أفران منضدية ، مواقد ...

[بيجو]

بيجو، نعم يمكنك ذلك ، على الأرجح (لست جيدًا في الخبز)
ميلا 56، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن هناك الآن خصومات في إلدورادو ، ثم يتم الحصول على أسعار جيدة للغاية. لا أتذكر حتى مقدار تكاليف Polaris ، لكن يبدو أنها أقل من Redmond

أوه ... سأكتب عن لي. لدي موقد شتبكه (لا أتذكر الرقم بأي شكل من الأشكال). اشتريتها منذ أكثر من عام. حقا يشبه. لا عضادات لي. الجزء العلوي مع ارتفاع درجات الحرارة ، نعم. هناك شيء من هذا القبيل. ذلك لا يزعجني.
تقف على سطح الطاولة أي لا تتطلب مساحة خاصة. لا يتم إخراج القوابس أثناء التشغيل.
مثل.

لماذا لا يُسمح للعجين بالوقوف على المصباح الكهربائي؟

وأنا أيضًا لم أجرب شيئًا ما ، ولكن يمكنك ضبط بعض الوقت باستخدام مؤقت وستعمل المصباح الكهربائي في ذلك الوقت ، مما يخلق القليل من الحرارة في الغرفة. بعد كل شيء ، قرأت عنها ، لكنني نسيت تمامًا.

تمت الإضافة السبت 12 Nov 2016 9:58 PM

لا أتذكر حتى مقدار تكاليف Polaris ، لكن يبدو أنها أقل من Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 روبل ، هذا هو السعر الكامل.

اليوم رأيت بوركًا باهظ الثمن ، لذلك له باب مصنوع من زجاج واحد

لكن القلم دائما بارد. :-)

[فاسيليفيتش]

فاسيليفيتشما نوع الموقد الذي لديك؟

لذلك الذي هو مكلف. :-)

[فاسيليفيتش]

فاسيليفيتشسعيد مع الموقد؟ ها هم الكثير ممن يوبخون بورك - وهم يقولون إنهم لا يستطيعون التوصل إلى أي شيء ، لكنهم سرقوا كل شيء من بريفيل (باردو) ، وما إلى ذلك ، ولدي ميكروويف وطباخ متعدد الطهي من بورك - أحب طريقة صنعها وطريقة عملها.

سعيد مع الموقد؟

راضٍ جدًا. لديها ما تريد. وأردت أقصى قدر من الراحة. وما الذي سرق حسنًا لم أفكر فيه. ما هو المنتج المهم بالنسبة لي.

[فاسيليفيتش]

فاسيليفيتشما هو رقم الموديل الذي لديك؟

W500

قبل أن تقفز العملة ، اعتقدت أنه سيكون من الجيد الشراء ، لكنها مكلفة بعض الشيء. الآن لم أعد أفكر ، السعر رائع

أعتقد أيضًا أن السعر كبير. هناك بالفعل سؤال حول ما إذا كان هناك أموال لهذا وما إذا كنت مستعدًا للندم. لم أندم ولم أندم. علاوة على ذلك ، الحياة واحدة وليست بلا نهاية. :-)

[فاسيليفيتش]

فاسيليفيتش، كل شيء صحيح ، ولكن إلى جانب الموقد ، ما زلنا ، نحن الفتيات ، نمتلك الكثير من الهوتزا! وهذه ليست بأي حال من الأحوال أداة طبخ.

لنا ، الفتيات ، الكثير من hotzza! وهذه ليست بأي حال من الأحوال أداة طبخ.

حسنًا ، نحن أيضًا لا نخلو من الخطيئة ونريد المزيد أيضًا.

سؤال من مبتدئ: ما هي الأفران الصغيرة التي من الأفضل إعادة تسخين الفطائر المحشوة التي كانت موجودة سابقًا في المجمد؟

بنات مساء الخير! اشتريت فرن سطح المكتب. العشرات تربكني - لا يغطيها أي شيء. في الواقع ، عند القلي ، قد يكون هناك بقع ، تسقط على العشرة - ستحترق! شارك تجربتك من فضلك!

شارك تجربتك من فضلك!

مائة ومائة !!!
لا يوجد أحد هنا ، فقط صدى.
ويمكنك حماية نفسك من البقع عن طريق لفها في ورق قصدير أو وضعها في غلاف. ولا تتشكل البقع في جميع درجات الحرارة.

نعم. سيتعين علينا استخدام احباط. شكرا على الرد. شكوك غامضة تقضمني ...

في الواقع ، عند القلي ، قد يكون هناك بقع ، تسقط على العشرة - ستحترق! شارك تجربتك من فضلك!

إذا كنت تخبز دجاجة كاملة (بدون غلاف أو بدون ورق قصدير) أو أي منتج دهني مشابه ، فبالطبع سيتم رش الحجرة بأكملها بالدهن والظلال ، على التوالي. ستكون هناك بقع دهون محترقة على ظلال العيون ، لكنها ستعمل. على الرغم من كيفية استغلالها. يمكن تنظيف الحجرة الداخلية بعد ذلك. أو استخدم الرقاقة في المرحلة الأولية ، ثم قم بإزالتها.

ولا تتشكل البقع في جميع درجات الحرارة.

بالضبط. لا يمكن الحصول على قشرة مقلية فقط من الدجاج ، فأنت بحاجة إلى اختيار درجة الحرارة. هنا يختار الجميع لنفسه. أو استخدمي غلاف (ورق قصدير) أو اخفضي درجة الحرارة أو لا تحملي الدجاج. أطبخ أي دجاجة أو لحم في فرن غاز عادي ، وأخذت فرن سطح المكتب للخبز فقط.

شكرا لك ميلا! حول الخبز - هذا مفهوم. لكني أريد بعض اللحم! مع قشرة! ))

[العالم]

العالمفلا أحد يلغى أجزاء اللحم أو الدجاج. مخبوزة بشكل مثالي حتى تصبح قشرة ولا تتناثر ، أضع البطاطس في الطبقة السفلية ، في الأعلى - قطع الدجاج أو بعض الفرم. تنقع عصائر البطاطس جيدًا ، ويغطى اللحم بقشرة

لكني أريد بعض اللحم! مع قشرة! ))

ثم تحتاج إلى اختيار درجة الحرارة حتى لا تتناثر الدهون. الكلمة الأساسية هي اختيار. لأن المعروضين مثلا 180 درجة. في مواقدنا ، في الواقع ، يمكنهم إعطاء درجة حرارة مختلفة. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار. على سبيل المثال ، موقدي يبالغ في تقدير درجة الحرارة بمقدار 30 درجة.

بنات ، شكرا على الإجابات! أحب أن أفعل كل أنواع الأشياء المختلفة في الفرن "تحت معطف فرو". لكن هذا هو أول فرن لي. هل ستعمل؟ كيف نفعل ذلك بشكل أفضل؟
حول درجة الحرارة - شكرا ، سآخذ في الاعتبار!

[لا شيء]

هل ستعمل؟

لذلك لتناول العشاء في شخصين ، أنا فقط أخبز هناك
أنا أخدم بسرعة ، منديل سكين الشوكة جميل ، تزيين طبق الخضار بالخضرة والتقطيع ...: سر: و لا شيء و أبدا لن تلاحظ أي عيوب في الخبز ، حتى لو كانت كذلك

أحب أن أفعل كل أنواع الأشياء المختلفة في الفرن "تحت معطف فرو". لكن هذا هو أول فرن لي. هل ستعمل؟ كيف نفعل ذلك بشكل أفضل؟

بالطبع ستعمل. كل شيء يشبه الفرن العادي ، فقط الوضع: أعلى + أسفل ، درجة الحرارة حوالي 180 درجة ، والوقت حوالي ساعة (إذا ، على سبيل المثال ، يتم طهي اللحم (لحم الخنزير) تحت معطف من الفرو. يعتمد وقت الطهي على كمية الطعام على صينية الخبز.

شكرا لك الفتيات والفتيان. سوف نخبز ، وإلا فكرت في إعادته.

وإلا فكرت في استعادتها.

الشيء الرئيسي هو تجربتها مرة واحدة على الأقل وتشديد الراحة. علاوة على ذلك ، بالمقارنة مع الغاز ، حيث لا توجد مثل هذه الضوابط والتصور.

وإلا فكرت في استعادتها

وأي نوع من موقد الطاولة؟

دلتا 24. إنه أمر مخيف أن نضع شيئًا هناك - مثل هذا الحجم الصغير. المقلاة تقريبًا بجوار العشرة ...

دلتا 24.

كم لتر هو الحجم؟ في 33؟ المهم هو المسافة بين الظلال العلوية والسفلية. إذا كان 20-22 سم ، فيمكنك خبز المنتجات الطويلة ، مثل kulich ، الخبز في أشكال الخبز. وإذا كانت المسافة أقل ، فيمكنك أيضًا التكيف.

مساء الخير! المجلد 37. غدًا سأصنع اللحوم بالفرنسية ... Pah ، pah ، pah ، لإنجازها. على صينية الخبز السفلية ، 200 درجة ، ساعة واحدة. (لا يزال الغاز أسرع بكثير. نحتاج إلى مراجعة وقت الطهي!)

الفتيات والفتيان! سنة سعيدة عليكم جميعا !!! نحن نحتفل به بالفعل بالكامل بحلول زمن الأورال. أتمنى لكم جميعًا الصحة والعافية والحب الكبير والنجاح الإبداعي ونتمنى لك التوفيق في جميع مساعيك !!!

شكرا جزيلا لك! وكل التوفيق لكم !!!

مرحبا!
اشتريت فرنًا منضديًا ، وكان هناك سؤال حول نفس الشركة المصنعة. فرن ضغط وولفجانج باك. كان السؤال حوالي 22 لترًا ، ولدي حجم أكبر ، وهناك أيضًا حجم كبير به وظيفة rostisserie (سيخ للحوم). لديهم صمام ويمكن طهيها بضغط أو بدون ضغط. طور الزعيم Wolfgang Pak هذا الابتكار. لديه مقاطع فيديو تحتوي على وصفات لهذا الفرن ، وكتيبات وصفات أيضًا. يُزعم ، بسبب الضغط ، أنه يطبخ أسرع بنسبة 70 في المائة ، والطعام كثير العصير وعطري. المراجعات مختلفة عنها.

: روز: بنات لديهن موقد Simfer 4597 ، من فضلك أكتب كيف يعمل. لقد طلبتها خصيصًا بحجم كبير وحمل حراري ، بحيث كانت المخبوزات وردية من جميع الجوانب. في الدلتا القديمة ، من الصعب تحديد درجة الحرارة ، فهي تكذب وتضخم درجة الحرارة طوال الوقت. فرن بشاشة الكترونية حيث يمكن رؤية درجة الحرارة ووضع الطهي. تم الوعد بالتسليم في غضون أسبوع ، لذلك هناك وقت للاستنتاج النهائي: الشراء أو الرفض. آمل حقًا نصيحتك!

الفتيات اللاتي لديهن موقد Simfer 4597

لا أتذكر ما إذا كان هناك شخص من هذا القبيل.ربما لا ، أو ربما واحد أو اثنين إجمالاً ، لم تسمع ، نموذج موقد نادر في الموضوع. لقد بحثت في غوغل حول هذا الموضوع ، إنه مثير للاهتمام ، وإذا ، بالإضافة إلى الوقت حتى نهاية الطهي ، فإنه يعرض أيضًا درجة الحرارة على الشاشة (لم أرها في الوصف) ، فهذا رائع. والداخلي طلاء غير لاصق. موقد مثير للاهتمام ، إذا حصلت عليه ، فاكتب مراجعات عنه ، فسيكون مفيدًا. مع ذلك ، يجب اختباره من أجل الامتثال لدرجة الحرارة. يجب اختبار أي تقنية.

[ميلا 56]

ميلا 56، أحضر Lyudochka هذا الموقد يوم الخميس 19 في وقت متأخر من المساء. في الصباح ، قمت بتشغيله وبدأت في ضبط الوقت على الشاشة. اتضح أنه ليس سهلاً على الإطلاق كما اعتقدت. لا توجد تعليمات وغير مفهوم. شيء مثل طريقة "الكتابة" ضبط الوقت في الوضع اليدوي لتسخين الموقد. أضع صينية الخبز في المستوى المتوسط ​​180 * كما خبزت في الفرن القديم. شيء لم يحمروه لفترة طويلة ، أضفت t * ، المزيد + ، وكذلك حتى 230 * إلى الحد الأقصى! رفعت ورقة الخبز إلى أعلى مستوى تحت العشرة الأوائل. أنتظر حتى تبدأ فطائرتي في التحول إلى اللون الأحمر أخيرًا. يمر الوقت بالنتيجة: لون بني قليلاً في الأعلى. تقريبا. 50 دقيقة شعرت بالملل في الفرن وأخرجتهم. الجزء العلوي جاف مع قشرة بنية قليلاً. حتى أن الجزء السفلي شاحب. مخبوز ، لكن لا يوجد مشهد. الخبز بالحمل الحراري ، ربما لا أعرف كل شيء عنها ، لكنني أحببت أن الفطائر معها بدأت في الزيادة بسرعة في الحجم في جميع الاتجاهات. لقد أزعجتني النتيجة ، لقد أخذتها في الغالب للخبز ، لكن هنا مثل هذه المشكله! غدا سأتصل بالمتجر لإعادة البضائع. أنا قلق للغاية بشأن نتيجة المفاوضات. على الرغم من أن الساعي قال أسبوعًا للعودة ، إذا كان هناك أي شيء (كان على الموقد أن يسخن حتى الصباح).

هل حاولت التحقق من التطابق بين الجهاز ودرجة الحرارة الحالية؟

يمكن للجحيم بالحمل الحراري أن يصنع كل شيء

"يضيف" الحمل الحراري الحرارة بحوالي 10-20 درجة (عادةً عند تشغيله ، يوصى بخفض درجة الحرارة بهذا القدر تقريبًا). رعب الدخن ، كم كانت درجات الحرارة قليلة في الفرن ، حتى لو كان الجو باردًا مع الحمل الحراري. ((

هل كان التوتر طبيعيا؟ وكيف يتضح ما إذا كان الفرن يسخن أم أنه قام بالفعل بكتابة الإعداد المسبق؟ حسنًا ، قد يكون هناك ضوء يخرج .. أعني ، هل استمر الفرن في التسخين طوال عملية الخبز أم أنه تم إيقافه؟ إذا تم إيقاف تشغيله ، فمن الضروري ضبط درجة الحرارة أعلى (المستشعر مستلق) ، ولكن إذا عملت طوال الوقت وحاولت تسخين المحتويات (دون إيقاف تشغيل عناصر التسخين) ، فإن المشكلة تكمن في اللحامات - فهي ضعيفة جدًا للطهي. ((
أو الجهد المنخفض جدا في المنزل.

وكيف يتضح ما إذا كان الفرن يسخن أم أنه قام بالفعل بكتابة الإعداد المسبق؟

ببساطة ، هل يعطي إشارة إلى الوصول إلى درجة الحرارة المحددة؟

الحمل الحراري "يضيف" الحرارة بحوالي 10-20 درجة

ألا تجفف المخبوزات؟

أنتظر حتى تبدأ فطائرتي بالتحول إلى اللون الأحمر أخيرًا. يمر الوقت بالنتيجة: لون بني قليلاً في الأعلى. تقريبا. 50 دقيقة شعرت بالملل في الفرن وأخرجتهم. الجزء العلوي جاف مع قشرة بنية قليلاً. حتى أن الجزء السفلي شاحب.

هل حاولت التحقق من التطابق بين الجهاز ودرجة الحرارة الحالية؟

نعم ، من الضروري اختبار التوافق مع درجة الحرارة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء مقياس حرارة فرن (اشتريته من متجر بيع بالتجزئة عادي ، إنه ليس مكلفًا). أي موقد ، لا يزال من الأفضل اختباره. ويجب اختبار هذا الموقد (إذا كان يخبز بهذه الطريقة). هل الظلال العلوية والسفلية مرئية فيه؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فأنت بحاجة إلى مراقبتها في هذه العملية. على سبيل المثال ، في الفرن الخاص بي ، وفي كثير من الأحيان ، يتم تشغيل الظلال في عملية الخبز وتصبح حمراء ناريًا ، ثم تنطفئ ويختفي الاحمرار. وهذا هو المعيار لمثل هذه المواقد.

هل كان التوتر طبيعيا؟

نعم ، إذا كانت أقل من 220 فولت ، فستتأخر عملية الخبز ولن تكون النتيجة هي نفسها بسبب عدم كفاية درجة الحرارة. ولكن في كثير من الأحيان لا يوجد الفولتميتر في المنزل ولا يوجد شيء لقياس الجهد به ، ولكن ، على سبيل المثال ، إذا كان الطباخ متعدد الوظائف يعمل بشكل صحيح في المنزل ، فيمكننا أن نستنتج أن كل شيء على ما يرام مع الجهد في الشبكة.فقط هذا الاستنتاج سيكون غير مباشر ، لأن حجم الجهد في el. تتغير الشبكة خلال اليوم اعتمادًا على الحمل في نفس البريد الإلكتروني. شبكات مبنى سكني (منازل تعمل بالطاقة من محطة فرعية واحدة).

على سبيل المثال ، في الفرن الخاص بي ، وفي كثير من الأحيان ، يتم تشغيل الظلال في عملية الخبز وتصبح حمراء ناريًا ، ثم تنطفئ ويختفي الاحمرار. وهذا هو المعيار لمثل هذه المواقد.

في الفرن البسيط الخاص بي ، لا يبدو أن عناصر التسخين تتحول إلى اللون الأحمر ، ولكن يوجد مؤشر ضوئي على اللوحة يوضح ما إذا كان الفرن يتم تسخينه أو أنه قد تم تسخينه وإيقاف تشغيله بالفعل.

[فيلي]

فيلي, عيد الحب، إضافة أخرى. يحدث أنه في بعض المواقد تكون درجة الحرارة في الحياة الواقعية أكثر أو أقل من درجة الحرارة المحددة (هذه ليست حالة منعزلة) ، ولكن في نفس الوقت تُخبز هذه المواقد بشكل طبيعي. على سبيل المثال ، يبالغ موقدي في تقدير درجة الحرارة بمقدار 30-35 درجة. تعلمت هذا بعد اختبار الفرن ، لكن في البداية لم أفهم سبب احتراق المخبوزات بسرعة كبيرة. والآن ، بعد أن عرفت بالفعل ميزات موقدي ، قمت ببساطة بضبط درجة الحرارة على 30-35 درجة. أقل. إنه ضروري وفقًا للوصفة 170 درجة ، وأضع 135-140 والموقد يخبز جيدًا. ولكن عندما يخفض الموقد درجة الحرارة ، يكون الأمر أسوأ ، وقد لا تكون درجة الحرارة كافية. لاستخلاص استنتاجات دقيقة حول موقدك ، من الضروري اختباره لمعرفة درجة الحرارة.

لاستخلاص استنتاجات دقيقة حول موقدك ، من الضروري اختباره لمعرفة درجة الحرارة.

يمكنك إجراء خيارين للاختبار ، بالجهد العادي والجهد المنخفض. عادة ينخفض ​​الجهد في وقت معين وقيمة واحدة.

في فرن متواضع ، لا يبدو أن عناصر التسخين تتحول إلى اللون الأحمر ، ولكن يوجد مؤشر ضوئي على اللوحة

حسنًا ، نعم ، فهمت. وأقول أن هناك مواقد مختلفة ، وهنا في الميزانية (مثل ميزانيتي) يمكنك ملاحظة ظهور العشرات.

وهنا في الميزانية (مثل ميزانيتي) يمكنك ملاحظة ظهور العشرات.

في تلك الباهظة الثمن ، مثل عملي ، لوحظ عمل الكوارتز أيضًا.

يعمل الكوارتز في منتجات باهظة الثمن ، مثل عملي أيضًا.

هناك أيضا شيء يمكن رؤيته.

عادة ينخفض ​​الجهد في وقت معين وقيمة واحدة.

ومع ذلك ، حتى في المساء خلال ذروة الأحمال ، كل شيء على ما يرام في مبنى سكني مع حجم الجهد. لا أحد اشتكى. لذا فإن الأسباب المحتملة هي: أن الجهد الذي تم التقليل منه يأتي إلى المحول الذي يغذي المنزل ، أو إذا جاءت قيمة الجهد الطبيعي ، يتم عمل مفتاح على tr-re على "anzapf". نقوم بذلك في المصنع إذا اشتكى المستهلك من أنه ليس لديه جهد كافي ، فلا مانع من الإضافة

ومع ذلك ، حتى في المساء أثناء ذروة الأحمال ، كل شيء على ما يرام في مبنى سكني مع قيمة الجهد.

عاش في مبنى سكني ومن 19:00 إلى 22:00 انخفض الجهد إلى 170 فولت. لقد اتبعت هذا نتيجة شغفي بالتصوير الفوتوغرافي ، وكان يجب أن يكون التعرض للورق الفوتوغرافي ثابتًا ، في مثل هذا الوقت قمت بضبط المحول على القيمة المطلوبة. الآن ، في منزله ، الجهد ثابت ، حتى مرتفع قليلاً.

الفتيات والفتيان! شكرا جزيلا لك على صدقك وتعاطفك مع مشكلتي! تم تشغيل الظلال وتشغيلها. تمت الإشارة إلى ذلك من خلال ضوء في مقدمة الفرن. كانت الظلال نفسها رمادية داكنة وليست حمراء. لقد لاحظت هذا على الفور. تم ضبط درجة الحرارة على الحد الأقصى. على طول الطريق ، أي 230 *. قرأت في مكان ما في المراجعات عنها هناك ، كتب المستخدم عن نفس المشكلة التي أعاني منها ، لكنني لم أعلق أي أهمية على ذلك ، مع الأخذ في الاعتبار أن كل شيء كان بعيد المنال: لقد اخترت درجة الحرارة الخاطئة. علاوة على ذلك ، كانت المراجعة أعلى من الإيجابية ، والآن أقوم بعضم مرفقي بسبب إدراكي المتأخر. ح كان لدى ado جميع الإيجابيات والسلبيات التي يجب حسابها قبل الشراء. الآن سآخذ شركة أخرى إذا كان بإمكاني الحصول على المال. كان الجهد عاديًا ، وكان التلفزيون يعمل في المطبخ ، ولم يكن هناك أي ارتفاع في التيار الكهربائي. ربما يتعين علينا حمل الموقد إلى المتجر بأنفسنا. من واجه مثل هذه المشكلة ، من فضلك اكتب!

عاش في مبنى سكني ومن 19:00 إلى 22:00 انخفض الجهد إلى 170 فولت.

آه ، آه ، لسنا بحاجة إلى هذا