Elfy
مساء الخير. تقديم المشورة لموقد صغير به شعلات ، جيد ، في حدود 10-15 ألف. للتحكم في الشعلات بشكل فردي)
بيجو
اقتباس: Mila56
لينا ، هل تم اختبار نظام درجة الحرارة في موقد منضدية؟
جي)) الخبز! الموقد. لذلك ، درجة الحرارة هي نفسها ، وهي الحد الأقصى حتى تتوقف. لا أعرف عدد الدرجات حتى الآن ، لم أطلب مقياس حرارة. لكنها تبدو 230-240 درجة. على الرغم من وعد حتى 250.

الكثير من الخميرة و Bijoux أشياء غير متوافقة ، مقابل 500 جرام من الدقيق هناك 1 جرام من الخميرة الجافة غير الطازجة.)) لقد تم دحرجة الخبز لسنوات ، والرش وكل شيء آخر موجود. النقطة المهمة هي أنه ، مع تساوي الأشياء الأخرى ، تكون النتائج أسوأ. وإذا كانت هناك أدنى فرصة لشراء فرن بالحجم الكامل ، فإن الأمر يستحق القيام به.

ملفات تعريف الارتباط الغريبة مصنوعة. كان الأمر أصعب بالنسبة لي منه في فرن كبير ، لكن يمكنك أن تأكل. يؤثر عنصر التسخين العلوي على اللون البني كثيرًا ، ويكون محيط صفيحة الخبز أكثر قتامة بشكل واضح ، والوسط مائل إلى البياض إلى الرطب.

أنا أتعلم بنشاط للعمل مع مفاهيم الأعلى والأسفل.
ميلا 56
اقتباس: Elfy
انصح بفرن صغير به شعلات
Elfyولكن كيف يمكنني أن أنصح إذا لم يستخدم أحد مثل هذا (مع الشعلات)؟
من الناحية النظرية ، يجب أن تكون ثقيلة الوزن. الأثقل كان ذلك أفضل. يجب أن يكون معدنها (السماكة والجودة) متينًا. بعد كل شيء ، يجب أن تتحمل وزن قدر كامل ، على سبيل المثال ، سعة 3 لترات. وإذا كانت المقلاة ثقيلة بجانبها
يمكن عرض وزن الموقد في البيانات الفنية ويمكنك الاختيار من خلال هذه المعلمة. ثم ، لسبب ما ، يعتبر أنه من غير المرغوب فيه تشغيل الفرن في نفس الوقت (الظلال العلوية والسفلية) والشعلات العلوية في مثل هذا الموقد. ارتفاع درجة حرارة عزل الأسلاك ، el. الشوك ، وبالتالي هم مدمرون. حتى مظهر الموقد يمكن أن يتأثر. على سبيل المثال: في العمل كان لدينا سطح طاولة عادي (أبيض ، مطلي بالمينا) للاستخدام على شعلتين (بدون فرن). لذلك تقلص المينا الموجود فوق كل شيء ، وتقلص بسبب حقيقة أن شخصًا ما يحب تشغيل البلاط بكامل طاقته. لا تغسلها من الأعلى ، فكل شيء عالق في هذه الطبقة التي لم تعد ناعمة المينا ، وليس هناك ما يمكن قوله عن مظهرها. وإذا قمت بتشغيل الفرن والشعلات في نفس الوقت في الموقد ، فليس من الواضح كيف سيتصرف الطلاء الخارجي. من وجهة النظر هذه ، من الجيد أن يكون الطلاء العلوي مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ وغير مطلي على البلاط أو الموقد. هناك بلاط عادي ، ولكن عليك البحث عن المواقد التي تفكر فيها. أو لا تقم بتشغيل كل شيء في نفس الوقت. ويجب عليك بالتأكيد اختيار مثل هذا الموقد بقوة أكبر. تشير البيانات الفنية إلى سعة الفرن وقوة الشعلات ، وقد تختلف الأخيرة. هذه هي المعلمات التي يجب مقارنتها بالمواقد المختلفة. من الأفضل أن تأخذ حجم الفرن 30 لترًا على الأقل. وإذا كنت تستخدم البصق في الفرن ، فمن الأفضل أن تفكر في حجم الفرن بأكثر من 30 لترًا (عندما يكون الفرن صغيرًا ، يمكن للدجاج أن يلمس الظلال ويصل بقع الدهون بسهولة إلى جدران وسقف الفرن). يفضل دائمًا أن يكون حجم الفرن كبيرًا من 40 لترًا وأكثر (يفضل 50-60 لترًا). إذا وجدت مع درجة حرارة أولية 30 درجة. ، ثم هذا رائع ، يمكنك إثبات العجين في الفرن. إن عملية اختيار موقد منضدية ذات نوعية جيدة ليست سريعة على الإطلاق. تحتاج إلى أن تكون صابرا. بالطبع ، إذا كنت بحاجة إلى الاختيار بسرعة ، فسيكون الأمر أكثر صعوبة. ومرحبا بكم في المنتدى
Elfy
ميلا 56شكرًا على المعلومات) بعد بحث طويل في المواقع والمراجعات ، اخترت Simfer M3640 ، والذي يبدو أنه وحدة جيدة لـ 36 لترًا. والأهم من ذلك ، يوجد تحكم منفصل في الموقد. سنحاول. سيكون هذا استبدالًا كاملاً للوحة)
ميلا 56
اقتباس: بيجو
خبز! الموقد.لذلك ، درجة الحرارة هي نفسها ، وهي الحد الأقصى حتى تتوقف
لقد رأيت مثل هذه الملاحظات على موقع يوتيوب أكثر من مرة مفادها أنه إذا لم يتم تحديد درجة الحرارة بشكل صحيح ، فإنها تمزق الجزء العلوي (الجانبي) من المخبوزات ، بما في ذلك عجينة الكيك. قد يحاول خفضه بمقدار 10 درجات. بعد كل شيء ، إنها تمزق من شيء ما

اقتباس: بيجو
وإذا كانت هناك أدنى فرصة لشراء فرن بالحجم الكامل ، فإن الأمر يستحق القيام به.
لم تتم مناقشتها حتى. لا شك في هذا. في بعض الأحيان ، لا يجد الناس مكانًا لوضع خزانة كبيرة (عنبر ، كوخ صغير ، مساكن مستأجرة ، مطبخ صغير ...)

اقتباس: Elfy
بعد بحث طويل في المواقع والمراجعات ، اخترت Simfer M3640 ، والذي يبدو أنه وحدة جيدة لـ 36 لترًا.
هل تم شراء الموقد بالفعل وهل يستحق ذلك في المنزل؟ نظرت إليه الآن ، الوزن 11.5 كجم - إنه جيد ، حتى لو كان مع العبوات والملحقات. أدنى درجة حرارة من 40 درجة. ، وربما يكون أقل ممكنًا إذا قمت بتعيينه في النطاق من 0 إلى 40. الجزء العلوي ، حيث توجد الشعلات ، مثير للاهتمام. اكتب (إذا كان لديك متسع من الوقت) تعليقاتك حول هذا الموضوع ، وأدخل صورة للخبز. ربما يقوم شخص ما في منتدانا أيضًا باختيار موقد بهذه الوظيفة وستكون المراجعات مفيدة جدًا. تهانينا على شرائك وترك الموقد فقط من فضلك
Elfy
اقتباس: Mila56




هل تم شراء الموقد بالفعل وهل يستحق ذلك في المنزل؟ نظرت إليه الآن ، الوزن 11.5 كجم - إنه جيد ، حتى لو كان مع العبوات والملحقات. أدنى درجة حرارة من 40 درجة. ، وربما يكون أقل ممكنًا إذا قمت بتعيينه في النطاق من 0 إلى 40. الجزء العلوي ، حيث توجد الشعلات ، مثير للاهتمام. اكتب (إذا كان لديك متسع من الوقت) تعليقاتك حول هذا الموضوع ، وأدخل صورة للخبز. ربما يقوم شخص ما في منتدانا أيضًا باختيار موقد بهذه الوظيفة وستكون المراجعات مفيدة جدًا. تهانينا على شرائك وترك الموقد فقط من فضلك

غدًا سأستلمه من المتجر ، نظريًا) حسنًا ، سأكتب مراجعة لاحقًا ، آمل أن تكون جيدة)
طبريا
أرحب بالجميع. اخترت فرن سطح المكتب بالإضافة إلى الفرن الرئيسي. رأيت طراز Centek CT-1531 ، أعجبتني أنه 42 لترًا وحتى 320 درجة. الطاقة المعلنة هي 1600 (هل استهلاكها للطاقة يساوي الطاقة عند أقصى درجة حرارة؟) شخص ما لديه خبرة في التواصل مع موقد هذه الشركة. ما مدى واقعية خبز الخبز في مثل هذا الفرن ، أم أنه من الأفضل إيجاد مكان ووسائل لفرن ممتلئ؟
شكرا لكم جميعا مقدما
بيجو
اقتباس: Mila56
قد يحاول خفضه بمقدار 10 درجات. بعد كل شيء ، إنها تمزق من شيء
هذا ليس لأنها صغيرة! السخان العلوي مغلق ولا يسمح بالارتفاع ، لذلك أقوم الآن بإيقاف تشغيل الجزء العلوي وإيقاف تشغيله فور الهبوط. في الواقع ، درجة الحرارة ليست عالية على الإطلاق. في الوضع العادي ، قمت بتعيين 275 جهاز ضبط الوقت والمؤقت لمدة 8-9 و 25 دقيقة. يتم إيقاف التدفئة ، وبعد 25 دقيقة وتبريد بطيء ، أحصل على رغيف رودي ممتاز دون أي فواصل. أي 25 دقيقة للعملية برمتها.
وهنا تم طهي الخبز لمدة 40-50 دقيقة على الأقل ، حتى عندما كان كلا عنصري التسخين يعملان. والآن لفترة أطول. ((((كم أقل إذن؟
ميلا 56
اقتباس: بيجو
أخبز نفس العجينة كل يوم ، بالتناوب في أفران مختلفة - إلكترولوكس قديم (وميزانية محدودة) مدمج وفرن منضدية تركي الصنع.)) لا أتذكر اسمها ، لكن الفرن يشبه الموقد.
لينا، وفي فرن الطاولة هذا ، ما هي المسافة بين الظلال العلوية والسفلية؟
اقتباس: بيجو
الآن أخطط لشراء بلاط كلنكر إضافي ،
في. عليك أن تخبز شيئًا ما ، وهناك الكثير من الخيارات ... حتى على صينية زهور

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=379063.100

نسيت شيئًا كيف أدخله بطريقة مختلفة. يمكن استخدام حجر البيتزا ... تخبز الفتيات أنواعًا مختلفة من الخبز ، بما في ذلك في علب الخبز. بالطبع ، لا يمكن مقارنة موقد الطاولة بفرن ممتلئ. إليك موضوع مثير للاهتمام حول الخبز في فرن الطاولة

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=434692.0


اقتباس: تيبيريوس
استهلاكهم للطاقة يساوي الطاقة عند أقصى درجة حرارة؟
نعم ، يتم استهلاك الطاقة القصوى في أقصى درجة حرارة.
اقتباس: تيبيريوس
ما مدى واقعية خبز الخبز في مثل هذا الفرن ، أم أنه من الأفضل إيجاد مكان ووسائل لفرن ممتلئ؟
بالطبع يمكنك خبز الخبز ، انظر الروابط في الإجابة السابقة. الفرن الكامل هو الخيار الأفضل بالتأكيد.
Elfy, طبرياأنصحك بشراء ميزان حرارة للفرن. من الضروري اختبار مواقد جديدة لمطابقة درجة الحرارة. يمكن العثور على أخطاء درجة الحرارة في كل من المواقد باهظة الثمن والميزانية.بعض المواقد تبالغ في تقدير درجة الحرارة المحددة ، والبعض الآخر يقلل من قيمتها. لكن لا يجب أن تخاف من هذا ، ما عليك سوى ضبط درجة الحرارة التي تحددها.
طبريا
ميلا 56، شكر! نعم ، مقياس الحرارة الخاص بي يكذب أيضًا. أخشى أن يتم خبزها بالتساوي على سطح الطاولة ، ولا تحترق لأعلى ولأسفل وبالتالي تحافظ على درجة الحرارة. على ما يبدو فقط تجريبيًا ((
ميلا 56
انطون، إذا قارنا أفران الغاز ، أي تلك التي لا تُخبز جيدًا وأفران الطاولة ، فإن هذا الأخير يكون أكثر ملاءمة ويخبز بطريقة أفضل. كان لدي فرن غاز في فرن غاز ، لذلك كان من المستحيل خبزه (الجزء السفلي قيد التشغيل بالفعل ، والجزء العلوي أبيض) ... ، لا يزال من الممكن قلب ملفات تعريف الارتباط ، لكن الفطيرة ، الفطائر لا تزال لا تنقلب وفي أفران سطح المكتب كل شيء أسهل ، إذا كنت ترغب في إيقاف تشغيل الألوان العلوية في أي دقيقة من الخبز ، لكنك تريد الألوان السفلية. ما عليك سوى اختبار الموقد للامتثال لدرجة الحرارة. لدي هنا موقد Rolsen 3026 ، لذا فهو يبالغ في تقدير درجة الحرارة بمقدار 30-35 درجة. لقد قضيت عدة أشهر في استخدامه بدون مقياس حرارة ، رأيت ذلك إذا قمت بتعيين 180 درجة. حسب الوصفة ، تحترق المخبوزات. حدسيًا ، أضبط درجة الحرارة على الفور. وبالفعل عندما تم تكريمي واختبار الموقد (بعد شراء مقياس حرارة) ، اكتشفت أن موقدي كان يبالغ في تقدير درجة الحرارة. وقد توصلت إلى هذه النتيجة بشكل تجريبي. حسنًا ، حتى لا تضيع الوقت في مثل هذه التجربة ، يجب أن تختبر أي موقد على الفور. بالطبع ، لا يعتمد كل شيء على الموقد (أي) ، إذا كان العجين غير مناسب ، أو كان هناك خطأ ما ، فلا يجب إلقاء اللوم على الموقد. تحتاج فقط إلى تكوين صداقات (التكيف) مع الموقد وإتقانه
فيكتوريا رو
اقتباس: بوشكار
الفرن رائع فقط. لا يوجد فيها شيء لا أحبه.
أخبرني يوري ، هل تغير رأيك حول الموقد؟ أخطط لطلب واحدة ، لقد أحببتها حقًا خارجيًا وفي الوظيفة ، لكني أود قراءة المزيد من المراجعات حولها ، ولكن لا يوجد أي شيء عمليًا على الإنترنت
Lisichkalal
منذ عدة سنوات اشتريت فرن سطح المكتب Delongey. الآن ليس لدي درجة حرارة كافية فيه. لا أسفل ولا أعلى. إنها من 80 إلى 220. لم أكن أفكر من قبل أن الأمر سيستغرق أقل وأكثر ، لكن الآن بدأت في خبز الخبز ، وللأسف.
ربما سيحتاج شخص ما إلى هذه المعلومات ، على الرغم من أنها ليست جديدة ، عند اختيار الموقد.
ويبمايسترو
أصدقائي ، كل احترامي! أنا هنا أنظر إلى مثل هذا النموذج - فرن صغير AVEX TR 450 BCL ، يبدو أن كل شيء يناسب السعر والوظائف. هل لدى أي شخص أي خبرة في هذه الوحدة؟ أود أن أسمع رأيك المختصة. شكرا لكم مقدما.
Elfy
سأقدم رأيي حول فرن Simfer M3640 الصغير. تعمل اللوحات الساخنة بشكل رائع! يسخنون بسرعة ولديهم قوة طبيعية. الفرن نفسه جيد أيضًا ، لقد طهوا اليوم دجاجة ، ساعة ونصف عند 180 درجة ودجاجة سوبر في الغلاف) بالكاد خرجت. بشكل عام ، أنا مرتاح جدًا!
ميلا 56
اقتباس: Elfy
سأقدم رأيي حول فرن Simfer M3640 الصغير.

مبروك على الموقد الجيد !!! دع الموقد يواصل إرضاءه
اقتباس: Webmaestro
أنا أنظر إلى مثل هذا النموذج - فرن صغير AVEX TR 450 BCL ،
كثير منهم لديهم موقد AVEX ، فقط الأرقام مختلفة. ربما شخص آخر لديه هذا بالضبط ، لا أتذكره بالضبط. أتذكر فقط أن المراجعات (هنا في الموضوع) على هذه المواقد المعينة جيدة. سأضطر إلى التنقل في الموضوع بنفسي والبحث عن المراجعات ، وحاول التقليب (قراءة) آخر 50 صفحة ... الآن دفعت موقدك إلى السطر العلوي من محرك البحث وتم إصدار عدة روابط

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/se...٪87٪D1٪8C+AVEX+TR+450+BCL

على الرغم من وجود إزاحة (حجم) مختلفة ، إلا أنه لا يزال بإمكانك قراءة جميع الروابط المتعلقة بهذا الموضوع
اقرأ في الصفحة 108 من هذا الموضوع ، بدءًا من الإجابة رقم 2143. ربما لا يزال هناك بعض التناقض في اسم الموقد بالأحرف ، حسنًا ، يبدو مختلفًا ... اقرأ روابط مختلفة ...
دارك فلاي
مرحبا! اشتريت فرن Rommelsbacher في أغسطس من هذا العام! أستخدمه عدة مرات في الشهر! ثم لاحظت وجود شريحة على السطح الداخلي! سأخبرك على الفور أنني أغسلها بسائل غسيل الأطباق مرة واحدة في الشهر. أنا كسول في كثير من الأحيان. ماذا أفعل؟ هل من الآمن الاستمرار في استخدامه؟ كنت مستاء جدا! وقت طويل للاختيار وها هو!
أفران منضدية ، مواقد ...
ميلا 56
اقتباس: Darkfly
رقاقة على السطح الداخلي
في مثل هذا الوقت القصير من التشغيل وبالفعل شريحة من الطلاء ، فإن هذا الطلاء ليس جيدًا ، إنه بالتأكيد ليس دائمًا ...
اقتباس: Darkfly
ماذا أفعل؟
لا يمكنك تمريره تحت الضمان؟ بعد كل شيء ، في الأماكن التي تلمس فيها ورقة الخبز عند تثبيتها ، من المحتمل أن يتقشر الطلاء ... لقد مر الوقت ، لا شيء على الإطلاق ...
اقتباس: Darkfly
هل من الآمن الاستمرار في استخدامه؟
هذه ليست مقلاة مغلفة ، ويوصى بالتخلص منها في حالة تلف الطلاء. في مقلاة ، قد يتلامس الطعام بشكل مباشر مع شق (رقاقة) في الغلاف. وفي هذه الحالة لا يوجد شيء من هذا القبيل ، لذا يمكنك استخدامه ويمكنك استخدامه
دارك فلاي
كانت هناك حواف حادة على ورقة الخبز ، لذلك أضع الرقائق والخدوش حيث غالبًا ما أضعها. ربما يعرف أحد هنا ما إذا كان هذا ينطبق على حالة الضمان؟ يقول الزوج ، بما أن هذا لا يؤثر على التحضير ، إذن أطبخ هكذا ، لكن لدي بالفعل روح لها. بعد كل شيء ، إذا واصلت الطهي على ورقة الخبز الخاصة بهم ، فسيكون هناك المزيد من الرقائق والخدوش.
أناستاسينوك
دارك فلايسوف تكون سعيدا ، لأن مثل هذا الهراء يحزن رأسك ، فهذا يعني أنه لا توجد مشاكل وإحباطات حقيقية في حياتك ، والحمد لله.
ديانا
مرحبًا بالجميع في هذا الموضوع ، هناك حاجة إلى نصيحة من أشخاص ذوي خبرة ، من يمكنه استخدام أو شاهد / سمع - هل يمكن وضع الموقد على حافة النافذة؟ رأيت في موضوع المحادثات أنه من الممكن ، لكن نظريًا ، ربما يستخدمه شخص ما بهذه الطريقة؟ أود مراجعة الممارسة. إنه أمر مخيف بالنسبة للنوافذ وضيقها ، لكن لا يوجد مكان آخر لوضعها.
ديانا
ماربلشكرا يا حبيبي أن هناك مثل هذه الجدران في بيتي لا ينصح بحفرها ، بعبارة ملطفة. لذلك ، أنا أبحث عن خيار مع التنسيب على الأسطح الموجودة. عتبة النافذة واسعة وتقف خامدة ، إذا جاز التعبير. إذا قمت ، أثناء الطهي ، بإغلاق النافذة بالعزل (خشب أو شيء به رقائق معدنية ، فمن الناحية النظرية لا ينبغي أن يكون هناك حرارة قوية على الكيس. لكن هذا من الناحية النظرية. ولكن كيف في الواقع غير معروف. يمكنك بالطبع ، التخزين فقط على النافذة ، وإزالته للطبخ ، لكنني أظن أنه سيكون كئيبًا.
ماربل
لن أخاطر بالزجاج. من الأفضل بعد ذلك تخزين MV أو HP أو أي شيء آخر على حافة النافذة ، لكن بالنسبة للفرن سأجد مكانًا ثابتًا (إنه أثقل ويزداد ارتفاعًا). أو قم بشراء رف معدني ، مثل رف Tatyana (بأحجام مختلفة) ، حتى أنها تطبخ معهم.
ديانا
ماربلبكل وضوح شكرا على الرأي. ثم من الأفضل نقلها جميعًا بنفس الطريقة ، لأن MV و HP ليسا أيضًا على حافة النافذة ، لكني أقلع من هناك للعمل. لقد أردت رفًا لفترة طويلة ، لكن لا يمكنني العثور على الحضور / كلمات المرور حيث يتم نقلهم. يبدو أنه قد انزلق INFA ، وهو في ايكيا ، لكن ليس لدينا مثل هذه المتاجر.
ماربل
المطرقة في محرك البحث - رفوف معدنية للمنزل ، حدد مدينتك ، وسيظهر لك مكانها. كل ما تبقى هو تحديد معلمات الحامل المطلوبة. لقد طلبت رفوفًا لوجيا ، ووجدت شركة ، واخترت الارتفاع والطول والعرض ، وعدد الأرفف ، المطلوبة ، وإحضارها إلى المنزل. قاموا بتجميع وتركيب كل شيء في الموقع.
ديانا
ماربلشكرا على الاكرامية! ومن المحتمل أن يقوموا بحساب الكتلة بأنفسهم؟ هرعت إلى البحث في Google عن الرفوف (قبل أن أطرق الرفوف ، خرجت كل شنياغا)
ماربل
يحددون وزن الرف الواحد ، يمكنك اختيار كل شيء بنفسك.
لارسيفسك
اقتباس: ديانا
بحاجة الى مشورة من ذوي الخبرة
دينا ، في شقتي الثانية ، كل الأدوات على حافة النافذة. سابقا ، كان الموقد. يوجد الآن صانع قهوة ، Kuzina و Panasonic kashny. لا توجد أماكن أخرى للأجهزة في المطبخ
ديانا
لارسيفسكلاريس تقف أو تستخدم هناك؟ لا توجد مثل هذه الحرارة من كوزي وباناس ، الموقد ، عندما وقفت ، تسخين الزجاج * خلف الظهر *؟ لماذا تمت إزالته؟ سأحاول ، الرف عمل طويل ، لكنني أرغب في شرائه واستخدامه على الفور (كما هو الحال دائمًا). شيء ما منع الزجاج من الحرارة؟
لارسيفسك
اقتباس: ديانا
الوقوف أو استخدامها هناك
دينة ، بالطبع هم كذلك. أزالت الموقد لأنها اشترت كوزينا.
أفران منضدية ، مواقد ...




اقتباس: ديانا
كان هناك شيء ما يمنع الزجاج من الحرارة
دينا ، لا ، أنا لا أحظر أي شيء




دينا، إذا كنت خائفًا ، فعليك وضع HP ، والعجن ، والطباخ متعدد الوظائف على حامل الوسادة وسيكون هناك مساحة للفرن
ديانا
اقتباس: لارسيفسك
إذا كنت خائفًا ، فعليك وضع HP و kneader و multicooker على حامل الوسادة وسيكون هناك مساحة للفرن
أوه ، إنهم يقفون هناك ، لدي مطبخ صغير ، ضع في اعتبارك أنه لا يوجد سطح عمل. شكرا على ردود الفعل ، سأفكر.
ليي
اقتباس: ديانا
هل يمكن وضع الموقد على حافة النافذة؟
ديناحسب الموقد. لدي موقدين: واحد منضدية تركية EFFA ، وقبل ذلك كان مشابهًا أيضًا - كل الأسطح الجانبية ، كل من الخلف والأسفل ، تسخن جدًا (باستثناء الأرجل) ، يكادون يحرقون يدي. زجاج النوافذ سوف يتحمل ، وحتى مع اختلاف درجات الحرارة في الشتاء خارج النافذة وأمام النافذة مع موقد ساخن على حافة النافذة؟ هل شتاءك دافئ؟
تم شراء الموقد الثاني مؤخرًا بواسطة "الكترولوكس" المدمج - يوجد تدفق هواء جيد جدًا ، والذي يتم تشغيله على الفور تقريبًا عند تشغيل الموقد ، بحيث تكون جميع الجدران الجانبية الخلفية والسفلية دافئة قليلاً. لكنني ما زلت لا أضعه على حافة النافذة ، لأنه يحتاج إلى الإصلاح ، وإلا فهناك خطر طرقته عند فتح الباب. على الرغم من وجود خيارات للنظر فيها.
انظر بنفسك ، الأمر متروك لك.
ديانا
ليي، لم أفهم تمامًا أمر التثبيت ، لذا الباب يفتح بإحكام شديد؟ ألقي نظرة على Avex 350 من السلسلة القديمة ، يبدو أن مواقد هذه الشركة تستحق الثناء ، لكن إلى أي مدى يتم تسخينها ، لم أر المعلومات.

لدينا فصول شتاء مختلفة ، الممر الأوسط. أنا مهتم بكمية الحرارة التي يتم التحكم فيها حسب المسافة واستخدام العزل. هناك فرصة لنقله 10 سم من النافذة ، لإغلاق مكان ضربة حرارية مباشرة من الجدار الخلفي بالعزل (يمكنك على الأقل وضع لوحة ، ولكن ما إذا كانت هذه الإجراءات كافية أم لا ، لا أفهم بعد.
لارسيفسك
الفتيات ، هل سمع أحد عن حالات حقيقية للزجاج المكسور أو إزالة الضغط؟ لم أسمع عن هذا ، على الرغم من أن العديد من المعدات على عتبات النوافذ
ديانا
لارسيفسك، لذلك لم أسمع ، لكن الحمى مستمرة بالتأكيد وبالتالي هناك مخاوف.

الفتيات / الأولاد الذين لديهم أفران Avex ، أعتقد أن الأرقام ليست مهمة جدًا ، فالأرجح أن التصميمات نموذجية ، هل يمكنك التحقق من درجة حرارة الجدار الخلفي وإلى أي مدى تذهب هذه الحرارة؟ يحدث ذلك. أن السطح نفسه يسخن بقوة ، ولكن السطح فقط ، وبالكاد يشعر بحرارة 5 سم.
ليي
اقتباس: ديانا
ألقي نظرة على Avex 350 من السلسلة القديمة ، يبدو أن مواقد هذه الشركة تستحق الثناء ، لكن إلى أي مدى يتم تسخينها ، لم أر المعلومات.
دينا! نظرت إلى هذا الفرن على الإنترنت ، وقرأت الخصائص. في لمحة تبدو جيدة جدًا. أحببت وجود الحمل الحراري ، مما يعني أنه يجب أن يكون هناك تدفق هواء جيد ، نظريًا ، يجب ألا تسخن الأسطح كثيرًا. من السلبيات ، أود أن أقول إن التنظيف سيكون صعبًا. لطالما حاولت أن آخذ المينا بالداخل. ولكن هنا ، من ناحية أخرى ، هناك خصائص تقنية جيدة.
بالمناسبة ، يرجى ملاحظة أن حجم نموذج Avex هذا يتراوح من 20 إلى 45 لترًا ، ومن ثم تختلف الأسعار بالنسبة لهم. بطبيعة الحال ، أكثر المجلد. أكل ، كان ذلك أفضل في العملية.
ربما سيستجيب شخص لديه هذا النموذج. لكن ، على ما أعتقد ، بما أنك بحاجة إلى فرن ، فسوف تشتريه على أي حال ، وهناك ستحدد بالفعل مكان الاحتفاظ به على حافة النافذة أو على الطاولة.
بالمناسبة ، الخوض في علي ، هنا في هذا المتجر ، هناك فقط أحجام مختلفة من هذا النموذج. هنا

462Olfr5l "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px؛"> 462Olfr5l

ديانا
لييشكرا سوف ألقي نظرة. أنا أعلم عن الحجم ، لقد اخترت الحجم المتوسط ​​فقط ، ولست بحاجة إلى حجم كبير ، ولكن صغير ، إنه مثل استخدام كالوريك. حتى الآن ، أتباطأ في عملية الشراء على وجه التحديد لأنني لا أستطيع تحديد المكان ، فالآلة ليست صغيرة ، ولا يمكنك دفعها إلى الزاوية.
ربما يستجيب شخص ما لأولئك الذين لديهم ، مع ذلك ، تسخين السطح وتسخين الزجاج على بعد 10 سم من السطح أشياء مختلفة. قد لا تكون ضربة الشمس كبيرة مثل الخوف من الإصابة بها.
ديانا
أثناء انتظار الطلب ، نشأ السؤال: فتيات / فتيان ، من قام بشواء الدجاج في الموقد - كيف قمت بذلك؟ فقط يفرك بالملح والتوابل ويمضي قدمًا أو ينقع في شيء أولاً؟ أريد أن أحاول (يتم أخذ الموقد بشكل أساسي للدجاج واللحوم) ، لكنني أخشى الإفراط في الملوحة / الملوحة أو الإفراط في الجفاف / القلي ، في المرة الأولى التي أفعل فيها كل شيء ، صنعت قطع الغيار فقط في مقلاة الهواء.
ديليسيكا
مستخدمي المنتدى الأعزاء!
يرجى تقديم المشورة ، فرن صغير مع القدرة على الحفاظ على درجة حرارة 30-50 درجة ، أخطط لإزالة الخميرة فيه وترك العجين يقف.لذلك ، من المهم أن تتمكن من الحفاظ على درجات الحرارة المنخفضة المحددة بدقة إلى حد ما. هل يوجد مثل هذا في الطبيعة؟
ترامب 72
بعد قراءة التعليقات في هذا الموضوع ، اخترت فرن Avex الصغير بسعة 40 لترًا ، لكنني الآن أخشى تشغيله ومحاولة طهي شيء ما. هل يمكن أن يخبرني أحد ما إذا كانت طاقة الفرن تتغير حسب الوضع المحدد ودرجة الحرارة أم لا؟ المشكلة هي أنه ليس لدي مصدر طاقة مركزي. تعمل جميع أجهزتي الكهربائية إما من محطة طاقة شمسية صغيرة بقدرة 1.5 كيلو وات أو من مولد بقدرة 2 كيلو وات. تبلغ الطاقة المعلنة لهذا الفرن 1.5 كيلو واط. لكن هل هذه 1.5 كيلو واط ثابتة طوال العملية بأكملها ، أم يمكن أن تكون 600-700 واط ، على سبيل المثال ، إذا وضعت الفرن على درجة 150؟ أي أن الطاقة القصوى 1.5 كيلو فولت موضحة عند الحمل الأقصى ، أم أنها متماثلة في أي درجة حرارة وفي أي وضع؟
ميلا 56
اقتباس: Tramp72
أي أن الطاقة القصوى 1.5 كيلو فولت موضحة عند الحمل الأقصى ، أم أنها متماثلة في أي درجة حرارة وفي أي وضع؟
يوليا، الموقد يستهلك طاقة 1.5 كيلو واط على وجه التحديد عند درجة حرارة قصوى ، أي عند درجة حرارة 240-250 درجة. في كثير من الأحيان عند الخبز تستخدم درجة حرارة 160-200 درجة. تأكد من اختبار نظام درجة الحرارة في موقدك ، لأنه ليس من غير المألوف في حالات عدم الاتساق بين درجة الحرارة الحقيقية في حجرة الموقد (تم وضع مقياس حرارة الفرن المشتراة للاختبار) ودرجة الحرارة المحددة. أحيانًا تعطي المواقد درجة حرارة أعلى ، وأحيانًا أقل. على سبيل المثال ، يمكنك ضبط درجة الحرارة على 160 درجة ، ويظهر مقياس الحرارة الإضافي في الحجرة 190 درجة. أو تضع 200 درجة. لكن في الحياة الواقعية 170.
ترامب 72
شكرا لك! ثم سأحاول تشغيله ، إذا فكرت في شيء أطبخ فيه. عادة ما أستخدم درجة حرارة من 180 إلى 200 ... هذا يعني أنها لا تهبني كيلوواط ونصف دفعة واحدة). يجب أن نحاول أن نبتكر شيئًا من كعكة البذور والبيض والتفاح والعسل ، بحيث بدون دقيق وسكر ...
ماشوتكا
مرحبا يا بنات. مساعدة. لا أفهم بأي شكل من الأشكال في الأحجام / اللترات ، فهل من الأفضل أن تأخذ فرنًا صغيرًا لعائلة مكونة من ثلاثة 23 أو 30 لترًا؟ يرجى تقديم النصيحة.
إيغريغ
اقتباس: Tramp72
هل يمكن أن يخبرني أحد ما إذا كانت طاقة الفرن تتغير حسب الوضع المحدد ودرجة الحرارة أم لا؟
بقدر ما أستطيع أن أقول ، فإن قوة الفرن لا تتغير. إذا كان كل من الأعلى والأسفل قيد التشغيل ، فستكون الطاقة أقصى (حسب قوة الفرن الخاص بك). لكن! نظرًا لأن عناصر التسخين لا تعمل باستمرار ، ولكن بشكل دوري ، يتم تشغيلها وإيقاف تشغيلها ، والحفاظ على درجة الحرارة المحددة ، فسيعمل فرنك في وضعين:
1. القوة القصوى.
2. لا تعمل عناصر التسخين - لا يوجد استهلاك للطاقة على الإطلاق (دعنا نتجاهل استهلاك الطاقة ، على سبيل المثال ، للحمل الحراري أو تدوير البصق - فهي صغيرة نسبيًا).
لتوضيح الأمر ، دعنا نأخذ مكواة - المبدأ هو نفسه تمامًا هنا - عنصر التسخين "يعمل ، لا يعمل" ، ويحافظ على درجة الحرارة المحددة. ولكن إذا نجحت ، فعندئذ دائمًا بكامل طاقتها.
وأخيرًا ، يُعرَّف متوسط ​​القدرة على أنه متوسط ​​القدرة الحسابي اعتمادًا على فترات التشغيل و "عدم التشغيل" لعنصر التسخين.
ترامب 72
إذن ربما لا يُطلق عليها اسم القوة ، لكن شيئًا آخر؟ بالأمس قررت إجراء التجربة وتشغيل الشيء الجديد الخاص بي من المولد. لذلك من صوت المولد ، كان من الواضح أنه يمكن سماع كيفية زيادة الحمل مع اكتساب الشجاعة وزيادة درجة الحرارة. بلغ الحد الأقصى مائتي درجة. نادرًا ما أحتاجه بعد الآن ، لذلك قررت عدم الاستمرار. تمامًا مثل الإسكندر ، رائد هذا الفرن ، قام بتدخين منزلي بالكامل ... أتمنى أن ينفد كل شيء في الحال.
ديانا
اقتباس: ماشوتكا
هل من الأفضل أن تأخذ فرنًا صغيرًا لعائلة مكونة من ثلاثة 23 أو 30 لترًا؟
هذا يعتمد على ما تريد القيام به فيه. 23 لترًا هو موقد صغير جدًا ، إذا كان حجم الميكروويف العادي كافيًا لك ، خذ 23. ولكن إذا كنت تخبز شيئًا أكبر أو فطيرة أو فطائر أو حتى طبق خزفي بحيث يمكن تركه في الصباح ، فإن 30 أفضل. IMHO ، essno.كانت هناك نصائح مفادها أن المسافة التي لا تقل عن 11 سم بين الظلال هي الأفضل (إذا كنت تخبز عيد الفصح) ، فهل من الأفضل الاختيار مع مراعاة الاستخدام الشامل؟ حتى لو لم يكن هناك مثل هذا الخبز في الخطط الآن ، فربما تريده غدًا؟
ماشوتكا
دينا ، نعم ، نعم ، أنا فقط استخدمه كفرن. لا ترغب دائمًا في قيادة سيارتك الكبيرة المفضلة بسبب دجاجة أو فطيرة أو بضع كوسة ، كما أن الجو حار في الصيف أيضًا ، ويأكل الكثير من الكهرباء. يبلغ حجم ميكرا الخاص بي 20 لترًا ، نظرت إليه ، لكنه صغير على الإطلاق ، ثلاثة لترات لن تجعل الطقس كثيرًا.
ميلا 56
اقتباس: ماشوتكا
هل من الأفضل أن تأخذ فرنًا صغيرًا لعائلة مكونة من ثلاثة 23 أو 30 لترًا؟ يرجى تقديم النصيحة.
ماريا، لا تقل عن 30 لترا

اقتباس: ديانا
كانت هناك نصائح تفيد بأن المسافة 11 سم على الأقل بين الظلال هي الأفضل (إذا كنت تخبز عيد الفصح) ،
لا يوجد 11 سم ، ولكن المسافة بين الظلال العلوية والسفلية هي 20-22 سم ، ثم يتناسب كل من الخبز وعيد الفصح. مواقد مع مثل هذه المسافة بين الظلال بكميات كبيرة. لم يتم تحديد هذه المسافة في المتاجر عبر الإنترنت ، لذلك سيتعين عليك قياسها بيديك أثناء الفحص. على سبيل المثال ، في موقدي

🔗

المسافة بين الظل العلوي والسفلي 22 سم.
بيجو
اقتباس: ماشوتكا
لا ترغب دائمًا في قيادة سيارتك الكبيرة المفضلة بسبب دجاجة أو فطيرة أو بضع كوسة ، كما أن الجو حار في الصيف أيضًا ، ويأكل الكثير من الكهرباء.
حسنًا ... تعذبني الشكوك الغامضة في أن الشخص الكبير سيكون أكثر اقتصادا من الصغير.
ميلا 56
اقتباس: بيجو
تعذبني شكوك غامضة في أن الشخص الكبير سيكون أكثر اقتصادا من الصغير.
إذا كان لدي فرن كهربائي (كبير) ، فلن أشتري فرنًا على الطاولة أيضًا. حتى في الصيف ، عندما يكون الجو حارًا ... لا نقوم بتشغيل الأفران لعدة ساعات متتالية ... حسنًا ، ساعة أو ساعتان ، لا أكثر. ومع ذلك ، لا يتم ذلك يوميًا ولن يكون الاختلاف في استهلاك الكهرباء شهريًا كبيرًا. لكن مطبخي صغير جدًا ، حوالي 5 أمتار ، والفرن يعمل بالغاز. وإذا كان المطبخ كبيرًا ، فيمكنك استخدام بريد إلكتروني ثابت. خزانة لشراء موقد طاولة صغير آخر.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز