ليس متخمًا ، لأن هذه فطيرة حلوة للشاي. وبالطبع يمكن اختزال القرفة حسب الرغبة. وبشكل عام ، إذا قرأت الموضوع بأكمله عن الكعك بالكامل ، فسترى أنه يمكن أن يكون هناك الكثير من الاختلافات في الحشوات ، لأن بعض الناس يكرهون القرفة عمومًا ، لكنهم يريدون الكعك.

الرجاء مساعدة مبتدئ

قررت أن أنشر وصفة كعكة من طبيب الأسنان ، مترجمة إلى جرامات لقياس المكونات على الميزان. أتمنى أن يكون كل شيء صحيحًا ، لقد فعلت ذلك!

كعك بالقرفة.

عجينة:

بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. + ماء = 1.25 كوب (كوب 230 مل).
دقيق القمح - 4.25 كوب = 570 جم
سكر - 0.5 كوب = 95 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة.
حليب مجفف - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب.
زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة. الأكاذيب.
الخميرة - 2.5 ملعقة صغيرة.

حشوة:

زبدة مخففة - 0.5 كوب = 100 غرام
سكر - 0.5 كوب = 95 جم
قرفة - 3 ملاعق كبيرة النزل
الجوز - 0.3 كوب
زبيب - 0.3 كوب = 50 جم

رش:

سكر بودرة - 0.7 كوب = 120 جم
الحليب ـ 0.25 كوب = 60 جرام
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. = 20 غرام
سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة = 5 جم

وأعتقد أن كل شخص لديه ملاعق قياس!

كم غرام من الماء؟

كيف اعرف مقدار الكوب الخاص بي؟
من ناحية ، تبلغ القيمة القصوى 300 مل ، من ناحية أخرى ، حيث تكون الأكواب هي الحد الأقصى. القيمة 1 1 \ 2 وعلى الفور بالأوقية كحد أقصى. القيمة 12. ولكن النقطة هي أن أوقية وأكواب على نفس المستوى ، وأن مل أقل.
اتضح على المقاييس:
ـ 1/2 كوب سكر = 115 جرام
1 1/4 كوب ماء = 295 جرام

جميع المنتجات موجودة بالفعل على الطاولة ، يسيل لعابها
شكرا لك مقدما

كيف اعرف مقدار الكوب الخاص بي؟

ضع طبقًا فارغًا على الميزان. وزن الكأس صفر. صب في الماء. كم غراما تحولت؟ الكثير من المليلتر في فنجانك.

كما أنني خبزت هذه الكعك الرائع !!! لكن بالطبع ، لم يكن الأمر خاليًا من الحوادث))) ، لقد نسيت أن أضع سائلًا (البيض والحليب) في العجين ، بعد ساعة ذهبت للتحقق من عجينتي ، وجدت شريحة جافة مخلوطة جيدًا. بدأ الذعر بشتم نفسي بالتناوب. أضفت سائلًا ، لكنني كنت أخشى إعادته إلى الوضع الرئيسي ، وعجنه على وضع البيتزا ، ثم وضعه في الحمام ، وتشغيل الماء الساخن وأغلق الباب. في غرفة البخار هذه ، بقيت العجينة لمدة ساعة ، وارتفعت جيدًا ، ثم كان كل شيء وفقًا للوصفة))) ، ولكن بدلاً من الزبيب ، قمت بتقطيع المشمش المجفف إلى مكعبات. غير عادي بشكل لذيذ ، لكنني توصلت إلى استنتاج مفاده أن هناك ما يكفي من القرفة مع السكر للحشو ، ولا شيء آخر يستحق وضعه هناك.

العودة إلى الوضع الرئيسي ، يعجن على وضع البيتزا ، ثم يوضع في الحمام ، ويشغل الماء الساخن ويغلق الباب. في غرفة البخار هذه ، بقيت العجينة لمدة ساعة ، وارتفعت جيدًا ، ثم كان كل شيء وفقًا للوصفة))) ، لكن بدلاً من الزبيب ، قطعت المشمش المجفف إلى مكعبات.

لا يمكنك سحبها إلى الحمام في المرة القادمة. وهكذا يرتفع ، حتى تسحب العجينة دافئة. وضعية البيتزا وهي مصممة لتناسب العجينة

شكرا جزيلا على الوصفة ، لقد خبزتها بالأمس ، لذيذة جدا. بدلاً من الزبيب ، أضفت مربى البرتقال المقطعة ... واتضح أنها لذيذة. لقد أكلوا كل شيء دفعة واحدة.

نداء إلى العقل الجماعي
لقد صنعت اليوم كعكات ، من حيث المبدأ لم تنجح بشكل سيئ ، لكنها تربك بعض النقاط
لديّ باناسونيك 255 ، أضع العجين في الوضع الرئيسي (ساعتان و 20 دقيقة) بعد إخراج العجين ، كانت حبات الخميرة مرئية بوضوح في العجين. ماذا يعني ذلك ؟؟
يلف العجين ، ينشر بالحشو ، يترك ليقف ، في نصف ساعة حجم الكعك ، إذا تغير ، فلن يكون الأمر كذلك على الإطلاق. عند الخبز ، بالطبع ، نشأوا قليلاً ، لكن بالمقارنة مع صور الكعك الموضوعة في الموضوع ، نمت قليلاً.
الكعك لذيذ ، لكنني أود أن يكون أكثر ليونة.
يرش عليها بالرش وتحفظ في الفرن لمدة 5 دقائق أخرى
الخميرة والدقيق - عادي ، بالأمس خبزوا الخبز من نفس العبوات ، اتضح جيدًا
بشكل عام ، كل ذلك في ارتباك

إذا رأيت خميرة في العجين بعد ساعتين ، فمن المرجح أن يكون هذا أيضًا سبب الفشل.